![蠔油海茸的做法 耗油海茸 蠔油海茸怎麼做]( "蠔油海茸的做法 耗油海茸 蠔油海茸怎麼做")
- 食材明細主料嶗山海茸（適量）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）配料味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油海茸的做法步驟1、海茸切段兒焯水後多用涼水洗幾遍（不然黏黏的）備用。2、五花肉切細條備用。3、韭菜洗淨切段兒備用。4、鍋內入油燒熱，放入...
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![蠔油蒜茸花菜怎麼做-蠔油蒜茸花菜的做法]( "蠔油蒜茸花菜怎麼做-蠔油蒜茸花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料生粉（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜茸花菜的做法步驟1、將大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段備好待用。2、*****3、將生粉加水調成芡汁。4、準備一碗水（或者湯）。5、...
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![上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個...
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![蠔油松茸菇炒西蘭花怎麼做-蠔油松茸菇炒西蘭花的做法]( "蠔油松茸菇炒西蘭花怎麼做-蠔油松茸菇炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）松茸菇（適量）輔料橄欖油（適量）蠔油（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油松茸菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花和松茸菇焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入西蘭花和松茸菇大火翻炒。3、加入蠔油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
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![蒜茸蠔油熗生菜怎麼做-蒜茸蠔油熗生菜的做法]( "蒜茸蠔油熗生菜怎麼做-蒜茸蠔油熗生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（二棵）輔料蒜（10克）紅尖椒（5個）澱粉（8克）食用油（30克）配料蠔油（15克）白糖（5克）醋（20克）鹽（2克）雞精（5克）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蠔油熗生菜的做法步驟1、生菜洗淨，把尖椒切小段，蒜切末。將一湯匙蠔油，一小茶匙白糖，少許鹽，一勺醋，雞精和澱粉放在一碗裏，用水調勻。2、...
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![松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋]( "松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋")
- “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸（適量）花椒（適量）姜（適量）手掌參（適量）輔料藏香雞（適量）鹽井地...
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![蠔油海蔘怎麼做-蠔油海蔘的做法]( "蠔油海蔘怎麼做-蠔油海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（3個）輔料西蘭花（半顆）香菇（3朵）調料蠔油（1匙）生抽（1匙）鹽（少許）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油海蔘的做法步驟1、海蔘切絲。2、香菇切絲備用。3、西蘭花焯水，水中放鹽，撈出，擺在盤子周圍。4、葱蒜切丁。5、鍋中放油，涼油放葱蒜炒香，加入海蔘和香菇，加入蠔油，生...
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![蠔油拌上海青木耳的做法 #春時正好#蠔油拌上海青木耳 蠔油拌上海青木耳怎麼做]( "蠔油拌上海青木耳的做法 #春時正好#蠔油拌上海青木耳 蠔油拌上海青木耳怎麼做")
- “我家大寶認為：吃飯要清淡，生活要健康，必須遠離油炸食物和少吃肉類，多吃綠色蔬菜。我奉旨照辦。”食材明細主料上海青（4顆）木耳（20克）輔料葱（適量）食用油（1勺）食用鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油拌上海青木耳的做法步驟1、準備...
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![蠔油上海青怎麼做-蠔油上海青的做法]( "蠔油上海青怎麼做-蠔油上海青的做法")
- “簡單美味，清淡可口快手菜。”食材明細主料上海青（一把）調料蠔油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油上海青的做法步驟1、上海青擇好，洗淨。2、淖一下，，過涼水撈出，擠出多餘水分。3、放入蠔油，拌勻即可。4、裝盤即食。5、清淡可口。...
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![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![蒜茸生蠔怎麼做-蒜茸生蠔的做法]( "蒜茸生蠔怎麼做-蒜茸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）蒜茸（適量）葱花（適量）輔料粉絲（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸生蠔的做法步驟1、新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。2、大蒜剁碎，油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黃色撈出。3、將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上，沿盤邊轉圈...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![蠔油海鮮菇怎麼做-蠔油海鮮菇的做法]( "蠔油海鮮菇怎麼做-蠔油海鮮菇的做法")
- “平時就喜歡這些菌菇類的菜，今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（300g）紅彩椒（1/4）線椒（1根）輔料大葱（一根）大蒜（3粒）紅辣椒段（少許）調料蠔油（1.5勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油海鮮菇的做法步驟1、白玉菇洗淨...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
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![蠔油小海蝦怎麼做-蠔油小海蝦的做法]( "蠔油小海蝦怎麼做-蠔油小海蝦的做法")
- “今天買了一些的小海蝦用蠔油一起炒制的，特別好吃美味”食材明細主料海蝦（500g）輔料蠔油（3勺）鹽（1勺）蒜（4顆）葱（1根）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油小海蝦的做法步驟1、小海蝦洗淨，加入料酒醃製一會。2、葱，蒜去皮洗淨，切碎。3、鍋裏放油燒熱，倒入葱，蒜爆香。4、再倒入海...
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![雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法]( "雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法")
- “海茸具有降血脂、延緩衰老、增強免疫力、補血等多重療效，素菜確有海鮮的口感…”食材明細主料海茸（50克）泡椒沫（兩匙）碎小米辣（兩匙）蒜茸（兩匙）薑末（一匙）小葱末（適量）香菜末（適量）輔料蠔油（一勺）白醋（一勺）白糖（兩匙）味精（一匙）香油（一勺）海鮮醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒蠔油...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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味味甜
