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關於素炒木耳的做法的餐飲百科

素炒木耳怎麼做-素炒木耳的做法
  • 素炒木耳怎麼做-素炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(100克)紅椒(一個)大蒜(適量)玉米粒(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒木耳的做法步驟1、提前準備好材料。(木耳提前用開水泡好)2、鍋燒熱,倒入玉米油,倒入大蒜,紅椒炒香。3、倒入玉米粒,加入木耳玉米粒煸炒片刻。(因玉米粒是提前煮熟的...
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木耳三素怎麼做-木耳三素的做法
  • 木耳三素怎麼做-木耳三素的做法

  • “簡單營養的家常菜。”食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳三素的做法步驟1、主要原料。木耳,芹菜,胡蘿蔔。2、芹菜洗淨,切段。焯水備用。3、木耳泡發。洗淨焯水備用。4、胡蘿蔔洗淨切...
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萵筍炒木耳的做法 素炒木耳萵苣片,【萵筍炒木耳】 萵筍炒木耳怎麼做
  • 萵筍炒木耳的做法 素炒木耳萵苣片,【萵筍炒木耳】 萵筍炒木耳怎麼做

  • “素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍切片,切好後加一勺鹽,把水醃出來,用鹽醃過後,萵筍更脆更香...
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絲瓜炒木耳的做法 {健康素食}絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做
  • 絲瓜炒木耳的做法 {健康素食}絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做

  • “天氣越來越熱了成天又不想吃飯了,總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有點強迫症啊)素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)荸薺(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法
  • 素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法

  • “美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山藥,炒了一個素菜,不僅僅是純素,調味品也只用...
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黑木耳紅椒炒小素雞怎麼做-黑木耳紅椒炒小素雞的做法
  • 黑木耳紅椒炒小素雞怎麼做-黑木耳紅椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(135克)紅椒(130克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、紅椒(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將已清洗的紅椒放在案板上切開,待用。3、將小素雞放在案板上切開,待用。4、將已泡發...
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素炒木耳秀珍菇怎麼做-素炒木耳秀珍菇的做法
  • 素炒木耳秀珍菇怎麼做-素炒木耳秀珍菇的做法

  • 食材明細主料木耳(乾貨)(15g)秀珍菇(新鮮)(150g)輔料青瓜(一小段)胡蘿蔔(一小段)蒜頭(適量)小米辣(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)蠔油(一勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒木耳秀珍菇的做法步驟1、木耳提前泡發(約1小時)。2、秀珍菇,手撕成一小條一小條的。3、取消乾淨。4、...
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素白菜炒黑木耳 素白菜炒黑木耳怎麼做-素白菜炒黑木耳的做法 清理腸胃之
  • 素白菜炒黑木耳 素白菜炒黑木耳怎麼做-素白菜炒黑木耳的做法 清理腸胃之

  • 食材明細主料白菜心(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素白菜炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、鍋子燒熱放入蒜片和辣椒爆炒。4、放入白菜。5、白菜翻炒均勻後放入黑木耳。6、加少許水煮熟後調味即可享受。小竅門...
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杏鮑菇素炒尖椒木耳怎麼做-杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法
  • 杏鮑菇素炒尖椒木耳怎麼做-杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)木耳(適量)尖椒(2個)輔料油(適量)蠔油(一點)生抽(一點)鹽(適量)葱花(適量)五香粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成寬條焯水備用。2、木耳提前泡發切成細絲尖椒改刀成絲。3、鍋中熱油加尖椒絲炒制斷生。4、加入...
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素炒腐竹木耳的做法 素炒腐竹木耳——簡單易學快手菜 素炒腐竹木耳怎麼做
  • 素炒腐竹木耳的做法 素炒腐竹木耳——簡單易學快手菜 素炒腐竹木耳怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)素炒腐竹木耳的做法步驟1、腐竹、木耳用温水泡發,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡蘿蔔切片。2、鍋內放入食用油燒熱,加入蒜片和葱花爆香。3、加入尖椒和胡...
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秋葵木耳的做法 素食小炒之炒秋葵木耳 秋葵木耳怎麼做
  • 秋葵木耳的做法 素食小炒之炒秋葵木耳 秋葵木耳怎麼做

  • “秋葵口感嫩滑,其含有豐富礦物質、果膠、黏液蛋白、膳食纖維,所以很多人都喜歡吃,在做法上大家多是涼拌。秋葵除了涼拌、白灼,炒着吃也不錯,就比如今天的這道快手素小炒,與胡蘿蔔、木耳搭配炒食,色彩豔麗,營養豐富,是一道秋天必備的家常快手小炒。”食材明細主料秋葵(1盤)胡蘿蔔(半...
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木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法
  • 木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法

