巧克力奧利奧惡魔塔怎麼做-巧克力奧利奧惡魔塔的做法
- 烘焙
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“聽到名字的時候是不是就已經口水快要流出來啦。哈哈,這次的小甜品特別適合當午後小點心,更適合用來招待親朋好友,逼格特別的高。信我信我!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力奧利奧惡魔塔的做法步驟
1、用料理機把奧利奧餅乾打成碎屑狀.加入融化的黃油
2、繼續攪打至混合均勻
3、把餅乾渣倒入模具底部鋪勻,四周也要壓平整,整形出塔皮的形狀。連模具一起放入冰箱冷凍備用
4、淡奶油倒入奶鍋,煮至沸騰後離火。加入切碎的黑巧克力和黃油,靜置5分鐘。然後攪拌至巧克力和黃油都融化,成為光滑的甘納許溶液
5、加入切碎的黑巧克力和黃油,靜置5分鐘。然後攪拌至巧克力和黃油都融化,成為光滑的甘納許溶液
6、把甘納許餡兒倒入奧利奧塔皮,表面用掰碎的奧利奧和巧克力豆裝飾。然後入冰箱冷藏2小時以上,過夜更好
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