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關於尖椒燒茄包的家常做法的餐飲百科

尖椒燒茄包怎麼做-尖椒燒茄包的做法
  • 尖椒燒茄包怎麼做-尖椒燒茄包的做法

  • 食材明細主料茄子(2只)尖椒(1個)豬肉餡(3兩)輔料葱姜(10克)香菜(5克)花生油(50克)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒燒茄包的做法步驟1、把茄子從中間劈開,尖椒切段。2、豬肉餡加入葱姜,調味。3、將肉餡填入茄子和尖椒中。4、鍋內放油加蒜片葱薑片略煸,先放入茄子煎一分鐘再放入尖椒...
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尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法
  • 尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)尖椒(2個)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)白糖(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄絲的做法步驟1、茄子,尖椒洗淨。2、尖椒去蒂切絲,茄子切絲,不要去皮,保留青花素,泡入水中,以免氧化變黑。3、鍋中放油燒熱,茄子攥出水分,放入鍋中煸炒至發軟。4、生抽,蠔油,白糖調汁...
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家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法
  • 家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • “一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
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木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做
  • 木須尖椒的做法 木須尖椒(家常菜) 木須尖椒怎麼做

  • “這是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能給人帶來家的温暖,希望這道木須尖椒能給你的生活添加快樂的色彩!尖椒維生素豐富,雞蛋含有大量的蛋白質!這道菜就像王力宏的歌《柴米油鹽醬醋茶》一樣,簡單着,幸福着!祝福您的生活更加幸福快樂!沒有煩惱,快快樂樂每一天!”食材明細主料雞...
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尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎麼做
  • 尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎麼做

  • “香辣可口,下飯的好菜。”食材明細主料圓茄子(400g)螺絲辣椒(50g)輔料葱花(10g)鹽(適量)生抽(適量)菜油(20ml)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒炒茄子的做法步驟1、圓茄子,螺絲辣椒,螺絲辣椒是比較辣的。2、茄子切成筷子粗的條,辣椒切成寬絲。3、茄子用水浸一下。4、瀝去水...
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尖椒炒茄丁怎麼做-尖椒炒茄丁的做法
  • 尖椒炒茄丁怎麼做-尖椒炒茄丁的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)茄子(1個)調料生抽(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄丁的做法步驟1、青尖椒泡洗乾淨。2、茄子去皮切丁。3、鍋中放油炒茄丁兒至九成熟。4、放入辣子丁炒至斷生。5、倒入生抽,白糖料酒炒勻。6、成品。...
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尖椒紫茄條怎麼做-尖椒紫茄條的做法
  • 尖椒紫茄條怎麼做-尖椒紫茄條的做法

  • “茄子是很多人都比較喜愛的家常蔬菜,做法也各式各樣,都比較好吃,而小紫茄更鮮嫩,做個茄條很入味下飯。”食材明細主料小紫茄(幾個)尖椒(一個或幾個)輔料小米辣(一個)大葱(多些)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒紫茄條的做法步驟1、小紫茄洗乾淨,用...
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燒茄尖怎麼做-燒茄尖的做法
  • 燒茄尖怎麼做-燒茄尖的做法

  • 食材明細主料圓茄子(一個)青椒(一個)西紅柿(一個)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)粉芡(適量)蕃茄沙司(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒茄尖的做法步驟1、茄子去皮切滾刀塊2、取盆一個,加入雞蛋,粉芡調成全蛋糊3、放入茄塊,掛勻全蛋糊4、鍋放...
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尖椒茄子絲怎麼做-尖椒茄子絲的做法
  • 尖椒茄子絲怎麼做-尖椒茄子絲的做法

  • “這是我家寶貝的爸爸做的,味道滿分”食材明細主料茄子(一個)尖椒(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子絲的做法步驟1、把食材備好,茄子切絲,葱切小段,蒜切碎,辣椒切絲,香菜切大段2、鍋放油放入葱後把茄子放進去翻炒3...
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尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做
  • 尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,將豆腐塊放入鍋中煎。3、將豆腐煎至兩面成金黃...
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醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜
  • 醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜

