當前位置:味味甜 >

關於蒸釀黃瓜怎麼做好吃的餐飲百科

蒸釀黃瓜的做法 黃瓜的瘦身祕密---蒸釀黃瓜 蒸釀黃瓜怎麼做
  • 蒸釀黃瓜的做法 黃瓜的瘦身祕密---蒸釀黃瓜 蒸釀黃瓜怎麼做

  • “綠色的瓜身,鑲嵌着鮮美的如此雞肉,如同秋天掛滿枝頭的果實,如此養眼又養身生的佳餚,讓人不忍下筷!”食材明細主料雞肉(100克)黃瓜(一根)輔料香菇(50克)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮,切成大約三釐米左右的段並挖去瓤,備...
  • 4658
蒸苦瓜釀肉怎麼做-蒸苦瓜釀肉的做法
  • 蒸苦瓜釀肉怎麼做-蒸苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)輔料肉糜(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、新鮮苦瓜,和用葱薑汁,鹽,胡椒粉,生抽,蠔油拌好的肉餡。2、苦瓜切斷,掏空內瓤,用鹽抓下,去除苦味。3、把肉餡填入。4、如圖,擺在盤子裏。5、開水入鍋蒸制8分鐘。6、淋入蒸魚豉油即可!7、成...
  • 26067
黃瓜釀薯泥怎麼做-黃瓜釀薯泥的做法
  • 黃瓜釀薯泥怎麼做-黃瓜釀薯泥的做法

  • “這是一道簡單、快捷、好吃的沙拉菜。”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(2根)火腿(1根)生菜葉(1片)輔料鹽(1克)沙拉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜釀薯泥的做法步驟1、準備了兩個土豆,結果只用了二分之一個吧,上鍋蒸熟。2、蒸熟的土豆去皮,壓成薯泥,或者帶一次性手套抓成泥...
  • 15901
可口的釀黃瓜配蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 可口的釀黃瓜配蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘第四天,早上媽媽做可口的釀黃瓜配蒸絲瓜,吃了一碗後嘴饞又吃了幾口,吃了幾粒堅果,啦啦,很飽很滿足。我喜歡可口的釀黃瓜配蒸絲瓜,都是我喜歡吃的蔬菜,二者混合在一起非常的好吃,絲瓜軟軟的甜甜的。這道可口的釀黃...
  • 10121
黃瓜釀豆腐的做法 [夏日小涼菜]-黃瓜釀豆腐 黃瓜釀豆腐怎麼做
  • 黃瓜釀豆腐的做法 [夏日小涼菜]-黃瓜釀豆腐 黃瓜釀豆腐怎麼做

  • “黃瓜有好多種吃法,這款黃瓜釀豆腐,可是有豐富食材,不用開火,就可以做出清爽可口的夏日小拌菜,且又多種食材,滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點:清香爽口黃瓜,嫩滑的豆腐,糯香蛋黃,微辣的榨菜和好吃的肉鬆,組合一個五味子。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐(半塊)紫菜米(適量)榨菜末(適...
  • 7947
美味釀黃瓜配蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 美味釀黃瓜配蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最為吸引眾多美食愛好者當屬一道風味十足的家常美食釀黃瓜配蒸絲瓜了,清新誘人的色澤讓人看着就有食慾,而且口感更是清脆爽口順滑細膩,讓人回味無窮。製作方法也是非常簡單快捷的,所以喜愛美食的朋友絕對值得...
  • 6389
肉釀蒸筍瓜怎麼做-肉釀蒸筍瓜的做法
  • 肉釀蒸筍瓜怎麼做-肉釀蒸筍瓜的做法

  • “這菜很簡單,先將肉餡中加入適量的鹽等調味料,拌均勻醃製一下;下一步就是處理筍瓜了,切成等長的段,用勺將中間的芯掏空,注意不要將捅穿了;接着就可以將醃製好的肉餡塞入進去;最後放上蒸鍋上大火蒸上五分鐘即可。這菜非常簡單快手,卻讓一道普通的筍瓜變得高大上起來,零廚藝也能輕鬆...
  • 31801
黃瓜釀粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 黃瓜釀粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量黃瓜:1個輔料鹽:適量豆腐乳:適量豆瓣醬:適量豌豆:適量味精:適量雞精:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.黃瓜切成段把內瓤掏空2.將先醃製好的粉蒸五花肉裝在黃瓜筒裏3.上鍋蒸40分鐘起鍋,每個上面放上枸杞,...
  • 31087
清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法
  • 清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(5克)調料鹽(少許)蠔油(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末,放鹽,料酒,胡椒粉,生抽,蠔油順一個方向攪拌均勻備用。3、苦瓜切斷,挖出釀,塞入肉末,表面放一個...
  • 30098
黃瓜釀肉怎麼做-黃瓜釀肉的做法
  • 黃瓜釀肉怎麼做-黃瓜釀肉的做法

