當前位置:味味甜 >

關於手搓玫瑰冰粉的做法的餐飲百科

手搓玫瑰冰粉怎麼做-手搓玫瑰冰粉的做法
  • 手搓玫瑰冰粉怎麼做-手搓玫瑰冰粉的做法

  • “有趣的手搓玫瑰冰粉體驗。”食材明細主料玫瑰花醬(適量)精品冰粉籽(25g)涼白開(200ml)氫氧化鈣(熟石灰)(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手搓玫瑰冰粉的做法步驟1、熟石灰加200ml的涼開水充分攪拌均勻,靜置等待澄清。2、將冰粉籽倒入紗布中,把口紮緊。3、準備1000ml的涼白開...
  • 21562
玫瑰涼粉的做法 【開封】玫瑰涼粉 玫瑰涼粉怎麼做
  • 玫瑰涼粉的做法 【開封】玫瑰涼粉 玫瑰涼粉怎麼做

  • “白薯,還是比較適合做甜食的,涼粉就是白薯澱粉做的,準備做個甜味的涼粉,不用糖,用玫瑰水來做,味道未知”食材明細主料白薯澱粉(適量)玫瑰花(適量)玫瑰醬(適量)芝麻仁(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰涼粉的做法步驟1、泡的玫瑰花水2、用玫瑰花泡的水混合白薯澱...
  • 18126
玫瑰紅糖冰粉的做法 懶人玫瑰紅糖冰粉 玫瑰紅糖冰粉怎麼做
  • 玫瑰紅糖冰粉的做法 懶人玫瑰紅糖冰粉 玫瑰紅糖冰粉怎麼做

  • “清夏小食一半是玫瑰,一半是你要的滋味。”食材明細主料冰粉(1個)輔料玫瑰(1勺)紅糖(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖冰粉的做法步驟1、一鍋水煮開,大約四五斤。2、將開水倒入兩個容器中。3、加入冰粉粉和需要口味,快速拌勻。數小時後切好配糖水和冰食用。(...
  • 8001
四川手搓冰粉怎麼做-四川手搓冰粉的做法
  • 四川手搓冰粉怎麼做-四川手搓冰粉的做法

  • “從小到大夏日裏最好的那一口,軟滑清甜中透着冰冰涼。”食材明細主料冰粉籽(50g)涼白開(1750g)石灰粉(5g)輔料紅糖水(適量)調料山楂片(適量)芝麻(少許)水果堅果麥片(適量)椰果(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四川手搓冰粉的做法步驟1、準備250g涼白開。2、白石灰5g。3、很多人會...
  • 20309
玫瑰冰粉怎麼做-玫瑰冰粉的做法
  • 玫瑰冰粉怎麼做-玫瑰冰粉的做法

  • 食材明細主料冰粉粉(20g)輔料純淨水(1100g)調料玫瑰醬(適量)花生碎(適量)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)冬瓜糖(適量)小湯圓(適量)紅糖(50g)白糖(20g)山楂碎(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰冰粉的做法步驟1、20g冰粉粉放入1100g85度以上的開水裏,攪拌3分鐘左右,靜置,晾涼後放入冰箱冷藏2...
  • 14554
手搓紅糖冰粉怎麼做-手搓紅糖冰粉的做法
  • 手搓紅糖冰粉怎麼做-手搓紅糖冰粉的做法

  • “冰粉在我們這邊是叫做涼粉的,記得小時候夏天街上到處有這種東東賣的,已經好多年沒有看到了,取代的到處是冰棒,冷飲的身影。挺懷念記憶中的那冰涼的味道,嘿嘿,果然在萬能的淘寶上淘到這種東西~冰粉籽,買回來之後,發現和我家的海藻面膜居然是一樣的,難道我一直用冰粉籽做的面膜,還...
  • 9754
玫瑰冰咖怎麼做-玫瑰冰咖的做法
  • 玫瑰冰咖怎麼做-玫瑰冰咖的做法

  • “這是很適合夏季享用的飲品,不會因為續杯而變得味道寡淡,特別是夏季,可以放在隨身的杯子裏,外出攜帶,享用冰涼的咖啡的同時,還能體會到玫瑰的香氣,在這炎熱的夏季,該是多麼愜意。”食材明細主料速溶咖啡(1條)輔料可食用玫瑰花瓣(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰冰咖的...
  • 18258
玫瑰花冰粉怎麼做-玫瑰花冰粉的做法
  • 玫瑰花冰粉怎麼做-玫瑰花冰粉的做法

  • “冰粉是夏季小吃之一,我們這兒到了夏天到處都有什麼:冰粉、涼蝦、涼粉、涼麪、酸辣粉、等等賣、都是非常美味的小吃!冰粉:冰涼香甜,嫩滑爽口,透明、生津解暑,清涼降火且物美價廉3元買了一袋、要做好大一盆、夠我們家6個人吃、(家裏來了一位小客人)、我在冰粉中加入了玫瑰花、感覺...
  • 5458
冰粉手搓好還是衝的好
  • 冰粉手搓好還是衝的好

