當前位置:味味甜 >

關於三色炸丸子的餐飲百科

三色炸丸子的做法 紫薯紅薯土豆三色炸丸子 三色炸丸子怎麼做
  • 三色炸丸子的做法 紫薯紅薯土豆三色炸丸子 三色炸丸子怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(幾個)紅薯(一個)土豆(一個)輔料白糖(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色炸丸子的做法步驟1、把紅薯、紫薯、土豆洗淨削皮切小塊蒸熟!紫薯易染色要單獨分出來!2、大火20分鐘!3、紅薯、紫薯分別碾成泥加糖適量麪粉,揉成團!土豆加胡椒粉麪粉揉成團!4、...
  • 25448
炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)蛋清(1只)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟,壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清,順着一個方向攪拌上勁。5、加入鹽和胡椒粉,也是順着一個方向攪...
  • 22071
三鮮丸子的做法 美味無極限——三鮮丸子 三鮮丸子怎麼做
  • 三鮮丸子的做法 美味無極限——三鮮丸子 三鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料火腿腸(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮丸子的做法步驟1、原料:豆腐、火腿腸、香菇。2、火腿腸去包裝。3、將火腿腸搗碎備用。4、香菇去根洗乾淨。5、儘量將香菇切碎備用。6、豆腐一塊,放入大碗中搗...
  • 6895
三色珍珠丸怎麼做-三色珍珠丸的做法
  • 三色珍珠丸怎麼做-三色珍珠丸的做法

  • “珍珠丸,外面檽檽。裏面肉丸香香的,非常好吃😄是小朋友的的最愛。”食材明細主料江米(適量)黃米(適量)黑米(適量)輔料肉餡(適量)葱(1根)鮮醬油(少許)胡椒粉(適量)澱粉(2勺)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色珍珠丸的做法步驟1、肉餡放兩勺澱粉2、放葱,一個雞蛋,少量胡椒粉,少量鹽...
  • 29402
三色炸香蕉怎麼做-三色炸香蕉的做法
  • 三色炸香蕉怎麼做-三色炸香蕉的做法

  • “以前讀大學的時候,門口對面是江大南路,那是小吃一條街,水煮啊油炸啊火鍋、炒菜、餛飩、小籠包等等等等,應有盡有。晚自習的時候,覺得肚子餓了,忍不住就會和同學跑到那裏吃上一些小吃,一邊吃一邊罪惡感,但是下次繼續忍不住。其中一道油炸香蕉,特別美味,酥酥的外皮上沾滿糖粉,咬開後...
  • 27151
炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎麼做
  • 炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎麼做

  • “山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯,丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香,再配上精心熬製的高湯,漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗,整個人都是滿足的。今天我分享的是丸子湯中牛肉丸子的做法。各色材料混合後搓成丸子油炸,這樣做出...
  • 23595
炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做

  • “炸素丸子是從小吃到大的菜,由是於油炸出來,很香,口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜,媽媽在遠方不能手把手教你,各種材料放多少量那純是媽媽的經驗,我只能自己摸索着來,終於摸索出來了,請大家詳看用量處。從小吃的素炸丸子裏的主料是胡蘿蔔和紅蘿蔔,但胡蘿蔔不能和白蘿蔔一...
  • 22537
炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500克)豬肉(200克)麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備材料。2、白蘿蔔洗淨後去皮,擦成細絲。(如果...
  • 24193
三色魚丸怎麼做-三色魚丸的做法
  • 三色魚丸怎麼做-三色魚丸的做法

  • 食材明細主料淨魚肉(適量)胡蘿蔔末(適量)輔料青椒末(適量)水發黑木耳末(適量)雞蛋(適量)配料葱末(適量)薑末(適量)高湯(適量)香油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色魚丸的做法步驟1、材料:淨魚肉、胡蘿蔔末、青椒末、水發黑木耳末、雞蛋(取蛋...
  • 13286
三絲丸子怎麼做-三絲丸子的做法
  • 三絲丸子怎麼做-三絲丸子的做法

  • “食材簡單,用白蘿蔔、土豆、胡蘿蔔做成丸子,營養非常豐富,即使是不愛吃胡蘿蔔和白蘿蔔的小孩子也會吃的停不下來口,炸上一盆,佐餐、宴客都不錯......”食材明細主料胡蘿蔔(2根)白蘿蔔(1個)土豆(2個)輔料香菜(適量)麪粉(適量)花椒粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)植物油(少半鍋)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻...
  • 27624
三鮮炸丸子怎麼做-三鮮炸丸子的做法
  • 三鮮炸丸子怎麼做-三鮮炸丸子的做法

  • 食材明細主料瘦肉糜(300克(三分肥七分))泡發木耳(50克)香菇(50克)白菜(50克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)白糖(少許)薑末(適量)葱花(適量)生粉(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三鮮炸丸子的做法步驟1、準備食材,肉末,木耳切末,香菇切末...
  • 12438
炸柿子丸子怎麼做-炸柿子丸子的做法
  • 炸柿子丸子怎麼做-炸柿子丸子的做法

