當前位置:味味甜 >

關於橄欖煮火力魚的做法的餐飲百科

橄欖煮火力魚怎麼做-橄欖煮火力魚的做法
  • 橄欖煮火力魚怎麼做-橄欖煮火力魚的做法

  • “真不知道怎樣才能把一條煮熟的魚拍得高大上些?爛爛的肉,鼓出的死魚眼...看在味道真的很好的份上,請盆友們將就看着點吧!其實這種魚算是魚族裏的美人魚了。火力魚,一種海魚。閃閃的魚鱗,從頭紅到尾的大“紅魚”,連眼睛都紅的可以和兔子比美了。在煮的過程中偶已經很小心很小心...
  • 19702
橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法
  • 橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法

  • 食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原配料一起煲至軟爛,起香味。兩天後再復火提純即可。(因...
  • 30965
橄欖醋怎麼做-橄欖醋的做法
  • 橄欖醋怎麼做-橄欖醋的做法

  • “簡介橄欖醋不僅暖胃開脾,有益腦部與神經系統,而且還可以促進血液循環,能治咽喉痛,清肺,保護腸胃,避免胃寒,預防動脈硬化,制菌力很強。工作的特殊性,咽喉很容易嘶啞和疼痛,咽喉片也起不了很大的作用,聽朋友説橄欖醋對咽喉特有效,但是外面的食品衞生實在令人憂心,還是自己去做,衞生又健...
  • 20949
橄欖火腿菜包飯怎麼做-橄欖火腿菜包飯的做法
  • 橄欖火腿菜包飯怎麼做-橄欖火腿菜包飯的做法

  • “碧綠的生菜葉上,白晳晶瑩的大米飯、粉豔的火腿、棕黑泛着油光的橄欖菜、黑白雙色的熟芝麻鋪陳,看着便如春天般鮮豔明媚,引人食慾。再將菜葉交疊,包成菜包,咬一口真是鹹香滿口,既有菜又有飯,豐富的口感讓人對米飯的喜愛都會倍增。無論是春遊還是在家食用,這樣的橄欖火腿菜包飯都...
  • 5591
鮑魚橄欖排骨湯怎麼做-鮑魚橄欖排骨湯的做法
  • 鮑魚橄欖排骨湯怎麼做-鮑魚橄欖排骨湯的做法

  • “秋季,要我來説什麼都好,就是這秋燥有些遭罪,“燥”作為秋季的主氣,初起即有津氣乾燥的症狀,如鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等。中醫向來講究以食入藥,利用食物的特性來調節機體功能。秋季養生貴在養陰防燥,宜補充健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、...
  • 23805
橄欖香風情烤火雞怎麼做-橄欖香風情烤火雞的做法
  • 橄欖香風情烤火雞怎麼做-橄欖香風情烤火雞的做法

  • “感恩節火雞,不同於中國家庭常吃的禽類,它皮彈肉緊,體形龐大,口感也不屬於嫩滑那一卦,但用烤的方式來處理,它就成為一道極佳的美味。”食材明細主料火雞(1只)豬肉餡(1-2kg)輔料洋葱(若干)西紅柿(若干)小土豆(若干)蒜瓣(若干)香菜(若干)檸檬(1顆)高麗菜(若干)雞蛋(若干)香料粉(若干)其他(口味)烤(工藝)數...
  • 27406
橄欖菜蒸鰻魚怎麼做-橄欖菜蒸鰻魚的做法
  • 橄欖菜蒸鰻魚怎麼做-橄欖菜蒸鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(適量)輔料橄欖菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖菜蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚一條,處理好切段。2、魚身上均勻抹一層溥鹽。3、橄欖菜一小瓶,一條一斤多點的鰻魚,小半瓶就可以了。4、在魚身上均勻的抹一層橄欖菜。5、放開水鍋裏蒸,四十分鐘...
  • 30695
橄欖蒸魚腩怎麼做-橄欖蒸魚腩的做法
  • 橄欖蒸魚腩怎麼做-橄欖蒸魚腩的做法

  • 食材明細主料魚腩(300g)輔料小米辣(適量)葱(適量)油(適量)橄欖(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖蒸魚腩的做法步驟1、魚腩洗乾淨,放點鹽塗抹魚肉備用。2、黑橄欖洗乾淨。3、小米辣,蒜泥,葱切碎。4、倒入一些油和橄欖一起攪拌均勻。5、把橄欖倒在魚腩上,放入...
  • 31829
鮑魚橄欖瘦肉湯怎麼做-鮑魚橄欖瘦肉湯的做法
  • 鮑魚橄欖瘦肉湯怎麼做-鮑魚橄欖瘦肉湯的做法

