![#美食派#風味魚雜如何做簡單又好吃]( "#美食派#風味魚雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料乾紅辣椒：一個胡蘿蔔：一段姜：三片綠辣椒：兩個蒜：四瓣魚雜：400葱：一段輔料老抽：1湯勺大料：少許醬油：1.5湯勺耗油：半湯勺料酒：適量花椒粉：少許鹽：少許具體步驟1.魚雜去除血筋，清洗乾淨2.鍋內放水，水温後(20度左右）放入魚雜，放...
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![青椒風味魚如何做簡單又好吃]( "青椒風味魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚（或鯉魚）：一條（2.5斤左右）輔料青紅美人椒：半斤大蒜：適量乾花椒：適量紅油：適量幹辣椒：適量火鍋底料：250小葱：適量基本調味料：適量姜：適量具體步驟1.魚宰殺洗淨後，將魚肉與魚骨分開，魚肉改刀成片，魚骨改刀成塊放入容器內...
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![風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做]( "風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做")
- “營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。視頻鏈接地址：_show/id_XMTU3NDgxMjA4OA...
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![風味烤魚怎麼做-風味烤魚的做法]( "風味烤魚怎麼做-風味烤魚的做法")
- “不知道羣裏的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司裏的同事湊合吃一頓，兩葷兩素或者三菜一湯；晚上隆重的大餐粉墨登場，雞鴨魚肉一咕嚕上桌，貌...
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![風味醬燉魚怎麼做-風味醬燉魚的做法]( "風味醬燉魚怎麼做-風味醬燉魚的做法")
- “醬香濃郁，，風味獨特！！”食材明細主料草魚（1條）豆瓣大醬（1/2）香菜（適量）輔料大料（2個）紅辣椒（2個）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味醬燉魚的做法步驟1、草魚一條2、豆瓣大醬半袋即可。3、香菜適量。4、拍出魚線。5、這就是魚線。6、魚魚切塊備用。7、熱鍋，下葱和紅辣椒爆香。8、放...
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![延邊風味烤魚怎麼做-延邊風味烤魚的做法]( "延邊風味烤魚怎麼做-延邊風味烤魚的做法")
- “五一小假已經指日可待了。這幾天，甭管你是打算宅家泡網、外出遊玩還是親朋好友聚會，這款簡單美味的小零食都是不錯的選擇。它是朝鮮族美食的人氣小吃，辛辣的味道會讓你胃口大開。綿中帶韌的口感，不論下酒還是休閒，都別有風味。沒有烤箱的朋友也無妨，啟動微波爐的光波燒烤一樣...
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![風味乾燒鯽魚怎麼做-風味乾燒鯽魚的做法]( "風味乾燒鯽魚怎麼做-風味乾燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（3-4條）輔料雞蛋（1個）仔姜（適量）泡蘿蔔（適量）萵筍頭（適量）黃葱（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）泡姜（適量）泡海椒（適量）蒜（適量）青花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味乾燒鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨，在魚身上抹上食鹽、淋上黃酒醃製15分鐘。2、雞蛋調散；泡姜、泡...
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![雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味]( "雜錦小炒 雜錦小炒怎麼做-雜錦小炒的做法 客家風味")
- “黃金假期結束了，家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，是肥胖...
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![風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法]( "風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法")
- “前些日子媽媽捎來了一些小魚乾，不知道該怎樣弄來吃？LG説超市裏面不是有那種辣辣的小魚乾，你就照那樣的做一些，不就行了。主意不錯，行動起來。”食材明細主料小魚乾（適量）花生（適量）輔料辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味魚辣椒的做法步驟...
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![土耳其風味雜蔬烤雞腿怎麼做-土耳其風味雜蔬烤雞腿的做法]( "土耳其風味雜蔬烤雞腿怎麼做-土耳其風味雜蔬烤雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）西蘭花（適量）土耳其烤肉料（20g）洋葱（半個）輔料蜂蜜（1勺）黑胡椒（適量）檸檬（半個）鹽（適量）橄欖油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土耳其風味雜蔬烤雞腿的做法步驟1、雞腿兩隻洗乾淨，用牙籤在雞腿上紮上若干小眼，方便入味2、倒入酷克100土耳其風味...
