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關於多彩花捲的做法步驟的餐飲百科

多彩花捲怎麼做-多彩花捲的做法

  • 多彩花捲怎麼做-多彩花捲的做法

  • 食材明細主料小麥自發粉（適量）菠菜汁（適量）南瓜汁（適量）紫薯汁（適量）輔料熟胡麻油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多彩花捲的做法步驟1、將自發粉分別和三種蔬菜汁成麪糰，35度醒發40-60分鐘，將發好的麪糰揉勻。2、將三個麪糰分別擀成片，厚0.3cm左右，黃色放最下面，綠色中間...
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多彩春捲怎麼做-多彩春捲的做法

  • 多彩春捲怎麼做-多彩春捲的做法

  • “烙的彩色烙餅沒有吃完，硬了，想想怎麼翻新成美味”食材明細主料各色烙餅（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（半根）韭黃（適量）葱（適量）洋葱（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）多彩春捲的做法步驟1、用豆腐、胡蘿蔔、韭黃、洋葱、葱炒制的素餡，出鍋前用鹽、蠔油調...
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小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做

  • 小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣，擀成大餅，約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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自制披薩卷的步驟

  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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做魚的步驟

  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩，吃春捲咯！ 薄皮卷多彩怎麼做

  • 薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩，吃春捲咯！ 薄皮卷多彩怎麼做

  • “啊嗚一口，把多彩吃進肚子裏吧~”食材明細主料甘藍（一顆）韭菜（一份）胡蘿蔔（一截）香乾（兩塊）肉絲（適量）輔料春捲皮（適量）調料料酒（2勺）鹽（1勺）糖（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮卷多彩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等。2、將胡蘿蔔、甘藍...
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發酵泡打粉蒸花捲的做法 發酵泡打粉蒸花捲的#步驟和方法# 發酵泡打粉蒸花捲怎麼做
彩色花捲的做法 老肥發麪的彩色花捲 彩色花捲怎麼做

  • 彩色花捲的做法 老肥發麪的彩色花捲 彩色花捲怎麼做

  • “小朋友要吃彩色花捲，家裏有前次蒸饅頭留下的老肥，直接泡水發麪，這花捲特別有嚼頭，特別有面味，特別香甜，小朋友都特別喜歡。”食材明細主料麪粉（400g）輔料紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）小蘇打（4g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）彩色花捲的做法步驟1、老肥加水稀釋後和麪自然發酵2、發酵...
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花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些，並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水，將菜花掰成小...
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彩虹步步高麪食怎麼做-彩虹步步高麪食的做法

  • 彩虹步步高麪食怎麼做-彩虹步步高麪食的做法

  • “創意彩虹步步高麪食是蔬菜粉和成麪糰製作而成，層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料紅曲粉（少許）菠菜粉（少許）南瓜粉（少許）白糖（3勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）彩虹步步高面...
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多彩蛋卷怎麼做-多彩蛋卷的做法

  • 多彩蛋卷怎麼做-多彩蛋卷的做法

  • “往雞蛋液中加入新鮮的蔬菜，然後捲起來吃。不僅顏色漂亮，口感嫩滑，味道也更豐富。如果你吃膩了每天早晨的白水煮蛋、傳統煎蛋，不防試試這個做法。”食材明細主料雞蛋（5個）小黃瓜（30克）輔料紅辣椒（30克）鹽（3克）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩蛋卷的做法步驟1、準備食材。2、將...
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做蛋糕的步驟

  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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彩蔬花捲怎麼做-彩蔬花捲的做法

  • 彩蔬花捲怎麼做-彩蔬花捲的做法

  • “這款花捲利用了南瓜和紫薯的天然色彩，把蒸熟後的南瓜和紫薯碾成泥融入到麪粉裏，健康、營養、色彩絢麗，深得大家喜愛！”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（兩小塊）紫薯（2個（小的））輔料九三非轉基因大豆油（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）温水（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩蔬花捲...
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讓人心情愉悦的彩虹蛋糕卷（詳細步驟）如何做簡單又好吃

  • 讓人心情愉悦的彩虹蛋糕卷（詳細步驟）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋白：2個蛋黃：2個砂糖：40低粉：55橄欖油（或植物油）：30水：30色素：適量淡奶油：適量輔料具體步驟1.雞蛋蛋清分離。（盛蛋清的盆要保證乾燥無水無油）2.蛋黃加水，油，用蛋抽攪拌均勻3.篩入低筋麪粉4.用蛋抽攪拌到無干粉，無顆...
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多彩壽司卷怎麼做-多彩壽司卷的做法

