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關於黑芝麻椒鹽牛舌餅的家常做法的餐飲百科

黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做

  • 黑芝麻椒鹽牛舌餅的做法 老北京黑芝麻椒鹽牛舌餅 黑芝麻椒鹽牛舌餅怎麼做

  • “去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅，原因是我們西安也有，區別在於多了一點微辣味，嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下，嗯忘不了了……親手做吧！油皮和油酥我用了豬油也算是傳統的做法，想用植物油代替也無妨，不...
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黑芝麻椒鹽火燒的做法 【黑芝麻椒鹽火燒】----外焦裏嫩，香酥可口 黑芝麻椒鹽火燒怎麼做
椒鹽芝麻餅怎麼做-椒鹽芝麻餅的做法

  • 椒鹽芝麻餅怎麼做-椒鹽芝麻餅的做法

  • “可愛的小餅，一口咬下去，酥香美味，芝麻、椒鹽和麻醬混合在一起，誰都知道有多麼好吃了哈！”食材明細主料中筋麪粉（250克）水（145克）酵母（2克）玉米油（10克）鹽（2克）白芝麻（適量）輔料芝麻醬（30克）椒鹽粉（4克）低筋麪粉（15克）芝麻油（10克）五香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻餅的做法步驟1、將酵...
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椒鹽黑芝麻廣式月餅的做法 風爐版：椒鹽黑芝麻廣式月餅，鹹香！餅皮通用哦！ 椒鹽黑芝麻廣式月餅怎麼做
芝麻醬椒鹽燒餅怎麼做-芝麻醬椒鹽燒餅的做法

  • 芝麻醬椒鹽燒餅怎麼做-芝麻醬椒鹽燒餅的做法

  • 食材明細主料芝麻醬（適量）面（適量）椒鹽（適量）輔料芝麻仁（適量）原味（口味）未知（難度）芝麻醬椒鹽燒餅的做法步驟1、面塊揉成團沾芝麻仁，再擀成餅2、烤燒餅，烤到兩面金光3、放到爐子裏烙燒餅，烙到兩面鼓起，香噴噴的燒餅就做成了。...
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椒鹽芝麻小餅怎麼做-椒鹽芝麻小餅的做法

  • 椒鹽芝麻小餅怎麼做-椒鹽芝麻小餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料清水（180克）調料花椒鹽（適量）13香（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻小餅的做法步驟1、麪粉，清水，酵母準備好。2、揉成一個偏軟的麪糰，鬆弛10分鐘。3、花椒鹽，13香。4、裏面放油，麪粉拌勻，油酥調好。5、清水，熟芝麻。6、麪糰...
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椒鹽芝麻醬燒餅怎麼做-椒鹽芝麻醬燒餅的做法

  • 椒鹽芝麻醬燒餅怎麼做-椒鹽芝麻醬燒餅的做法

  • “老北京的燒餅那是無人不知無人不曉，在歲月的長河裏，人們演繹出不同品種的燒餅，不管如何變遷，提到老北京的燒餅，首推還是椒鹽芝麻燒餅。剛出鍋的熱燒餅，從中間掰開，再把月盛齋的醬牛肉往裏一夾，您就吃吧，那叫一個香!而且芝麻燒餅也是老北京涮肉不可替代的佳品。先看口感：香酥可口，...
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黑芝麻椒鹽酥餅的做法 中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅 黑芝麻椒鹽酥餅怎麼做

  • 黑芝麻椒鹽酥餅的做法 中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅 黑芝麻椒鹽酥餅怎麼做

  • “有鹹有甜，香而不膩。和甜味餡料相比，我更喜歡吃椒鹽餡兒的小點心，大愛那種淡淡的椒香和鹹味，又能健胃解毒，温中散寒，一舉兩得。沒有使用傳統的白油，雖然起層效果會更好，但是現在市售的一般是氫化處理的，反式脂肪對人體畢竟沒有益處。用天然黃油代替人工白油，同樣香酥，但是更健康，也...
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黑芝麻鹽兒餅的做法 補血補鈣的家庭必備主食——黑芝麻鹽兒餅 黑芝麻鹽兒餅怎麼做
椒鹽芝麻小燒餅怎麼做-椒鹽芝麻小燒餅的做法

