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關於青菜雞絲刀削麪的家常做法的餐飲百科

青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法
  • 青菜雞絲刀削麪怎麼做-青菜雞絲刀削麪的做法

  • “因為最近買了一個電煮鍋,所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢?”食材明細主料刀削麪(250g)雞胸肉(150g)油(適量)料酒(適量)輔料青菜(適量)貢丸(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞絲刀削麪的做法步驟1、材料準備完畢2、雞肉切絲,貢丸切成...
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刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁,肥而不膩,味道獨特,回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉,加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥,調湯要用大骨熬好的骨湯,將炒好的豬肉倒...
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雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法
  • 雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法

  • “昨天逛超市的時候,發現有賣成包裝的刀削麪。索性買了一包回來給老公炒着吃。省的在去點外賣了。”食材明細主料刀削麪(兩人份)雞蛋(兩個)西紅柿(一個)香菇(幾個)木耳(一把)葱(幾個)姜(幾片)紅椒(一個)青椒(半個)輔料豆瓣醬(少量)十三香(一勺)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒刀削...
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刀削麪的做法家常做怎麼削麪
  • 刀削麪的做法家常做怎麼削麪

  • 把揉好的麪糰用刀一片一片的直接削入鍋裏煮。削刀削麪還需一定的技巧,要把面葉削成中厚邊薄。削好的刀削麪沸水下鍋煮軟後撈出盛在碗裏即可。做的多的刀削麪可以裹上面粉裝進袋子裏保存,刀削麪的配料也有很多,吃刀削麪可以炒一份臊子,增加口感。...
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榨菜絲夜開花刀削麪怎麼做-榨菜絲夜開花刀削麪的做法
  • 榨菜絲夜開花刀削麪怎麼做-榨菜絲夜開花刀削麪的做法

  • “夜開花含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,夜開花中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。從夜開花中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。胡蘿蔔素在夜開花中含量較多,食後可阻止人體致癌物質的合...
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家庭版刀削麪怎麼做-家庭版刀削麪的做法
  • 家庭版刀削麪怎麼做-家庭版刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(半斤)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(1個)冬筍(1塊)葱薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(3勺)調料生抽(20ml)料酒(20ml)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版刀削麪的做法步驟1、刀削麪準備。2、洋葱頭切塊,胡蘿蔔,冬筍切丁,西紅柿切塊。3、瘦肉切丁,肥肉也切丁。4、鍋中放油炒郫縣豆瓣醬...
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雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做
  • 雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做

  • “雞湯刀削麪,外面吃過這種面,覺得不錯,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天試着做了一下,感覺還不錯,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是實惠,肉很多哩!”食材明細主料刀削麪(適量)輔料雞肉(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蛋清(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做

  • “這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法,也完全是按照他...
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刀削麪怎麼做-刀削麪的做法
  • 刀削麪怎麼做-刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)輔料冬筍(1塊)葱(適量)洋葱頭(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)十三香(1勺)麪醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀削麪的做法步驟1、食材準備,胡蘿蔔切小丁,豬肉,洋葱切丁。2、鍋中煮水,焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油,放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪,是山西最有代表性的麪條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代,是山西名聲最大、影響最廣的麪食,因風味獨特,馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”,功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒...
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榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪怎麼做-榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪的做法
  • 榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪怎麼做-榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪的做法

  • “一個人吃早餐的時候,來這麼一碗不要太滿足!味道清淡可口勁道的刀削麪~又有鴨蛋的營養,一大碗完全消滅光啦!!!”食材明細主料刀削麪(90克)西蘭花(60克)鴨蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋西蘭花刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、西蘭...
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雞肉燴刀削麪怎麼做-雞肉燴刀削麪的做法
  • 雞肉燴刀削麪怎麼做-雞肉燴刀削麪的做法