  • “今天這道菜的食材和做法都很簡單,用到了黑木耳和洋葱和素火腿(豆製品)。黑木耳有人體清道夫之稱,經常吃黑木耳能起到清理腸胃作用。洋葱能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化等作用。洋葱中還含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。春季適量吃些洋葱還可以預...
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素雞炒黑木耳怎麼做-素雞炒黑木耳的做法
  • 素雞炒黑木耳怎麼做-素雞炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(10克)素雞(250克)輔料八角(2顆)配料老抽(1大湯匙)生抽(1大湯匙)糖(適量)油(1大湯匙)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素雞炒黑木耳的做法步驟1、素雞切塊,黑木耳水發洗淨待用。2、鍋內倒入稍多的油,把素雞一塊塊的先煎一下。3、煎得有點膨起就撈起放入裝有水的...
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黑木耳素炒大白菜怎麼做-黑木耳素炒大白菜的做法
  • 黑木耳素炒大白菜怎麼做-黑木耳素炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(3瓣)香乾(1塊)油麪筋(4個)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳素炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、香乾、油麪筋3、黑木耳(已泡發清洗)4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將香乾放在案板...
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素炒木耳菜怎麼做-素炒木耳菜的做法
  • 素炒木耳菜怎麼做-素炒木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒木耳菜的做法步驟1、木耳菜清洗乾淨。2、鍋中熱油煸香蒜末。3、倒入木耳菜翻炒。4、加入鹽調味即可。5、成品。...
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素炒黑木耳怎麼做-素炒黑木耳的做法
  • 素炒黑木耳怎麼做-素炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)香醋(適量)味極鮮(適量)青椒(1個)紅椒(1個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黑木耳的做法步驟1、準備所需食材,黑木耳提前泡發,青紅辣椒切小塊。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜辣椒炒香。3、倒入黑木耳翻炒片刻。4、加鹽,醋繼續翻炒...
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素炒豆角黑木耳怎麼做-素炒豆角黑木耳的做法
  • 素炒豆角黑木耳怎麼做-素炒豆角黑木耳的做法

  • “熱天吃點素菜,一是減少做飯時產生的熱量,儘量使室內的空氣乾淨清新,再就是讓胃腸得到適當的調整和休息,以免大魚大肉加重負擔。今天這道素炒的豆角黑木耳,就是一道省時省力的清腸菜。黑木耳可以清除腸胃中的毒素,豆角因為很嫩,又沒有放醬油,所以吃起來有清甜的味道。豆角一定要...
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黑木耳西葫蘆炒素雞怎麼做-黑木耳西葫蘆炒素雞的做法
  • 黑木耳西葫蘆炒素雞怎麼做-黑木耳西葫蘆炒素雞的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)西葫蘆(150克)素雞(180克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳西葫蘆炒素雞的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、素雞、西葫蘆(已清洗切成片)2、將小素雞放在案板上切成片,待用。3、將已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開...
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山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做
  • 山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做

  • “過年除了大魚大肉,別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)南瓜(適量)調料鹽(1/2勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,一段南瓜、幹木耳適量、山藥一小段。2、將幹木耳提前泡發洗淨,洗的時...
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素炒包菜木耳怎麼做-素炒包菜木耳的做法
  • 素炒包菜木耳怎麼做-素炒包菜木耳的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒包菜木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡,汆燙一下,所需食材就緒。2、紅蘿蔔改刀。3、包菜切塊。4、葱蒜切碎。5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香,放包菜攪拌。6、放...
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素拌木耳怎麼做-素拌木耳的做法
  • 素拌木耳怎麼做-素拌木耳的做法

  • “好熱啊,在廚房多呆一會兒都汗流不止真苦。炎熱夏季以清爽簡單為主吧~木耳營養豐富,現代營養學家盛讚木耳為“素中之葷”,基營養價值可與動物性食物相媲美。”食材明細主料木耳(250g)胡蘿蔔(30g)香菜(2棵)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蒜(1瓣)醋(適量)葱(2根)小米椒(1只)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘...
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素炒黑木耳白菜怎麼做-素炒黑木耳白菜的做法
  • 素炒黑木耳白菜怎麼做-素炒黑木耳白菜的做法

  • “喜歡吃點清淡的菜,清淡解膩的素炒黑木耳白菜。”食材明細主料白菜(200克)輔料黑木耳(適量)葫蘿蔔(適量)配料花椒粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黑木耳白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水,切薄片2、葫蘿蔔切片3、提前泡好的黑木耳撕小...
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素炒木耳紅椒芒果怎麼做-素炒木耳紅椒芒果的做法
  • 素炒木耳紅椒芒果怎麼做-素炒木耳紅椒芒果的做法

  • 食材明細主料幹黑木耳(20G)輔料甜紅椒(適量)素葱(適量)小芒果(1個)調料色拉油(50G)白砂糖(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒木耳紅椒芒果的做法步驟1、先把幹黑木耳提前泡發,然後加一些麪粉揉搓清洗黑木耳,用清水沖洗乾淨備用,甜紅椒清洗乾淨切丁備用,素葱清洗乾淨備用...
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黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法
  • 黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做-黑木耳素火腿炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(145克)黑木耳(5克)牛心菜(415克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟1、食材:素火腿、牛心菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出待用。3、將素火腿拆開包裝切取145克放在案板...
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黑木耳大葱炒素雞怎麼做-黑木耳大葱炒素雞的做法
  • 黑木耳大葱炒素雞怎麼做-黑木耳大葱炒素雞的做法

  • 食材明細主料大葱(1根)黑木耳(7朵)素雞(185克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大葱炒素雞的做法步驟1、材料:大葱、黑木耳(已泡發清洗)2、素雞3、將大葱清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將素雞放在案板上切成片,待用。6、將清洗好的黑木耳...
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