  • 椒鹽芝麻小燒餅怎麼做-椒鹽芝麻小燒餅的做法

  • “對於各式各樣的餅總是抗拒不了，前兩天剛試了老楊的椒鹽餅，這次又學着蝶兒的做法，又是另外一種風味的燒餅。”食材明細主料小麥麪粉（350克）温水（190克）輔料酵母（3克）油（30克）鹽（適量）椒鹽粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）芝麻粉（適量）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻小燒餅的做...
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椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做

  • 椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做

  • “這種餅是用燙麪而做，口感筋道，外皮酥脆，內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味，慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉（500克）輔料花椒粉（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽麻醬旋餅的做法步驟1、準備麪粉...
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黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅的做法

  • 黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅怎麼做-黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅的做法

  • “金黃誘人，外焦裏軟，熱乎乎，好吃極啦😍”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）熟板栗南瓜（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻碎（適量）花椒油酥（適量）葱花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽南瓜發麪餅的做法步驟1、麪粉適量。2、板栗南瓜蒸熟，用小勺挖入破壁機內。3、加入適量清水打...
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黑芝麻椒鹽餅怎麼做-黑芝麻椒鹽餅的做法

  • 黑芝麻椒鹽餅怎麼做-黑芝麻椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）輔料開水（100CM）葱（適量）配料油（適量）椒鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽餅的做法步驟1、稱量好麪粉2、緩緩的倒入開水用筷子攪成絮狀3、待不燙手的時候，合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜止20分鐘4、取出揉幾分鐘，揉到表面更光滑5、擀成長方...
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椒鹽黑芝麻餡怎麼做-椒鹽黑芝麻餡的做法

  • 椒鹽黑芝麻餡怎麼做-椒鹽黑芝麻餡的做法

  • 食材明細主料黑芝麻粉（70g）椒鹽（5g）輔料糯米粉（75g）玉米油（70g）蜂蜜（45g）堅果碎（20g）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黑芝麻餡的做法步驟1、糯米粉炒熟。2、黑芝麻粉放入容器中，放入堅果碎。3、放棄熟糯米粉。4、放玉米油。5、最後放椒鹽和蜂蜜。6、戴一次性手套拌勻。7、搓成...
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椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做

  • 椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做

  • “（A為餅皮，B為芝麻椒鹽餡，C為表面裝飾）這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心，鹹甜適中，香酥不膩。做起來也很快手，2小時內就能出爐吃進嘴！強烈推薦！”食材明細主料普通麪粉（A）（250g）芝麻醬（B）（60g）低筋麪粉（B）（5g）白芝麻（C）（適量）輔料清水（A）（135~142g）速發乾酵母（A）（3g）鹽（A）（2g）食用油（A）（10~12g）椒鹽（B）（6g）細...
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少油版椒鹽牛舌餅 少油版椒鹽牛舌餅怎麼做-少油版椒鹽牛舌餅的做法 母親節為媽媽做點心~
椒鹽芝麻月餅怎麼做-椒鹽芝麻月餅的做法

  • 椒鹽芝麻月餅怎麼做-椒鹽芝麻月餅的做法

  • “椒鹽的月餅，不膩滴”食材明細主料普通麪粉（300）黑芝麻（150）花生米（100）炒熟糯米粉（100）炒熟麪粉（50）輔料豬油（180）白砂糖（60）綿白糖（50）配料花椒粉（10）鹽（3）食用油（70）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻月餅的做法步驟1、250g麪粉里加100g豬油按成麪糰。300g麪粉里加80g豬油，加50g綿白...
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椒鹽黑芝麻酥餅怎麼做-椒鹽黑芝麻酥餅的做法

  • 椒鹽黑芝麻酥餅怎麼做-椒鹽黑芝麻酥餅的做法

  • 食材明細主料水油皮面粉（300克）鹽（2克）糖（15克）豬油（25克）清水（160克）輔料油酥麪粉（120克）玉米澱粉（30克）豬油（75克）蛋液（（裝飾）適量）黑芝麻（（裝飾）適量）配料糖餡麪粉（120克）白糖（120克）豬油（45克）黑芝麻（（餡）適量）椒鹽（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽黑芝麻酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉300克、...
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紫菜椒鹽芝麻餅怎麼做-紫菜椒鹽芝麻餅的做法

