![日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法]( "日式鰻魚炒飯怎麼做-日式鰻魚炒飯的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（3根）洋葱（適量）雞蛋（2個）烤鰻魚（1條）冷米飯（3碗）輔料鹽（適量）烤鰻魚汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚炒飯的做法步驟1、備菜2、所有菜洗淨，切丁備用；鰻魚切丁；雞蛋磕入碗中放適量鹽打散備用。3、鍋中放油燒熱，放入雞蛋滑散，翻炒均勻盛入...
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![日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法]( "日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（300克）海苔（適量）輔料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一顆）鹽（適量）香葱（少許）老薑（適量）清酒（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切末，海苔切絲，香葱切葱花4、鰻魚洗淨後放入碗裏放入一半的...
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![鰻魚蓋飯的做法 “懶人餐”鰻魚蓋飯 鰻魚蓋飯怎麼做]( "鰻魚蓋飯的做法 “懶人餐”鰻魚蓋飯 鰻魚蓋飯怎麼做")
- 食材明細主料蒲燒鰻魚（1條）輔料雞蛋（2個）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）日本醬油（5勺）料酒（半勺）白糖（1勺）油（適量）鹽（適量）芝麻海苔碎（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚蓋飯的做法步驟1、蒲燒鰻魚一條。2、日本醬油。3、鍋裏放入少許的油，倒入5-6勺醬油，一勺白糖，半勺料酒，熬至粘稠即可出鍋...
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![鰻魚飯的做法 深夜放毒-鰻魚飯 鰻魚飯怎麼做]( "鰻魚飯的做法 深夜放毒-鰻魚飯 鰻魚飯怎麼做")
- “半夜十二點打完遊戲，胖胖説餓了，我翻翻冰箱，還有上次買的醃製好的鰻魚，家裏還有上午沒吃完的米飯，靈機一動來個鰻魚飯吧。將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬，然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯，也叫鰻魚蓋飯。在日本，除了“鰻魚蓋飯”之外，還有“天婦羅蓋飯”、“炸豬排蓋飯”和...
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![鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法]( "鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜飯（1碗）鰻魚（(熟食)適量）輔料葱花（少許）雞蛋（1個）調料油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將鰻魚切丁。3、熱鍋放油下雞蛋炒散。4、放入米飯。5、炒散。6、放蠔油。7、炒均勻。8、放鰻魚。9、輕輕翻炒均...
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![蒲燒鰻魚蛋炒飯怎麼做-蒲燒鰻魚蛋炒飯的做法]( "蒲燒鰻魚蛋炒飯怎麼做-蒲燒鰻魚蛋炒飯的做法")
- “鰻魚肉蓬鬆柔軟，蒲燒鰻魚就是把密制醬汁的香味融入蓬鬆柔軟的鰻魚肉中烤出真正美味的鰻魚，是一道非常適合下酒。我買的已烤好的冷凍蒲燒鰻魚。”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（2個）洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/4個）蒲燒鰻魚（1條）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒...
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![黃金鰻魚炒飯的做法 快手晚餐 | 黃金鰻魚炒飯 黃金鰻魚炒飯怎麼做]( "黃金鰻魚炒飯的做法 快手晚餐 | 黃金鰻魚炒飯 黃金鰻魚炒飯怎麼做")
- “閒來無事在重温《中華小當家》，每一集都看得我口水直流~説起小當家裏面的菜式，最讓人印象深刻的莫過於第一集裏讓所有人驚豔的那碗金光燦燦的蛋炒飯吧！”食材明細主料鰻天下鰻魚（適量）米飯（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）葱花（適量）雞蛋（1-2個）紅蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）魚香...
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![日式章魚菜飯怎麼做-日式章魚菜飯的做法]( "日式章魚菜飯怎麼做-日式章魚菜飯的做法")
- “日本很普遍的菜飯。調味汁掌握的話，可以靈活應用。”食材明細主料生章魚（單手手掌那麼大吧。切大丁。煮熟會縮。）胡蘿蔔（半根切丁）毛豆（20-30粒）幹蝦米（隨喜好適量（提鮮用））大米（日本電飯鍋量具2合）輔料日式味淋（20ml）日式料酒（20ml）日式白醬油（40ml）日式調味素（1小勺（3-5g））原味（口味）煮（工藝）半...
