![清蒸肉泥怎麼做-清蒸肉泥的做法]( "清蒸肉泥怎麼做-清蒸肉泥的做法")
- “豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來説，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防...
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![清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做]( "清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽，剁成均勻的肉泥。6、旁邊放一碗涼水，一邊做肉丸，一邊沾着水，防止粘連。7、做好...
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![雞肉泥蒸多久熟]( "雞肉泥蒸多久熟")
- 水開後15分鐘左右。雞肉作為非常容易熟透的肉類食材要注意不能烹飪時間過長，否則雞肉口感會變得乾柴。雞肉泥上鍋後蒸到水開，根據容器大小繼續蒸15分鐘左右即可。雞肉泥口感細膩綿軟，製作簡單，味道清淡，老少都可以食用。...
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![清蒸蒜泥茄子怎麼做-清蒸蒜泥茄子的做法]( "清蒸蒜泥茄子怎麼做-清蒸蒜泥茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽醬油（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜泥茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切成段2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切斷，可以用兩根筷子夾住茄子來切。3、在蒸茄子的同時...
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![肉泥餅蒸多久]( "肉泥餅蒸多久")
- 10～15分鐘。肉泥餅是由肉泥，麪粉，洋葱末，水等食材做成的，看起來色澤誘人，聞起來香氣撲鼻，肉質細嫩，含有豐富的蛋白物質。調好肉餡用袋子分別把肉餅裝好，放入冰箱，冷凍，需要吃了就拿出來解凍即可。...
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![蒸芋泥肉丸怎麼做-蒸芋泥肉丸的做法]( "蒸芋泥肉丸怎麼做-蒸芋泥肉丸的做法")
- 食材明細主料毛芋（適量）肉末（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）葱白（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋泥肉丸的做法步驟1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。2、去皮壓成泥。3、加入肉末、澱粉、葱白、鹽、料酒、生抽、蠔油。4、拌勻。5、做成芋泥肉...
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![肉末蒸香芋泥怎麼做-肉末蒸香芋泥的做法]( "肉末蒸香芋泥怎麼做-肉末蒸香芋泥的做法")
- “下雨天犯懶病了，看到一顆香芋，哈哈，想着冰箱裏還有點肉，於是就蒸來當午餐了，實驗品，但事實證明很美味喲。”食材明細主料香芋（一顆）豬肉末（約二兩）輔料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（一勺）大蒜末（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸香芋泥的做法步驟1、香芋切塊放入已經放好蒜沫的盤...
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![清蒸泥鰍怎麼做-清蒸泥鰍的做法]( "清蒸泥鰍怎麼做-清蒸泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（八條）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸泥鰍的做法步驟1、買來泥鰍後養幾天，讓它把肚子裏的髒東西都吐出來。2、把吐乾淨的泥鰍整個放進蒸盅裏，倒入黃酒，薑絲。（要蓋上蓋子慢慢倒哦，不然會到處亂蹦的）3、上鍋蒸個四十分鐘左右（綁帶子是因為蒸的時...
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![豬肉泥蒸多久]( "豬肉泥蒸多久")
- 10-15分鐘。豬肉泥是將肉泥攪拌均勻並調味後放入蒸鍋內將其蒸熟後食用，所以需要的時間會久一點，否則時間過短會導致其內部的肉餡沒有熟透，時間過長又會導致其內部肉餡的汁水流失影響口感等等。拌好的肉泥也可以塞入到麪筋中製作成肉麪筋食用。...
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![蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法]( "蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法")
- “我一向比較愛吃絲瓜，很多人平時都是用來炒的多，但我更喜歡用來蒸，另類的做法，但是味道還不錯，很多時候朋友來到都説很好吃，説肯定很難做，其實方法很簡單！”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜泥清蒸絲瓜的做法步...
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![清蒸泥蜢怎麼做-清蒸泥蜢的做法]( "清蒸泥蜢怎麼做-清蒸泥蜢的做法")
- 食材明細主料泥蜢（3條）輔料花生油（4匙）食鹽（1克）生抽（3匙）葱（1棵）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸泥蜢的做法步驟1、泥蜢清洗乾淨，然後在魚身抹鹽，再鋪上姜2、上蒸鍋蒸3、蒸好了4、把盤裏的倒汗水倒掉，把花生油生抽和葱加進去即可...
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![蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法]( "蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法")
- “雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裏的標配，雖然是肉，但是清淡寡味。其實這樣食材，也可以吃得有滋有味。”食材明細主料雞胸肉（500g）花生油（適量（玉皇油滋U味））金針菇（200g）輔料大蒜（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥蒸雞胸肉的做法步驟1、雞胸...
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![肉泥蒸絲瓜的做法 【肉泥蒸絲瓜】 肉泥蒸絲瓜怎麼做]( "肉泥蒸絲瓜的做法 【肉泥蒸絲瓜】 肉泥蒸絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。今年，家父在自家的後院種了10幾棵絲瓜，收穫頗豐。除了自家食用，還給鄰舍送...
