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關於茄汁蝦丸怎麼做的餐飲百科

茄汁蝦丸怎麼做-茄汁蝦丸的做法
  • 茄汁蝦丸怎麼做-茄汁蝦丸的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(250克)輔料青豆(適量)筍(適量)蛋清(適量)配料姜(適量)生粉(適量)胡椒(適量)糖(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)油鹽(適量)其他(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦丸的做法步驟1、將基圍蝦去皮後,用牙籤從蝦背的第二,三節處挑出蝦線;2、將處理乾淨的蝦剁成泥;3、筍放入冷水中,水開後...
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茄汁大蝦的做法 【台灣】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 【台灣】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “今年春節來得早,加上忙於搬遷,只想做些簡單的年節料理、意思一下。這道茄汁大蝦,就挺應景的;希望今年能紅紅火火、順順利利、腹黑小人退散:p”食材明細主料黑虎蝦(12只)蒜末(1大匙)洋葱末(1大匙)輔料番茄醬(2大匙)醋(2大匙)砂糖(1大匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做

  • “酸甜可口營養美味老少皆宜。”食材明細主料蝦(250g)番茄醬(100g)調料鹽(2g)水(適量)葱段(10g)薑片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,鍋裏放去腥三件套,葱段薑片料酒,水開後焯2分鐘撈出備用。2、鍋裏放水,水開,倒入番茄醬,水開後,把蝦放進去。3、...
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茄汁魚丸飯怎麼做-茄汁魚丸飯的做法
  • 茄汁魚丸飯怎麼做-茄汁魚丸飯的做法

  • “感謝美食天下,讓我有機會得到金龍魚的試用。平時家裏也常常購買金龍魚的產品,油和米以及麪粉都會買,對金龍魚品牌還是比較信任的。所以得到了試用品非常高興。今天就用金龍魚的原香稻來做一個茄汁魚丸飯”食材明細主料金龍魚原香稻米(400g)自制魚丸(500g)西紅柿(500g)洋葱(1個)輔...
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茄汁雞肉丸怎麼做-茄汁雞肉丸的做法
  • 茄汁雞肉丸怎麼做-茄汁雞肉丸的做法

  • “這次的茄汁雞肉丸子也是創意菜,同時也是給孩子改變口味的做法,加入茄汁和雜蔬粒均勻了炸的雞肉丸子,口感也更豐富了,上桌孩子立刻愉快的吃起來,一盤都能消滅的乾淨,為孃的看着也開心。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料雜蔬粒(2大勺)洋葱(半粒)番茄醬(1小勺)蒜蓉(少許)調料黑胡椒顆粒(1小...
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茄汁大蝦的做法 【天津】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 【天津】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “茄汁菜在我們這裏很流行。很多食材都可以烹飪成茄汁口味。特別是茄汁蝦,想想就咽口水。我家食客口味偏愛的不同,主要體現在茄汁味道上,超喜歡與不喜歡冰火兩重天。唯有茄汁口味的鮮蝦可以吃到一個盤子裏。其他食材做成茄汁味道一律排斥的食客,對茄汁蝦則是來者不拒。可見這...
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茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做
  • 茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

  • “第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!”食材明細主料海蝦(500克)輔料茄汁(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、...
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茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法 DIY
  • 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法 DIY

  • “DIY茄汁,不用市售番茄醬,健康美味不減分”食材明細主料番茄(1個)大蝦(6-7只)輔料葱(一段)薑片(3-4片)蒜瓣(1-2個)配料鹽(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、番茄去皮切顆粒,葱,姜,蒜,切片,大蝦洗淨,剪除大蝦鬚子2、自制番茄汁:油熱後放入葱,蒜,薑絲,放...
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茄汁焗魚丸怎麼做-茄汁焗魚丸的做法
  • 茄汁焗魚丸怎麼做-茄汁焗魚丸的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)魚丸(適量)青豆(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁焗魚丸的做法步驟1、洋葱洗淨,切碎。2、西紅柿洗淨,去皮,切小丁。3、鍋預熱,放入洋葱碎炒香。4、放入西紅柿丁和青豆翻炒均勻。5...
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茄汁豆渣丸怎麼做-茄汁豆渣丸的做法
  • 茄汁豆渣丸怎麼做-茄汁豆渣丸的做法

  • “打豆漿剩下的豆渣丟了可惜,每次就是做做豆渣餅吃,白老鼠發話別再做豆渣餅了,想想做豆渣丸子試試”食材明細主料豆渣(半碗)麪粉(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)鮮香菇(適量)葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)耗油(一勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁豆渣丸的做...
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茄汁丸子怎麼做-茄汁丸子的做法
  • 茄汁丸子怎麼做-茄汁丸子的做法

  • “這道“茄汁丸子”是先將丸子掛糊炸製表面酥脆,然後用番茄醬熘制而成。如果是用生肉餡炸制丸子,可以不用掛糊,炸制之後直接熘制就可以。”食材明細主料肉丸子(300克)黃瓜(1個)輔料油(適量)番茄醬(50克)白糖(15克)麪粉(30克)玉米澱粉(15克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁丸子的做法...
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茄汁丸子面的做法 紅果家菜譜之茄汁丸子面 茄汁丸子面怎麼做
  • 茄汁丸子面的做法 紅果家菜譜之茄汁丸子面 茄汁丸子面怎麼做

