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關於時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝”的餐飲百科

蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做
  • 蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做

  • “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉,比如,雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
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家常菜乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:100g乾貝:20gA.雞粉:1g鹽:1g高湯:100㏄雞粉:2g白砂糖:3gC.太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後,放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2.蘆筍以滾水汆燙沖涼瀝乾;熱鍋,將調味料A與蘆筍一同煮約...
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怎樣做出可口爽脆的蘆筍?蘆筍蝦仁的便捷做法!-怎麼炒蘆筍
  • 怎樣做出可口爽脆的蘆筍?蘆筍蝦仁的便捷做法!-怎麼炒蘆筍

  • 現在的小夥伴們酒局飯局的應酬不少,吃膩了海鮮大蝦,烤肉辣串的時候,不妨來一道清淡爽口的清炒蘆筍吧!喚醒你不堪重負的腸胃,保持健康的好身體。蘆筍的學名叫做石刁柏,是世界上最著名的蔬菜之一,在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱~怎麼炒蘆筍更好吃?快來跟小編一起學習學習吧。...
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蘆筍口蘑炒鮮貝如何做簡單又好吃
  • 蘆筍口蘑炒鮮貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:6棵口蘑:6個鮮貝:15顆輔料葱:少許鹽:少許水澱粉:少許料酒:5毫升具體步驟1.鮮貝加料酒澱粉抓勻醃製2.蘆筍切段,口蘑切片3.鍋燒熱加少許油爆香葱花4.加入鮮貝翻炒,待鮮貝變色加入蘆筍和口蘑翻炒5.最後加入...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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時令鮮蔬炒潮白黑魚的做法 時令鮮蔬小炒潮白黑魚 時令鮮蔬炒潮白黑魚怎麼做
  • 時令鮮蔬炒潮白黑魚的做法 時令鮮蔬小炒潮白黑魚 時令鮮蔬炒潮白黑魚怎麼做

  • “時令蔬菜不僅便宜好吃,還營養豐富。而潮白黑魚也是營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。將它們如此簡單的結合在一起,也能成為無雙的美味。”食材明細主料潮白黑魚(1條)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)冬筍(1個)輔料薑片(適量)葱段(適量)鹽(適量)雞...
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西葫蘆炒鮮貝怎麼做-西葫蘆炒鮮貝的做法
  • 西葫蘆炒鮮貝怎麼做-西葫蘆炒鮮貝的做法

  • “這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜,味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁(100克)西葫蘆(1個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(少許)葱(少許)姜(少許)輔料葱葉(少許)胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒鮮貝的做法步驟1、扇貝丁洗淨。2、西葫蘆洗淨,改刀。3、胡蘿蔔改刀...
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胡蘿蔔炒蘆筍的做法 #家常下飯菜#胡蘿蔔炒蘆筍 胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做
  • 胡蘿蔔炒蘆筍的做法 #家常下飯菜#胡蘿蔔炒蘆筍 胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)蘆筍(300g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條,蘆筍洗淨切斷2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入蘆筍煸炒炒透4、放入適量的鹽和清水炒勻煮熟5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成...
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清炒時令蔬菜怎麼做-清炒時令蔬菜的做法
  • 清炒時令蔬菜怎麼做-清炒時令蔬菜的做法

  • 食材明細主料茄子(1只)藕(一節)番茄(1只)油豆角(5-6根)玉米(半個)青椒(1只)輔料蒜(1瓣)蠔油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香葱(少量)幹澱粉(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半,茄子撕成條,藕切粗條,玉米剁薄片切兩半備用。2、番茄青椒蒜瓣切好備用。3、熱鍋燒油,下豆角...
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蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法
  • 蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)鮮貝(50g)紅辣椒(半個)黃彩椒(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍鮮貝的做法步驟1、食材蘆筍,鮮貝,紅辣椒,黃彩椒2、蘆筍洗淨斜刀切斷,紅辣椒和黃彩椒切菱形3、熱鍋倒油將切好的蘆筍,紅辣椒和黃彩椒倒入鍋中煸炒加鹽4、炒兩分鐘左右倒入鮮貝...
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家常菜鮮蝦蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮮蝦蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:適量鮮蝦:適量輔料雞精:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量蒜:適量糖:適量姜:適量色拉油:適量葱:適量具體步驟1.蘆筍洗淨、切段;胡蘿蔔洗淨、切片2.鮮蝦去頭、留尾,剝去蝦皮、去蝦線、洗淨3.鮮蝦仁汆水至熟4.炒鍋放...
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快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解
  • 快手家常菜——清炒乾貝絲瓜圖解

  • 生活再忙碌,也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒乾貝絲瓜,簡單又美味,你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞,簡直好吃到停不下來!你們還在等什麼呢!快來跟我一起做吧,保證它的味道不會讓你們失望的。主料絲瓜:一根乾貝:25克輔料蒜:3瓣油:適量蒸魚汁:1小勺詳細步驟:第一...
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炒蘆筍的家常做法
  • 炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些具體做法。一、炒蘆筍的家常做法1、清炒蘆筍a、準備的...
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快來學一下-簡單快捷的家常小炒
  • 快來學一下-簡單快捷的家常小炒

