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關於幹鍋手撕包菜的餐飲百科

幹鍋手撕包菜的做法 【湘菜】--幹鍋手撕包菜 幹鍋手撕包菜怎麼做
  • 幹鍋手撕包菜的做法 【湘菜】--幹鍋手撕包菜 幹鍋手撕包菜怎麼做

  • “幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式,爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,我國各地都有栽培,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用於做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鮮美。”食材明細主料包菜(1個)輔料蒜苗(50克)五花肉(100克)油(15克)配料葱(10克...
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幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包(寶)包(寶)菜 幹鍋手撕包菜怎麼做
  • 幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包(寶)包(寶)菜 幹鍋手撕包菜怎麼做

  • “包包菜、葱薑蒜、八角粉、花椒粉、糖、雞精、料酒、陳醋、郫縣豆瓣辣子醬、幹辣椒段”食材明細主料包菜(1顆)五花肉(半小碗)郫縣豆瓣醬(一小勺子)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)香油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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誘人的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 誘人的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:半個輔料五花肉:50油:適量生抽:10ml香醋:5姜:適量鹽:適量白糖:少許花椒:1小葱:4根乾紅椒:5個大蒜:適量具體步驟1.準備好包菜;2.準備好配料;3.包菜洗淨,用手撕成大塊;4.五花肉洗淨切片,葱切段,姜蒜拍碎;5.鍋中倒入少...
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色香味俱全的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:根輔料五花肉半小碗幹辣椒適量蒜、姜適量鹽適量雞精適量生抽適量食用油適量:ml具體步驟1.幹鍋手撕包菜的做法步驟1牛心菜很適合做手撕包菜,新手不防從包菜的選購開始。做出來肯定好哦!2.五花肉切片、幹...
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家常幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 家常幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋手撕包菜是一道在飯店上桌率相當高的下飯菜,就着米飯吃説不出的感覺。包菜的營養相當豐富。還可以做蔬菜沙拉或者各種清炒,炒出來爽脆微酸,口感鮮美。手撕包菜在搭配着臘肉來做,臘肉的香讓白菜變得更加得...
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如何做簡單又好吃-好吃的幹鍋手撕包菜
  • 如何做簡單又好吃-好吃的幹鍋手撕包菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料包菜:適量輔料鹽:適量具體步驟做法一:包菜300克,蒜頭8克,幹椒若干個,豬油、鹽、老陳醋、蠔油、生抽、雞精各適量。包菜一片片剝下,用淡鹽水洗淨瀝乾。手撕成大片,蒜拍碎,幹椒斜切成圈;坐鍋熱油,7成熱時倒入包菜片...
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好吃的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘幹鍋手撕包菜,是屬於一些上班族適合烹飪的菜餚。這道菜的做法還是比較簡單的,也不會受到一些時間地點的一些限制。可以在想吃的時候隨時的做出這道菜來。在菜品的口感上,也算之中規中矩的,是一道不折不扣的大...
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美味的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 美味的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋手撕包菜,這道菜味道不錯。非常的適合一些想要減肥的朋友。因為這道菜,大多都是屬於素食為主的食材,纖維含量比較高,並且幾乎是沒什麼脂肪的。但是,是有一些澱粉的,這些澱粉會增加一些菜品的口感和質量。希...
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媽媽教我做幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300水發木耳:50五花肉:100輔料辣椒:適量醋:適量油:適量姜:適量糖:適量料酒:適量葱:適量雞精:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好原料。2.木耳提前泡發。3.五花肉切成薄片。4.包菜洗淨用手撕成大小合適的塊...
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脣齒留香的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250包菜:300輔料葱:適量姜:適量鹽:適量豆豉:適量蒜:適量油:適量豆瓣醬:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.五花肉一塊,煮七成熟備用。2.包菜一棵備用。3.準備豆瓣醬和豆豉備用。4.準備葱薑蒜乾紅辣椒和青紅花椒...
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幹鍋手撕包菜怎麼做-幹鍋手撕包菜的做法
  • 幹鍋手撕包菜怎麼做-幹鍋手撕包菜的做法

  • “尋常食材,用心烹飪,就是家的味道😊~”食材明細主料包菜(半個)五花肉(10g)輔料葱蒜(適量)幹辣椒(3-4)調料蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋手撕包菜的做法步驟1、包菜(也叫蓮花白)洗淨,手撕成塊。2、五花肉切片,加適量料酒、薄鹽味極鮮醃製十分鐘。3、起鍋...
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家常菜乾鍋手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾鍋手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料包菜:二分之一輔料豆瓣醬:一勺辣椒粉:適量青椒:三個鹽:適量菜籽油:適量豬油:適量具體步驟1.洗好包菜,手撕備用2.鍋中熱油,加入豬油,待油燒開3.倒入鍋中,翻炒4.加入一勺豆瓣醬,繼續翻炒5.加入鹽6.加入辣椒粉,翻炒7....
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幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋手撕包菜怎麼做
  • 幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋手撕包菜怎麼做