  • 紫菜椒鹽芝麻餅怎麼做-紫菜椒鹽芝麻餅的做法

  • “最近喜歡上了吃烙餅。這個餅用了紫菜和芝麻，加上椒鹽粉，很香很好吃。”食材明細主料麪粉（300g）紫菜（10g）熟白芝麻（15g）輔料椒鹽（1茶匙）小葱（3根）葱油（1勺）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽芝麻餅的做法步驟1、準備好材料.2、麪粉加入適量清水攪拌成絮。3、再和...
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椒鹽芝麻燒餅怎麼做-椒鹽芝麻燒餅的做法

  • 椒鹽芝麻燒餅怎麼做-椒鹽芝麻燒餅的做法

  • “這款餅該算是發麪餅，也可是是半發麪的狀態，就是面揉好後醒放1小時左右就可以烤制。我很喜歡比較宣軟的，所以一般我會全發的狀態。抹的油之所以用豬油是因為它真的很香，而且會使得層次感更分明，這裏還有一個小訣竅，無水的碗裏放6克左右的麪粉，把油燒熱到進入澆成油酥，用這個油酥...
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椒鹽芝麻葱花餅怎麼做-椒鹽芝麻葱花餅的做法

  • 椒鹽芝麻葱花餅怎麼做-椒鹽芝麻葱花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（1枚）配料酵母粉（適量）白砂糖（少許）椒鹽粉（少許）鹽（少許）白芝麻（少許）葱花（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻葱花餅的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入麪包機裏+水攪拌。4、合成團5、砧板撒麪粉6、揉團7、擀開...
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芝麻椒鹽燒餅怎麼做-芝麻椒鹽燒餅的做法

  • 芝麻椒鹽燒餅怎麼做-芝麻椒鹽燒餅的做法

  • “以前也做過燒餅，總覺得味道偏淡，沒有外面賣的好吃。向前輩取經學習，知道在和麪的時候稍微加點兒小蘇打，做出來的餅子又香又軟，昨天又買了點兒椒鹽和小茴香，做出來的餅子口味真不錯~”食材明細主料中筋麪粉（240g）椒鹽（3g）芝麻（5g）輔料食鹽（1g）植物油（5ml）酵母（2g）白砂糖（30g）小蘇打（1g）小茴香（2...
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椒鹽牛舌餅怎麼做-椒鹽牛舌餅的做法

  • 椒鹽牛舌餅怎麼做-椒鹽牛舌餅的做法

  • “年輕人大多鍾情造型花哨的西式點心和甜品，可像我們70、80後和父母們這一輩人，卻更喜歡外表樸素卻美味的傳統中式點心。拿比較有名的北京稻香村來説，甜鹹適口的椒鹽牛舌餅老幼皆宜，銷量能排到前三位。不光北方人喜歡這味道，作為禮物送給南方朋友，她們也直呼好吃，堪稱統一了南北...
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椒鹽芝麻酥餅怎麼做-椒鹽芝麻酥餅的做法

  • 椒鹽芝麻酥餅怎麼做-椒鹽芝麻酥餅的做法

  • 食材明細主料中粉（200）豬油（50）開水（100）輔料鹽（6）椒鹽粉（3-5）白糖（少許）植物油（少許）黑芝麻（適量）麻香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻酥餅的做法步驟1、首先要做油酥：平底鍋燒熱之後放入豬油，等油化開之後倒入50克麪粉，小火，不斷翻炒2、等鍋子裏的麪粉炒成黃蠟蠟的的顏色了，倒入椒鹽粉...
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椒鹽牛舌餅的做法 椒鹽牛舌餅（超詳細圖解） 椒鹽牛舌餅怎麼做

  • 椒鹽牛舌餅的做法 椒鹽牛舌餅（超詳細圖解） 椒鹽牛舌餅怎麼做

  • “一直很喜歡吃牛舌餅，喜歡它鹹甜的口感。但是外面賣的，有的好吃，有的很一般，不是我要的味道。很久以前就想能不能自己動手做一次，今天終於做成了，而且味道非常不錯，自己很滿意，也跟大家分享一下吧。”食材明細油皮普通麪粉（150g）糖（100g）豬油（60g）水（60g）油酥低筋麪粉（120g）內餡麪粉（125g）花...
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