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![印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法]( "印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法")
- “其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香料調配，那香味真是極好的~”食材明細主料魚片（500g）輔料洋葱（1個）檸檬（1個）配料姜蒜泥（1.5湯匙...
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![東風雙味魚怎麼做-東風雙味魚的做法]( "東風雙味魚怎麼做-東風雙味魚的做法")
- 食材明細主料鰱魚（約1.2千克）輔料青紅椒圈（各150克）筍片（200克）生粉（10克）姜葱水（適量調料）色拉油（250克）嘉豪辣鮮露（15克）勁霸鮮味汁（10克）詹王雞粉（15克）藤椒油（10克）黃酒（5克）小米辣汁（10克）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東風雙味魚的做法步驟1、將鰱魚宰殺洗淨，斬下整個魚頭，魚身切成1釐...
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![香辣湘食味 魚雜火鍋怎麼做-魚雜火鍋的做法 魚雜火鍋]( "香辣湘食味 魚雜火鍋怎麼做-魚雜火鍋的做法 魚雜火鍋")
- “味鮮香醇辣，秋冬滋補佳品”食材明細主料魚嘴（適量）魚雜（適量）輔料青椒（適量）紅椒片（適量）姜葱（適量）料酒（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚雜火鍋的做法步驟1、將魚嘴用油煎黃待用、將魚雜焯水待用2、將鍋裏下油，下入魚雜煸炒並烹料酒3、下入魚嘴及輔料、調料，放入清水1000...
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![醬爆風味魷魚圈的做法 醬爆風味魷魚圈--威廚藝 醬爆風味魷魚圈怎麼做]( "醬爆風味魷魚圈的做法 醬爆風味魷魚圈--威廚藝 醬爆風味魷魚圈怎麼做")
- “蠔油和小魷魚鮮甜搭配，翻炒後色澤棕黃，柔軟脆嫩，魷魚圈在舌尖纏繞，醬香、滑嫩一口嚐盡，佐酒下飯均宜”食材明細主料魷魚（2只）青椒（50克）紅椒（50克）洋葱（50克）葱（30克）蒜（30克）輔料醬油（15毫升）蠔油（10克）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆風味魷魚圈的做法步驟1、準備好食材：魷魚...
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![風味鱈魚塊怎麼做-風味鱈魚塊的做法]( "風味鱈魚塊怎麼做-風味鱈魚塊的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2條）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪粉（適量）郫縣豆瓣醬（1湯匙）葱薑蒜（適量）老抽（1茶匙）香醋（3勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味鱈魚塊的做法步驟1、兩條鱈魚洗淨，切成段，加入料酒、鹽、少許咖喱粉醃製半小時。2、雞蛋打勻，加入1：1的麪粉和澱粉調成麪糊3、將醃製...
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![風味豆豉炒雜蔬蓋飯怎麼做-風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法]( "風味豆豉炒雜蔬蓋飯怎麼做-風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）圓白菜（半個）芹菜葉（適量）輔料風味豆豉（3勺）調料葱姜花椒油（適量）生抽（2勺）白糖（5g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味豆豉炒雜蔬蓋飯的做法步驟1、芹菜葉摘下，洗淨。2、圓白菜，青尖椒洗淨。3、青尖椒，圓白菜，芹菜葉切小塊。4、鍋中放葱姜花椒油和風味豆豉醬炒出...
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![風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法]( "風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法")
- “這道菜除了酸辣之外，還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味，因此，“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚（1條（750克））臘肉（50克）蒜（4瓣）辣醬（10克）豆瓣醬（10克）鹽（4克）水量（400毫升）輔料番茄（1個）蒜苗（5根）薑絲（5克）油（20毫升）糖（4克）香菜（2根）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味酸辣魚...