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![蒸雞肉泥要多久]( "蒸雞肉泥要多久")
- 10~15分鐘。雞肉泥製作的時候是採用新鮮的雞胸肉剁成肉泥，再搭配上一些去腥調料，放到鍋裏面蒸10~15分鐘左右。雞胸肉是雞胸部裏側的肉，形狀和斗笠差不多，肉質非常的細嫩。雞胸肉不僅可以製作成肉泥，還可以做成麻辣雞丁、宮保雞丁等。...
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![清爽版蒜泥白肉怎麼做-清爽版蒜泥白肉的做法]( "清爽版蒜泥白肉怎麼做-清爽版蒜泥白肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蒜泥（5-6片）輔料胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽版蒜泥白肉的做法步驟1、先將五花肉加薑片和酒，煮下去血水清洗下，然後加八角，桂皮，葱，用水煮熟透加點鹽（筷子可以輕鬆插穿），然後撈起過冷水洗淨瀝乾水分並放涼2...
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![牛肉泥蒸蛋怎麼做-牛肉泥蒸蛋的做法]( "牛肉泥蒸蛋怎麼做-牛肉泥蒸蛋的做法")
- 食材明細主料牛肉泥（適量）蛋黃（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泥蒸蛋的做法步驟1、葱、姜切碎加醬油。2、加入澱粉、香油。3、加入蛋黃。4、把材料混合均勻後加温水。5、蒸10分鐘即可。...
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![肉泥蒸蛋怎麼做-肉泥蒸蛋的做法]( "肉泥蒸蛋怎麼做-肉泥蒸蛋的做法")
- “老少皆宜的一款神菜。簡單又美味，百吃不厭。”食材明細主料後腿肉（適量）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）薑絲（適量）調料生粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉泥蒸蛋的做法步驟1、今天買的肉很新鮮，二八比例的，回來絞成肉末。2、肉末里加入料酒、蠔油和生...
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![蒸肉泥要蒸多久]( "蒸肉泥要蒸多久")
- 十分鐘到二十分鐘左右。蒸肉泥所需的時間長短主要還是與肉泥的種類有關。常見的魚肉肉泥蒸的時間要短一點，在十分鐘左右即可。豬肉肉泥和牛肉肉泥所需的時間要長一點，一般在二十分鐘左右。在製作肉泥時，可以用刀背和刀刃交替剁，這樣肉質更加緊實。...
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![雞肉泥蒸多久]( "雞肉泥蒸多久")
- 10分鐘左右。買回來的雞脯肉需要用開水焯一下，去掉雞肉上面的血漬和其他的雜質，所以在做成雞肉泥之前雞肉有一分熟了，所以只要10分鐘雞肉泥完全可以蒸熟。相對於整塊雞肉來説，雞肉泥比較碎，肉之間的間隙比較大，比較容易熟。...
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![蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做]( "蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做")
- “這道菜清清爽爽，很開胃，特別是在夏天會很受歡迎的。”食材明細主料瘦豬肉（一塊）豆芽（適量）青瓜（適量）輔料蒜泥（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰水（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、在鍋裏放水，加少許鹽，水煮燙後（不能煮滾），將洗淨的整塊豬肉放入鍋，小火慢慢...
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![清蒸泥鰍要蒸多久]( "清蒸泥鰍要蒸多久")
- 10分鐘。泥鰍清蒸之前，開水中放入葱、姜等焯水10秒鐘左右，有助於去除腥味。泥鰍可紅燒、油炸、乾煸、熬湯等。需要注意的是：無論泥鰍體內是否有髒物，烹飪前均需將其內臟取出，烹飪時加酒或料酒去腥。烹飪前需要用中小火將其煎炸至略焦，使表面透明粘液脱落，口感更佳。...
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![清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎麼做]( "清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎麼做")
- “烹飪海鮮最原味的方法就是清蒸，無需過多的調料，既簡單又能保留食材本身的鮮味。”食材明細主料泥猛魚（4條）香葱（小把）輔料生薑（適量）蒸魚醬油（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸泥猛的做法步驟1、泥猛魚清理乾淨，涼幹水份。2、生薑一半切片，一半切絲，香葱切絲。3、鍋...
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![肉泥蒸多久]( "肉泥蒸多久")
- 10-25分鐘。魚肉泥蒸10分鐘左右即可，而豬肉所蒸的時間較長，需要蒸25分鐘左右。在蒸魚肉泥時需要注意魚肉中有刺，蒸之前先把刺取出蒸較好。擔心肉泥蒸出來較腥，可以先在蒸之前加一點料酒或者薑末醃製一下。肉泥可以加一些其他蔬菜一起蒸，能豐富口感。...
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![蒸肉泥蒸多久]( "蒸肉泥蒸多久")
- 10到30分鐘。蒸肉泥的時間取決於肉的種類和蒸煮工具。高壓鍋蒸魚肉肉泥需10分鐘即可；蒸肉質較堅韌的肉泥需20分鐘，比如豬肉泥、牛肉泥、雞肉泥等。電飯鍋或蒸籠蒸魚肉肉泥需20分鐘，其他肉泥蒸30分鐘即可食用。為了保持肉泥香滑軟糯的口感，蒸肉泥應放冷水，熱水蒸外表的肉泥容易...
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![清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做]( "清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做")
- “對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來説，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京葱的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京葱（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹肉棒的做法步驟1、準備...
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味味甜
