![魔法巧克力西餅怎麼做-魔法巧克力西餅的做法]( "魔法巧克力西餅怎麼做-魔法巧克力西餅的做法")
- “這是我教學中配方中保存的，純分享哈，有喜歡烘焙的可以試做一下，希望對愛美食的朋友有所幫助。”食材明細主料低筋粉（148克）無鹽黃油（18克）輔料可可粉（25克）香草粉（3克）白巧克力（98克）調料糖粉（59克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魔法巧克力西餅的做法步驟1、魔鬼巧克力西餅的做法1...
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![巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法]( "巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻（如上圖)。3、打發（乳白色)，放入蛋液（分兩次放入）攪拌均勻。4、放入過篩低粉、小蘇打...
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![醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法")
- “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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![巧克力小餅怎麼做-巧克力小餅的做法]( "巧克力小餅怎麼做-巧克力小餅的做法")
- “其實這次是想挑戰低配版的馬卡龍，用低筋麪粉代替杏仁粉，哈哈哈，第一次以失敗告終......沒有細膩的表皮，沒有漂亮的裙邊，本來毫不報希望的嚐了一個，結果很好吃，自己配了點兒巧克力醬，像個小餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（35g）蛋清（39g）紅曲粉（2g）輔料糖粉（40g）白砂糖（30g）巧克力醬（10g）甜味（口...
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![魔法巧克力秀怎麼做-魔法巧克力秀的做法]( "魔法巧克力秀怎麼做-魔法巧克力秀的做法")
- “今天是2011年得平安夜，巧克力，糖果，蛋糕，聚會應該是每個人今天的主題吧~~~星星坐着個魔法巧克力送美食網的各位美食家平安節快樂，好好享受這個難忘之夜，各位一定會準備豐盛的食物度過吧~~~好好創造一個屬於2011年的平安夜，記得吃蘋果，平平安安2012”食材明細主料原味低筋麪糰（適...
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![魔鬼巧克力蛋糕怎麼做-魔鬼巧克力蛋糕的做法]( "魔鬼巧克力蛋糕怎麼做-魔鬼巧克力蛋糕的做法")
- “魔鬼巧克力蛋糕（chocalateDevil'sfoodcake）是與天使蛋糕相對立的蛋糕，是完全不同類型的蛋糕，與天使蛋糕同一時期出現，以巧克力，牛油為主料。當惡魔碰上天使，能抵擋誰的誘惑呢？”食材明細主料黃油（100g）麪粉（75g）巧克力（100g）輔料糖粉（40g）鹽（四分之一茶勺）小蘇打（四分之三茶勺）雞蛋（3個）牛奶...
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![巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做]( "巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做")
- “聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美味的東西並不一定都很複雜。希望這次能和大家分享。”...
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![巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法]( "巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）黃油（70g）砂糖（50g）蛋清（2個）輔料巧克力（25g）牛奶（50ml）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好，黃油放到大盆裏面室温融化2、巧克力切成小塊，放進一個能飄在水上的盤子上，隔水融化3、我是冷水下去的，水還沒完全煮沸巧克力就都融了4、...
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![巧克力月餅怎麼做-巧克力月餅的做法]( "巧克力月餅怎麼做-巧克力月餅的做法")
- “前面手腕受傷加上比較忙，在節後一週終於做了想要做的一款月餅，新手都容易上手。”食材明細主料麪粉（190克）轉化糖漿（132克）食用油（56克）巧克力（20克）蔓越莓椰蓉餡（適量）輔料梘水（5克）巧克力（20克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力月餅的做法步驟1、巧克力隔水加熱融化備用。2、1...
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![巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做]( "巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做")
- “戀人專屬，這款月餅仿的費列羅的口感做的，裏面添加了核桃仁和威化，經過打發的巧克力餡入口即化，如絲般順滑，一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力（500g）奶油（450g）輔料核桃仁（200g）可可粉（適量）威化（1盒）配料麥芽糖（75g）甜...
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![巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法]( "巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法")
- “聽到名字的時候是不是就已經口水快要流出來啦。哈哈，這次的小甜品特別適合當午後小點心，更適合用來招待親朋好友，逼格特別的高。信我信我！”食材明細塔皮奧利奧餅乾碎（100g）黃油（20g）巧克力甘納許（適量）黑巧克力（75g）淡奶油（65g）裝飾奧利奧餅乾碎（適量）巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小...