  • 食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜(適量)配料豆瓣醬(鹽)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏,放少許油煎一下,盛出。3、鍋裏放少許底油,放蒜末炒一下。4、再放豆瓣醬炒一下,放糖、鹽,添湯。5、放煎好的尖椒,燉幹...
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家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法
  • 家常菜尖椒幹豆腐怎麼做-家常菜尖椒幹豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料葱(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、葱花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、加入尖椒翻炒。6、加適量花椒粉和鹽調味出鍋。...
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尖椒扒全茄怎麼做-尖椒扒全茄的做法
  • 尖椒扒全茄怎麼做-尖椒扒全茄的做法

  • “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p從嚴格意義上講,它並不屬於真正的維生素,但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬於水溶性...
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尖椒茄子怎麼做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎麼做-尖椒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會,撈出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、鍋中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒軟。7、茄子中放入...
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尖椒燒茄子怎麼做-尖椒燒茄子的做法
  • 尖椒燒茄子怎麼做-尖椒燒茄子的做法

  • “一個長茄子兩個尖椒,鍋裏一放,也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子(1個)尖椒(2個)葱(適量)姜(1片)蒜(兩瓣)輔料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒茄子的做法步驟1、長茄子切滾刀塊,用清水洗一下,撒適量鹽,拌勻,醃一會兒2、尖椒...
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家常尖椒肉燒茄子如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒肉燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量茄子:適量尖椒:適量輔料鹽:適量糖:適量魚露:適量老抽:適量葱薑蒜末:適量香油:適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂切條,尖椒去芯也切條,五花肉切片,葱薑蒜切末,蒜要多一些。2.葱薑蒜熗鍋,(先用一半的蒜末)加入五花...
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西紅柿尖椒燒茄子怎麼做-西紅柿尖椒燒茄子的做法
  • 西紅柿尖椒燒茄子怎麼做-西紅柿尖椒燒茄子的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)茄子(1個)尖椒(適量)輔料葱薑蒜花椒(少許)調料生出(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿尖椒燒茄子的做法步驟1、西紅柿,青椒,茄子,洗淨西紅柿去蒂切塊,尖椒去蒂切塊,茄子不要去皮保留花青素,切塊放水中,以免變色。2、鍋中放葱薑蒜花椒,倒入...
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茄子尖椒餡包子怎麼做-茄子尖椒餡包子的做法
  • 茄子尖椒餡包子怎麼做-茄子尖椒餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)水(250ml)白糖(10g)輔料茄子(1個)尖椒(1個)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)香油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子尖椒餡包子的做法步驟1、水,麪粉,酵母,泡打粉,白糖都放入麪包桶啟動和麪程序。2、一邊麪包桶和麪,一...
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燒尖椒怎麼做-燒尖椒的做法
  • 燒尖椒怎麼做-燒尖椒的做法

  • “鹹香可口,微辣下飯”食材明細主料尖椒(4個)火腿(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨,中間切開去心切成段,火腿切塊2、碗裏放入生抽,蠔油,少許鹽,澱粉調成汁3、熱鍋熱油,放入尖椒段炸至虎皮狀4、把炸好的尖椒推到...
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家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • “很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主料茄汁(400g)輔料青辣椒(5g)紅辣椒(5g)葱(適量)蒜(適量)油(適量)鹽...
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茄子炒尖椒怎麼做-茄子炒尖椒的做法
  • 茄子炒尖椒怎麼做-茄子炒尖椒的做法

  • “茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(500克)尖椒(2個)瘦豬肉(50克)輔料油(適...
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青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做

  • “對於茄子,是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子(1條)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,拭乾水分切...
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家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘,茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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虎皮尖椒的做法 卡卡媽家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做
  • 虎皮尖椒的做法 卡卡媽家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做

  • “卡卡媽超愛吃的一道小菜,熱吃涼吃均可。。。。這次添加了一些炒黃豆,味道很好哦”食材明細主料尖椒(適量)輔料炒黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨切斷直接放入炒鍋小火煎烤,不要油的哦2、煎成這個樣子...
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尖椒茄丁怎麼做-尖椒茄丁的做法
  • 尖椒茄丁怎麼做-尖椒茄丁的做法

  • “茄子是一種營養豐富的食材,由於茄子極易吸油,所以平時用茄子烹製素菜的時候多一些。“尖椒茄丁”就是喜歡的做法之一,簡簡單單的食材,快捷方便的做法。”食材明細主料茄子(2個)尖椒(2個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)葱(適量)生抽(1茶匙)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄丁...
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