當前位置:味味甜 >

關於腐乳熗包菜的家常做法的餐飲百科

腐乳熗包菜怎麼做-腐乳熗包菜的做法
  • 腐乳熗包菜怎麼做-腐乳熗包菜的做法

  • “簡單易做,家常風味,乍嘗感覺一般,再嘗回味無窮~~~~”食材明細主料微辣腐乳(適量)包菜(適量)輔料蒜(適量)雞精(適量)其他(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳熗包菜的做法步驟1、各種食材準備好。2、包菜洗淨撕成小塊。3、蒜切末,腐乳四小塊。4、用筷子或勺子將腐乳碾碎,加少許醃腐乳的...
  • 14337
家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法
  • 家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增加香氣,可根據喜好加入,另外冰糖可以換做白糖,香葉和桂皮...
  • 27920
家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法
  • 家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨,給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒,葱切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油,放入魚煎至倆面金...
  • 29618
腐乳可以做什麼家常菜
  • 腐乳可以做什麼家常菜

  • 烤腐乳雞翅,腐乳醬排骨,南乳扣肉,腐乳海帶燒肉,腐乳香烤雞翅,椒絲腐乳空心菜,腐乳豬蹄燉花生,玫瑰腐乳紅燒肉,腐乳中翅,腐乳燒帶魚,腐乳雞丁,腐乳爆肉,腐乳茄子煲,腐乳燒土豆,腐乳雞翅蓋飯等等。腐竹在食用之前需要先泡發,然後再放入開水煮一下,可以使腐竹完全變軟但不爛。...
  • 21726
熗包菜怎麼做-熗包菜的做法
  • 熗包菜怎麼做-熗包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白糖(少許)醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)薑絲(適量)蒜片(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗包菜的做法步驟1、熱鍋涼油,放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜,小火煸炒香。3、放入提前清洗乾淨瀝乾水分的包菜,大火翻炒。4、放入醋,白糖,翻炒幾下...
  • 20564
腐乳麪包怎麼做-腐乳麪包的做法
  • 腐乳麪包怎麼做-腐乳麪包的做法

  • “提起麪包,大家都會説香香甜甜的,不着調的美美又要來顛覆你的想法啦!腐乳麪包,你吃過麼?噫,臭臭的!哈哈,不吃腐乳的人請繞道哦!今天美美要獻上一款重口味的腐乳蛋糕啦!”食材明細主料高粉(140克)酵母(3克)鹽(2克)輔料奶粉(6克)雞蛋(10克)黃油(25克)糖(20克)水(80克)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
  • 6587
腐乳叉燒包的做法 腐乳叉燒包(中種) 腐乳叉燒包怎麼做
  • 腐乳叉燒包的做法 腐乳叉燒包(中種) 腐乳叉燒包怎麼做

  • “我們這邊的人一般管這種紅腐乳做的肉包子叫叉燒包,其實傳統的叉燒包是那種下豉汁蠔油醬的。”食材明細主料中種(材料如下)中筋麪粉(260克)乾酵母(3克)饅頭改良劑(3克(可不加))水(165克)主麪糰(材料如下)中種麪糰(全部)糖粉(25克)玉米油(15克)泡打粉(3克)鹽(1克)輔料肉餡(材料如下)五花肉(去皮切薄片...
  • 13007
手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法
  • 手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)腐乳(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕腐乳包菜的做法步驟1、原料圖:包菜,腐乳。2、取幾塊腐乳,倒一點乳汁(汁不要加太多),盛在碗裏備用。3、包菜洗淨,用手撕成小片,此圖是菜梗。4、菜葉。5、鍋內倒入適量油,加入菜梗煸炒(注意要先炒菜梗,菜葉容易熟)。6...
  • 11659
辣熗包菜怎麼做-辣熗包菜的做法
  • 辣熗包菜怎麼做-辣熗包菜的做法

  • “多吃蔬菜有益健康.”食材明細主料包菜(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣熗包菜的做法步驟1、包菜一個。2、把包菜的四分之一切成塊,蒜切末。3、鍋裏放油,加幹辣椒.蒜末煸香。4、到入包菜,煸炒一下,加生抽.鹽,翻炒斷生,...
  • 10363
家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法
  • 家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法

  • “小時候爸爸做菜總喜歡爆炒,我們都很愛,大鐵鍋做的菜也好吃,疫情原因很久沒回家了,想家了,自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)調料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣熗油麥菜的做法步驟1、...
  • 27300
熗鍋包菜怎麼做-熗鍋包菜的做法
  • 熗鍋包菜怎麼做-熗鍋包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋包菜的做法步驟1、包菜洗淨後撕成小塊。2、材料如下。3、幹辣椒切段,大蒜拍扁。4、鍋子燒熱放入配料。5、小火煎香。6、放入包菜翻炒。7、放入適量的鹽。8、放入生抽。9、大火翻炒...
  • 31481
家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法
  • 家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法