  • 多彩壽司卷怎麼做-多彩壽司卷的做法

  • “假日期間，親朋好友相互走動，難免有孩子的身影。這些小傢伙人來瘋，哪個不是開心的玩的飯都不好好吃。壽司作為午後小茶點來款待這些小客人，是再合適不過的了。細心地媽媽們，你們準備好了嗎？壽司以前沒做過，憑想象覺得應該做的出來。紫菜都是現成的，以前都是用來煮湯或者吃水餃當...
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芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做
熗菜花的做法 熗菜花——多一步驟更有滋味 熗菜花怎麼做

  • 熗菜花的做法 熗菜花——多一步驟更有滋味 熗菜花怎麼做

  • ““實踐出真知”，真是有道理，做飯總結出的小經驗，只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明細主料菜花（1顆）輔料花椒（10粒）乾紅辣椒（2個（根據個人口味選））配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗菜花的做法步驟1、材料：菜花1顆，花椒10粒，幹辣椒1...
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彩色花捲怎麼做-彩色花捲的做法

  • 彩色花捲怎麼做-彩色花捲的做法

  • “二十八，把面發，今天就做個彩色花捲。祝一年的生活多姿多彩，蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉（500g）輔料南瓜（1塊）紅曲粉（適量）調料白糖（適量）發酵粉（4g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色花捲的做法步驟1、南瓜洗乾淨去皮切成薄片。2、上鍋蒸15分鐘。3、取出加少許白糖用勺子壓成泥...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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彩色果蔬花捲怎麼做-彩色果蔬花捲的做法

  • 彩色果蔬花捲怎麼做-彩色果蔬花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）菠菜汁（適量）南瓜（適量）紅曲米（（打粉）少量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩色果蔬花捲的做法步驟1、和麪，分成四個麪糰，各加入輔料2、醒好面，分別用，擀麪棍攤平。四種顏色的麪糰純疊擺在一起，用刀切成小塊，像做花捲一樣捲起來。3、上蒸鍋...
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炒茶的步驟

  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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好吃的花甲的做法具體步驟是什麼

  • 好吃的花甲的做法具體步驟是什麼

  • 小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎？其實海鮮的種類非常多，尤其是貝殼類的海鮮，價格便宜味道鮮美，因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲，花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一，價格便宜，肉質多非常鮮美，很好吃。今天我們就一起來學做一下花甲的做法，看看...
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彩色玫瑰花捲的做法 浪漫七夕——彩色玫瑰花捲 彩色玫瑰花捲怎麼做

  • 彩色玫瑰花捲的做法 浪漫七夕——彩色玫瑰花捲 彩色玫瑰花捲怎麼做

  • “玫瑰的花語是愛情，七夕即將來臨，也趁這個機會，做一次愛的玫瑰花捲。參考了美食家裏其他高手的做法，這可是我第一次做哦，貌似很成功的説，牛牛和牛爹都很喜歡吃，我都捨不得吃了，這兩鍋花捲可是費了我4個半小時呢，俗話説慢功出細活嘛，呵呵，希望各位前輩們多多支持我。”食材明細主料...
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彩蝶花捲怎麼做-彩蝶花捲的做法

  • 彩蝶花捲怎麼做-彩蝶花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉（800g）薑黃粉（適量）苦豆粉（適量）紅曲粉（適量）酵母粉（2匙）輔料食用油（適量）食鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）彩蝶花捲的做法步驟1、取適量麪粉和酵母粉。2、酵母粉用温水化開。3、和麪。（和麪時一點一點加水，以免加多）4、面和好後放置温暖的地方，靜置1～2小時。5、...
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多彩蛋糕卷怎麼做-多彩蛋糕卷的做法

  • 多彩蛋糕卷怎麼做-多彩蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕是我的薄弱環節，已經失敗了好幾回，對它是愛恨交加。每次看到朋友們的美味蛋糕，都讓我垂涎三尺！我這個人的優點就是：撞了南牆也不回頭，到了黃河還不死心！翻開我的食譜，找一個又容易又好吃的方子，接着做蛋糕！此方來自君之的海綿蛋糕，我改進了一些，加了葡萄乾和蜜豆，捲成卷，還算比...
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