  • “刀削麪是大家常見的麪食,做法五花八門,配料林林總總,無論怎麼變化,無外乎兩種:一是炒,二是燴。現在正值冬季,吃一碗熱騰騰的燴削麪,是再合適不過的事情了。”食材明細主料刀削麪(外購)(500克)雞腿(1只)輔料土豆(1個)黃花菜木耳(適量)韭菜(少許)調料鹽(適量)葱(少許)辣椒麪(適量)五香粉(少許)醬油(少...
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裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪怎麼做-裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪的做法
  • 裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪怎麼做-裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪的做法

  • “總是偏愛有面有菜的食物,裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪完好的滿足了我的飲食。。。”食材明細主料刀削麪(110克)裏脊肉(30克)青菜(95克)綠豆芽(55克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉綠豆芽青菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、裏脊肉(已切絲...
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白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做
  • 白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做

  • “我們一家都是南方人,麪食裏全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麪,營養方便,耗時不長,半小時就能搞定。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白菜(適量)配料葱(適量)雞蛋(一個)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜刀削麪的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽,雞蛋調勻,加入適量水,慢慢倒入麪粉中,邊...
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番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法
  • 番茄雞蛋刀削麪怎麼做-番茄雞蛋刀削麪的做法

  • “天太熱,吃麪最省事!今來一款:番茄雞蛋刀削麪!勁道爽口,誰説天熱沒胃口啦!”食材明細主料刀削麪(適量)小番茄(五個)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪備用。2、番茄洗淨...
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茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法
  • 茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)番茄(三個)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜,番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和葱切碎,雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
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青椒肥腸刀削麪怎麼做-青椒肥腸刀削麪的做法
  • 青椒肥腸刀削麪怎麼做-青椒肥腸刀削麪的做法

  • “美味營養。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料青椒絲(2勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)豬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肥腸刀削麪的做法步驟1、刀削麪放入鹽開水中煮開。2、加入清水再次燒開。3、反覆加入三次清水,才能把刀削麪煮熟。4、倒掉大部分麪湯,放入青椒絲,豬...
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雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法
  • 雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法

  • “今天有沙塵,天氣灰濛濛的有點冷,吃個暖和些的刀削麪,有面有湯有雞塊,鮮辣爽口,暖心美味!”食材明細主料雞腿(5個)刀削麪(一斤)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)花椒粒(少許)葱段(適量)薑片(適量)白糖(少許)紅尖椒(少許)生抽(少許)小油菜(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞塊刀削麪的做...
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雞湯刀削麪怎麼做-雞湯刀削麪的做法
  • 雞湯刀削麪怎麼做-雞湯刀削麪的做法

  • “湯味鮮美,醬香濃郁,搭配合理,營養均衡。”食材明細主料刀削麪(適量)絞肉(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)小葱(適量)榨菜(適量)小青菜(適量)花生(適量)母雞(適量)大骨頭(適量)輔料幹黃醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)雞汁(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法
  • 雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)刀削麪(適量)輔料烤花生米(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)香菜(適量)洋葱(適量)小葱(適量)調料芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排拌刀削麪的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、小葱、洋葱準備好。4、雞排放入鍋內,小火慢...
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鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法
  • 鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法

  • “刀削麪吃起來筋道,做起來省事,搭配各種食材都沒問題,無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麪(180克)青菜(100克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已...
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刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪我向來只會吃不會做,這回嘗試了用豆漿來做,另外學了個小竅門,真的做成了。趕緊分享一下!”食材明細主料黃豆(一把)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料精肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆,這回事黃顏色的黃豆,...
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香菇肉絲刀削麪怎麼做-香菇肉絲刀削麪的做法
  • 香菇肉絲刀削麪怎麼做-香菇肉絲刀削麪的做法

  • “刀削麪是山西最有代表性的麪條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。傳説,蒙古韃靼侵佔中原後,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,將家家户户的金屬全部沒收,並規定十户用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用後再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆將棒子、高粱面和成麪糰,讓老漢取刀。結果...
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雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法
  • 雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法

  • “營養美味,大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料雜菜(100g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後,放入刀削麪。2、把面煮軟,放入鹽,避免粘鍋。3、放入菠菜煮軟。4、加入各種雜蔬,加入辣椒油調味。5、出鍋前放...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
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