  • 我們的餐桌上都離不開豐富美味的家常小炒,家常菜多種多樣、做法簡單,有經驗的閒媽媽或是經常做飯的人,能在短時間內炒出不同味道的多盤家常菜餚,端上桌一家人其樂融融!你是不是也很羨慕那些做家常菜的能手,其實家常菜的做法很簡單,下面介紹幾道家常小炒,都來學學吧。一、家常小炒...
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蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法
  • 蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法

  • “説來網購既方便又不方便。買少了吧,太貴。買的實惠吧,就要多買,買多了就要吃好多天。買的蘆筍吃了五天了,做了這個炒蝦,還可以做一份菜呢。”食材明細主料蘆筍(1把)鮮蝦(5個)葱白(小許)食用油(半湯匙)花椒(幾粒)食鹽(0.5克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒鮮...
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蘆筍炒鮮貝如何做簡單又好吃
  • 蘆筍炒鮮貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:一小捆鮮貝:十個培根:兩片輔料燒烤醬:半勺蠔油:一勺黑胡椒:少量料酒:一勺鮮醬油:一勺姜:適量具體步驟1.將所有食材都準備好,鮮貝洗淨後在開水中煮3分鐘。2.蘆筍斜刀一切二,一起放進水中煮兩分鐘後撈出瀝乾...
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百合炒蘆筍的做法 小清新的快手菜——百合炒蘆筍 百合炒蘆筍怎麼做
  • 百合炒蘆筍的做法 小清新的快手菜——百合炒蘆筍 百合炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏(這個名字感覺碉堡了有木有(꒪ȏ꒪)エッ?)。享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效。春天蘆筍大量...
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榨菜絲海鮮菇炒蘆筍怎麼做-榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法
  • 榨菜絲海鮮菇炒蘆筍怎麼做-榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(80克)海鮮菇(105克)蘆筍(150克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲海鮮菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、海鮮菇(已去根清洗切段)、蘆筍(已清洗切段)。2、將蘆筍和海鮮菇下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆...
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韭菜炒春筍的做法 春天時令第一鮮,韭菜炒春筍 韭菜炒春筍怎麼做
  • 韭菜炒春筍的做法 春天時令第一鮮,韭菜炒春筍 韭菜炒春筍怎麼做

  • “俗話説“春韭一束金”,初春時節的韭菜最是鮮嫩可口,韭菜味兒最濃郁,被譽為“春菜第一鮮”。春季養生,養肝是排在首位的。韭菜中含揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。雷筍中纖維素含量較為豐富,能刺激胃腸道蠕動,加速食物通...
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家常菜鮮菇蘆筍小炒如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮮菇蘆筍小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:4根香菇:2朵黃彩椒:1個輔料乾紅辣椒:適量姜:適量蒜末:適量生抽:少許鹽:少許具體步驟1.將蘆筍切段,香菇切片,黃彩椒切絲。2.沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍綽燙一下撈出用涼水浸涼。3.炒鍋放油,乾紅辣椒、姜、蒜...
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蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法
  • 蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法

  • “冰箱裏有蝦仁和鮮貝肉,用來炒蘆筍,應該是好搭配,有紅有綠,爽口美味,再加幾粒紅蘿蔔點輟,色味香都能照顧到。”食材明細主料蝦仁(約50克)扇貝肉(約50克)蘆筍(約200克)輔料蒜頭(2瓣)紅蘿蔔片(18片)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)白蘭地(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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蘆筍蝦仁的做法 快手小炒菜:蘆筍蝦仁 蘆筍蝦仁怎麼做
  • 蘆筍蝦仁的做法 快手小炒菜:蘆筍蝦仁 蘆筍蝦仁怎麼做

  • “蘆筍脆嫩碧綠,蝦仁Q滑鮮嫩,好吃😋”食材明細主料蘆筍(適量)蝦(適量)小米椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀從背部剪開,剝殼去蝦線,洗淨備用。2、適量鹽,黑胡椒粉,生粉。3、用勻醃漬片刻。4、...
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炒蘆筍時蘆筍要不要焯水
  • 炒蘆筍時蘆筍要不要焯水

  • 需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後,放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制,這樣可以縮短蘆筍炒制的時間,也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發生反應,所以經過焯水可以去除部分草酸。...
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鮮貝炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 鮮貝炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮貝炒蘆筍製作這一道菜需要注意火候和準備一些新鮮的鮮貝和蘆筍,蘆筍是大家生活中經常食用的一種食材,深受人們的喜歡,因為它含有豐富的營養素和一定的中藥價值,蘆筍和鮮貝兩者煲湯可謂營養豐富,是一道高湯,對...
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乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做
  • 乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做

  • “乾貝富含優質蛋白質,具有維持人體內的鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,抑制貧血等功效,還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低,但可提供人體必要的脂肪酸,促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰補腎和胃調中的功效,能治療虛癆和脾胃虛弱等症,常食也有...
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