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![風味煎魚怎麼做-風味煎魚的做法]( "風味煎魚怎麼做-風味煎魚的做法")
- 食材明細主料淨面鯉魚（一條，1000克）輔料花椒粒（10克）元葱（20克）加飯酒（30克）鹽（10克）味精（5克）胡椒粉（5克）薑汁（10克）宴會香醋（1支）沙茶醬（1勺）澱粉（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）風味煎魚的做法步驟1、鯉魚去頭，內臟，魚骨要淨肉2、魚內面改成讓指刀法，加元葱絲，加飯酒等碼味醃一天入味3、姜...
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![風味豆豉蒸魚怎麼做-風味豆豉蒸魚的做法]( "風味豆豉蒸魚怎麼做-風味豆豉蒸魚的做法")
- “其實也沒什麼，這道菜是我哥哥同學的老婆教我的，這本蒸武昌魚的做法，都是我們這買不到武昌魚，所以扁魚也可替代”食材明細主料扁魚（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）風味豆豉（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）風味豆豉蒸魚的做法步...
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![湖北風味蒸魚怎麼做-湖北風味蒸魚的做法]( "湖北風味蒸魚怎麼做-湖北風味蒸魚的做法")
- “以前在家時，每次過年過節，家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家户户都是如此。”食材明細主料青魚塊（300克）輔料生薑（適量）蒸肉粉（適量）配料生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湖北風味蒸魚的做法步驟1、青魚塊洗淨，碼上薑絲醃一會2、在魚...
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![風味烤魷魚怎麼做-風味烤魷魚的做法]( "風味烤魷魚怎麼做-風味烤魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）輔料油（少許）蒜蓉辣醬（半袋）孜然粉或者孜然顆粒（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味烤魷魚的做法步驟1、魷魚一條，清洗乾淨，切出自己喜歡的形狀，條、小塊都可。2、把所有的調料和切好的魷魚，放進一個碗裏抓勻。3、預熱烤箱220度五分鐘，烤盤鋪上錫紙（不鋪...
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![風味鯧魚王怎麼做-風味鯧魚王的做法]( "風味鯧魚王怎麼做-風味鯧魚王的做法")
- 食材明細主料銀鯧王（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味鯧魚王的做法步驟1、把魚洗淨，去除內臟2、魚身劃菱形刀3、鍋內燒乾，倒入適量的油，以沒過魚身為標準4、放入銀鯧魚，雙面炸，炸熟5、大約炸至雙面金黃色就...
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![韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法]( "韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法")
- “我的家鄉是山東威海，由於地理位置離韓國較近的原因，韓國的美食也散佈威海的許多角落。在我很小的時候，韓餐主要以家庭餐館的方式經營。記憶猶新的是母親帶我去的一家叫做“全州會館”的小餐館，那裏的碳烤五花肉、冷麪和石鍋拌飯都是我童年念念不忘的美味。而拌雜菜，通常以小...
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![風味炒魚肚怎麼做-風味炒魚肚的做法]( "風味炒魚肚怎麼做-風味炒魚肚的做法")
- 食材明細主料魚肚（600g）輔料姜（適量）假蔞（適量）蒜米（適量）紫蘇（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風味炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚洗淨綽水3、撈出衝冷水洗淨滴乾水裝碟備用，假婁，紫蘇，姜切絲，蒜米剁碎4、炒鍋放油燒熱下...
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![正宗特色風味美食老西關牛雜]( "正宗特色風味美食老西關牛雜")
- 現在的消費者對於吃的東西十分的講究，從產品的味道上有要求，產品的質量上有要求，在產品的外表上也有不同的要求，這些要求是隨着餐飲行業的發展壯大而逐漸增多起來的，只有健康、時尚、美味營養的特色美食才能夠成功的吸引消費者們的關注，那麼作為創業者來説，要選擇一個品牌進行加...
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味味甜
