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關於西洋菜豬肝湯的餐飲百科

西洋菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 西洋菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘西洋菜豬肝湯是一道味道鮮美營養價值高的美食,西洋菜中還有豐富的營養價值和中藥價值,可以預防麻疹,利尿,西洋菜特別適合、水腫、淋病、乳糜尿、目赤腫痛等患者。對於乾眼病、夜盲症、胃痙攣、腸炎等症有特殊...
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好吃的枸杞浸西洋菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的枸杞浸西洋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西洋菜:適量金針菇:適量枸杞子:適量輔料鹽:少許蘑菇精:適量具體步驟1.西洋菜掐去根部老的部分,洗乾淨改刀成段備用。2.金針菇接近傘面改刀成段(以下部分留作它用),洗乾淨備用。3.取素上湯一小碗,放入枸杞子,上籠蒸20...
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豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做
  • 豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做

  • “豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因為豬肝當中含有着豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有着很好的養肝明目的作用。豬肝的第二個功效是可以補氣...
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西洋菜豬肉湯怎麼做-西洋菜豬肉湯的做法
  • 西洋菜豬肉湯怎麼做-西洋菜豬肉湯的做法

  • “豬肉不一定要紅燒,炒制,親們試試這種吃法吧:肉的味道鮮甜、類似白切雞的做法呢~想喝湯,又想吃到鮮甜的豬肉,還想吃上一碗蔬菜,可是又不想洗那麼多碗筷,這款湯懶人必備,一煲湯裏有肉有菜全搞定~”食材明細主料前腿土豬肉(200克)西洋菜(500克)幹葱頭(2個)姜(1塊)輔料鹽(適量)雞粉(少許)蠔幹(50...
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鹹豬骨西洋菜湯怎麼做-鹹豬骨西洋菜湯的做法
  • 鹹豬骨西洋菜湯怎麼做-鹹豬骨西洋菜湯的做法

  • 食材明細主料西洋菜(800g)胡蘿蔔(2根)鹹豬骨(500g)輔料無花果乾(6個)北杏(5g)南杏(5g)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、南北杏泡洗一下3、胡蘿蔔去皮切塊。4、鹹豬骨用水沖洗一遍,去去鹹味。5、無花果乾用水沖洗一下。6、把所有材料放入電...
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西洋菜豬骨湯的做法 【粵菜】西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做
  • 西洋菜豬骨湯的做法 【粵菜】西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做

  • “西洋菜,在粵菜裏是一款煮湯的好材料。因為,這玩意能清熱,廣東氣候比較炎熱,所以,西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨(600克)輔料西洋菜(500克)胡蘿蔔(1根)蜜棗(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋菜豬骨湯的做法步驟1、豬大骨切塊待用。2、胡蘿蔔切大塊待用3...
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臘鴨腎西洋菜豬骨湯怎麼做-臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法
  • 臘鴨腎西洋菜豬骨湯怎麼做-臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法

  • 食材明細主料臘鴨腎(三個)西洋菜(一斤)排骨頭(650克)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備:排骨頭,臘鴨腎,西洋菜。2、排骨頭,臘鴨腎焯水後清洗乾淨。3、將臘鴨腎切厚片,姜塊拍扁,胡蘿蔔切滾刀塊,無花果6粒。4、將除了西洋菜以...
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西洋菜豬骨湯圖解
  • 西洋菜豬骨湯圖解

  • 西洋菜豬骨湯屬於粵菜系,是一道用西洋菜、豬骨製作的廣東省傳統的名菜。廣東的煲湯技術全國有名,看起來清淡,不過營養價值高,做法也挺簡單,在這個炎炎夏日,來一碗西洋菜豬骨湯,是一個不錯的選擇,接下來我們就一起來做這道菜。主料豬骨:300克西洋菜:300克輔料章魚:10g紅棗:10克姜:10克...
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西洋菜陳腎豬骨湯怎麼做-西洋菜陳腎豬骨湯的做法
  • 西洋菜陳腎豬骨湯怎麼做-西洋菜陳腎豬骨湯的做法

  • 食材明細主料西洋菜(500g)陳腎(6個)豬骨(500g)輔料姜(4片)無花果乾(3個)蜜棗幹(1個)陳皮(5g)瑤柱(50克)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋菜陳腎豬骨湯的做法步驟1、西洋菜放入淡鹽水中浸泡10分鐘,擇洗乾淨備用。2、陳腎用熱水浸泡半小時,洗淨後切片。3、豬骨冷水入...
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西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西洋菜木耳豬肝湯的營養價值極高,西洋菜富含維生素和鈣元素,對於人體的生長髮育有着極好的效果。而木耳可以養血美顏,潤滑腸道,豬肝則是補血的好產品。將這幾個菜放在一起煮成湯,就能想到有多補了。這個湯的味...
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西洋菜煲豬骨湯怎麼做-西洋菜煲豬骨湯的做法
  • 西洋菜煲豬骨湯怎麼做-西洋菜煲豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(600克)西洋菜(800克)輔料蜜棗(2只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋菜煲豬骨湯的做法步驟1、準備煲湯料2、鍋里加水大火煮沸,然後放入豬骨大火煮5分鐘將豬骨氽水3、將氽水後的獵骨洗淨,西洋菜摘去老葉洗淨,2只蜜棗洗淨4、煲裏放水大火煲沸後,放入...
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西紅柿菠菜豬肝湯怎麼做-西紅柿菠菜豬肝湯的做法
  • 西紅柿菠菜豬肝湯怎麼做-西紅柿菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)豬肝(300克)西紅柿(一個或兩個)輔料香油(適量)十三香(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(數粒)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿菠菜豬肝湯的做法步驟1、菠菜,葱,西紅柿,豬肝洗淨2、豬肝切片放入鍋中,加水,姜,料酒,花椒,水開兩分鐘後關火盛出3、...
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香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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洋葱豬肝湯怎麼做-洋葱豬肝湯的做法
  • 洋葱豬肝湯怎麼做-洋葱豬肝湯的做法