  • 手搓。手搓的會有小氣泡,顏色偏黃,水衝的比較均勻,顏色偏淡,手搓的做法則就是用紗布裹着冰粉子在水裏用手搓出來的,這種做法的好處是口感Q彈,而且比較嫩香味兒也會更加濃郁。冰粉可以搭配紅糖、堅果、果乾以及各種水果一起食用,豐富口感。...
  • 14986
玫瑰涼粉怎麼做-玫瑰涼粉的做法
  • 玫瑰涼粉怎麼做-玫瑰涼粉的做法

  • “今天的這道玫瑰涼粉,獻給全天下的女人,希望她們都能青春永駐,美貌如花!這是一道非常適合夏天的養生甜品,尤其適合女人養顏補水活氣血,想要更美麗,就來試試這款漂亮的玫瑰涼粉吧!”食材明細主料白涼粉(一包)輔料幹玫瑰花(一包)配料玫瑰糖(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰涼...
  • 4530
手搓冰粉化水快是什麼原因
  • 手搓冰粉化水快是什麼原因

  • 1、手搓冰粉時的水質。手搓冰粉時所用到的水,根據研究發現,水的PH值會影響到冰粉的成型。手搓冰粉可以井水、山泉水等,因為這些水都是硬質水,都可以用來搓冰粉,或者也可以直接用過濾好的自來水搓冰粉,這樣比較方便一些,再或者是用自來水燒開晾涼後的水來搓冰粉,效果也是一樣的。2...
  • 25257
手搓冰粉為什麼會化水
  • 手搓冰粉為什麼會化水

  • 1、温度較高,冰粉融化。2、製作比例不對,水添加過多,冰粉無法凝固成型。3、需要添加凝固劑,使冰粉成型。4、製作好的冰粉,晶瑩剔透,需要將其放置冷藏保存,温度在1-5度即可。冰粉的比例需要把控好,水和粉的比例在1:100左右,十克的粉需要添加一千克水。...
  • 13512
玫瑰慕斯冰怎麼做-玫瑰慕斯冰的做法
  • 玫瑰慕斯冰怎麼做-玫瑰慕斯冰的做法

  • “玫瑰慕斯冰裏,香濃的玫瑰加上飽滿香甜的奶油花,處處都透露着想要捕獲你的小心思。”食材明細主料冰塊(適量)全脂牛奶(適量)奶油(適量)玫瑰花碎(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰慕斯冰的做法步驟1、沙冰機中加入冰塊20盎司、玫瑰醬45ml,加入全脂牛奶至8...
  • 24476
手搓冰粉和粉兑冰粉有什麼區別-冰粉是什麼
  • 手搓冰粉和粉兑冰粉有什麼區別-冰粉是什麼

  • 冰粉是一道起源於西南地區的著名的小吃,身為一個四川人,就從小喜歡吃冰粉,特別是夏天,在吃完辣辣的火鍋後再來一碗涼涼的冰粉,那簡直是一種享受,但不知道其他地區的朋友吃沒吃過冰粉,那下面小編就為大家介紹冰粉是什麼?手搓冰粉和粉兑冰粉有什麼區別呢?一、冰粉是什麼冰粉,部分地區...
  • 26813
玫瑰花涼粉怎麼做-玫瑰花涼粉的做法
  • 玫瑰花涼粉怎麼做-玫瑰花涼粉的做法

  • “玫瑰花是愛情之花,象徵愛情和真摯之愛。今天看看家裏還有些玫瑰花,和白涼粉,於是做了玫瑰花煮茶,加入白涼粉,簡單的做了玫瑰花涼粉。廣西的白涼粉和黑涼粉,白涼粉是果膠和卡拉膠製做而成的,夏天裏可以製做後之後,加入糖水或蜂蜜,冷藏在冰箱,甜絲絲的好糖水。食材:玫瑰花15克、白涼...
  • 14637
藍莓醬手搓冰粉怎麼做-藍莓醬手搓冰粉的做法
  • 藍莓醬手搓冰粉怎麼做-藍莓醬手搓冰粉的做法

  • 食材明細主料冰粉籽(50g)石灰(5g)輔料涼開水(1500ml)自制藍莓醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬手搓冰粉的做法步驟1、準備好原料冰粉籽50g、石灰5g、涼開水200g2、將石灰放入200ml涼開水中攪勻,靜置15鍾後取上清液。3、將50g冰粉籽放入紗布袋4、紮緊紗布袋5、紗...
  • 29532
玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做
  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅,是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
  • 16036
玫瑰冰激凌怎麼做-玫瑰冰激凌的做法
  • 玫瑰冰激凌怎麼做-玫瑰冰激凌的做法

