![如意盞怎麼做-如意盞的做法]( "如意盞怎麼做-如意盞的做法")
- “過去在物質並不富裕的父輩年代，讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節，在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食，於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我們更多喜慶的節日氣氛，但同時也面臨着有可能吃撐的風險哦！長大的我們也該挑起主持家中春...
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![四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做]( "四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做")
- “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋説“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意，象牙如意，琺琅如意...
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![如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做]( "如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做")
- “廣東人有無雞不成宴之説，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有温補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裏面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。同時，在粵菜裏，冬菇，雲耳都賦予瞭如意的寓意，應該和粵語的發音有關，因此，一道海馬蒸雞，不僅僅...
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![香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做]( "香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做")
- “香菇蓮花盞：香菇焯水，加調味料，擺入聖女果，入烤箱，就這麼簡單！簡簡單單的美味帶給你不一樣的視覺，宛如朵朵盛開的蓮花，咬上一口，鮮香美味~~~”食材明細主料香菇（6個）肉鬆（20克）胡椒粉（5克）輔料聖女果（10個）味極鮮醬油（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蓮花盞的做法步驟1、香菇去...
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![如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做]( "如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做")
- “紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡球甜點，愛生活愛美食，生活中的美好用美食表達！”食材明細主料糯米粉（50克）澄粉（30克）牛奶（200...
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![烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做]( "烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做")
- “每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，温度精準，受熱均勻，真的不錯！”食材明細主料餛飩皮（12張）雜蔬粒（100克）蟹肉棒（2根）輔料葡萄籽油（適量）鹽（少許）披薩醬（1勺）馬...
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![蟹粉金盞的做法 【上海】蟹粉金盞 蟹粉金盞怎麼做]( "蟹粉金盞的做法 【上海】蟹粉金盞 蟹粉金盞怎麼做")
- “蟹粉金盞，色澤誘人，味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚，這道菜用蟹粉和豬肉，雞蛋黃融合一起蒸制而成，健康又營養”食材明細主料豬肉末（250克）雞蛋（5個）蟹粉（250克）輔料黃酒（20毫升）鹽（4克）生薑汁（15毫升）生抽（10毫升）油（10毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹粉金盞的做法步驟1、...
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![龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀，寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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![燈盞糕怎麼做-燈盞糕的做法]( "燈盞糕怎麼做-燈盞糕的做法")
- 食材明細主料大米（適量）輔料葱（適量）黃豆（適量）調料鹽（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈盞糕的做法步驟1、大米黃豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁機中，少許水即可。4、啟動果蔬汁，我重複了兩次，這樣更細膩。5、破壁出來的米漿加入鹽葱攪拌均勻。6、鍋中熱油加入...
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![幹燕窩一盞如何分為三次-一盞燕窩吃幾次]( "幹燕窩一盞如何分為三次-一盞燕窩吃幾次")
- 燕窩是大家生活中比較常見的營養品，經常在超市都會看到燕窩，不過可能大家並不是會經常會吃燕窩，因為畢竟燕窩是補品，而且燕窩價格屬於小貴的那種，而燕盞是金絲燕做的窩,每一個形狀都不相同，那麼一盞燕窩吃幾次呢?幹燕窩一盞如何分為三次?一、一盞燕窩吃幾次合適根據大小分2—3...
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![參盞怎麼做-參盞的做法]( "參盞怎麼做-參盞的做法")
- “北極海參有高蛋白，低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬細胞，對癌細胞有明顯抑制作用。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固...
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![創意餛飩皮沙拉盞如何做簡單又好吃]( "創意餛飩皮沙拉盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道餛飩皮沙拉盞也可以説是一道好吃又好看的創新菜，我們平時吃沙拉一般都放在玻璃碗裏，而餛飩皮，當然是用來包餛飩咯，當餛飩皮遇上沙拉，會演變出怎樣新奇的美味？沙拉清爽可口，營養豐富，烤好的餛飩皮金黃酥脆，二者...
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![如意喜貝的做法 【如意喜貝】：美味新創意 如意喜貝怎麼做]( "如意喜貝的做法 【如意喜貝】：美味新創意 如意喜貝怎麼做")
- “3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏？浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝（5個）青蘋果（半個）輔料丘比千島醬（20ml）日式燒汁（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意喜貝...
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![創意吐司盞怎麼做-創意吐司盞的做法]( "創意吐司盞怎麼做-創意吐司盞的做法")
- “閒來無事，給生活加點料！一成不變的生活，偶爾來個小小的改變，瞬間幸福感提升N個百分點！食物也是一樣，換個做法，換種口味，別有一番風味！沒有誰規定薯條一定要配番茄醬，豆漿一定要配油條！聽説下雨天巧克力和音樂更配！要我説，下雨天宅在家，想怎麼配就怎麼配！這次又碰到連日的暴雨，已經一個...