  • “這是第一次炸柿子丸子,每年柿子下來的季節,我老公都會買一大兜柿子回來,給我炸丸子。不用放糖,就已經很甜了!我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子,軟軟的、甜甜的,停不住嘴兒!因為這個丸子挺吸油的,所以儘管很好吃,也是要控制的,否則吃的時候美滋滋、甜蜜蜜的,吃完就會有負罪感的。最...
  • 32090
炸白蘿蔔素丸子的做法 炸白蘿蔔素丸子❤️(北方冬季特色小吃) 炸白蘿蔔素丸子怎麼做
三色福丸子怎麼做-三色福丸子的做法
  • 三色福丸子怎麼做-三色福丸子的做法

  • “三色福丸子,是糯米丸子的改良版!營養豐富,加入小米和黑米,粗細搭配,顏色也非常漂亮哦!宴請款待,一定會讓你倍有面!”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)黑米(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蛋清(適量)姜粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色福丸子的做法步驟1、三色米臨睡前...
  • 15121
幹炸丸子的做法 神級幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做
  • 幹炸丸子的做法 神級幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做

  • “色澤金黃、外焦裏嫩、口感鹹鮮是居家旅行必備之美食哈哈哈哈”食材明細主料五花肉(1KG)輔料雞蛋(1枚)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸丸子的做法步驟1、將洗淨的五花肉剁成肉泥,有點費時間但...
  • 20039
幹炸丸子的做法 【北京】幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做
  • 幹炸丸子的做法 【北京】幹炸丸子 幹炸丸子怎麼做

  • “肉丸子是咱餐桌上常見的美食,或煎或燉或熘,吃法多樣。要説這肉丸子在以前,平時都很少能吃到,也就在春節期間張羅年飯的時候才能見上一面。因為以前也只有過年的時候,才會將家裏養了一年的豬殺掉。走親訪友拎上一刀,剩下的全都是自己家留着慢慢消化了。也只有這個時候,才是孩子...
  • 13561
三鮮丸子湯的做法 家常菜:三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做
  • 三鮮丸子湯的做法 家常菜:三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做

  • “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族,像這道《三鮮丸子湯》,燒一鍋水,放點老薑、蝦皮,再把丸子...
  • 19323
炸丸子的做法 炸丸子(肉圓) 炸丸子怎麼做
  • 炸丸子的做法 炸丸子(肉圓) 炸丸子怎麼做

  • “炸丸子,有的地方叫肉圓,是北方過年必備的美食,原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉(500g)輔料薑末(20g)花椒水(130g)澱粉(100g)麪粉(25塊)雞蛋(1只)鹽(適量)料酒(1匙)十三香(少許)香油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸丸子的做法步驟1、澱粉倒入花椒...
  • 11317
炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(3個)土豆(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)花椒粉(適量)油(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料,2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小心手3、把葱姜和蘿蔔絲剁碎,越細越好4、把五香粉,鹽,花椒粉,雞蛋兩個道入蘿蔔裏,拌均勻5、...
  • 18496
炸素丸子的做法 外焦裏嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 外焦裏嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • “蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末,拌上豆腐和米飯,放了鹽,就在手裏一握一擠,一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸,片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後,黃的油晶晶亮,紅的蘿蔔白的豆腐,那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆裏嫩,清香加油香,讓人大大的解回饞。”食材明細主料北豆...
  • 32779
三色丸子如何做簡單又好吃
  • 三色丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料紅蘿蔔:適量香油:適量綠色時令蔬菜:適量葱:適量食鹽:適量雞精:適量澱粉:適量粉絲:適量雞湯:適量具體步驟1.將土豆製成土豆泥,紅蘿蔔切米,綠色蔬菜切米,葱切葱花。2.粉絲用温水泡製待用。3.將土豆泥盛入...
  • 24031
炸紅薯丸子的做法 【四川】炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
  • 炸紅薯丸子的做法 【四川】炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

  • “香甜可口,外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯(50g)糯米粉(60g)白糖(10g)輔料温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少許温水5、揉成團6、分成幾個大小相同的麪糰,搓圓7、鍋...
  • 20601
炸丸子怎麼做-炸丸子的做法
  • 炸丸子怎麼做-炸丸子的做法

  • “記錄一個好吃的做法。”食材明細主料豬肉餡(800g)蓮藕(150g)饅頭(80g)薑末(10g)輔料雞蛋(2-3個)玉米澱粉(60g)麪粉(15g)小蘇打(2g)玉米油(50g)白酒(50ml)調料雞精(2g)十三香(2g)蠔油(15g左右(3泵))鹽(4-5g)白胡椒粉(1.5g)花椒粉(1g)孜然粉(1g)masala(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸丸子的做法步驟1、...
  • 21643
三色肉丸湯怎麼做-三色肉丸湯的做法
  • 三色肉丸湯怎麼做-三色肉丸湯的做法

  • “家裏還有幾小塊豆腐,一小根芹菜,順手做個三色健康肉丸湯吧。經孫同學同意,動手。。。”食材明細主料瘦肉(三兩)豆腐(一塊)芹菜(一兩)黑木耳(五朵)輔料姜(適量)蒜(適量)葱葉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色肉丸湯的做法步驟1、所需食...
  • 6175
炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
  • 炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

  • “炸紅薯丸子外酥裏糯,吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉(適量)紅薯(2-3個)輔料油(適量)白糖(1-2勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨,去頭去尾去皮,再切成小塊,隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏煮熟。3、把紅薯搗成紅薯泥,加入白糖攪拌均勻。(白糖根...
  • 19307
專題