  • “這個菜是和抖音學的,據説這個湯是滋補的,今年鮑魚便宜經常買來燒給家人吃,前幾天特意網購了鮮橄欖,加入了橄欖味道更好了。”食材明細主料鮑魚(5個)輔料橄欖(5個)調料瘦肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚橄欖瘦肉湯的做法步驟1、今天有鮮毛豆,我加入了一些,可不加。鮑...
  • 8285
橄欖菜蒸鱸魚怎麼做-橄欖菜蒸鱸魚的做法
  • 橄欖菜蒸鱸魚怎麼做-橄欖菜蒸鱸魚的做法

  • “橄欖菜非常好吃,用來蒸魚也非常好。”食材明細主料鱸魚(400克)豆腐(400克)輔料橄欖菜(30克)生薑(30克)香葱(20克)枸杞子(6克)配料油(12毫升)醬油(10毫升)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜蒸鱸魚的做法步驟1、主要材料圖。2、鍋中清水煮開。3、把豆腐、薑絲、橄欖菜和枸杞子碼好的...
  • 28945
橄欖菜煮豆腐怎麼做-橄欖菜煮豆腐的做法
  • 橄欖菜煮豆腐怎麼做-橄欖菜煮豆腐的做法

  • “下飯小菜~橄欖菜煮豆腐。”食材明細主料絹豆腐/滑豆腐(300g)香菇(適量)豬肉碎(100g)輔料葱(適量)調料鹽(適量)腐乳(1塊)橄欖菜(2勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜煮豆腐的做法步驟1、香菇切粒,豬肉碎用胡椒粉,糖,生抽醃製十分鐘。2、豬肉碎炒香,加一塊腐乳同煮。3、加入香菇粒,翻...
  • 24748
大骨鮑魚煲石橄欖怎麼做-大骨鮑魚煲石橄欖的做法
  • 大骨鮑魚煲石橄欖怎麼做-大骨鮑魚煲石橄欖的做法

  • 食材明細主料石橄欖(適量)輔料大骨(適量)鮑魚(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨鮑魚煲石橄欖的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨備用。2、石橄欖洗淨乾淨備用。3、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。4、石橄欖放入砂鍋中。5、加入大骨。6、放入鮑魚。7、加入適量...
  • 4402
橄欖燉鮑魚怎麼做-橄欖燉鮑魚的做法
  • 橄欖燉鮑魚怎麼做-橄欖燉鮑魚的做法

  • “滋陰潤肺的一個湯。也很美味。喜歡橄欖的清香味道。”食材明細主料橄欖(適量)鮑魚(適量)豬骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖燉鮑魚的做法步驟1、豬骨焯水洗去浮末。2、鮑魚刷洗乾淨,橄欖洗淨切成兩半。3、全部材料放入燉盅內。4、燉煮40分鐘即可。出鍋...
  • 22131
橄欖包怎麼做-橄欖包的做法
  • 橄欖包怎麼做-橄欖包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(370克)輔料豆渣(230克)温水(100ml)酵母(5克)配料鹽(5克)黃油(30克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖包的做法步驟1、材料:豆渣230克、高筋麪粉370克、鹽5克、黃油30克、温水100ml、酵母5克、白砂糖50克。2、用配方分量內的温水溶解酵母。3、將...
  • 12715
鮑魚橄欖燉瘦肉怎麼做-鮑魚橄欖燉瘦肉的做法
  • 鮑魚橄欖燉瘦肉怎麼做-鮑魚橄欖燉瘦肉的做法

  • “鮑魚橄欖燉瘦肉,婚宴上常見的宴席湯品,從原材料上看,已經算不得太高門檻。只是貪得這樣的搭配平日裏還算少見,橄欖清咽利喉,鮑魚美容養顏,整道湯品口感清甜,尤為適合當下乾燥天氣的秋季。”食材明細主料鮑魚(4只)青橄欖(6粒)豬肉(250克)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 30994
橄欖散怎麼做-橄欖散的做法
  • 橄欖散怎麼做-橄欖散的做法

  • 食材明細主料青橄欖(500克)南薑末(20克)白糖(100克)熟芝麻(適量)輔料鹽(2克)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖散的做法步驟1、橄欖清洗乾淨,用廚房紙巾拭乾水分。2、南姜去皮用擦絲器擦成薑末3、把橄欖一個一個錘扁4、捶好的橄欖放入一個大盆裏,放入南薑末和鹽5、再放入白糖和芝...
  • 10442
煮石橄欖水怎麼做-煮石橄欖水的做法
  • 煮石橄欖水怎麼做-煮石橄欖水的做法

