![自制雞蛋掛餅如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋掛餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘總喜歡吃各種各樣的麪食作為主食，雞蛋餅更是最喜歡的，沒有之一。今天給大家介紹的是如何雞蛋掛餅，做法十分簡單易學，學會了一定記得在家人面前露一手哦，一定讓家人對你讚不絕口。那麼接下來就讓我們看看如何制...
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![美味的雞蛋掛餅如何做簡單又好吃]( "美味的雞蛋掛餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋掛餅，想必很多人都喜歡吃煎餅吧。提起煎餅，大家首先想到的肯定是山東雜糧煎餅和東北煎餅卷大葱，今天教給大家一道美味的雞蛋掛餅，雞蛋是營養價值含量特別高的，富含滿滿的蛋白質。不僅美味營養，關鍵是...
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![掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做]( "掛漿地瓜的做法 美味掛漿地瓜 掛漿地瓜怎麼做")
- “掛漿地瓜多見於飯店，現在實行健康飲食，少油少糖，這道菜品以前經常做，現在好多年沒做了，成品一出鍋就被家人端上桌，讚不絕口品嚐起來。”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）調料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）掛漿地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮，表皮一定要無水。2...
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![美味的掛麪煎餅如何做簡單又好吃]( "美味的掛麪煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：40輔料雞蛋：1個培根：1根胡椒：適量鮮奶：適量鹽：適量甜麪醬：適量具體步驟1.培根切成小塊後下鍋煎至焦黃盛出備用2.小鍋內清水煮開後加入麪條煮7，8成熟3.雞蛋加鹽加一小勺鮮奶打散備用4.於此同時用另一平底鍋放...
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![掛掛涼粉 怎麼做-掛掛涼粉 的做法]( "掛掛涼粉 怎麼做-掛掛涼粉 的做法")
- “夏天最愛吃的，開胃爽口涼拌菜，就是掛掛涼粉了。特別好吃酸辣。”食材明細主料涼粉（500g）輔料葱（2顆）蒜（2個）辣椒（5個）調料蠔油（2勺）米醋（2勺）生抽（2勺）花椒油（1勺）紅椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛掛涼粉的做法步驟1、備好食材。2、葱蒜辣椒切好。3、用掛刀把涼粉掛出來。4、...
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![掛掛涼粉怎麼做-掛掛涼粉的做法]( "掛掛涼粉怎麼做-掛掛涼粉的做法")
- “這道菜是很有名的涼拌開胃菜，味道麻辣可口。涼粉是用豌豆粉做的，營養豐富。有減肥的效果。”食材明細主料涼粉（500克）輔料葱（2根）蒜（2瓣）辣椒（3顆）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）掛掛涼粉的做法步驟1、備好食材。2、葱蒜辣椒切好。3、用專用刀掛...
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![掛麪鳥巢蛋餅怎麼做-掛麪鳥巢蛋餅的做法]( "掛麪鳥巢蛋餅怎麼做-掛麪鳥巢蛋餅的做法")
- “麪條新吃法，做成快手早餐小煎餅，噴香又營養。”食材明細主料雞蛋掛麪（一塊）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（少許）黑胡椒（適量）油（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛麪鳥巢蛋餅的做法步驟1、準備好材料，雞蛋掛麪一塊，鵪鶉蛋6個。2、取一鍋，加入適量水，煮開後把雞蛋掛麪餅放入鍋中，加...
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![蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法]( "蒸掛麪怎麼做-蒸掛麪的做法")
- “蒸麪相之於燜面大同小異，但我偏愛蒸麪，用掛麪做蒸麪也相當不錯，適合懶人操作。”食材明細主料五花肉（500克）輔料掛麪（500克）豆角（500克）番茄（2個）調料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸掛麪的做法步驟1、籠屜刷上油，把掛麪錯位...
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![掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做]( "掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裏沒有面...
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![掛麪煎餅怎麼做-掛麪煎餅的做法]( "掛麪煎餅怎麼做-掛麪煎餅的做法")
- “把掛麪換個做法，不再煮着吃，把雞蛋和麪條融為一體，這樣吃起來口味不再單調，簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麪條，脆脆的，香香的，再配上自已喜歡的醬料，聞着出鍋時的香味，就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麪（130克）雞蛋（3個）白芝麻（適量）輔料油（適量）香葱（適量）牛肉醬（適量）微辣（口...
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![門掛子的做法 臨沂小吃--門掛子 門掛子怎麼做]( "門掛子的做法 臨沂小吃--門掛子 門掛子怎麼做")
- “門掛子在臨沂是很常見的麪食，因形似過去老式大門上掛鎖的東西而得名，一面鬆軟，一面香脆，微泛油光，像油煎的花捲，只不過形狀是U型形。農村門上的門掛子差不多故名"門掛子"。門掛子可以稍微加點餡，但不能多，也可以加花椒粉和鹽，但還是原味的好吃。”食材明細主料麪粉（300克）輔料發...
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![讓你想不到的掛麪煎餅圖解]( "讓你想不到的掛麪煎餅圖解")
- 掛麪是日常生活中常用的食材，可大家除了下掛麪條以外，不知道利用掛麪做什麼美食，今天我來教大家制作一道掛麪煎餅，大多數人都沒有吃過吧，掛麪煎餅需要食材有豆瓣醬，生抽，香油，青椒，黃瓜，雞蛋，最重要的食材一定不要忘，那就是掛麪咯！主料掛麪：適量雞蛋：3個輔料青椒：少許黃瓜：少許油：少許生抽：1...
