![醃酸包菜怎麼做-醃酸包菜的做法]( "醃酸包菜怎麼做-醃酸包菜的做法")
- “醃了四川泡菜，一邊吃，一邊補充新的食材。這次醃點包菜。”食材明細主料包菜（5斤）輔料老壇酸菜及湯汁（適量）調料白酒（小許）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸包菜的做法步驟1、包菜洗淨晾乾，切塊。2、打開酸菜罈子。3、往裏面放包菜。4、全部放進去。5、把醃好的酸豆角翻上來，蓋...
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![淘米水醃酸菜怎麼做-淘米水醃酸菜的做法]( "淘米水醃酸菜怎麼做-淘米水醃酸菜的做法")
- “家裏蒸米飯時的淘米水用處很大，留下來可以醃製酸菜，無需添加任何佐料，用淘米水醃的酸菜幾乎嗅不到酸味，但炒一下口感很酸爽，大家試試吧”食材明細主料白菜（1小顆）輔料淘米水（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）淘米水醃酸菜的做法步驟1、白菜撇開放篩子或面板上曬一天(不要用...
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![醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法]( "醃醃菜酸菜魚怎麼做-醃醃菜酸菜魚的做法")
- “上次有美食家的朋友説，想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃，醃醃菜和四川的泡菜一樣，做法多種多樣。可以用來做：臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚，是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味，和泡菜煮出來的味道是不一樣的。這次是上週六就做了的，一直沒時間放出來，今...
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![酸菜雪菜冬醃菜的做法 自制酸菜雪菜冬醃菜 酸菜雪菜冬醃菜怎麼做]( "酸菜雪菜冬醃菜的做法 自制酸菜雪菜冬醃菜 酸菜雪菜冬醃菜怎麼做")
- “這道菜是我們家鄉一到冬天家家户户必備的爽口下飯菜，以前一直覺得做起來會非常複雜，在外打工多年，已經很久沒吃過這家鄉的美味了，特別是配白稀飯別提那爽酸！某天嘴讒，便打電話給老媽請教，之後每一次自己做都很成功，現在分享給姐妹們，簡單易學，包教包會。”食材明細主料青菜（2斤）輔...
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![東北醃酸菜怎麼做-東北醃酸菜的做法]( "東北醃酸菜怎麼做-東北醃酸菜的做法")
- “想吃酸菜燉牛肉，外邊賣的不健康，自己製作乾淨又有成就感，簡單，實用。”食材明細主料白菜（1個）輔料鹽（3勺）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）東北醃酸菜的做法步驟1、準備一顆白菜，鹽2、把白菜切成絲3、放三勺鹽，擱置一個小時左右4、攥幹，把水分擠沒後放進塑料瓶子裏5、準備一個450...
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![酸醃菜炒藕怎麼做-酸醃菜炒藕的做法]( "酸醃菜炒藕怎麼做-酸醃菜炒藕的做法")
- “酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜，每年在苦菜上市的季節（有的地方叫青菜）很多人都會買上五六公斤在家裏醃製，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味，那才是正宗的昆明口味。”食材明細主料藕（300克）酸醃菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![水醃菜拌包包菜怎麼做-水醃菜拌包包菜的做法]( "水醃菜拌包包菜怎麼做-水醃菜拌包包菜的做法")
- “水醃菜在普洱叫發水醃菜，水醃菜的特點是醃製週期短，一般成品時間在10-15天左右，而且一年四季的都可以醃製，屬於便捷的醃製品。水醃菜是把雲南苦菜略曬癟後洗淨切小段，然後放入土壇裏，倒入涼開水沒過它，放入一些食鹽，然後把罈子放到陽光能曬到的地方，讓它發熱自然發酵發酸，這一過...
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![怎麼醃酸菜]( "怎麼醃酸菜")
- 酸菜是非常好吃的美食，大家知道怎麼醃酸菜嗎，可以看看文章是怎麼介紹的，醃製酸菜是不可以多吃的一款美食喲，因為是醃製食品，口感雖然比較好，但是含有的鹽分比較重，多吃的話容易導致身體健康受到損害，體內含有的鹽分增多導致高血壓。怎麼醃酸菜一、食材明細包心芥菜2000g，小米椒10...
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![怎麼醃製酸菜]( "怎麼醃製酸菜")
- 大家知道怎麼醃製酸菜嗎，醃製酸菜是一款非常簡單的做法，很多人都愛吃酸菜，但是都不會做，看完這篇文章以後，相信會有更多的人知道了酸菜怎麼做，醃製的酸菜口感不錯，營養比較豐富，所以是可以多吃的美食喲，很多人都喜歡。怎麼醃製酸菜醃酸菜方法一食材準備：白菜、食鹽、白糖、菌粉。方...
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![怎麼樣醃酸菜]( "怎麼樣醃酸菜")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一道菜，因為它的口味是非常的好，剛好對我們人體的食慾的增加是非常的好，平時我們大家因為一些疾病之類的，感覺沒有什麼胃口，就可以吃一些酸菜，那小編我帶大家瞭解一下怎麼樣醃酸菜。怎麼樣醃酸菜？一、醃酸菜的做法先準備一個容器，有缸最好，我用的...
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![醃包菜怎麼做-醃包菜的做法]( "醃包菜怎麼做-醃包菜的做法")
- 食材明細主料包心菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨，瀝去水分。2、包菜切細。3、放在大盆裏，加鹽搓軟出水。4、擠去水分。5、包菜放在大盆裏，加入薑片、蒜片、幹辣椒、白糖、白醋...