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![韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法]( "韓式烤鰻魚怎麼做-韓式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）藍莓（20克）白芝麻（適量）輔料米酒（1湯匙）大蒜（20克）韓式辣醬（2湯匙）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式烤鰻魚的做法步驟1、準備好大蒜和藍莓，大蒜切碎，藍莓搗碎濾出汁液備用。2、將大蒜碎，藍莓汁，和韓式辣醬放入一個碗中，攪拌均勻成鰻魚醬汁。3、鰻魚洗淨瀝乾。我...
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![日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法]( "日式鰻魚炊飯怎麼做-日式鰻魚炊飯的做法")
- “炊飯其實就是燜飯，像排骨燜飯，雞肉燜飯，香腸燜飯等等都可以隨自己喜好來做，而以高湯、味醂、醬油和料理酒帶出炊飯的日式風味，則是日本家庭呈現率超高的料理。今天我們來做一款懶人版日式鰻魚炊飯，一鍋出省事簡單方便快捷，最重要的是好吃，在蒸煮的過程中香味飄出來，讓人聞着便流...
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![日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法]( "日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法")
- 食材明細主料鰻魚（200g）米飯（1小碗）調料食用油（5ml）日式醬油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）澱粉（4g）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段，吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔，手放上去有感覺熱度。4、淋5ml油，放入河鰻段煎2分鐘，翻面繼續...
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![鰻魚蓋飯怎麼做-鰻魚蓋飯的做法]( "鰻魚蓋飯怎麼做-鰻魚蓋飯的做法")
- 食材明細主料鰻魚（100g）米飯（200g）胡蘿蔔（10g）秋葵（20g）輔料芝麻（1匙）楊梅（100g）酸奶（1杯）薯片（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鰻魚蓋飯的做法步驟1、鰻魚是買成品不要開封直接在開水中煮至10分鐘因為之前是在冰箱中冷凍的2、胡蘿蔔切成薄片用模具壓出花朵形狀3、鍋中燒開水將秋葵...
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![鰻魚飯糰怎麼做-鰻魚飯糰的做法]( "鰻魚飯糰怎麼做-鰻魚飯糰的做法")
- “看似樸素的飯糰，一口咬下後是醬稠味濃的鰻魚，這種不髒手的飯糰最適合野餐了”食材明細主料米飯（1碗）蒲燒鰻魚（30g）輔料紫菜（適量）拌飯紫菜（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚飯糰的做法步驟1、紫菜切寬條。2、蒲燒鰻魚放入烤箱200度5分鐘烤軟。3、取出切小塊。4、米飯倒...
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![咖喱鰻魚蛋炒飯怎麼做-咖喱鰻魚蛋炒飯的做法]( "咖喱鰻魚蛋炒飯怎麼做-咖喱鰻魚蛋炒飯的做法")
- “蛋炒飯不僅為尋常百姓所喜愛，與皇族“結親“的歷史記載與傳説，更為其增添了幾分傳奇色彩，隋代謝諷所著的《食經》記載，隋朝越國公楊素愛吃“碎金飯”，即雞蛋炒米飯。據説這“碎金飯”選用軟硬適度、顆粒鬆散的熟米以蛋炒之，使粒粒米飯皆裹上蛋液，炒好後的飯如碎金閃爍，因此得名...
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![鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法]( "鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法")
- “蒲燒鰻魚，總能與主食聯繫在一起，哪怕不是日料中經典的鰻魚飯，也能以各種形態與主食搭配。畢竟這醬汁，這甜口，不拿來澆飯真就太可惜了！”食材明細主料閩正蒲燒鰻魚（1條）輔料米飯（依人數而定）雞蛋（1顆）胡蘿蔔（半根）玉米粒（適量）青豆（適量）姜蒜（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法]( "潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（少許）輔料鰻魚（350g）玉米粒（200g）胡蘿蔔（200g）調料小芹菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）潮式鰻魚炒飯的做法步驟1、玉米剝粒。2、胡蘿蔔切丁。3、買來的烤鰻魚，切丁備用。4、潮汕小香芹切小丁備用。5、胡蘿蔔、玉米先下鍋炒到8分熟，倒進米飯，稍微翻炒...