  • “第一次用玫瑰花醬做的冰激凌,加了點玫瑰香精,顏色好看了,玫瑰花味也挺濃郁的!”食材明細主料淡奶油(200克)玫瑰花醬(25克)煉乳(25克)牛奶(90克)輔料砂糖(20克)玫瑰香精(2滴)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰冰激凌的做法步驟1、取一盆加入牛奶2、加入玫瑰花醬3、加入...
  • 10731
自制手搓彩虹玫瑰冰粉怎麼做-自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做法
  • 自制手搓彩虹玫瑰冰粉怎麼做-自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做法

  • “清涼一夏,好吃又好看哦!”食材明細主料冰粉籽(150g)輔料涼開水(2250g)彩色葡萄乾(適量)醪糟(適量)山楂(適量)西米露(適量)小湯圓(適量)石灰(7.5g)清水(300g(兑石灰用))自制玫瑰醬(適量)熟芝麻(適量)花生碎(適量)刺黃瓜(1根)火龍果(小半個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做...
  • 19691
手搓冰粉有什麼好處-冰粉要搓多久
  • 手搓冰粉有什麼好處-冰粉要搓多久

  • 大家在夏天除了要喝冰涼的果汁,飲料等冰鎮飲品,要不要嘗試自己在家做個冰冰涼涼的冰粉,再配上點果醬、紅糖、花生碎等配料,想一想也是很好吃呢,那麼冰粉要搓多久?手搓冰粉有什麼好處?一、冰粉要搓多久做冰粉的工序和材料都很簡單,我們查找相關視頻也都是幾分鐘就完工成品的操作...
  • 32115
玫瑰佛手棗怎麼做-玫瑰佛手棗的做法
  • 玫瑰佛手棗怎麼做-玫瑰佛手棗的做法

  • “佛手味辛、苦、酸,性温,有疏肝解鬱、理氣寬胸的作用,多用於肝鬱氣滯,肝胃不和、胃脘脹痛,胸悶嘔吐等症。玫瑰花治肝胃氣痛。棗為脾之果,脾病宜食之。此品理氣和血,健脾益胃,平肝解鬱,行氣止痛,適於潰瘍患者食用。此前做的糖漬佛手,正是為此。沒病也可以吃吃。對原方的豬油芥蒂於心...
  • 31630
玫瑰冰粉的做法 玫瑰冰粉,夏天的續命良藥🌷 玫瑰冰粉怎麼做
  • 玫瑰冰粉的做法 玫瑰冰粉,夏天的續命良藥🌷 玫瑰冰粉怎麼做

  • “夏天少喝點奶茶,來一碗低卡玫瑰香撲鼻的玫瑰冰粉,簡直不要太幸福,還沒有負罪感。”食材明細冰粉冰粉(根據做法配方)輔料黑糖(適量)玫瑰醬(適量)水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰冰粉的做法步驟1、超市和網上都有買冰粉粉,很便宜,按照水的比例燒開倒入適量冰粉,攪拌均勻,冷卻冰...
  • 28251
玫瑰冰磚怎麼做-玫瑰冰磚的做法
  • 玫瑰冰磚怎麼做-玫瑰冰磚的做法

  • “一場意外的發生,讓人以為它一定完蛋了。滿以為它早已變成重新凝結的一灘不知道什麼形狀。沒想到,它蜷縮在角落深處,逃過此劫。劫後餘生的玫瑰冰磚,有沒有重見天日的感覺?一本老書上的玫瑰冰棍,略加改編,成為冰磚。不用紅色素,而是用了紅曲粉調色。然而玫瑰醬本身的顏色原本暗沉...
  • 14797
粉玫瑰怎麼做-粉玫瑰的做法
  • 粉玫瑰怎麼做-粉玫瑰的做法

  • “玫瑰有紅、黃、白、藍和粉紅色的,這些顏色我都喜歡。因為紅玫瑰是代表愛戀;黃玫瑰代表高貴;白玫瑰代表純潔;藍玫瑰代表浪漫;粉紅色代表淡雅……作為一個吃貨、把美食做成玫瑰花的樣子、把花開在餐桌上、與家人共賞共享、那是多麼幸福的事啊!”食材明細主料火龍果皮汁(110g)麪粉...
  • 4631
手搓紅糖冰粉的做法 古法手搓紅糖冰粉 手搓紅糖冰粉怎麼做
  • 手搓紅糖冰粉的做法 古法手搓紅糖冰粉 手搓紅糖冰粉怎麼做

  • 食材明細主料冰粉籽(適量)輔料紅糖(適量)白糖(適量)涼白開水(適量)生石灰(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手搓紅糖冰粉的做法步驟1、生石灰粉5克。2、涼白開水200克,然後把生石灰放入水中攪拌均勻,放置一邊等着石灰水沉澱下來。3、冰粉籽50克。4、準備涼白開水1750克,把冰粉...
  • 22737
專題