  • “春天這個季節,兒童感冒頻發,流感肆意,兒子抵抗力差,這個湯是最好的食補藥,可以預防流感,不過兒子對味道特別敏感,他不喜歡豬肝的味道,我只能給他喝一點湯,還告訴他是藥,要一口喝下去……😄,不過喜歡豬肝的孩子,家長可以給試試,這個季節喝一點對孩子還是極好噠~”食材明細主料豬肝(200...
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豬骨煲西洋菜的做法 老火靚湯——豬骨煲西洋菜 豬骨煲西洋菜怎麼做
  • 豬骨煲西洋菜的做法 老火靚湯——豬骨煲西洋菜 豬骨煲西洋菜怎麼做

  • “西洋菜,又稱豆瓣菜,屬十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩時實心,長老後中空,青綠色,具多數節;每節均能發生分枝和鬚根,遇潮濕環境鬚根即伸長生長。西洋菜以質地脆嫩、多汁,色澤青綠的嫩莖葉供食用,清香爽口,營養豐富。食療作用:1.西洋菜脆嫩爽口,清香誘人,作湯或炒食均宜...
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西紅柿豬肝湯怎麼做-西紅柿豬肝湯的做法
  • 西紅柿豬肝湯怎麼做-西紅柿豬肝湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)生豬肝(50克)輔料花生油(1勺)葱(少許)姜(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞蛋(一個)香菜(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豬肝湯的做法步驟1、西紅柿切好2、豬肝切片3、豬肝用清水沖洗乾淨4、豬肝放鹽,料酒醃10分鐘,去除腥味5、醃好的豬肝再...
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西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做
  • 西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料西洋菜(300g)豬骨(500g)枸杞(適量)麥冬(適量)黃芪(適量)無花果(適量)橄欖(適量)陳皮(適量(最後10分鐘時放))蜜棗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量(本來這湯是不用放蒜的,今春是肺結核高發季節,蒜可防治肺結核,所以放一些))清淡(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準...
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滋補西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 滋補西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西洋菜木耳豬肝湯主料是西洋菜、木耳和豬肝,這三種食材都是滋補佳品,尤其對女性好處多多,西洋菜含有豐富的葉綠素和高膳食纖維,易於消化吸收,木耳是人體垃圾的清道夫,經常食用,健康多多,豬肝補氣養血,適合老人和孩...
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營養西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 營養西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養西洋菜木耳豬肝湯一道非常有名的菜,做法簡單不需要繁瑣的步驟,其中豬肝的營養非常豐富,對人體有很大的幫助,西洋菜木耳豬肝湯的西洋菜有美容健身,能夠清熱解毒,含有大量的維生素,將木耳和西洋菜、豬肝搭配,使...
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西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做
  • 西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做

  • “西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市,這個季節的西洋菜正好吃。而且,秋天我們這裏比較乾燥,用西洋菜來煮老火湯非常適合,滋潤滋潤,加水豬筒骨,胡蘿蔔,玉米蜜棗,一鍋清肺潤燥,健脾的好湯就OK了。”食材明細主料豬筒骨(600克)輔...
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菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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菠菜西紅柿豬肝湯怎麼做-菠菜西紅柿豬肝湯的做法
  • 菠菜西紅柿豬肝湯怎麼做-菠菜西紅柿豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(300克)水(1.2升)輔料西紅柿(一個)菠菜(一棵)配料油(適量)鹽(1.5克)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜西紅柿豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨2、倒一勺醋泡一下3、點火鍋裏倒水4、下豬肝,放姜5、煮一下變色後撈出。6、過涼水後撈出。7、控幹水分8、取西...
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西洋菜羅漢果豬展湯怎麼做-西洋菜羅漢果豬展湯的做法
  • 西洋菜羅漢果豬展湯怎麼做-西洋菜羅漢果豬展湯的做法

  • “清潤”食材明細主料豬展(300克)西洋菜(500克)羅漢果(1/2個)蜜棗(2個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)西洋菜羅漢果豬展湯的做法步驟1、豬展洗淨,羅漢果弄碎,蜜棗洗淨。2、西洋菜洗淨,開湯鍋把所有材料放入,煲三小時可3、完成小竅門西洋菜必要煲熟...
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洋葱青菜炒豬肝怎麼做-洋葱青菜炒豬肝的做法
  • 洋葱青菜炒豬肝怎麼做-洋葱青菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)洋葱(適量)青菜(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片,用流動水衝去雪沫,瀝乾水分,加鹽、薑絲、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘2、洋葱切絲,青菜幫切段3、鍋中放油,...
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西洋菜豬骨湯怎麼做-西洋菜豬骨湯的做法
  • 西洋菜豬骨湯怎麼做-西洋菜豬骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)西洋菜(適量)輔料蜜棗(適量)無花果(適量)玉竹(適量)麥冬(適量)陳皮(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋菜豬骨湯的做法步驟1、西洋菜摘好洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、適量的煲湯配料洗淨。4、砂鍋放入西洋菜。5、放入龍骨...
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