  • “有種説法,廚藝的最高境界不在於是否會烹製大魚大肉,而在乎是否能將一些平常普通的食材畫龍點睛。就像包菜這樣平凡無奇的蔬菜,一定要幹鍋手撕的做法才會煥發光彩,更有滋味,因為手撕的包菜橫斷面參差不齊,不但更容易入味,還帶了幾分隨性的肆意瀟灑;而幹鍋的法子,於簡潔處見隆重,更...
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幹鍋手撕蓮花菜怎麼做-幹鍋手撕蓮花菜的做法
  • 幹鍋手撕蓮花菜怎麼做-幹鍋手撕蓮花菜的做法

  • “幹鍋菜是由四川綿陽流行開來的一種菜式。相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而幹鍋菜湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行,後被川廚引進並提升,形成了系列幹鍋菜餚,如干鍋雞雜、幹鍋雞、幹鍋兔、幹鍋蛙、筒筍雞等。後...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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乾煸手撕包菜的做法 【乾煸手撕包菜】 乾煸手撕包菜怎麼做
  • 乾煸手撕包菜的做法 【乾煸手撕包菜】 乾煸手撕包菜怎麼做

  • “第一次做【乾煸手撕包菜】,想不到是這莫滴好吃又這莫滴容易。從洗菜,撕菜到炒好上桌,10分鐘都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色,就是菜葉不是用刀切開,而是直接拿手掰下、撕開的。大家都知到,菜要先洗後切,營養才不會流失。而且儘量減少與金屬...
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乾煸手撕包菜怎麼做-乾煸手撕包菜的做法
  • 乾煸手撕包菜怎麼做-乾煸手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(200g)輔料五花肉(50g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)生抽(1勺)五香粉(1g)鹽(適量)味極鮮(1匙)花椒(適量)花椒粉(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸手撕包菜的做法步驟1、材料準備好,包菜用手撕成片。2、五花肉切片加料酒,生抽,五香粉,薑絲抓勻醃製。葱辣椒切段,蒜...
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手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家説手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明細主料包菜(半個)輔料...
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老乾媽牌手撕包菜怎麼做-老乾媽牌手撕包菜的做法
  • 老乾媽牌手撕包菜怎麼做-老乾媽牌手撕包菜的做法

  • “吃貨的世界喜歡折騰,折騰讓吃更美好!”食材明細主料包菜(1個)輔料姜蒜(2個)小尖椒(2個)老乾媽(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽牌手撕包菜的做法步驟1、泡菜手撕塊,姜蒜切片!2、鍋裏熱油,直接放入包菜翻炒!3、炒兩三分鐘,包菜變軟盛出!4、爆香姜蒜辣椒!5、放入一匙老...
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手撕包菜回鍋肉怎麼做-手撕包菜回鍋肉的做法
  • 手撕包菜回鍋肉怎麼做-手撕包菜回鍋肉的做法

  • “包菜回鍋肉的組合,完美”食材明細主料包菜(一個)回鍋肉(適量)輔料姜(少量)老乾媽(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜回鍋肉的做法步驟1、包菜一頁頁剝開,洗淨,撕成一塊塊的。回鍋肉切薄片備用2、姜切絲備用3、鍋中放一點點油,將五花肉放進去煎,煎至兩面金黃4、將肉撥一...
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家庭版手撕包菜-手撕包菜
  • 家庭版手撕包菜-手撕包菜

  • 食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。即可出鍋。...
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手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜(適量)輔料乾紅辣椒(適...
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手撕包菜的做法 鐵鍋幹炒的獨特美味—手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 鐵鍋幹炒的獨特美味—手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半棵)輔料五花肉(150克)乾紅椒(適量)花椒(適量)八角(1朵)姜葱(適量)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好包菜。2、準備好配料。3、半棵包菜洗淨,用手絲成大塊。4、五花肉洗乾淨切片,紅椒剪...
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幹鍋臘肉手撕包菜的做法 幹鍋臘肉手撕包菜,冬季下館子必點│威廚藝 幹鍋臘肉手撕包菜怎麼做
幹鍋臘肉手撕菜的做法 【幹鍋臘肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的關鍵 幹鍋臘肉手撕菜怎麼做
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