當前位置:味味甜 >

關於香煎土豆夾的最正宗做法的餐飲百科

香煎土豆夾怎麼做-香煎土豆夾的做法
  • 香煎土豆夾怎麼做-香煎土豆夾的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎土豆夾的做法步驟1、瘦肉一塊,剁成肉餡。2、肉餡中加入鹽,醬油,耗油,花椒麪,葱花,拌勻,和拌餃子餡是一樣的。3、土豆切成土豆夾。第一刀不要切斷,有一點點連着,第二...
  • 18237
最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
  • 28048
正宗肉夾饃怎麼做-正宗肉夾饃的做法
  • 正宗肉夾饃怎麼做-正宗肉夾饃的做法

  • “肉夾饃,陝西省有名的一道美食,這款是臘汁肉夾饃,香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋,趕緊做起來吧!”食材明細白吉餅中筋麪粉(500克)酵母(6克)温水(270克)玉米油(1茶匙)醬肉五花肉(1000克)八角(2個)小茴香(8粒)桂皮(一個)草果(1小塊)花椒(3粒)冰糖(5粒)生抽(2勺)老抽(1大勺)料酒(2勺)葱(適量)玫瑰腐乳(1...
  • 12520
上海生煎包哪裏最正宗
  • 上海生煎包哪裏最正宗

  • 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
  • 23841
正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
  • 29084
上海最正宗的生煎包是哪家
  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要説上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多,輕輕一戳便有汁水流出,入口充盈着滿滿的香氣,非常美味...
  • 5874
正宗天津煎餅果子裏面夾的是什麼
  • 正宗天津煎餅果子裏面夾的是什麼

  • 油條。煎餅果子是天津非常有代表性的一種食物,裏面主要夾得就是油條,在天津又叫果子,所以叫做煎餅果子。煎餅果子的麪皮主要是用雜糧麪粉為主要原料,烙成餅後再放入一些小配料,這樣一份正宗的煎餅果子就做好了,裏面還夾有生菜葉等等。...
  • 25563
香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • “這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”食材明細主料中型土豆(3個(約500克))黑胡椒粒(小許)黃油(20克)鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土...
  • 28301
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
土豆夾怎麼做-土豆夾的做法
  • 土豆夾怎麼做-土豆夾的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)雞蛋(1個)輔料葱(少許)白糖(適量)姜(少許)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(少許)生抽(少許)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成土豆夾如圖2、肉末加入姜、葱、白糖、雞精、蠔油、生抽、料酒攪拌均勻3、把肉餡裝入...
  • 25449
最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做
  • 最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做

  • 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
  • 22717
香酥土豆夾怎麼做-香酥土豆夾的做法
  • 香酥土豆夾怎麼做-香酥土豆夾的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡中加葱花。3、放鹽雞精,十三香,耗油,生抽。4、攪拌均勻。5、土豆切夾刀片。6、都夾上肉餡。7、碗中...
  • 30890
正宗肉夾饃的做法-肉夾饃用什麼肉好
  • 正宗肉夾饃的做法-肉夾饃用什麼肉好

  • 在當代社會中,尤其是快節奏的中國,因為人口眾多,競爭的壓力也大,人們生活質量有時就是因為這個而下降,比如在吃早飯這個問題上,有許多人為了趕時間就選擇不吃早飯,早飯不吃是不好的,怎麼吃個有營養的?今天小編就來説一下正宗肉夾饃以及肉夾饃用什麼肉好?讓人們都能吃上有營養的早...
  • 25355
香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法
  • 香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法

  • “家裏種的土豆可以挖了,這個時候的土豆最鮮香,口感很面,味道最好了,挑幾個小小的給孩子弄一盤煎土豆。”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(一根)奧爾良雞翅醃料(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、放高壓鍋壓,上汽後幾分...
  • 29377
正宗煎餅果子裏面都夾的什麼
  • 正宗煎餅果子裏面都夾的什麼

  • 果篦兒、雞蛋、油條,搭配甜麪醬、腐乳、辣醬等佐料。煎餅果子麪糊使用綠豆麪製作,面和水的比例是1:1,通過少量多次加水的方法調製麪糊,可以避免麪糊過稀。將調好的麪糊攪拌至無顆粒後,醒發30分鐘再上鍋煎,這樣做出來的煎餅更加酥脆好吃。...
  • 28208
香煎正宗臘香腸土豆小餅如何做簡單又好吃
  • 香煎正宗臘香腸土豆小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個臘香腸:1根青椒:1個大蒜:4瓣青蒜:1棵輔料鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,洗淨,切成三段(根據土豆大小而定)放在蒸鍋上蒸;2.臘腸熱水洗淨,煮熟(為了方便可以放在蒸鍋下面的水裏煮,這樣可以節約能源哦(*^...
  • 30991
香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做
  • 香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做

  • “美天的烘焙大賽對於我來説就是重在參與,因為餅乾、蛋糕、麪包一類的西點實在是做的不好,又疏於練習,看那麼多高手發的菜譜,真是堪比專業烘焙店呢”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)芝麻(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烤...
  • 20716
正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法
  • 正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法

  • “重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿切小塊,圓白菜切絲2、雞蛋調均勻,放入五成熱有過炸熟,撈出...
  • 30539
土豆夾的做法 美味土豆夾 土豆夾怎麼做
  • 土豆夾的做法 美味土豆夾 土豆夾怎麼做

  • “一種超簡單的美味,只要喜歡,隨時可以下廚,美味不可擋也!”食材明細主料土豆(大一些的兩個)培根肉(250克)輔料黑胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆夾的做法步驟1、將土豆切成夾2、準備好培根肉3、在土豆夾內側抹上胡椒粉或孜然粉,然後將適合大小的培根肉夾...
  • 14261
香烤土豆夾怎麼做-香烤土豆夾的做法
  • 香烤土豆夾怎麼做-香烤土豆夾的做法

  • “這道菜因為有被稱為“地下蘋果”的土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。”食材明細主料土豆(500克)輔料牛肉餡(150克)洋葱(半個)雞蛋(1個)白芝麻(適量)配料烤肉料(40克)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤土豆夾的做法步...
  • 26171
香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做
  • 香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(50克)雞蛋(3個)輔料澱粉(30克)配料鹽(5克)胡椒粉(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、切成細絲。3、放到涼水中浸泡。4、濾幹水分備用。5、雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、放入土豆絲、麪粉、澱粉拌勻。...
  • 22341
香煎豆腐肉夾怎麼做-香煎豆腐肉夾的做法
  • 香煎豆腐肉夾怎麼做-香煎豆腐肉夾的做法

  • “有營養的豆腐百吃不厭,怎麼做都好吃!試試這種做法吧,希望你一樣喜歡。”食材明細主料豆腐(適量)豬肉餡(適量)輔料青柿子椒(適量)紅柿子椒(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香...
  • 32294
正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
  • 22228
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法
  • 正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法

  • “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是非常經典的加油吧!小媳婦們!”食材明細主料沙蔘(300g)輔料大葱末(1大勺)醬油(1大勺)辣椒醬(2大...
  • 5476
專題