  • “周先生今天又沒趕上飯點,這次想吃熗鍋面,還特別説想少要點兒菜,這樣合理的要求,必須滿足他。簡單快手的熗鍋面,跟煮方便麪的難度差不多,對於愛吃掛麪的人來説,味道相當好。”食材明細主料掛麪(100克)輔料白菜葉(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 19346
腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做
  • 腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做

  • “肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!”食材明細主料通心菜(250g)紅椒(4個)姜(20g)大蒜(6瓣)輔料腐乳(4塊)橄欖油(15g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、食材:通心菜250g腐乳4塊紅椒4個橄欖油15g鹽5...
  • 20787
腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法
  • 腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)紅腐乳(適量)輔料澱粉(適量)配料腐乳汁(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜用手撕成小碎片,去掉硬杆,洗淨瀝水待用,腐乳加腐乳汁碾碎,澱粉加水調成汁備用。3、坐鍋熱油,下包菜爆炒。4、稍炒軟後,把碾碎的腐乳...
  • 14715
熗包菜絲怎麼做-熗包菜絲的做法
  • 熗包菜絲怎麼做-熗包菜絲的做法

  • “熗炒包菜絲微辣鮮鹹,清爽可口,非常好吃。熗炒是川菜的常用烹調手法,所謂“熗炒”,就是先用熱油將花椒、幹辣椒的味道熗出來,待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它。要做出好吃的熗炒菜,必須牢記六字要訣:鍋熱、油多、火猛。只有這樣,才能讓炒出的蔬菜保存那份水靈清脆,使其既斷了...
  • 16171
回鍋豆腐熗包菜怎麼做-回鍋豆腐熗包菜的做法
  • 回鍋豆腐熗包菜怎麼做-回鍋豆腐熗包菜的做法

  • “晚上一個人,不知道吃什麼好,不想吃外賣又懶得出門了,冰箱裏還有一盒滷水豆腐,一顆包菜,於是整合一下做了一個回鍋豆腐熗拌菜,還不錯哦。水鄉長大,我比較喜歡吃嫩豆腐,這個滷水豆腐是超市的導購阿姨推薦的,好吧,我這個人的問題就是不會拒絕😓。以下來自百度百科:鹽滷俗稱滷水、淡巴...
  • 11238
腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做
  • 腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • “時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待着假期,因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢慢燜,燜的粘糯粘糯,特別好吃,尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
  • 27565
家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法
  • 家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法

  • 食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
  • 14572
家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法
  • 家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法

  • “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料蒜片(若干)幹辣椒(若干)鹹鹽(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用,熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒4、爆香後放入瀝乾水...
  • 7374
熱熗包菜怎麼做-熱熗包菜的做法
  • 熱熗包菜怎麼做-熱熗包菜的做法

  • “清脆、酸辣爽口,開胃下飯菜。”食材明細主料包菜(一棵)輔料蒜(少許)辣椒麪(少許)白芝麻(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)白糖(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱熗包菜的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,控幹水分,備用。2、蒜蓉、辣椒麪和白芝麻,備用。3、包菜淖一...
  • 25213
熗拌乳瓜怎麼做-熗拌乳瓜的做法
  • 熗拌乳瓜怎麼做-熗拌乳瓜的做法

  • “一款簡單的熗拌乳瓜。”食材明細主料乳瓜(3根)輔料大蒜(2個)小米椒(2個)調料鹽(少許)白糖(適量)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(適量)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌乳瓜的做法步驟1、將乳盤切去頭尾,頂刀切成片,放入盤中。2、放入蒜蓉、小米椒、鹽、白糖、味精。3、放少許生...
  • 30067
熗炒包菜怎麼做-熗炒包菜的做法
  • 熗炒包菜怎麼做-熗炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒包菜的做法步驟1、食材:包菜切絲、花椒、幹辣椒。2、鍋中放油,放入幹辣椒和花椒煸香。3、放入包菜絲翻炒。4、炒軟後放入鹽調味。5、翻炒均勻即可。6、成品圖。...
  • 21150
腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做
  • 腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做

  • “家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材,包芯菜最好是買圓的品種(個人認為這種好吃些);買腐竹要特別注意,現在市...
  • 30109
熗拌包菜怎麼做-熗拌包菜的做法
  • 熗拌包菜怎麼做-熗拌包菜的做法

  • ““清腸食譜”春節過去了,從健康的角度講,是應當清腸消脂的。今日中午,我做了一道消脂的涼菜:熗拌包菜。”食材明細主料包菜(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粒(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熗拌包菜的做法步驟1、半個包菜洗淨後切絲。2、鍋內燒水...
  • 7282
蛋皮熗芹菜的做法 #家常菜#蛋皮熗芹菜 蛋皮熗芹菜怎麼做
  • 蛋皮熗芹菜的做法 #家常菜#蛋皮熗芹菜 蛋皮熗芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(250g)雞蛋(2個)輔料幹辣椒段(適量)植物油(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)花椒粒(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉放入開水中焯5分鐘左右,再放入涼水中過涼瀝乾水分。2、將芹菜絲成細條。3、雞蛋攤成蛋...
  • 26359
專題