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巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法

巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法

巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做

聽到名字的時候是不是就已經口水快要流出來啦。哈哈,這次的小甜品特別適合當午後小點心,更適合用來招待親朋好友,逼格特別的高。信我信我!

食材明細

塔皮
  • 奧利奧餅乾碎 (100g)
  • 黃油 (20g)
  • 巧克力甘納許 (適量)
  • 黑巧克力 (75g)
  • 淡奶油 (65g)
裝飾
  • 奧利奧餅乾碎 (適量)
  • 巧克力豆 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力奧利奧惡魔塔的做法步驟

  • 巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做 第2張

    1、用料理機把奧利奧餅乾打成碎屑狀.加入融化的黃油

  • 巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做 第3張

    2、繼續攪打至混合均勻

  • 巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做 第4張

    3、把餅乾渣倒入模具底部鋪勻,四周也要壓平整,整形出塔皮的形狀。連模具一起放入冰箱冷凍備用

  • 巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做 第5張

    4、淡奶油倒入奶鍋,煮至沸騰後離火。加入切碎的黑巧克力和黃油,靜置5分鐘。然後攪拌至巧克力和黃油都融化,成為光滑的甘納許溶液

  • 巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做 第6張

    5、加入切碎的黑巧克力和黃油,靜置5分鐘。然後攪拌至巧克力和黃油都融化,成為光滑的甘納許溶液

  • 巧克力奧利奧惡魔塔的做法 巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做 第7張

    6、把甘納許餡兒倒入奧利奧塔皮,表面用掰碎的奧利奧和巧克力豆裝飾。然後入冰箱冷藏2小時以上,過夜更好

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