  • 食材明細主料石橄欖(100g)輔料清水(1000ml)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煮石橄欖水的做法步驟1、石橄欖清洗乾淨,去泥沙。洗五遍左右。2、瀝乾水。3、放入電燉鍋中,加清水。4、按快燉鍵,燉1.5小時。5、燉好斷電,涼涼。6、對上火有好處。...
  • 25656
橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做
  • 橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做

  • “酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖(三斤)輔料白沙糖(兩斤)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、放入洗乾淨的橄欖5、煮沸直到橄欖炸開6、取出瀝水冷卻7、這一個步就很費時了根據它的...
  • 5534
橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法
  • 橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法

  • “黃橄欖潤肺,對喉嚨也很有好處,家家摘的黃橄欖很甘甜,除了當水果生吃外,還時不時拿一些來煲湯。”食材明細主料橄欖(適量)骨頭(適量)輔料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖湯的做法步驟1、取適量的橄欖(我用了大概10顆),洗乾淨用刀切開,放入燉盅裏。2、取適量骨頭,焯水後洗...
  • 11658
鮑魚橄欖湯怎麼做-鮑魚橄欖湯的做法
  • 鮑魚橄欖湯怎麼做-鮑魚橄欖湯的做法

  • 食材明細主料橄欖(200克)鮑魚(2只)豬肺(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚橄欖湯的做法步驟1、準備材料2、豬肺洗淨切小塊,用開水煮過,再用清水洗淨,橄欖洗淨對半切,鮑魚洗淨,切花刀3、準備兩個燉盅4、把材料對半分,裝進燉盅裏5、加上適量清水,蓋上盅蓋,放...
  • 9496
橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做
  • 橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做

  • “住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脱皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖燜魚的做法步驟1、準備一碗醃製的鹹橄欖。(婆婆做的沙姜...
  • 19039
橄欖鯽魚湯怎麼做-橄欖鯽魚湯的做法
  • 橄欖鯽魚湯怎麼做-橄欖鯽魚湯的做法

  • “這款湯,肯定沒有親喝過因為這是一時之念拿醃橄欖來調湯湯超清口就是湯色不是那麼清爽看樣子還要努力做款湯頭清口,湯色還要清爽呵呵先送上給親們嚐嚐鮮”食材明細主料醃橄欖(一份)鯽魚(二條)輔料姜(一份)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橄欖鯽魚湯的做法步驟1、備好所作材...
  • 16765
蘑菇橄欖煮火腿腸怎麼做-蘑菇橄欖煮火腿腸的做法
  • 蘑菇橄欖煮火腿腸怎麼做-蘑菇橄欖煮火腿腸的做法

  • 食材明細主料火腿腸(200克)小蘑菇(115克)青橄欖(15-20個)輔料大葱(適量)黃菜椒(半個)西紅柿(2個)黃油(1湯匙)配料蘑菇湯(300ML)生粉水(2湯匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇橄欖煮火腿腸的做法步驟1、火腿腸切小塊。2、大葱切成1釐米的厚片,菜椒切小塊。3、鍋裏放黃...
  • 17084
青橄欖煲瘦肉 青橄欖煲瘦肉怎麼做-青橄欖煲瘦肉的做法 降咽火
  • 青橄欖煲瘦肉 青橄欖煲瘦肉怎麼做-青橄欖煲瘦肉的做法 降咽火

  • “有時候總會感覺喉嚨有什麼東西堵住似的,不‘哼’兩聲不爽,按我家寶寶形容的:我喉嚨有痰卡住啦,我要‘哼哼’我的氣才又路出來,才會舒服。這就是咽喉炎,咽火重,用青欖煲瘦肉,連續喝2、3天,效果不錯的。青橄欖利咽鎮咳材料:青欖,瘦肉,蜜棗鹽這個量呢是大概數量就可以了,如果青欖切開片...
  • 16906
橄欖芸豆的做法 橄欖芸豆!😍 橄欖芸豆怎麼做
  • 橄欖芸豆的做法 橄欖芸豆!😍 橄欖芸豆怎麼做

  • “橄欖菜配芸豆~是我最愛吃的菜之一!很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都説好!必不可少的家常菜喲!”食材明細主料芸豆(適量)橄欖菜(適量)輔料花椒(7、8粒)蒜(1、2蒜瓣)糖(1匙)鹽(2匙)葱(一小節)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖芸豆的做法步驟1、芸豆切塊兒~備用!2、橄欖醬~備好3、葱~蒜...
  • 24906
專題