![微波爐蒸寶寶蛋羹如何做簡單又好吃]( "微波爐蒸寶寶蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們要來學習的是一道常見的蒸雞蛋羹，蒸雞蛋羹的營養豐富，材料簡單，做起來也十分快手，口感滑嫩，適合作為寶寶的輔食。用家庭中常見的微波爐做一道寶寶雞蛋羹，更加的快捷方便，味道和蒸鍋的同樣鮮美，那麼讓我們...
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![顯山露水蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "顯山露水蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：少許雞蛋：適量蜂蜜核桃：少許鹽：適量植物油：適量糖：適量生粉：適量料酒：適量雞精：適量輔料具體步驟1.將五花肉切片，剁成肉餅，拌上花生油、料酒、糖、雞精、鹽、生抽，加少許水，攪拌均勻，在碟肉薄薄地鋪一層；2.雞蛋打...
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![如何做簡單又好吃-好吃的葱油蒸蛋羹]( "如何做簡單又好吃-好吃的葱油蒸蛋羹")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的葱油蒸蛋羹是一道很適合小孩子的菜式，平時小孩子不吃飯的時候，就去可以做這道菜給他們吃，不就僅僅是味美而且營養也是非常的豐富，口味嫩滑，入口即化。當然老年人也可以吃哦，他們的牙齒不太好所以吃這...
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![自制美味蒸蛋羹（超簡單詳細步驟）如何做簡單又好吃]( "自制美味蒸蛋羹（超簡單詳細步驟）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料草雞蛋：3個輔料白胡椒粉：適量六月鮮醬油：適量香油：適量鹽：適量温開水：適量工具：打蛋器過濾勺保鮮膜牙籤：適量具體步驟1.雞蛋打入大點的碗裏，打蛋器打散，加入温開水攪拌均勻2.過濾蛋液，除去浮沫和渣滓3.適量加入鹽...
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![健康的葱油蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "健康的葱油蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏有病人要補充營養一定要考慮這一道健康的葱油蒸蛋羹，對身體十分有好處！，不僅吃起來特別美味而且對於身體健康有很大的好處，是一道大補的美食佳餚，做法也很簡單，可以在家裏做。對於生病的人來説是一道美味的...
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![香葱鴨蛋羹怎麼做-香葱鴨蛋羹的做法]( "香葱鴨蛋羹怎麼做-香葱鴨蛋羹的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）輔料香葱（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進葱末打成蛋液。4、調進調味高湯液。5、加清水攪勻。6、將蛋液倒進勺子裏，。7、放進鍋裏蒸熟，。8、脱模即成。...
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![油條蒸蛋羹怎麼做-油條蒸蛋羹的做法]( "油條蒸蛋羹怎麼做-油條蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料速凍油條（適量）輔料雞蛋（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油條蒸蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加適量温水跟鹽。3、打成雞蛋液，過濾一下去除蛋泡泡。4、油條鍋裏煎一下，切成丁，放入雞蛋液中，加上葱花。5、雞蛋液碗中蓋上一個平盤，冷水...
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![葱油蒸雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:葱油蒸雞蛋 葱油蒸雞蛋怎麼做]( "葱油蒸雞蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:葱油蒸雞蛋 葱油蒸雞蛋怎麼做")
- “美味又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱（適量）調料生抽（2勺）麻油（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤，放2勺生抽，1勺食用油，一把葱花，拌勻。2、打入4個雞蛋，喜歡吃幾個就放幾個，沒特別要求。3、水開上鍋蒸8分鐘，關火悶2分鐘，開蓋。表面上在淋一...
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![蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法]( "蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）輔料水（3勺）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏。2、加水，鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裏。4、放蒸屜上。5、用一個盤子把蛋液碗蓋住，上鍋蒸10分鐘。6、美食效果圖。7、放生抽，醋香油調味即可。...
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![蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹（一種蒸蛋兩種口味） 蒸雞蛋羹怎麼做]( "蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹（一種蒸蛋兩種口味） 蒸雞蛋羹怎麼做")
- “一直喜歡蒸蛋羹，但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋，好吃到根本停不下來，美味一起來分享。香菇蒸蛋：炒了各種蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的雞蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！無辣不歡的你一定會喜歡的！蝦米蒸蛋：放少許蝦米，少許味極鮮，滴幾滴香油，細膩嫩滑非常適合小寶貝們~~...
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![葱油豆腐蒸蛋怎麼做-葱油豆腐蒸蛋的做法]( "葱油豆腐蒸蛋怎麼做-葱油豆腐蒸蛋的做法")
- “葱油豆腐蒸蛋，家常美味蒸出來！早餐來一份，簡直棒極了！”食材明細主料嫩豆腐（半斤）雞蛋（一個）小葱（適量）輔料葱油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐改刀成塊盛盤。3、雞蛋打散倒入豆腐中。4、上開水鍋蒸...
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![葱油蒸鴨蛋怎麼做-葱油蒸鴨蛋的做法]( "葱油蒸鴨蛋怎麼做-葱油蒸鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（4只）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香葱。2、在盤中擱入適量的香葱，加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的玉米油。5、加適量的鹽。6、拌勻。7、接着，打入鴨蛋...
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![豉油蒸蛋羹怎麼做-豉油蒸蛋羹的做法]( "豉油蒸蛋羹怎麼做-豉油蒸蛋羹的做法")
- “香軟滑嫩的蒸蛋羹，伴着豉油的香濃，香葱和花生碎，鮮美無比”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香葱（適量）花生碎（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，要均勻，久一點。2、加入純淨水，鹽充分攪拌均勻。3、倒入容器，把泡沫...