  • “清爽不油膩的黃瓜釀肉。”食材明細主料黃瓜(1根)雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、一塊雞胸肉用清水浸泡一會。2、清洗乾淨去掉筋膜和肥油。3、剁成細膩的肉糜,越細膩越好。4、三根小葱清洗乾淨。5、切...
  • 21835
清蒸冬瓜釀肉怎麼做-清蒸冬瓜釀肉的做法
  • 清蒸冬瓜釀肉怎麼做-清蒸冬瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)紅椒絲(少許)玉米澱粉(一小勺)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸冬瓜釀肉的做法步驟1、冬瓜去皮切薄片,入鍋煮一分鐘出鍋裝盤備用。2、肉末,加入少許鹽,胡椒粉攪拌均勻備用。3、取一片冬瓜,卷肉末,依次擺好,入鍋蒸。4、蓋鍋蓋...
  • 16576
營養的釀黃瓜配蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 營養的釀黃瓜配蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:26分鐘釀黃瓜配蒸絲瓜是一款獨特新穎的菜餚,是一款獨具匠心的菜餚。裏面包含黃瓜和絲瓜,採用由非常辛苦的農民伯伯們,從農家小院裏面的土生土長的黃瓜和絲瓜來製作,口感非常的新鮮,黃瓜脆脆的口感搭配起絲瓜軟軟的口...
  • 17042
魚泥釀黃瓜怎麼做-魚泥釀黃瓜的做法
  • 魚泥釀黃瓜怎麼做-魚泥釀黃瓜的做法

  • 食材明細主料魚泥(適量)黃瓜(適量)輔料香葱(適量)澱粉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚泥釀黃瓜的做法步驟1、魚泥適量。2、剁好的魚泥加葱花,精鹽,澱粉,調味鮮合勻待用。3、拌好的魚泥。4、黃瓜切段,去掉黃瓜心,撒上點精鹽入味,如圖...
  • 22063
清蒸釀黃瓜怎麼做-清蒸釀黃瓜的做法
  • 清蒸釀黃瓜怎麼做-清蒸釀黃瓜的做法

  • “這道菜肉很嫩,裹上了黃瓜的青香,一點也不覺得腥或者膩,清香嫩滑的口感非常好。”食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜1條備用2、少許葱與姜拍碎,用少許清水泡出水3、黃瓜...
  • 6478
蒸釀苦瓜怎麼做-蒸釀苦瓜的做法
  • 蒸釀苦瓜怎麼做-蒸釀苦瓜的做法

  • “蒸釀苦瓜,具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。糯米具有滋補嫩膚,美容等。一道養生的釀苦瓜,配一點豆瓣醬,蒸着吃,甘甜美味,清爽好吃。”食材明細主料苦瓜(600克)糯米(100克)豬瘦肉(250克)輔料花生油(6ml)鹽(3克)醬油(2ml)豆瓣醬(20克)香葱(20克)紅辣椒(2個)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(...
  • 12223
黃瓜釀肉的做法 綠色暢想-------------黃瓜釀肉 黃瓜釀肉怎麼做
  • 黃瓜釀肉的做法 綠色暢想-------------黃瓜釀肉 黃瓜釀肉怎麼做

  • 食材明細主料精瘦肉(200克)黃瓜(1根)輔料生薑(適量)香葱(1根)香菇(3朵)雞蛋(1枚)配料料酒(適量)鮮醬油(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、精瘦肉洗淨待用。2、黃瓜1根洗淨待用。3、生薑、香葱適量。4、香菇泡發待用。5、料酒、鮮醬油。6、雞蛋...
  • 15214
玉子釀黃瓜怎麼做-玉子釀黃瓜的做法
  • 玉子釀黃瓜怎麼做-玉子釀黃瓜的做法

  • “喜歡有美感的東東,所以對於美食的追求,不僅僅是味覺上的滿足,還喜歡視覺上的享受。”食材明細主料日本豆腐(2條)黃瓜(1條)豬內脊(100克)紅蘿蔔(1條)輔料糖(一茶匙)醬油(小許)花生油(二茶匙)生粉(小許)鹽(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子釀黃瓜的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
  • 6880
酒釀蒸黃魚怎麼做-酒釀蒸黃魚的做法
  • 酒釀蒸黃魚怎麼做-酒釀蒸黃魚的做法

