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關於炒豌豆怎麼做的餐飲百科

炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法
  • 炒豌豆怎麼做-炒豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(250g)輔料胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷水沖洗一下。4、鍋中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入適...
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豌豆炒豆乾怎麼做-豌豆炒豆乾的做法
  • 豌豆炒豆乾怎麼做-豌豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)肉丁(適量)香乾(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用,豆乾洗淨切丁,豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油,將肉丁翻炒一下,可以加入適量的料酒和鹽,盛出備用。3、鍋內倒入少許油,先將豌豆倒入翻炒一會...
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荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法
  • 荷蘭豆炒豌豆怎麼做-荷蘭豆炒豌豆的做法

  • “荷蘭豆是我們生活中常吃的,味道鮮美。含有較豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。並具有延緩衰老、美容保健功能。豌豆,味甘、性平。可以分解亞硝胺,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。荷蘭豆炒豌豆營養價值高,風味鮮美是很好的下酒菜。”食材明細主料荷蘭豆(100克)豌豆粒(1...
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豌豆炒飯怎麼做-豌豆炒飯的做法
  • 豌豆炒飯怎麼做-豌豆炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豌豆(適量)米飯(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒飯的做法步驟1、熱油鍋。2、下豌豆、胡蘿蔔翻炒兩分鐘盛出備用。3、另起鍋加油燒熱,倒入蛋液煎至定型劃散。4、下米飯翻炒一會。5、加入炒好的豌豆、胡蘿蔔繼續翻炒。6...
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豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做
  • 豌豆炒蛋的做法 [我愛我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎麼做

  • “這次回家還帶了很多豌豆呢,是爸爸媽媽自己種的哦!我全部剝殼冷凍起來了!以後可以慢慢吃,呵這個豌豆炒蛋是從媽媽家帶的鴨蛋,途中殼破了點裂縫,回來首先處理掉!呵。”食材明細主料豌豆(適量)輔料鴨蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒蛋的做法步驟1、...
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豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法
  • 豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法

  • “愛吃炒粉。吃到口裏麻辣味道特爽,吃着吃着辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好,做粉不用放任何的添加劑,口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。另有一帖做豌豆粉的菜譜。”食材明細主料豌...
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素炒豌豆怎麼做-素炒豌豆的做法
  • 素炒豌豆怎麼做-素炒豌豆的做法

  • “春天總賦予更多的色彩,更多的味道。青翠欲滴的豌豆令人喜愛,清新甘甜,簡單素炒變已是不可多得的美味了!”食材明細主料豌豆(適量)杏鮑菇(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆的做法步驟1、豌豆提前剝好。2、杏鮑菇切丁。3、葱...
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雪菜炒豌豆怎麼做-雪菜炒豌豆的做法
  • 雪菜炒豌豆怎麼做-雪菜炒豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)雪菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒豌豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨備用。2、雪菜備用。3、鍋內加水燒開,放入適量鹽,幾滴油,下豌豆焯水兩分鐘撈出。4、熱鍋入油,放入焯好的豌豆翻炒均勻,調入少許鹽炒勻。5、放入...
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蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法
  • 蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法

  • “色澤豔麗,蝦仁Q彈,搭配豌豆,胡蘿蔔營養豐富,深厚家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦仁提前解凍好,清洗乾淨後背上劃一刀,加入適量鹽,胡椒粉,食...
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豌豆炒蛋怎麼做-豌豆炒蛋的做法
  • 豌豆炒蛋怎麼做-豌豆炒蛋的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)輔料雞蛋(3個)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒蛋的做法步驟1、豌豆放入鍋里加鹽煮熟變綿軟撈出2、雞蛋加入鹽攪拌均勻3、倒入豌豆攪拌均勻4、鍋裏熱油燒7成熱5、倒入兩面煎熟即可6、很不錯的一道簡單菜7、好吃...
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酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法
  • 酸豇豆炒豌豆怎麼做-酸豇豆炒豌豆的做法

  • “豌豆的嫩,酸豇豆的脆,回味帶點兒酸,好吃😋!”食材明細主料酸豇豆(50g)豌豆(100g)輔料胡蘿蔔(20g)調料鹽(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁,豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水,避免過酸。3、油熱以後先倒入豌豆和胡蘿蔔丁翻炒。4、豌豆...
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小炒豌豆的做法 【初春的綠意】小炒豌豆 小炒豌豆怎麼做
  • 小炒豌豆的做法 【初春的綠意】小炒豌豆 小炒豌豆怎麼做