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![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裏的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
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![巧克力酥餅怎麼做-巧克力酥餅的做法]( "巧克力酥餅怎麼做-巧克力酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋粉（1碗半）輔料巧克力醬（適量）巧克力碎（適量）泡打粉（1茶匙）雞蛋（1個）植物油（3湯匙左右）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力酥餅的做法步驟1、低筋粉加泡打粉(無鋁的哈)，3-4茶匙糖，適量巧克力醬調色。。加入一個雞蛋和適量植物油，調成麪糰，全程不加水。2、甜度...
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![抹茶夾心巧克力西餅的做法 抹茶夾心巧克力小西餅 抹茶夾心巧克力西餅怎麼做]( "抹茶夾心巧克力西餅的做法 抹茶夾心巧克力小西餅 抹茶夾心巧克力西餅怎麼做")
- “怎麼樣？喜歡就放進包包裏吧！”食材明細主料無鹽黃油（60g）雞蛋（1個）無糖純可可粉（20g）糖粉（30g）低筋麪粉（40g）輔料抹茶風味意大利奶油霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶夾心巧克力西餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油切小塊回温軟化。3、軟化後用打蛋器打至蓬鬆泛白。4、...
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![巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做]( "巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別，反...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做")
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要素：建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
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![巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做]( "巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做")
- “這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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![黑巧克力魔芋餅乾怎麼做-黑巧克力魔芋餅乾的做法]( "黑巧克力魔芋餅乾怎麼做-黑巧克力魔芋餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（適量）木糖醇（適量）元真糖（適量）全蛋液（適量）牛奶（適量）輔料無鹽黃油（適量）魔芋粉（適量）無糖可可粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑巧克力魔芋餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，手指能容易按下的程度就可以，放入木糖醇和元真糖。2、先把魔芋粉泡在牛奶裏攪拌均...
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![巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做]( "巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做")
- 食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩，加到蛋糊中切拌均...
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![巧克力華夫餅的做法 【巧克力華夫餅】 巧克力華夫餅怎麼做]( "巧克力華夫餅的做法 【巧克力華夫餅】 巧克力華夫餅怎麼做")
- “【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐，還行吧？這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了，孩子們都愛吃，配方絕對原創哦！因為捜遍了華夫餅食譜的方子，有的是模具尺寸不一樣，出來的麪糊太多或太少，要不然就是要添加一些可可粉，口感太重兒子和女兒都不能接受，迫不得已只能原創。上面做裝...
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![巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法]( "巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50g）黑巧克力（45g）黃油（23g）雞蛋液（45g）糖粉（30g）可可粉（5g）泡打粉（3g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入雞蛋液拌勻。5、篩入低粉、可...
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![巧克力鬆餅怎麼做-巧克力鬆餅的做法]( "巧克力鬆餅怎麼做-巧克力鬆餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白糖（20g）泡打粉（3g）黃油（10g）鹽（1g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力鬆餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用2、低筋麪粉和泡打粉混合過篩3、雞蛋打散加入白糖、鹽和融化的黃油拌均勻4、加入牛奶攪拌均勻5、混合好...
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![法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做]( "法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（90G）細砂糖（35G）鹽（0.3G）牛奶（10G）黃油（50G）白巧克力（80G）杏仁（適量）葡萄乾（適量）花生豆（適量）輔料開心果（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油軟化，加入細砂糖和鹽一起將黃油打發2、倒入常温下的牛奶輕輕打發3、篩入低筋麪粉，用橡皮...
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![巧克力果仁小西餅的做法 快手下午茶--巧克力果仁小西餅 巧克力果仁小西餅怎麼做]( "巧克力果仁小西餅的做法 快手下午茶--巧克力果仁小西餅 巧克力果仁小西餅怎麼做")
- “家裏烤箱罷工了，腫麼辦，還好微波爐依舊敬業，用微波爐的燒烤功能烤二十五分鐘，烤出來的成品和烤箱烤出來的區別不大，就是中途需要取出來翻一次，烤箱的話就方便許多了，預熱150度，上下火烤20分鐘。既然是快手下午茶，那所有步驟都要用最快的方法，材料也灰常簡單。順便説一下，這裏烤的...
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![巧克力煎餅怎麼做-巧克力煎餅的做法]( "巧克力煎餅怎麼做-巧克力煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）巧克力（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力煎餅的做法步驟1、麪粉加糖，清水揉勻，2、巧克力少許，3、麪糰分成小劑子，4、擀成皮，5、放上巧克力，6、收口，7、壓平，8、做好的餅坯9、放進熱油鍋裏，10、油煎，11、翻南，12、煎黃，13、好香的...
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味味甜