  • “今天就推薦一款懶人面條,只需要你有鍋,一包茄汁麪湯料,喜歡的蔬菜或者丸子就是一碗鮮美無比、色香味俱全的懶人面條。説起這個茄汁麪湯料,它就是“紅果家”。提起這個“紅果家”,我的美食圈一位朋友説過,自從吃了“紅果家”茄汁麪湯料,再也不想吃別家的茄汁調料了。可見,“紅果...
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茄汁丸子湯怎麼做-茄汁丸子湯的做法
  • 茄汁丸子湯怎麼做-茄汁丸子湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)西紅柿(2個)輔料葱(適量)姜(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁丸子湯的做法步驟1、西紅柿,丸子,葱,姜備用。2、西紅柿切十字口,鍋中加水燒開,將西紅柿放入鍋中焯水。3、焯水的西紅柿剝皮切小丁。4、葱薑切片,2勺料酒,2勺番茄醬,一勺白糖調成料...
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茄汁魚丸怎麼做-茄汁魚丸的做法
  • 茄汁魚丸怎麼做-茄汁魚丸的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(適量)番茄醬(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜煸炒出香味。2、加入番茄醬。3、半碗清水煮開。4、下魚丸煮兩三分鐘。5、放入少許鹽和雞精。6、入葱花即可。7、成品。...
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茄汁燴丸子怎麼做-茄汁燴丸子的做法
  • 茄汁燴丸子怎麼做-茄汁燴丸子的做法

  • “下班是真的累外賣是真的貴都市人的晚餐和宵夜需要快手菜來調味半成品的基底五分鐘的料理「茄汁燴丸子」是酸甜口的日子”食材明細主料閩正海鮮丸子(250克)輔料胡蘿蔔(1/2根)青豆(適量)洋葱(適量)蒜(3瓣)調料番茄沙司(2勺)水澱粉(適量)糖(1勺)醋(1勺)鹽(少許)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料番茄(2個)調料醬油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(10g)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄汁蝦的做法步驟1、蝦去蝦頭線開背,放醬油蠔油玉米澱粉醃十分鐘(醬油蠔油有鹽味,不用放鹽啦)。2、熱油。3、炒蝦。4、炒變色盛出備用。5、番茄切丁。6、熱油炒番茄。...
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茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做
  • 茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做

  • “繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、草魚...
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茄汁肉丸飯怎麼做-茄汁肉丸飯的做法
  • 茄汁肉丸飯怎麼做-茄汁肉丸飯的做法

  • “豬肉蓮藕餡兒的做法不多説了哈,就是把豬肉跟蓮藕剁吧剁吧剁在一起,加自己喜歡的調味料,攪至上勁即可。”食材明細主料豬肉蓮藕餡(適量)番茄(一個)輔料青椒(半個)西蘭花(兩小朵)雞蛋(一個)配料白醋(一大勺)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉丸飯的做法步驟1、豬肉蓮...
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茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做
  • 茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

  • “#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我,對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾,酸酸甜甜的味道鮮美可口,週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦(16只)輔料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)調料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、海蝦挑出蝦線,收拾幹...
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番茄蝦丸怎麼做-番茄蝦丸的做法
  • 番茄蝦丸怎麼做-番茄蝦丸的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250G)雞蛋清(1個)澱粉(適量)輔料番茄醬(適量)蒜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)勾芡澱粉(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)番茄蝦丸的做法步驟1、蝦仁洗淨控水。2、放到絞肉機裏,攪成蝦泥。3、蝦泥里加蛋清和澱粉。4...
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美味茄汁蝦-茄汁蝦
  • 美味茄汁蝦-茄汁蝦

  • “感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會,一定把美味的番茄醬作品呈現出來”食材明細主料大蝦(250g)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味茄汁蝦的做法步驟1、先處理大蝦,大蝦的鬚子全部剪掉,頭也剪掉一班2、頭和身子連接處掰開3...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “我是特別喜歡嘗試新的食物,看真人秀中餐廳,就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病,就對我家木頭説:你燒茄汁大蝦給我吃吧!木頭説沒吃過,也不會燒。這兩天人舒服了一些,就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒,木頭和果都説,口感非常好!滿滿一盤吃光了!”食材明細主料對蝦(500克)輔料蕃茄醬(2...
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茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法
  • 茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法

  • 食材明細主料肉丸子(300克)西紅柿(1個)蕃茄醬(3勺)葱(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)輔料白糖(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、葱切花、薑切片5、油燒熱下葱、姜爆香6、倒入西紅柿塊翻炒一下7、倒入開水8、加蕃茄醬9、中火熬10、加入鹽、...
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茄汁炸魚丸的做法 亨氏茄汁炸魚丸配蘆筍 茄汁炸魚丸怎麼做
  • 茄汁炸魚丸的做法 亨氏茄汁炸魚丸配蘆筍 茄汁炸魚丸怎麼做

  • “自己做的魚丸還有多,家裏又搭有現成的亨氏番茄醬,週末下午微餓時,正好配一個葷素得宜、清爽健康的小食,既簡單又養眼,拿個牙籤開吃吧!”食材明細主料自制魚丸(十來顆)輔料蘆筍(一小把)配料亨氏番茄醬(隨意)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炸魚丸的做法步驟1、簡單的的食材,不...
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茄汁肉丸湯怎麼做-茄汁肉丸湯的做法
  • 茄汁肉丸湯怎麼做-茄汁肉丸湯的做法

  • “口味酸爽適口,茄汁濃郁。肉丸爽滑彈牙,餐前喝一碗絕對胃口大開。”食材明細主料肉丸(適量)番茄(適量)輔料薑絲(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉丸湯的做法步驟1、原料圖。2、番茄去皮切小丁。3、肉丸和薑絲一起煮開,...
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