![炒螺丁怎麼做-炒螺丁的做法]( "炒螺丁怎麼做-炒螺丁的做法")
- “休閒飲食，吸螺絲，談天地，其樂無窮。”食材明細主料海螺丁（400克）輔料油（4O克）葱（2條）幹辣椒（4只）蒜頭（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）澱粉（1小湯匙）青椒（1條）九層塔（少許）沙茶王（1小湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒螺丁的做法步驟1、把螺丁用鹽搓洗乾淨。2、鍋加水燒開，放入螺丁飛水...
- 3917
![炒河螺怎麼做-炒河螺的做法]( "炒河螺怎麼做-炒河螺的做法")
- 食材明細主料河螺（適量）輔料料酒（適量）辣椒幹（適量）味精（適量）鹽巴（適量）八角（適量）香葉（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河螺的做法步驟1、買來的河螺.清洗好.倒入適量清水燒開...撈一下去除腥味..2、第二部.鍋裏倒入油.放蒜絲.薑絲.辣椒幹.八角.香葉.爆香...
- 23903
![炒丁丁怎麼做-炒丁丁的做法]( "炒丁丁怎麼做-炒丁丁的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）玉米（適量）南瓜（適量）輔料姜（適量）蒜葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒，放少許水燜片刻至軟。3、再將玉米粒加入翻炒。4、當玉米炒至斷生將黃瓜粒加入大火炒。5、黃...
- 6002
![炒麥螺的做法 【閩菜】：炒麥螺（也叫炒尼螺） 炒麥螺怎麼做]( "炒麥螺的做法 【閩菜】：炒麥螺（也叫炒尼螺） 炒麥螺怎麼做")
- “麥螺是織紋螺的俗稱，這種螺生長在沿海淺灘，形似圓錐體，螺殼為褐色，中間黃色螺紋。螺紋盤旋8層，基部收縮。織紋螺通常只有小拇指大小，肉體呈淡黃色，肉質鮮嫩。福建省沿海居民一直都很喜歡這種小海味，是下酒的好菜，尤其在端午節前後都愛食用織紋螺。麥螺在烹食前先用清水浸泡半小...
- 25058
![丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺]( "丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺")
- 食材明細主料海螺（1斤）輔料姜（適量）調料鹽（根據自己口味調節）醋（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量，燒開後放幾片薑片，2、在放好剪了尾巴的海螺，記得洗乾淨下鍋煮2分鐘，不加鹽，拿一個吸一下可以吸出來就可以撈出了3、撈出放盤裏...
- 14314
![炒泥螺怎麼做-炒泥螺的做法]( "炒泥螺怎麼做-炒泥螺的做法")
- “雖然離海邊不遠，但是對泥螺的認知，還真是沒有，直到有天無意中看到一欄電視節目，才知道黃河口的特產也包括泥螺，再到海邊時注意了一下，還真是很多，在剛退潮的地上很多的泥螺在覓食，就隨意的撿了一些，回來炒了一小盤，還不錯的。普及一下泥螺的知識:（來自搜狗）泥螺為阿地螺科泥螺屬的...
- 12510
![雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法]( "雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法")
- “製作簡單，中西結合，味道酸甜鹹香，大人孩子都愛吃”食材明細主料螺絲意麪（適量）番茄（1個）洋葱（0.5個）雞胸肉（100g）大蒜（2瓣）輔料黃油（20g）玉米澱粉（1匙）調料鹽（2-3克）糖（1勺）白胡椒（2克）味極鮮醬油（2勺）蠔油（1勺）怪味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞丁肉醬螺絲意麪的做法步驟1、準備主要食材：意大利...
- 8708
![炒海螺怎麼做-炒海螺的做法]( "炒海螺怎麼做-炒海螺的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料洋葱（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨，熱水稍煮一下。2、海螺肉切片，備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出鍋裝盤。...
- 31014
![檸檬香丁螺怎麼做-檸檬香丁螺的做法]( "檸檬香丁螺怎麼做-檸檬香丁螺的做法")
- “兒子三歲，因祖籍福建，自稱是‘海的兒子’。鍾情貝殼類。端午長假第一天，發動全家大掃除，另加兩頓由我單獨操刀的飯菜。累並快樂着..。。。。上菜哦!此時老公正狠吸丁螺,還不忘吸好的肉肉遞我一顆。剛洗好沾滿油煙的雙手，又開始敲擊鍵盤，恨不能立馬與食客分享。手勢不快，生怕糊...
- 13593
![炒三丁 的做法 炒三丁 炒三丁 怎麼做]( "炒三丁 的做法 炒三丁 炒三丁 怎麼做")
- “很簡單的一道菜，也是很有營養的一道菜黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分胡蘿蔔也有養血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人蔘"之稱”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）...
- 17818
![炒石螺怎麼做-炒石螺的做法]( "炒石螺怎麼做-炒石螺的做法")
- “南方的河裏有很多寄生在石頭上的螺絲，我們叫石螺，小時候經常和小夥伴自己去河邊摸螺，現在想想真的是太危險了，因為我們都不會游泳，能活着長大也真是命大啊！如今，想吃在菜市場裏就能買到，而且店家很貼心的幫去了尾，煮熟就可以吸着吃，還給了幾張叫假蔞的配菜，聽説有祛風除濕的功效，味...
