![清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做]( "清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做")
- “容易上手，又美味的一款湯！”食材明細主料肉糜（150克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）葱花（適量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味極鮮醬油（一半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯丸子的做法步驟1、準備食材（要三分肥七分瘦的）2、肉糜倒入容器加入...
- 22776
![上海青拌丸子怎麼做-上海青拌丸子的做法]( "上海青拌丸子怎麼做-上海青拌丸子的做法")
- 食材明細主料肉丸（適量）上海青（適量）輔料蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青拌丸子的做法步驟1、炸好的丸子。（見之前菜譜）2、上海青洗乾淨。3、熱鍋下油，放上海青翻炒。4、翻炒至斷生。5、加入丸子。6、加入耗油和水煮。7、出鍋擺盤即可。...
- 11339
![清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法]( "清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料豬瘦肉（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）小油白菜（適量）香葱（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）熟清油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯豆腐丸子的做法步驟1、準備食材，豆腐、豬瘦肉，蝦仁，黑木耳，雞蛋2、蝦仁切成泥狀3、豬肉切碎4、豆腐在...
- 5262
![海帶芽燉丸子湯怎麼做-海帶芽燉丸子湯的做法]( "海帶芽燉丸子湯怎麼做-海帶芽燉丸子湯的做法")
- “簡單不失美味的湯品。”食材明細主料海帶芽（適量）肉丸子（適量）輔料姜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽燉丸子湯的做法步驟1、備好食材：如圖，海帶嫩芽是真空包裝的打開洗乾淨就可以了。2、唐寧小湯鍋中加適量的水，冷水...
- 6845
![黑椒丸子海草湯怎麼做-黑椒丸子海草湯的做法]( "黑椒丸子海草湯怎麼做-黑椒丸子海草湯的做法")
- “家裏就三個，真是不知道要做什麼湯才又快又好喝。今天的這一款湯，還是小子講的，他説在姨姨家的時候奶奶就給他煮過這樣子的湯，裏面有很多很多黑線一樣的東西。小子説越奶奶跟他講，那黑線似的東西是海草，海髮菜又叫水晶藻，來自北美洲沿海沒有污染的海域之中，野生天然深海植物，是海...
- 5407
![清湯海帶芽餃子怎麼做-清湯海帶芽餃子的做法]( "清湯海帶芽餃子怎麼做-清湯海帶芽餃子的做法")
- “簡單營養早餐”食材明細主料餃子（6個）輔料海帶芽（10g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯海帶芽餃子的做法步驟1、凍餃子冷水下鍋，水中放點兒鹽，避免粘在一起。2、煮餃子的同時，把海帶芽洗去鹽分，用温水泡一下。3、水開以後放入海帶芽一起煮。4、水再次開以後，加入...
- 17727
![白菜丸子湯的做法 清爽素味：白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做]( "白菜丸子湯的做法 清爽素味：白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做")
- “清爽素味湯，簡單不一般。”食材明細主料白菜（5~6葉）丸子（7~8個）腐竹（適量）紫菜（少許）葱（1顆）調料鮮雞汁（2湯勺）鹽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗淨切段備用。3、丸子對半切開。4、幹腐竹掰成小段後，泡熱水...
- 8121
![清爽冬瓜丸子湯怎麼做-清爽冬瓜丸子湯的做法]( "清爽冬瓜丸子湯怎麼做-清爽冬瓜丸子湯的做法")
- “滋潤，清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜（400g）肥瘦肉餡（150g）雞蛋（1個）蒜末（10g）香菜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）生抽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨，切0.5cm厚片。香菜擇好，洗淨，切中段。2、肥瘦肉餡加入少如鹽，澱粉，蒜末，磕入一...
- 7638
![丸子肉片海帶湯怎麼做-丸子肉片海帶湯的做法]( "丸子肉片海帶湯怎麼做-丸子肉片海帶湯的做法")
- “家裏人口不多，口味卻很刁鑽肉丸子、肉片各取所需……”食材明細主料豬肉餡（300g）肉片（100g）海帶（適量）輔料葱（一截）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丸子肉片海帶湯的做法步驟1、海帶水發好切成條。（幹海帶直接上鍋隔水蒸25分鐘，出鍋後晾涼清洗一下，...
- 14274
![海鮮丸子的做法 海鮮丸子湯 海鮮丸子怎麼做]( "海鮮丸子的做法 海鮮丸子湯 海鮮丸子怎麼做")
- 食材明細主料番茄（2只）魚面巾（適量）蟹肉丸（適量）魚丸（適量）輔料粉絲（適量）葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鮮辣粉（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮丸子的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加適量的水。4、加入各種丸子煮沸，再加入粉絲...
- 12691
![素清湯丸子的做法 山藥大變身：素清湯丸子 素清湯丸子怎麼做]( "素清湯丸子的做法 山藥大變身：素清湯丸子 素清湯丸子怎麼做")
- “丸子界的一股清流，讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥（400克）澄面（100克）豆乾（50克）幹香菇（100克）輔料鹽（3克）生抽（5克）白醋（5克）麻油（適量）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素清湯丸子的做法步驟1、香菇切細丁2、豆乾泡水切細丁3、豆乾泡水切細丁4、山藥去皮蒸熟...