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![怎樣醃酸菜]( "怎樣醃酸菜")
- 醃漬是一種可以防止食物腐壞、改善食物品質的食用加工方法，醃漬後的食品風味獨特，解膩開胃。而酸菜是醃漬的發酵型醃製品裏典型的一款產品，即可做下飯菜，也可做製作菜餚的調味料，其口感清淡爽口，風味更是酸香味醇。那您知道怎樣醃酸菜嗎？就請往下看吧。一、怎樣醃酸菜酸菜，是東北...
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![酸醃菜炒豆渣怎麼做-酸醃菜炒豆渣的做法]( "酸醃菜炒豆渣怎麼做-酸醃菜炒豆渣的做法")
- “早上去買豆漿順便買了5毛錢的豆渣，豆渣是豆漿的剩餘物會有一些豆漿的營養物質殘留在裏面包括纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用豆渣能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而現在豆腐渣被視為一種新的保...
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![辣炒醃酸菜怎麼做-辣炒醃酸菜的做法]( "辣炒醃酸菜怎麼做-辣炒醃酸菜的做法")
- 食材明細主料貴州鹽菜（1斤）輔料乾紅辣椒（6個）白糖（15g）原味（口味）未知（難度）辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味，放白糖炒勻。6、盛盤即可。...
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![DIY醃酸辣包菜如何做簡單又好吃]( "DIY醃酸辣包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：1個包菜：1棵輔料白砂糖：適量紅辣椒：3個雞精：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟1.準備食材2.包菜洗乾淨用手撕小，瀝乾水分備用3.胡蘿蔔切成薄片，紅辣椒切小4.把瀝乾水分的包菜和切好的胡蘿蔔片、辣椒一起放盆...
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![醃菜的做法 酸辣醃菜 醃菜怎麼做]( "醃菜的做法 酸辣醃菜 醃菜怎麼做")
- “醃菜成本40多元，可以吃很長時間，對於貧困吃貨來説是極好滴！而且比釀葡萄酒用的時間少很多。”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅皮蘿蔔（2個）芹菜（1根）青椒（適量）輔料花雕酒（適量）配料花椒（55粒）草果（3個）八角（6個）朝天椒（適量）鹽（適量）其他（口味）調味（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃菜的做法步驟1、把所有蔬菜清...
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![酸醃菜的做法 【十五分鐘酸醃菜】 酸醃菜怎麼做]( "酸醃菜的做法 【十五分鐘酸醃菜】 酸醃菜怎麼做")
- “咱做這個菜的時候，其實是饞酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立馬大受刺激啊~特別想立馬來上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味別提多過癮了。雖然很喜歡酸菜，但是也明白酸菜吃多了並不好，長期食用酸菜可能會引起泌尿系統結石，而且吃了沒醃好的酸菜，很可能會發生...
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![醃酸菜怎麼做-醃酸菜的做法]( "醃酸菜怎麼做-醃酸菜的做法")
- 食材明細主料包芥菜（適量）輔料涼白開（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸菜的做法步驟1、準備醃酸菜的包芥菜。2、將芥菜清洗一下。3、洗淨的芥菜晾過夜晾乾水份。4、大顆的芥菜可以對半分切。5、將芥菜放入玻璃罐子。6、均勻灑上一層鹽。7、再接...
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![酸包菜的醃製方法有哪些]( "酸包菜的醃製方法有哪些")
- 包菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃包菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。其實醃製的也很好吃。那麼，就有人問了，酸包菜的醃製方法有哪些呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、酸包菜的醃製方法有哪些主料：包菜...
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![醃菜肉末包怎麼做-醃菜肉末包的做法]( "醃菜肉末包怎麼做-醃菜肉末包的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）糖（5克）温水（150克）醃菜（適量）豬肉（適量）姜（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃菜肉末包的做法步驟1、麪粉+酵母+水+糖，揉成光滑的麪糰2、蓋上保鮮膜，放温暖處發酵至兩倍大3、趁着發酵麪糰...
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![快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法]( "快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料酸小米辣（兩斤）調料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4、包菜切大塊備用。5、將酸小米拉和酸湯一起倒入罐子中。6、加少許糖調味。7、再來一...
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![發水醃菜拌包包菜怎麼做-發水醃菜拌包包菜的做法]( "發水醃菜拌包包菜怎麼做-發水醃菜拌包包菜的做法")
- “在我的家鄉包白菜又叫包包菜，有時也叫蓮花白，由於保留期長，農民都喜歡種，外葉經常用來做豬飼料，當然家裏也種許多，那時候家裏好象一年大部分時間都是用包包菜做菜，以至現在看到包包菜都有點怕，但包包菜的營養豐富，在那個物質貧乏的年代讓我們健康的長大了。包白菜的營養價值與大...
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![酸菜怎麼醃]( "酸菜怎麼醃")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下酸菜怎麼醃。酸菜怎麼醃醃酸菜方法一食材準備：白菜、食鹽、白糖、菌粉。方法步...
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![醃製酸菜怎麼做-醃製酸菜的做法]( "醃製酸菜怎麼做-醃製酸菜的做法")
- “自己醃製的酸菜吃着放心，而且味道特別好，又酸要脆。外面買的都會放色素，防腐劑什麼的，所以我特別喜歡在家自己醃點酸菜，今天把方法和大家分享一下，希望大家喜歡！”食材明細主料芥菜（6棵）清水（適量）輔料南姜粉（少許）配料鹽（2大勺）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸菜的做法步驟1、...
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![酸菜炒醃嫩姜怎麼做-酸菜炒醃嫩姜的做法]( "酸菜炒醃嫩姜怎麼做-酸菜炒醃嫩姜的做法")
- “酸爽，微辣，非常美味的小炒。”食材明細主料酸菜（適量(自己醃製)）醃嫩姜（少許）輔料幹辣椒（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒醃嫩姜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱鍋不用放油，先將酸菜炒幹水分。3、然後將酸菜鏟到旁邊，...
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味味甜
