- “夏天,糖水是必不可少的,海帶綠豆沙是其中一款經典的糖水海帶可以補碘,以彌補出汗而導致的碘流失綠豆清熱下火,消暑解毒,利尿除濕夏天吃上一碗,是很不錯的享受!”食材明細主料綠豆(400g)眉豆(100g)幹海帶(20g)輔料黃冰片(2.5片)清水(3500ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶綠豆沙的...
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- “夏天來得很突然,好像天氣一下子就熱了,又到了榨汁機上場表演的季節,要説夏季消暑降温的食物,綠豆應該是排在前面的吧,今天分享的牛乳綠豆沙就是用綠豆製作的,加入少量的牛奶,天特別熱的時候加點冰塊一起打成沙冰,吃起來冰爽過癮,牛奶加綠豆的搭配味道特別好,爸爸説……這,凍起來就...
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- 綠豆沙是一種常見的餡料,今天我們來講一下怎樣自制綠豆沙,方便又健康,好可以根據自己的口味選擇綠豆沙的甜度,少放一點糖或者是多放一點,綠豆沙做好後就可以用它來做各種美食了,比如説月餅啊、湯圓啊之類的,真的是非常方便。主料綠豆:400克輔料白糖:150克玉米油:適量詳細步驟:第一步...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料水:適量,分量為10綠豆:適量,分量為1輔料糖:適量,認為可以就行具體步驟1.準備好豆漿機。(普通的就行)2.把綠豆浸泡1.5小時左右。浸泡後將浸泡用水倒掉(浸泡用水連同綠豆加入會影響口感)。3.將綠豆和水以1:10的比加入...
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- “濃濃的薄荷味,細細的綠豆沙,冰甜可口,清熱消暑。”食材明細主料綠豆(50g)輔料薄荷葉(10片左右)白糖(10g)冰塊(100g)涼開水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄荷綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨放入燉盅里加入適量的水(燉好後幾乎水吸收完就行),放入燉鍋中。2、燉1.5小時,取出晾涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的綠豆沙餡拼盤是用綠豆和糕粉以及玉米油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,綠豆是一種日常生活常吃的豆子,味道香甜軟糯,其中含有的營養成分能夠起到去火的功效,糕粉的加入則是讓本身比較散的綠...
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- 食材明細主料中筋麪粉(243g)梘水(4g)轉化糖漿(170g)玉米油(78g)輔料綠豆沙餡料(500g)調料鹹蛋黃(9個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、鹹蛋黃噴灑上少許白酒,烤箱上下火180度5分鐘出爐。2、碗中放入轉化糖,玉米油,梘水,攪拌均勻。3、加入中筋麪粉和吉士粉,用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:150輔料糖:適量具體步驟1.綠豆2.綠豆洗淨放入電飯煲裏3.電飯煲插入電源,綠豆煮開5分鐘就保温,共四次4.綠豆開花就好了5.綠豆煮好後放入攪拌機裏6.攪拌1分鐘倒出7.起油鍋加熱8.放入攪拌好的綠豆泥煸炒...
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- “從網上購的烤箱來到了,迫不及待的就烤了一爐小麪包試了一下,親們分享一下吧..”食材明細主料綠豆沙(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙小麪包的做法步驟1、把發酵粉放入温水裏,加白糖.鹽.雞蛋.攪拌均勻,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3分鐘主料綠豆:300輔料糖:150植物油:20具體步驟1綠豆洗淨,用水浸泡四小時。2將泡好的綠豆中火煮20分鐘左右3煮好的豆子用勺子可以碾碎。4.將煮好的綠豆過篩。加少量水,分兩次用攪拌機將煮好的綠豆攪拌成泥。150克的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘綠豆沙餡發麪餅其實是一道非常有名的街頭小吃,味道特別的好吃,有綠豆的清香味,很多人都非常的喜歡吃這道美食,如果你害怕在外面吃的這種美食不那麼衞生的話,那麼你可以嘗試自己來做一做,所以我在這裏整理了這道...
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- 食材明細主料綠豆(適量)砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水大火燒開,中小火慢燉至綠豆開花煮熟.(煮的時候可以加點冰糖,這樣煮出來的綠豆水可以用...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米粉:150小麥麪粉:350綠豆沙:300輔料温水:250酵母:5具體步驟1.所有食材2.把所有食材【除綠豆沙】攪拌揉成光滑麪糰發酵3.發酵至2到2.5倍4.排空氣分12小團醒5分鐘5.取一面團壓扁放上綠豆沙餡6.收口搓成圓...
