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關於剁椒海帶絲的最正宗做法的餐飲百科

剁椒海帶絲怎麼做-剁椒海帶絲的做法
  • 剁椒海帶絲怎麼做-剁椒海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(200克)剁椒(50克)輔料芝麻(10克)配料香油(10毫升)鹽(1克)雞精(2克)食醋(15毫升)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨。2、切成細絲。3、用熱水煮5分鐘。4、盛出來過一下涼水。5、把水過濾乾淨。6、撒上芝麻、鹽、雞精、食醋、香油調勻。...
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剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做

  • “中醫認為,頭為精明之府。而魚頭,自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰:年年有餘,即諧音魚字。魚,在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到,老趙就給大家介紹人上人,貴上貴的傳統同時非常真宗的,且具有象徵意義的美食---...
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剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法
  • 剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料白菜(300g)輔料海帶(100g)剁辣椒(2勺)調料鹽(少許)白糖(少許)醬油(適量)味精(少許顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒白菜炒海帶的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入剁辣椒、蒜蓉,炒出香味。2、放入白菜,翻炒一會兒。3、放入醬油上色、白糖提鮮。4...
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剁椒醬海帶拌麪怎麼做-剁椒醬海帶拌麪的做法
  • 剁椒醬海帶拌麪怎麼做-剁椒醬海帶拌麪的做法

  • “熱的不想吃飯,吃點辣味開開胃。喜歡剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒時加少許白糖,味道很贊。剁椒醬配海帶,炒制後拌麪條食用,非常不錯。在沒有食慾的夏天,可以增強食慾。”食材明細主料幹海帶(50g)剁椒(10g)麪條(250g)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做

  • “剁椒魚頭這道菜,也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅",它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間,黃宗憲為了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農户家。這家人很窮,買不起菜,幸好晚上吃飯前,農户的兒子撈了一條河魚回家。於是,女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯,再將辣椒剁碎...
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剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法
  • 剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法

  • “95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情結,儘管滿滿一桌,所費不菲,但是全都浪費了,口味不對,難以下...
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剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做
  • 剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(200g)剁椒醬(35g)料酒(10g)輔料鹽(1g)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍,加入料酒和鹽,醃製20分鐘左右;2、醃好的帶魚,整齊碼放,表面上加剁椒醬;3、打開美的電飯煲,放入電飯煲的蒸籠中;4、蓋上蓋子,啟動電飯煲的蒸煮程序即可。...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做

  • “沒吃過這個的很少吧。。呵呵,妹妹是超級喜歡吃這個,家裏也是經常做涼拌菜,海帶含碘,營養豐富,涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手,而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜,既簡單,又美味,而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口”食材明細主料海帶絲(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)水(適量)配...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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青椒海帶絲怎麼做-青椒海帶絲的做法
  • 青椒海帶絲怎麼做-青椒海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(300g)青椒(1個)輔料葱(少許)蒜(3瓣)幹辣椒(3個)油(適量)調料白胡椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒海帶絲的做法步驟1、青椒洗淨,切絲備用。2、買的現成的海帶絲,反覆沖洗兩遍。3、起鍋燒油,下入葱,蒜末,幹辣椒爆出香味。4、下入海帶...
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蒜末剁椒炒海帶怎麼做-蒜末剁椒炒海帶的做法
  • 蒜末剁椒炒海帶怎麼做-蒜末剁椒炒海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(75克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末剁椒炒海帶的做法步驟1、材料:海帶(已洗淨切絲)、蒜末、剁椒2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末和剁椒熗鍋。3、接着,下入海帶,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、加適量的鹽。6、...
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剁椒海帶怎麼做-剁椒海帶的做法
  • 剁椒海帶怎麼做-剁椒海帶的做法

  • “最近特別喜歡吃剁椒,啥菜都拿剁椒來配,涼拌熱炒清蒸,都很美的。這個海帶絲是早些時間買的,一直沒有吃,最近有意調整了一下吃飯的習慣,每天都做一個湯,煮湯的時候順便蒸一個菜,再隨便炒一個或者拌一個,方便省事兒吃的也比較均勻,很美的。”食材明細主料海帶(適量)輔料生抽(適量)糖(適量...
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剁椒帶魚怎麼做-剁椒帶魚的做法
  • 剁椒帶魚怎麼做-剁椒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)老抽(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、葱薑蒜切碎、剁椒一大勺備用。3、熱油鍋、放入帶魚。4、煎至兩面金黃盛出。5、剩餘油炒香姜蒜末。6、下剁椒炒出紅油...
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椒油海帶絲怎麼做-椒油海帶絲的做法
  • 椒油海帶絲怎麼做-椒油海帶絲的做法