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![馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做]( "馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（500克）輔料蛋（6個）牛奶（4兩）泡打粉（4錢）配料糖（5-7兩）液態牛油（1兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞的做法步驟1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻，靜置一小時後，再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好的材料倒入模具，模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸鍋，大...
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![水果如意盞 水果如意盞怎麼做-水果如意盞的做法 花樣美食]( "水果如意盞 水果如意盞怎麼做-水果如意盞的做法 花樣美食")
- 食材明細主料蛋撻皮（4個）自制酸奶（適量）輔料獼猴桃（1個）葡萄乾（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果如意盞的做法步驟1、準備好材料。2、蛋撻皮擺好，放到烤箱裏烤，190℃15分鐘。3、烤的時候我們準備餡料。4、烤好的蛋撻皮。5、裝上酸奶。酸奶要比較濃稠那種老酸奶。6、擺上...
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![頂級金碧如意盞如何做簡單又好吃]( "頂級金碧如意盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料八爪魚：4個年糕：20雞蛋：3個蝦米：10海蔘：10香菜：1顆輔料姜：1片老抽：1湯勺豆瓣醬：1湯勺XO醬：2湯勺料酒：1湯勺鹽：1茶匙具體步驟1.材料備好。2.八爪魚洗好瀝乾水份待用。3.海蔘泡發好瀝乾水份待用。4.香菜洗淨瀝乾水...
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![豌豆蝦仁如意盞的做法 改變一下生活更美麗-----豌豆蝦仁如意盞 豌豆蝦仁如意盞怎麼做]( "豌豆蝦仁如意盞的做法 改變一下生活更美麗-----豌豆蝦仁如意盞 豌豆蝦仁如意盞怎麼做")
- “豌豆蝦仁是一道清淡而又營養的家常菜。蝦仁粉白鮮嫩，富含豐富營養，能補充大腦營養；豌豆翠綠清香，主要成分為清蛋白和球蛋白，具有人體必需的8種氨基酸，是補充營養的佳品。將蝦仁和豌豆搭配在一起，是一道既營養又可口的佳餚。加水火腿粒點綴，烤熟的麪皮做盛器，視覺味覺上都是一道...
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![新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做]( "新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做")
- “2017年的新春又來到，展望未來的路，仍需帶着更高的理想繼續付出，祝願新的一年裏美食天下所有人都有更大的進步，辦事步步高，生活樂陶陶，好運天天交！吃了新春如意盞，人人都身體健康，家庭幸福，心想事成！””食材明細主料雪花牛肉（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）松子（適量）蛋撻盞（適量）輔料...
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![米飯盞 米飯盞怎麼做-米飯盞的做法 雞蛋美食]( "米飯盞 米飯盞怎麼做-米飯盞的做法 雞蛋美食")
- 食材明細主料面飯（1小碗）鵪鶉蛋（6枚）香腸（1根）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）油（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）米飯盞的做法步驟1、米飯一小碗香腸一根馬蘇裏拉奶酪適量鵪鶉蛋6個2、烤盤裏刷油。3、香腸切粒和米飯攪拌在一起。放到烤盤裏，中間壓個小坑。4、中間打上小鷓鴣蛋。5、...
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![蝦仁如意盞的做法 嘻哈大笑----蝦仁如意盞 蝦仁如意盞怎麼做]( "蝦仁如意盞的做法 嘻哈大笑----蝦仁如意盞 蝦仁如意盞怎麼做")
- “新年講究好意頭，蝦廣東話叫“哈”，所以廣東人新年喜歡用蝦來做菜，寓意哈哈大笑。今天做的蝦仁如意盞，黃金（玉米），翡翠（四季豆）和紅寶石（胡蘿蔔）都有了，祝願親們新的一年萬事如意，天天哈哈大笑過肥年。”食材明細主料餛飩皮（12張）大蝦仁（10來個）雜菜（半海碗）油（2大匙+1大匙）輔料鹽（1/4茶匙）糖（1/...
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![吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做]( "吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做")
- “在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老抽（10克）甜麪醬（15克）冰糖（10克）葱（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）八角（1個）香...
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![龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻，加適...
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![馬拉盞怎麼做-馬拉盞的做法]( "馬拉盞怎麼做-馬拉盞的做法")
- “中式麪點馬拉盞，份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麪粉（500g）無鋁泡打粉（10g）雞蛋（7個）食用油（200g）水（200g）糖（380g）輔料吉士粉（25g（增色增香用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞的做法步驟1、麪粉里加入吉士粉，泡打粉過篩備用2、白糖和雞蛋一起攪拌到糖融化，蛋黃顏色...
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![如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做]( "如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做")
- “隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦（10只）輔料番茄沙司（120克）鹽（2克）白糖（55克）料酒（2大勺）...
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味味甜
