![家庭版蠔油牛肉怎麼做-家庭版蠔油牛肉的做法]( "家庭版蠔油牛肉怎麼做-家庭版蠔油牛肉的做法")
- 食材明細主料牛霖（500克）廣東菜心（適量）輔料薑絲（少許）洋葱末（少許）辣椒末（少許）配料雞粉（1小勺）蠔油（4大勺）生抽（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用醃牛肉料醃製入味（大概20分鐘左右）。（醃牛肉料請看食材明細）2、薑絲、洋葱末、辣椒末準...
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![家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法]( "家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）燒烤料（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉，洗淨切大塊、把所有調料放裏醃製2、醃製完成把牛肉乾擺放到蓋連上晾乾，我晾了一天3、晾好後準備烤箱、錫紙放到...
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![家常版蠔油草菇牛肉如何做簡單又好吃]( "家常版蠔油草菇牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：半斤牛肉：150g葱：2棵蠔油：適量雞粉：適量生粉：適量嫩肉粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.牛肉切片，加生粉、嫩肉粉、鹽、少量食油拌勻;2.草菇洗淨對半切開，葱切段；3.鍋熱油、下牛肉炒熟，潷掉多餘的油盛起，4.燒熱鍋中的...
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![家庭版牛肉麪-牛肉麪]( "家庭版牛肉麪-牛肉麪")
- “全家最愛吃牛肉麪，可是外面的肉太少了，還是自己做的好，想吃多少就吃多少，面還筋道。牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。牛肉麪易於消化吸收，有改善貧血、增...
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![家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做]( "家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做")
- “簡單易做的營養快餐，小朋友放學後在因為太累就睡着了，醒來後特別餓，時間太趕就想到做這個牛肉飯😄，兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片（1盒）輔料洋葱（1個）調料味淋（1勺）糖（1勺）生薑（3片）料理酒（1.5勺）醬油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
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![家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法]( "家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油，放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
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![家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做]( "家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做")
- “在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨，讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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![家庭版蠔烙-蠔烙]( "家庭版蠔烙-蠔烙")
- 食材明細主料生蠔（400g）黃瓜（500g）輔料薯粉（350g）雞蛋（兩個）配料魚露（適量）豬油（100g）辣椒醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版蠔烙的做法步驟1、生蠔用清水漂洗乾淨。2、黃瓜用工具刨絲。3、薯粉倒入一個大的容器。4、加水和至無顆粒狀態。5、和好的薯粉水打入兩個雞蛋。6...
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![家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉～附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做]( "家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉～附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做")
- “買了幾斤牛腹肉，據説可以烤着吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）老豆腐（200g）金針菇（150g）脆皮腸（6個）香菇（6個）土豆（1個）西冷牛排（1塊）輔料生菜（1個）調料幹辣椒麪（100g...
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![家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法]( "家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法")
- “鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天（我泡了一個晚上，大概7個小時）。2、五花肉切成塊➕生抽老抽鹽味精五香粉拌勻醃...
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![蠔油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蠔油黑椒炒牛肉” 蠔油黑椒炒牛肉怎麼做]( "蠔油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蠔油黑椒炒牛肉” 蠔油黑椒炒牛肉怎麼做")
- “秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裏還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裏，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再寒冷一些進補為宜。今天，製作一款時令家常菜“蠔油黑椒...
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![家庭版牛肉麪怎麼做-家庭版牛肉麪的做法]( "家庭版牛肉麪怎麼做-家庭版牛肉麪的做法")
- “平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悦中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）南德調料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛...
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![小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版]( "小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版")
- 食材明細主料麪粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、温水化鹽和酵母放入麪粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵（雞蛋隨意自行添加或不加）。2、發至蜂窩裝，也能聞到淡淡的酵母味就行了！3、刷油的好...
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![家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做]( "家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做")
- “網友留言説，我的扣肉只是有炸，沒有扣的過程，所以今天補上了。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蠔油（50克）鹽（15克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、選用三層五花肉，肥瘦相間最好。2、將五花肉用清水沖洗乾淨...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做")
- “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
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![家庭版油條怎麼做-家庭版油條的做法]( "家庭版油條怎麼做-家庭版油條的做法")
- “今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裏做的油條既有酥脆的外皮，也有空心的蓬鬆感，裏面還有實在的內容，吃起來又健康放心。”食材明細主料麪粉（六百克）雞蛋（兩個）輔料白糖（兩勺）食鹽（一勺）調料小蘇打（小半勺）酵母粉（五克）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版油條的做法步驟...
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![家庭版油潑面怎麼做-家庭版油潑面的做法]( "家庭版油潑面怎麼做-家庭版油潑面的做法")
- “中午不知道吃什麼，試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麪條（適量）生菜（適量）葱（適量）洋葱（適量）火腿腸（適量）花生碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版油潑面的做法步驟1、葱切葱花，洋葱、火腿腸切塊，準備花生碎、辣椒麪。2、碗裏放兩勺生抽、...
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![家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法]( "家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法")
- “每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麪，一半80度的熱水，一半涼水2、攪成大面絮，然後揉成光滑的麪糰3、温暖的地方醒發40分鐘4、醒發好的面...
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![家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法]( "家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法")
- “想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裏人都説好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒（適量）幹蘸料（辣椒粉）（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時...
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![家庭版滷牛肉-滷牛肉]( "家庭版滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十...
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![肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版]( "肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版")
- “肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒（（半成品）200g）尖椒（150g）香菜（100g）紅燒肉（150g）輔料食鹽（3g）肉汁（50...
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![家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法]( "家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（300克）輔料茶油（10克）黑胡椒醬（20克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛排的做法步驟1、牛排，切片，平底鍋，入油，烤，(熟的程度，可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、可以吃了，簡單，方便小竅門牛排，是包裝好，買現成的，放冷凍裏，想吃，就拿出來，一烤，就可以吃了，醬，也...
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![家常版蠔油牛肉如何做簡單又好吃]( "家常版蠔油牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉片：300公克輔料芥蘭：100公克葱段：100公克薑絲：50公克辣椒：2條蠔油：60㏄雞粉：1小匙糖：1小匙胡椒粉：1小匙香油：1大匙水：1大匙米酒：1大匙蛋白：1/2顆嫩精：少許太白粉：1小匙具體步驟1.牛肉片加入所有醃料攪拌均勻，放入冰箱...
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![蠔油牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃]( "蠔油牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：100紅蘿蔔：100牛肉：200輔料油：適量鹽：適量青椒：適量具體步驟1.牛肉切薄片，用胡椒粉、生粉、料酒、味極鮮醃製30分鐘以上2.洋葱切片，胡蘿蔔切片、青椒切片3.鍋加熱加入比平常多點的油4.爆炒牛肉到變色為...
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味味甜