- 21226
![清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法]( "清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法")
- “吃多了油膩重口味的食物，偶爾來一個清淡可口的砂鍋，即美味又營養健康。”食材明細主料綠豆芽（適量）平菇（適量）午餐肉（適量）粉條（適量）青菜（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（3朵）豆腐（適量）海帶（適量）豬肉餡（200g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（適量）花椒（一小撮）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）雞精（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
- 10273
![清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做]( "清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做")
- “家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）葱（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎，混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎，加入芝麻油、...
- 31469
![清湯菠菜丸子怎麼做-清湯菠菜丸子的做法]( "清湯菠菜丸子怎麼做-清湯菠菜丸子的做法")
- “菠菜新吃法，專門可以應付不愛蔬菜只愛吃肉的娃娃哈。清湯菠菜丸子的做法食材：豬前腿肉300克、菠菜適量（1小把）輔料：香葱適量、澱粉10克、蛋清20克、姜適量、精鹽適量、食用油少許”食材明細主料豬前腿肉（300克）菠菜（適量）輔料香葱（適量）澱粉（10克）蛋清（20克）姜（適量）精鹽（適量）食用油（少許）...
- 9886
![清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做]( "清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做")
- “前幾天已經連續的低温天氣了，雖不是很冷，但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了，暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸，寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉（1斤）輔料葱花（1棵）姜（1塊）調料鹽（1勺）醬油（1勺）醋（半勺）蠔油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清水丸子湯的做法步驟1、首先是把...
- 30170
![海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法]( "海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法")
- “海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”食材明...
- 23905
![丸子蓮藕海帶湯怎麼做-丸子蓮藕海帶湯的做法]( "丸子蓮藕海帶湯怎麼做-丸子蓮藕海帶湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）海帶（適量）蓮藕（適量）豬肉丸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子蓮藕海帶湯的做法步驟1、丸子2、蓮藕去皮洗好3、海帶切好4、海帶和蓮藕加鹽加少量油先煲五分鐘。5、然後下入丸子。煲十五分鐘6、煲好了。不錯吧顏色...
- 11874
![龍骨丸子海帶湯怎麼做-龍骨丸子海帶湯的做法]( "龍骨丸子海帶湯怎麼做-龍骨丸子海帶湯的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）龍骨（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨丸子海帶湯的做法步驟1、龍骨洗好。放入高壓鍋中加入適量的水。加鹽煮到上汽。2、海帶丸子洗好備用。3、煲過的龍骨湯。4、加入海帶和丸子。繼續煲三十分鐘。5、成品。...
- 16779
![清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法]( "清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法")
- “飯前先喝湯.勝過良藥方喝湯可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質喝湯的好處多多這樣寒冷的天氣喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯暖身暖胃暖心·····”食材明細主料豬肉（300g）小白菜（1把）葱段（適量）姜塊（適量）大料（適量）鹽（1勺）雞精（一勺）輔料花椒粉（1.5g）鹽（1.5g）料酒（2ml）雞精（1g）蛋清（1個）葱末（...
- 21268
![清湯香菜丸子怎麼做-清湯香菜丸子的做法]( "清湯香菜丸子怎麼做-清湯香菜丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（150克）香菜（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（兩茶匙）薑末（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）生粉（兩茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯香菜丸子的做法步驟1、準備食材2、香菜洗淨切碎備用3、肉末加入雞蛋一個，三分之一茶匙鹽，雞粉，胡椒粉，薑末，兩茶匙料酒4、...
- 12532
![清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法]( "清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法")
- “肉丸子嫩嫩的，香香的，湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒（300g）小白菜（100g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（1勺）鹽（適量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎，葱花和雞蛋攪拌均勻成糊狀。3、水中放入薑絲煮開，然後開小...
- 13178
![上湯水晶海鮮肉丸怎麼做-上湯水晶海鮮肉丸的做法]( "上湯水晶海鮮肉丸怎麼做-上湯水晶海鮮肉丸的做法")
- “今天，做一款我曾吃過的美食，但已記不清是在哪裏曾享用過，權且是在瞎做吧！這道美食是用米漿、豬肉餡和蝦肉製作的，味道很不錯，吃起來有韌性，爽滑的很，湯汁很鮮美，特拿來與朋友們共享！”食材明細主料豬肉餡（100克）青蝦肉（80克）輔料大米（100克）高湯（750ml）配料生抽（5克）雞粉（2克）黃酒（5克）葱花（10克...
- 25651
![海米冬瓜丸子湯怎麼做-海米冬瓜丸子湯的做法]( "海米冬瓜丸子湯怎麼做-海米冬瓜丸子湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（300g）豬肉（300g）海米（20g）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）醬油（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜，用不了那麼多，只用了一半。2、冬瓜去皮，切塊。3、二刀肉剁成末，手工剁的肉丸子才有嚼勁。4、...
- 5141
![海帶丸子湯怎麼做-海帶丸子湯的做法]( "海帶丸子湯怎麼做-海帶丸子湯的做法")
- 食材明細主料肉泥（150g）海白菜芽（250g）輔料醬油（1勺）姜（1塊）葱（1顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶丸子湯的做法步驟1、將葱花姜醬油一起放入肉泥里加入適當的鹽一起攪拌2、將水燒開，加入海白菜芽重新煮沸3、把攪拌好的肉泥做成丸子放入鍋裏煮幾分鐘，然後加入鹽和葱花，就可以起...
- 12780
![清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法]( "清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法")
- “其實説起喝湯，什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯，冬天天冷了，用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼，這點很好。今天正好包餛飩，所以就一起夯丸子，做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇（3朵）豬肉（200g）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）雞蛋（1個）白菜（300g）西紅...
- 27935
味味甜