  • “豌豆成熟的時節是夏初~~~可只要保存得當,初春也能吃到新鮮的豌豆~~豌豆成熟時,將豌豆剝掉豌豆殼,用食品袋分袋裝好,冷凍存儲即可~~~當然啦,不剝殼儲存是最好的,但是我家的冰箱不夠大,而且塞滿了其他食物,能有點空間儲存去殼的豌豆都要謝天謝地了~~做這道菜的時候,我先生放了點生...
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清炒豌豆怎麼做-清炒豌豆的做法
  • 清炒豌豆怎麼做-清炒豌豆的做法

  • “豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用。種子含澱粉、油脂,可作藥用,有強壯、利尿、止瀉之效;莖葉能清涼解暑,是春季做湯的最佳選擇,潤燥醒神。”食材明細主料豌豆(300克)輔料油(少許)調料鹽(少許)白糖(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆的做法步驟1、豌豆沖洗乾淨。2...
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豌豆炒肉怎麼做-豌豆炒肉的做法
  • 豌豆炒肉怎麼做-豌豆炒肉的做法

  • “春天豌豆最嫩最好吃,炒好的豌豆又嫩又綠,很是可愛,小孩子喜歡一顆一顆的夾着吃,大人也喜歡用來拌飯,隔三差五就要做上一次。”食材明細主料豌豆(300g)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)酸菜(20g)調料植物油(10g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、豬...
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豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎麼做
  • 豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎麼做

  • “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。3、將豌豆放入水中。4、將豌豆煮熟。5、將豌豆撈出,放...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做

  • “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎麼做
  • 豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎麼做

  • “一道簡單美味的小炒。我比較喜歡拌着米飯吃,感覺是越嚼越香。尤其是炒成辣味的,會更下飯。食材健康小貼示:碗豆的好處:1.增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。2.防癌治癌:豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防...
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豌豆小炒怎麼做-豌豆小炒的做法
  • 豌豆小炒怎麼做-豌豆小炒的做法

  • “豌豆營養價值高,配自己種的胡蘿蔔,加點瘦肉炒,味香色全,小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料豌豆(200g)胡蘿蔔(200g)瘦肉(100g)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆小炒的做法步驟1、胡蘿蔔自己種的,個有點小,買大的一根足夠。2、胡蘿蔔洗乾淨去皮,切丁,豬肉也切...
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鮮炒豌豆怎麼做-鮮炒豌豆的做法
  • 鮮炒豌豆怎麼做-鮮炒豌豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(300克)青紅椒(適量)薑絲(少許)輔料白糖(小半勺)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮炒豌豆的做法步驟1、準備好肉丁少許,澱粉生抽各少許煨制幾分鐘,薑絲,青紅椒備用。2、鍋裏色拉油燒熱,薑絲肉下鍋爆炒。3、加耗油立刻將蠶豆下鍋炒,再加白糖,乾的話加少量水,炒...
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小炒豌豆怎麼做-小炒豌豆的做法
  • 小炒豌豆怎麼做-小炒豌豆的做法

  • “我的菜譜都是簡易版的,不怕大家笑話,旨在和大家分享享受美食的快樂。以前在湖南讀書,很喜歡長沙的小炒,入味、美觀,這次來個小炒,有點油煙也值了!”食材明細主料青豌豆粒(二兩)胡蘿蔔(一根)脆皮腸或火腿腸(一根)輔料葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豌豆的做法步驟1、...
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清炒豌豆苗的做法 #團圓飯#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎麼做
  • 清炒豌豆苗的做法 #團圓飯#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做
  • 醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做

  • “醃菜(外婆菜)是從湖南老家帶過來的,用蘿蔔菜做的,味道酸酸的特別下飯,小時候醃菜伴着飯吃,能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合,味道好極了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽(300g)醃菜(100g)輔料辣椒粉(5g)食鹽(1匙)蒜蓉(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法
  • 炒豌豆莢怎麼做-炒豌豆莢的做法

  • “豌豆莢清香、嫩脆,鹹鮮帶甜。”食材明細主料豌豆莢(200克)火腿(50克)輔料菜籽油(1茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢一盒,取火腿切片。2、豌豆莢撕去筋,清洗。3、鍋熱,放少許油,下火腿片煎香;4、倒入豌豆莢;5、加少許水翻炒;6、炒至水盡,放鹽翻...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做
  • 豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(150(小半碗))鹼面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))輔料綠豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)雞蛋(1個)紅蘿蔔(半個(根))生抽(1大勺)葱(2顆)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆肉末炒麪的做法步驟1、原材料(葱姜蛋沒拍哈)2、煮麪。水開後下麪條,每開鍋一次點一次水,點兩次水...
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