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![日式簡易炒飯怎麼做-日式簡易炒飯的做法]( "日式簡易炒飯怎麼做-日式簡易炒飯的做法")
- “在某寶遇到了做活動的永谷園炒飯料，和平時只加鹽的炒飯差多少呢？還是自己來試吃一下吧！”食材明細主料米飯（300克）輔料胡蘿蔔（0.5棵）葱（0.5棵）火腿腸（1個）日式炒飯料（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式簡易炒飯的做法步驟1、根據自己喜好選擇蔬菜切丁，左上角是炒飯料2、四個...
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![鰻魚蛋包飯的做法 【孤獨美食家復刻】鰻魚蛋包飯 鰻魚蛋包飯怎麼做]( "鰻魚蛋包飯的做法 【孤獨美食家復刻】鰻魚蛋包飯 鰻魚蛋包飯怎麼做")
- “還記得孤獨美食家裏的鰻魚蛋包飯嗎？戳開金黃的蛋包飯，“內有鮮美多汁的鰻魚君~甜而濃稠~就算在蛋皮之下，鰻魚還是鰻魚，與蛋皮合二為一，又不失自我的味道”廚師長忍不住要復刻鰻魚蛋包飯了！也為即將在四月開播的孤獨美食家第六季預熱一下吧！:-D”食材明細主料蒲燒鰻魚（100g）玉米...
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![日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法]( "日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法")
- “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯，喜歡飯粒中帶有其他食物的味道，哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了，鮮味十足，做法還超級簡單。因為主材是雞蛋，所以卡路里也不高，健康營養，簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半顆）輔料烤鰻魚（半條）白米酒（適量）醬油（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）煮（工...
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![日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法]( "日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）熱水（200ml）木魚花（4克）昆布（2片）輔料味淋（2湯匙）清酒（2.5湯匙）醬油（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹽（1/4茶匙）輕醬油（幾滴）米飯（1碗）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買的是速凍處理好的，不用清理去骨什麼的。3、將鰻魚皮朝...
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![鰻魚飯怎麼做-鰻魚飯的做法]( "鰻魚飯怎麼做-鰻魚飯的做法")
- “懶人飯，但非常受小朋友歡迎。”食材明細主料（3人份）米飯（3碗）蒲燒鰻魚（1包）奶油白菜（4-5棵）波斯黃瓜（3條）輔料蒜（3瓣）油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚飯的做法步驟1、洗米入鍋，放點油和鹽，煮個油鹽飯。（哈哈，小時候的味道。）2、蒲燒鰻魚1包。（冰箱常備，方便好吃。）3、...
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![鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做]( "鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做")
- “肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷，雖然家旁邊有好幾家日式餐館，鰻魚飯也有好幾種花樣，但是一份就要好幾十塊錢，吃着美，但多少還是有點兒心疼。次數多吃了，就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面，主要是能享受烹飪的樂趣。肥美鮮嫩的鰻魚塊裹着濃厚的料汁，太香了！簡單幾步做出肥美...
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![# 鰻魚海豚飯怎麼做-鰻魚海豚飯的做法 鰻魚海豚飯#夏日懶人餐]( "# 鰻魚海豚飯怎麼做-鰻魚海豚飯的做法 鰻魚海豚飯#夏日懶人餐")
- “鰻魚富含維生素A和維生素E，豐富的維生素A及維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟，恢復精力有很大益處。鰻魚還含有豐富的好脂肪，其中所含的磷脂為腦細胞不可缺少的營養素。另外鰻魚還含有被俗稱為腦黃金的DHA及EPA，其含量均高於其他海鮮肉類。DHA和EPA被證實預防心腦血管疾病...
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![鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法]( "鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法")
- “這道私房菜，“私”就“私”在我只煮給家裏人吃過，絕對私房，哈哈，但是味道卻好吃的無法形容~~鰻魚炊飯的“炊飯”其實就是“煮飯”、“燜飯”的意思，類似“排骨燜飯”，“雞肉燜飯”等。都是將肉類加上一些蔬菜，放在米飯上一起煮，米飯吸收了肉菜的湯汁，香氣四溢，別提多好吃了。如果...
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![日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法]( "日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法")
- “辛苦工作了一天，總希望有一碗熱氣騰騰的食物可以在睡覺前幸福地填進肚子裏，胃裏暖暖的才能給拼搏的一天畫上句號。此刻不單純只想要果腹，而是期待着能有與往常飲食不同，如果是那種操作方便又精緻的食物是再好不過了，燒烤炸雞先pass，鰻魚飯躍入腦海，那麼就它了！”食材明細主料鰻...
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味味甜