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- “還記得小時候經典的綠豆沙嗎,夏天最喜歡就是它了,可是現在怎麼吃也不像小時候的味道了,於是試着自己找回兒時的記憶,願望達成!~還有就是以前煮綠豆湯剩下的豆子終於有用武之地了,我想綠豆也會很高興的,哈哈哈!~”食材明細主料綠豆(50克)牛奶(150克)鮮奶油(50克)清水(1000克)輔料白砂糖(3...
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- “綠豆相信很多人都喜歡吃,夏天喝點綠豆湯不僅清熱解毒而且還很好喝哦。今天剛煮了點綠豆湯,用來作豆沙餡,準備過幾天做麪包的時候用上。這次做的豆沙比較細膩些,因為我用料理機打成綠豆汁,再加點油炒製成的,如果喜歡有顆粒感的就不用打成汁了,可以直接炒成豆沙餡”食材明細主料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家是不會死小時候都和我一樣對冰棒有着一種割捨不下的情愫呢?尤其是綠豆冰棒不僅僅解渴更是可以解暑清熱的喲,所以這也是綠豆冰棒被那麼多人喜歡的原因了。今天我要叫大家的就是怎麼在家自己做出健康衞生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:適量白糖或冰糖:適量輔料具體步驟1.綠豆用清水沖洗乾淨,加適量温水浸泡3小時或以上,浸泡是為煮豆時節約時間。我一般是頭天晚上就泡起的。鍋中加入清水,大火煮開,水與豆的比例10:1。煮的過程中千萬不要...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在人們的生活水平越來越好了,但各種疾病也隨之而來,糖尿病就是其中之一,這不快到中秋節了,都要吃月餅但是家裏的老人有糖尿病不能吃市面上的月餅所以我就自己做了無糖綠豆沙餡,要和家人一起來做無糖月餅享受...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘按現在的氣候來講應正值夏至,倒也是挺熱的了,於是綠豆沙又按時出場了,經典解暑綠豆沙解渴又降火,很適合夏天。水的量就按自己想喝稀或稠來決定,冰糖也是,根據自己的口味。想快點品嚐的朋友可以用高壓鍋,省心又省...
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- 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料綠豆沙:綠豆:400黃油:30冰糖:102水:800山藥糯米皮:山藥:適量糯米粉:適量輔料具體步驟1.綠豆洗淨,浸泡24小時後,使之裂開,發小芽,去皮或不去皮都行,放鍋中煮爛。2.要過濾掉綠豆湯。3.冷卻後再放入料理機制成綠豆泥。4...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:500輔料油:適量白砂糖:適量具體步驟1.綠豆提前一晚用水泡好2.放進壓力鍋3.按豆子健4.煮熟的綠豆放平底鍋裏炒5.炒到水分有點干時下糖6.再把糖炒融化出鍋烹飪技巧綠豆要提前泡好。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白麪:600輔料綠豆沙:適量酵母:適量具體步驟1.盆中量取適量的白麪。2.將酵母用温水化開。3.將酵母水倒入白麪裏。4.再加適量的温水,攪成絮狀。5.然後揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子,放置温暖處發西酵。6.綠豆沙提...
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- “進入中伏,氣温越來越高。處處是“無因羽翮氛埃外,坐覺蒸炊釜甑中”。煮一鍋蓮子綠豆沙給家人,可以消暑、清熱、解毒。蓮子,又叫藕實、水芝丹、蓮肉。是睡蓮科植物蓮的乾燥種子。夏天,人們的腸胃功能減弱,很多人都容易鬧肚子,蓮子可以緩解“脾虛泄瀉”。煮這道甜品,選擇紅蓮子,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘土司是我們早上經常吃的一種食物了,然後配上牛奶,和水果就是很完美的一頓早餐了,所以我很喜歡吃土司,而且土司的做法也是很簡單的,別以為很複雜,i一般我都是自己做的,我這次做的是綠豆沙吐司,綠豆沙是非常的小清新...
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- “明天就是元宵節了,教你做最簡單的湯圓,自己做物美價廉,吃的放心,吃的健康。先準備綠豆沙餡,很簡單,將綠豆心淘洗乾淨直接壓力鍋煮熟用勺子一壓就碎了,加點糖加點油上鍋一炒,甜甜的豆沙餡就做好了。”食材明細主料綠豆心(260g)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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