- 19101
![丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做]( "丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做")
- “新疆的美食很多，烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等，很多、很多，做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面，面菜俱全，營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的，其它配菜簡單的很，和普通炒麪大致相同，只是在這道面裏全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
- 29230
![炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做]( "炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做")
- 食材明細主料螺絲（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
- 4766
![丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法]( "丁丁炒面怎麼做-丁丁炒面的做法")
- “新疆美食”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料西紅柿（1個）洋葱（1個）青椒（1個）白菜（若干）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽，和麪，稍微硬一些，醒面半小時，可以多揉幾次2、醒好面，盤條刷油，再靜置一個小時左右3、準備配菜，白菜、洋葱、西紅...
- 15539
![炒螺螄怎麼做-炒螺螄的做法]( "炒螺螄怎麼做-炒螺螄的做法")
- “網上的螺螄做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家鄉這邊做菜以紅燒為主，所以這道炒螺螄依是濃油赤醬的路子。説到螺螄，我小時候，曾經有一個暑假都在河邊抓螺螄。那時候父親長病假，還經常住院，生活的重擔全壓在母親肩上。為了補貼家用，也為了給父親增加點營養，媽...
- 27865
![爆炒螺怎麼做-爆炒螺的做法]( "爆炒螺怎麼做-爆炒螺的做法")
- 食材明細主料田螺（一斤）美人椒（幾個）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒螺的做法步驟1、市場買剪好的田螺，用麪粉水洗，然後清水洗兩遍。2、洗乾淨的螺。3、美人椒。4、田螺焯水然後撈出，主要去腥。5、紫薯...
- 7802
![炒螺絲怎麼做-炒螺絲的做法]( "炒螺絲怎麼做-炒螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾，洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱，將葱，姜，大蒜頭下油鍋爆香4、放入螺絲，加各種調味口，加水（有高湯更好）5、將螺絲...
- 6558
![醬爆丁螺怎麼做-醬爆丁螺的做法]( "醬爆丁螺怎麼做-醬爆丁螺的做法")
- “每次去排檔必點丁螺，老公特喜歡吃，當在市場看到丁螺急忙買回家，卻忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺殼特別硬，剪螺尾還花了不少功夫。發現用豆瓣醬來炒螺類都非常美味，再加點洋葱和紫蘇，炒出來的味道和排檔相差無幾。”食材明細主料丁螺（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱白（適量）紫蘇（適量）洋葱（適量...
- 11026
![辣炒丁螺怎麼做-辣炒丁螺的做法]( "辣炒丁螺怎麼做-辣炒丁螺的做法")
- 食材明細主料丁螺（適量）輔料姜（適量）小米辣（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒丁螺的做法步驟1、丁螺清洗乾淨，加入料酒，姜煮兩分鐘撈起。2、鍋裏熱油爆香薑片，小米辣，倒入丁螺翻炒均勻，加入鹽，醬油，豆瓣醬翻炒，然後加入適量...
- 21897
![炒螄螺怎麼做-炒螄螺的做法]( "炒螄螺怎麼做-炒螄螺的做法")
- 食材明細主料螄螺（400克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螄螺的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）、蒜片、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片和薑片熗鍋。3、接着，下入已洗淨的螄螺，加適量的料酒。4、...
- 32661
![炒田螺怎麼做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎麼做-炒田螺的做法")
- 食材明細主料小田螺（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒田螺的做法步驟1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗乾淨。2、準備配料。3、鍋中熱油煸炒豆瓣醬。4、加入生薑蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
- 32178
![丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎麼做]( "丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（適量）芹菜（適量）蒜薹（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁，雞肉用鹽和澱粉，胡椒粉醃製十分鐘左右。3、鍋裏放油放入醃製好的雞肉...
- 23328
![爆炒丁螺怎麼做-爆炒丁螺的做法]( "爆炒丁螺怎麼做-爆炒丁螺的做法")
- “丁螺正肥美的季節，此時不吃更待何時。”食材明細主料丁螺（1.5斤）輔料蒜（3顆）薑絲（適量）香葱（適量）蠔油（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒丁螺的做法步驟1、丁螺買的時候，老闆己經把尖尾敲掉了，吃的時候很容易吸出來。丁螺要多清洗幾次，洗的方法是雙手各抓...
- 29015
![炒螺片怎麼做-炒螺片的做法]( "炒螺片怎麼做-炒螺片的做法")
- 食材明細主料螺片（適量）輔料荷蘭豆（適量）紅燈籠椒（適量）青燈籠椒（適量）木耳（適量）調料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺片的做法步驟1、熱油放入薑片蒜片爆香。2、木耳提前焯水放入所有配菜炒1分鐘。3...
- 19225
![炒醉螺怎麼做-炒醉螺的做法]( "炒醉螺怎麼做-炒醉螺的做法")
- 食材明細主料醉螺（一瓶）洋葱（半個）紅椒（一個）香菜（一顆）蒜（一坨）輔料豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）生抽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒醉螺的做法步驟1、洋葱紅椒洗淨切塊，蒜瓣切碎，香菜切末。2、醉螺洗淨焯水後撈出瀝乾水份。3、起油鍋放入蒜...
- 21744
味味甜