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![炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法]( "炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法")
- “炒麪相之於其他麪食，更加入味。”食材明細主料掛麪（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麪的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麪，煮至7成熟撈出。...
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![掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法]( "掛麪醬香餅怎麼做-掛麪醬香餅的做法")
- “麪條在沸水中快速汆湯撈出，扔入平底鍋中擠呀，壓呀，煎至底面金黃成型，大肆地抹上一層鮮香的醬料，滑入雞蛋液，再撒上喜愛的蔬菜粒。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）掛麪（適量）胡蘿蔔（適量）香油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）海鮮醬（1勺）甜麪醬（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）白糖（1勺）輔料孜然粉（適量）八角（適量）花...
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![掛霜花生的做法 掛霜花生♥ 掛霜花生怎麼做]( "掛霜花生的做法 掛霜花生♥ 掛霜花生怎麼做")
- “花生米外皮裹上糖，像下了一層霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明細主料花生米（500g）輔料雞蛋（1個）白糖（適量）花生油（適量）麪粉（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）掛霜花生的做法步驟1、花生米洗淨，控水。2、雞蛋液放入花生米里，攪拌均勻，然後再撒些麪粉，讓每一個花生米都均勻的裹上面...
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![兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法]( "兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料熟掛麪（40g）雞蛋（2只）香葱（5g）輔料鹽（1g）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒童掛麪雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麪碗裏，香葱切末也放入碗裏。3、加鹽，五香粉拌勻。4、平底鍋放油，倒入掛麪蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。5、底部煎熟後翻...
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![柿子幾斤掛一斤柿餅]( "柿子幾斤掛一斤柿餅")
- 3-5斤。柿餅也叫做柿子餅，是由柿子製作而成，是中國著名的傳統小吃之一，成品後口感甘甜綿軟。柿子餅的種類比較多，常見的有富平柿子餅、廣西圓柿子餅等，富平柿子餅的個頭比較大，表面糖霜比較多，質地柔軟，香味濃郁，廣西圓柿子餅，外形呈扁圓狀，入口甘甜。...
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![龍鬚掛麪和銀絲掛麪的區別嗎]( "龍鬚掛麪和銀絲掛麪的區別嗎")
- 粗細不同。龍鬚掛麪是常規麪條中比較細的一種，銀絲掛麪的寬度更小，就像髮絲一般，而麪條又是白色的因此得名為銀絲。因為銀絲掛麪比較細，不適合用於製作成拌麪、炒麪等，一般都將其製作成湯麪食用，入口順口、美味可口。龍鬚麪適合任何做法。...
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![掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法]( "掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法]( "掛麪蛋餅怎麼做-掛麪蛋餅的做法")
- “金龍魚優＋澳麥鮮雞蛋掛麪非常好吃，昨晚孩子吃了一碗葱油拌麪，今天晚上圖省事，接着吃掛麪，本想做雞蛋麪，看看冰箱裏，只有一把小葱，沒什麼其他配菜了，乾脆把雞蛋小葱和掛麪做成餅吧，這樣吃起來滿滿的新鮮感，孩子大人都喜歡，光盤了～晚上光線不好，廚房燈光昏暗，圖片拍得比較暗，大家見諒～”食...
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![柿餅發黴跟掛霜怎麼辨別]( "柿餅發黴跟掛霜怎麼辨別")
- 1、看錶皮。柿餅發黴表皮會比較粘手，柿餅和柿餅之間很容易粘連在一起。柿餅掛霜，表面會比較乾爽，沒有黏膩的感覺，容易鬆散。2、聞氣味。柿餅發黴會散發酸味或是其他異味。柿餅掛霜會散發濃郁的香氣。3、看顏色。柿餅發黴顏色會比較深，柿餅掛霜顏色呈橙紅色。...
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![掛霜花生的做法 掛霜花生（過年必備） 掛霜花生怎麼做]( "掛霜花生的做法 掛霜花生（過年必備） 掛霜花生怎麼做")
- 食材明細主料花生（500g）輔料糖（200g）水（少許）澱粉（80g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）掛霜花生的做法步驟1、將花生小火炒熟（皮裂）2、澱粉小火炒熟（略黃）3、水少許，糖三勺，熬製拉絲狀，倒入花生，翻炒後倒入炒好的澱粉4、炒好的，倒出攤平，晾涼...
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![龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別]( "龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別")
- 形狀不同。龍鬚麪外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麪食，除了雞蛋掛麪，還有普通掛麪、花色掛麪，都是圓而細，距離現在已經有千年歷史了。...
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![彬縣柿子能掛柿餅嗎]( "彬縣柿子能掛柿餅嗎")
- 能。彬縣是一個盛產柿子的地方，地理環境使彬縣的柿子個頭大味道甜，做出的掛柿子餅更為香甜。柿子成熟摘下後無論洗還是不洗都會很容易壞，而柿子餅保存時間更長久，還方便攜帶。平時挑選市場上賣的柿子餅時，建議挑選糖霜厚，果肉看起來有點褐色的柿子餅口感更好。...
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![掛霜花生的做法 【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做]( "掛霜花生的做法 【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做")
- “有一天突然特別回味小時候吃的掛糖花生，雖然我這糖掛的有點紅，其實是紅皮花生的原因，湯水有點紅，所以做出來也就不那麼白了，不過還是不影響味道的，花生很香，白糖甜甜的，當做小零嘴，不一會兒就都吃完了。因為是第一次做，經驗不足，當糖掛好後稍微冷卻就要把粘連的花生剝下，等到全硬的...
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味味甜