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![蒸蛋羹的做法 8個月以上輔食蒸蛋羹 蒸蛋羹怎麼做]( "蒸蛋羹的做法 8個月以上輔食蒸蛋羹 蒸蛋羹怎麼做")
- “其實想做好水蒸蛋以下幾點都是需要注意的，第一要過篩；第二要隔離水蒸氣；第三把握好時間；第四要有正確的比例，做好這四點，我包你成功。我這個比例是雞蛋跟水1:2，如果你用1:1.5蛋羹會比較硬一點，看個人喜歡的口感，都是可以做的。如果孩子雞蛋過敏可以換成鵪鶉蛋或者鴿子蛋，蛋液量稱...
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![蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做]( "蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做")
- “蒸雞蛋羹，北方家常菜餚，成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，營養豐富，是家裏常吃的一個菜。小時後，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間，可以把雞蛋羹放到蒸屜上，下面飯好，上面的蛋羹也好了，但是要馬上拿出蛋羹，不然時間長了會塌陷。加了蝦皮，蝦米...
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![葱油銀魚蒸蛋怎麼做-葱油銀魚蒸蛋的做法]( "葱油銀魚蒸蛋怎麼做-葱油銀魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）水（120g）白醋（4滴）輔料小葱（2根）小銀魚（80g）醬油（2g）蒸魚豉油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打，儘量打散。3、加入125克温水，加4滴醋去除蛋腥味(一個雞蛋加2滴)。水温在50-60度為宜，蛋水比為1：1...
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![葱花蛋羹怎麼做-葱花蛋羹的做法]( "葱花蛋羹怎麼做-葱花蛋羹的做法")
- “雞蛋羹是非常傳統的佳餚，也是一道老幼皆宜的營養美味。現在都講究蒸出的蛋羹滑嫩無氣泡，所以就有很多的私房秒招，如加涼開水、蛋液過篩、覆蓋保鮮膜、中間放汽等等。這些招法確實都很管用，今天我用的方法好像要簡單一些。試試看。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（少許）小葱（適量）...
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![葱花豉油蒸蛋怎麼做-葱花豉油蒸蛋的做法]( "葱花豉油蒸蛋怎麼做-葱花豉油蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料小葱（適量）調料熟油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱花豉油蒸蛋的做法步驟1、蒸魚豉油和小葱備用。2、兩個雞蛋備用。3、小葱切碎放入碗中，加入適量蒸魚豉油。4、加一點熟油攪拌均勻。5、磕入兩個雞蛋，不用攪拌哦。6、蓋上保鮮膜...
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![蝦皮油餅蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——蝦皮油餅蒸蛋羹 蝦皮油餅蒸蛋羹怎麼做]( "蝦皮油餅蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——蝦皮油餅蒸蛋羹 蝦皮油餅蒸蛋羹怎麼做")
- “還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2、倒入適量的温開水，撒入洗淨的幹蝦皮3、再加入油餅碎...
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![香油香葱火腿蛋羹怎麼做-香油香葱火腿蛋羹的做法]( "香油香葱火腿蛋羹怎麼做-香油香葱火腿蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（小半根）輔料香油（適量）香葱（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香油香葱火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液，火腿腸多少隨意，切點香葱4、蛋液裏放鹽，放進切好的火腿丁，先放一半，另一半待蛋蒸定形再放5、放進香葱6、拌勻7、調進香油8、...
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![葱香雞蛋羹怎麼做-葱香雞蛋羹的做法]( "葱香雞蛋羹怎麼做-葱香雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）涼白開（500g）輔料鹽（適量）十三香（適量）食用油（1勺）葱花（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入4個雞蛋。2、加鹽，加十三香。3、加食用油。4、用筷子攪拌均勻。5、加涼白開。6、攪拌均勻。7、除去浮沫。8、撒上葱花。9、上鍋大...
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![蒸雞蛋羹為什麼要放油]( "蒸雞蛋羹為什麼要放油")
- 為了使雞蛋羹的口感更加美味可口，蒸雞蛋羹時加入的油最好是豬油，因為豬油會比一般的油類更加鮮香，也可以加入其他沒有味道的油類，如玉米油、色拉油、花生油、大豆油等等，但不能加入生的菜籽油，若是想要加入菜籽油則需要先將菜籽油經過加熱去味冷卻後再放入其中。...
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![香葱雞蛋羹怎麼做-香葱雞蛋羹的做法]( "香葱雞蛋羹怎麼做-香葱雞蛋羹的做法")
- “雞蛋羹，是一種用雞蛋蒸制的食品。一般製作方法是將雞蛋打在碗裏，加1至2倍的温開水和適量的鹽打散攪勻，上鍋蒸，完全凝固之後，一般還要加醋和香油等自己喜歡的調味料。製作水平高的雞蛋羹口感非常滑嫩。但做不好的話蒸出來的雞蛋羹呈蜂窩或泡末狀，口感也會不盡人意。香葱雞蛋羹...
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![蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做]( "蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料鵝蛋（一個）輔料鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水，加半匙鹽，加幾滴香油，調均勻。蒸鍋加水，把調好的蛋液放在篦子上，小火蒸5分鐘。5、顏色金黃金黃的，口感嫩嫩的，滑滑的...
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![小葱蛋羹怎麼做-小葱蛋羹的做法]( "小葱蛋羹怎麼做-小葱蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）涼開水（一碗）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小葱蛋羹的做法步驟1、首先準備蒸蛋羹的食料2、打好的蛋裏倒入涼開水，加入適量的鹽，味精~3、用篩子過一下蛋水（這個篩子是做完豆漿時過豆腐渣用的，沒其他的用這代替，篩子嘛作...
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味味甜