  • “用酒釀做海鮮菜,也是我們江蘇沿海這一帶的風俗習慣。特別酒釀糟黃魚,那魚肉中飄着米酒的清香醇厚,真是嘗一口,就再也放不下筷子了~~~酒糟黃魚,享譽海內外~~~今天我做的是酒釀清蒸小黃魚-一道脣齒留香的美味!”食材明細主料小黃魚(500克)輔料酒釀(100克)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)葱(...
  • 26967
蒸釀青瓜怎麼做-蒸釀青瓜的做法
  • 蒸釀青瓜怎麼做-蒸釀青瓜的做法

  • “蔬菜與蝦肉相配合,清淡,有益健康”食材明細主料青瓜(2根)上肉(150g)鮮蝦仁(適量)輔料生粉(少許)芝麻油(少許)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸釀青瓜的做法步驟1、把肉洗淨,剁碎放置碗裏,加入少許油、芝麻油、醬油、雞精,和洗淨的部分完整鮮蝦仁醃製備...
  • 14762
黃瓜釀肉丸怎麼做-黃瓜釀肉丸的做法
  • 黃瓜釀肉丸怎麼做-黃瓜釀肉丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(半碗)小西紅柿(5個)蠔油(一勺)鹽(各適量)醬油(一勺)雞精(一勺)輔料黃瓜(兩根)熟玉米粒(幾粒)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉丸的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁,加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。2、黃瓜洗淨去皮切段。3、用小勺子把黃瓜裏面掏空,不要挖得...
  • 5028
釀蒸絲瓜怎麼做-釀蒸絲瓜的做法
  • 釀蒸絲瓜怎麼做-釀蒸絲瓜的做法

  • “此道菜可謂是家常快手菜,便宜實惠又美味。肉末是直接在超市裏買的的,無須自己費力做,加入鹽、薑末等簡單調味即可;絲瓜去皮切段,將拌好的肉餡釀入絲瓜後,上爐隔水蒸,五分鐘不到即可完成大作,絲瓜清甜與肉餡鮮美味道的碰撞,清熱爽口吃到口裏無一絲油膩,是道健康又營養的菜品。”食...
  • 25140
釀黃瓜怎麼做-釀黃瓜的做法
  • 釀黃瓜怎麼做-釀黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(8條)豬肉(350g)輔料生抽(1湯匙)生粉(3茶匙)蠔油(2湯匙)鹽(1茶匙半)獨蒜頭(2個)雞精(1茶匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮,切一寸長且挖出中間的瓢。2、豬肉加香菇、鹽、雞精、蒜頭及生粉剁成肉餡。3、把它釀進黃瓜裏,最好兩頭用肉餡包滿。...
  • 24939
酒釀蒸南瓜怎麼做-酒釀蒸南瓜的做法
  • 酒釀蒸南瓜怎麼做-酒釀蒸南瓜的做法

  • “南瓜,玉米,黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素a。它可以起到促進人體代謝循環。補中益氣。增加人體耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大,生活不規律。導致的神經失調,默寫血液循環不良症狀。(還可能伴有失眠,焦躁,頭痛等症狀)寒症人羣。如果你也有這類型的怕冷情況,建議每週吃兩...
  • 24632
黃瓜釀怎麼做-黃瓜釀的做法
  • 黃瓜釀怎麼做-黃瓜釀的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉碎(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)味精(少許)油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜釀的做法步驟1、黃瓜去瓜,洗淨切成一圈圈,大根4釐米,去除黃瓜子2、瘦肉碎放入所有調味料和蝦皮攪拌均勻3、拿一個黃瓜,把肉餡放入黃瓜中間4、把做的的黃...
  • 12587
黃瓜釀鮮蝦怎麼做-黃瓜釀鮮蝦的做法
  • 黃瓜釀鮮蝦怎麼做-黃瓜釀鮮蝦的做法

  • “昨天買的蝦還剩一半,搗鼓搗鼓在做一道菜。。”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜釀鮮蝦的做法步驟1、材料:蝦、、黃瓜、蒜、姜。蝦洗淨,剝殼,成蝦仁。2、用刀背將蝦仁拍成蝦泥。蒜切小段,姜切絲...
  • 23644
專題