  • “海帶補碘補鈣,降脂降壓,多吃宜善”食材明細主料海帶(100g)輔料蒜(2瓣)香菜(10g)花椒油(10g)香油(5g)味精(適量)六月鮮(5g)鹽(適量)糖(2g)醋(5g)洋葱(少半個)紅椒(適量)辣椒油(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油海帶絲的做法步驟1、海帶提前一夜用涼水泡發好,取出捲成卷,卷緊一些切細絲2、鍋坐...
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正宗涼拌海帶絲的做法-怎麼拌海帶絲超級好吃
  • 正宗涼拌海帶絲的做法-怎麼拌海帶絲超級好吃

  • 海帶是一種可食用的藻類,作為蔬菜也是非常具有營養價值的。相信各位食客朋友們都有吃過海帶絲,海帶絲清爽可否,越吃越想吃。海帶絲既可煲湯,也可涼拌。今天要説的就是涼拌海帶絲,怎麼拌海帶絲超級好吃呢?跟着小編一起來看看正宗涼拌海帶絲的做法吧。很多中老年人出現了三高問題...
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泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法
  • 泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法

  • “海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽,我的家鄉的榮成市盛產海帶,並且海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱,年產量佔全國的50%以上,是我國養殖海帶的標誌性產品。海帶、裙帶、海菜、紫菜等各種海藻類應該講是我們海濱小城每家餐桌上很重要的食物,而且是鹼性食品,多吃身體健...
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線椒炒海帶絲怎麼做-線椒炒海帶絲的做法
  • 線椒炒海帶絲怎麼做-線椒炒海帶絲的做法

  • “香辣美味,下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)海帶絲(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲,瀝乾水分,備用。2、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。3、切圈,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入線椒加適量鹽和少許生抽調味,煸炒...
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紅椒海帶絲的做法 清脂又降壓——紅椒海帶絲 紅椒海帶絲怎麼做
  • 紅椒海帶絲的做法 清脂又降壓——紅椒海帶絲 紅椒海帶絲怎麼做

  • “海帶,具有“含碘冠軍”。“長壽菜”之稱。每次過年,嬸嬸家必有這菜:涼拌海帶,這幾天我都拌了吃,感覺肚子是有點“輕”啊,朋友,清脂啊,呵呵。”食材明細主料海帶(適量)輔料紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒海帶絲...
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剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法
  • 剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法

  • “海帶,營養豐富,涼拌海帶更是很多人的最愛,現在超市裏的涼拌海帶也賣到了16元多一斤,這簡直就是一個天文數字,因為,這款小菜的成本實在是很低廉,而且做法也非常簡單,今天咱們就自己試試吧!”食材明細主料海帶(適量)青椒(適量)輔料熟芝麻(適量)小米辣(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適...
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椒香海帶絲怎麼做-椒香海帶絲的做法
  • 椒香海帶絲怎麼做-椒香海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)蘋果醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)花椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒香海帶絲的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入海帶焯燙。2、海帶撈出過涼。3、大蒜切成蒜末。4、海帶中放入胡蘿蔔絲,蒜末。5、鍋中放油燒開,放...
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正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗
  • 什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗

  • 剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種,一種是帶有酸味的,一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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海帶炒青椒肉絲的做法 補碘的-------海帶炒青椒肉絲 海帶炒青椒肉絲怎麼做
  • 海帶炒青椒肉絲的做法 補碘的-------海帶炒青椒肉絲 海帶炒青椒肉絲怎麼做

  • “海帶是營養豐富的食品,老少咸宜,尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效;海帶又是海藻類食物,有抗癌、防癌的功效;海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多,炒、燉、蒸、煮均可,現在就為大家推薦一種最普通又好吃的方法,就是炒。”食材明細主料海...
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剁椒帶子怎麼做-剁椒帶子的做法
  • 剁椒帶子怎麼做-剁椒帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)輔料剁椒(適量)調料白酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒帶子的做法步驟1、鍋中加入適量水和少許白酒,水開放入帶子煮幾分鐘。2、撈出擺盤。3、鍋中熱油加入剁椒炒香。4、然後淋上。5、剁椒有鹹味哦!6、😛...
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