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關於蛤蜊蘿蔔汆雞蛋怎麼做好吃的餐飲百科

蛤蜊蘿蔔汆雞蛋的做法 幸福美食:時令蔬菜美食之蛤蜊蘿蔔汆雞蛋 蛤蜊蘿蔔汆雞蛋怎麼做
蘿蔔粉絲蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔粉絲蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:一斤粉絲:50蛤蜊:20只左右輔料食用油:2湯匙鹽:適量香菜葉:5-6根葱花:2根具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮切條。2.粉絲用冷水浸泡10分鐘。3.買回家的蛤蜊放在清水中養一會,讓其吐出多餘的沙子。4.鍋內放適量水燒...
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雞蛋蘿蔔絲蛤蜊湯怎麼做-雞蛋蘿蔔絲蛤蜊湯的做法
  • 雞蛋蘿蔔絲蛤蜊湯怎麼做-雞蛋蘿蔔絲蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(2個)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蘿蔔絲蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊吐淨泥沙,用刷子把外面清洗乾淨。2、白蘿蔔擦成絲,薑切片,葱切段。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒打成蛋液。4、鍋中放油燒...
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蛤蜊炒雞蛋怎麼做-蛤蜊炒雞蛋的做法
  • 蛤蜊炒雞蛋怎麼做-蛤蜊炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(5個)輔料韭菜(適量)配料香油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊炒雞蛋的做法步驟1、製作此道菜的所有材料2、雞蛋打開,攪拌均勻。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗乾淨,切成小塊。5、鍋加熱,放入少許的油,雞蛋倒入攤成雞蛋餅。6、雞蛋餅切成小...
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蛤蜊蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蛤蜊:適量蘿蔔半根:適量火腿或鹹肉:1小塊薑絲:適量葱花:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:少許具體步驟1.蛤蜊買回來放入盆中,倒幾滴香油以使其吐盡泥沙;2.蘿蔔去皮切成絲,姜切絲,葱花葱花;3.火腿切薄片;煮...
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蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
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蛤蜊蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊蘿蔔湯的做法
  • 蛤蜊蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊蘿蔔湯的做法

  • “蛤蜊湯是一道營養鮮美的海鮮湯,具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂、補鈣的功效。”食材明細主料蛤蜊(500g)蘿蔔(250g)輔料生薑(適量)芹菜(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蛤蜊,白蘿蔔,芹菜還有生薑(忘拍了)。2、白蘿蔔洗乾淨去皮,切絲...
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青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯怎麼做-青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法
  • 青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯怎麼做-青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)蛤蜊(400g)輔料豆腐(1盒)調料葱白(適量)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材,新鮮蛤蜊,豆腐,青蘿蔔,香葱。2、先把蘿蔔去皮切絲。3、起鍋放油下入葱煸香,再把葱撿出留葱油。4、再下入青...
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蘿蔔蛤蜊魚湯怎麼做-蘿蔔蛤蜊魚湯的做法
  • 蘿蔔蛤蜊魚湯怎麼做-蘿蔔蛤蜊魚湯的做法

  • “鮮”食材明細主料魚(一條)蘿蔔(半條)蜆(10個)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蛤蜊魚湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、魚身刮2,蘿蔔切薄片,蜆吐沙。3、熱油,下薑片。4、魚煎一下。5、煎黃一面,翻過去再煎。6、兩面都煎好,就下適量開水。7、水開,下...
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胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花怎麼做-胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花的做法
  • 胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花怎麼做-胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料幹蛤蜊肉(60克)韭菜花(145克)胡蘿蔔(1根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花的做法步驟1、食材:幹蛤蜊肉(已清洗用温水浸泡24小時)、韭菜花、胡蘿蔔。2、將韭菜花和胡蘿蔔清洗清洗撈出。3、韭菜花放在案板上切成...
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胡蘿蔔蛤蜊粥如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔蛤蜊粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量蛤蜊肉:適量輔料胡蘿蔔:適量薑絲:適量具體步驟1.大米淘洗乾淨放進電飯煲內膽。2.胡蘿蔔切成小丁跟大米放在一起。3.加入適量清水,選擇煮粥程序。4.大米跟胡蘿蔔煮爛後,加入蛤蜊肉和薑絲再煮10-15分鐘...
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黃瓜雞蛋蛤蜊湯怎麼做-黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法
  • 黃瓜雞蛋蛤蜊湯怎麼做-黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)蛤蜊(適量)紫菜(適量)輔料鹽(1.5小勺)醬油(一匙)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊洗刷乾淨外殼,煮熟取肉2、煮蛤蜊的水靜置沉澱備用3、其他料按圖切好,雞蛋要攪散4、起鍋燒油放入葱姜...
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蘿蔔蛤蜊湯怎麼做-蘿蔔蛤蜊湯的做法
  • 蘿蔔蛤蜊湯怎麼做-蘿蔔蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料白蘿蔔(適量)調料油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蛤蜊湯的做法步驟1、鮮活蛤蜊清水裏加鹽放置一晚吐沙白蘿蔔切絲。2、浸泡的時候也可以加點油。3、蛤蜊在加油的水裏加入薑片煮開焯水。4、水開後去除浮沫也可以直接倒掉水...
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蛤蜊燉蛋的做法 蛤蜊兩次燉蛋法教你成功蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做
  • 蛤蜊燉蛋的做法 蛤蜊兩次燉蛋法教你成功蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做

  • “參考了多位廚友們做的這道菜,並在實踐中進行了改進,可以更好的將蛤蜊燉蛋簡單製作成功。尤其是在蛋液分次蒸,效果極好,而且易熟且不分什麼樣的盤子,蛤蜊都可以在盤子蛋液最上面一層起到非常美的裝飾作用,不會因為盤子深而使蛤蜊被埋在蛋液裏。另外,蒸蛋時候用大盤子蓋住盛蛋液...
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蛤蜊蘿蔔苗小豆腐的做法 蛤蜊花生蘿蔔苗小豆腐 蛤蜊蘿蔔苗小豆腐怎麼做
  • 蛤蜊蘿蔔苗小豆腐的做法 蛤蜊花生蘿蔔苗小豆腐 蛤蜊蘿蔔苗小豆腐怎麼做

  • “的農家菜園裏充滿了勃勃秋季生機,茄子,尖椒,黃瓜,南瓜,西紅柿的果實或掛滿枝頭,或爬上藤架。瞧那些初冬季節才能採摘的菜品,大白菜和蘿蔔的幼苗長勢喜人,一顆顆在陽光的照耀下,展現出綠油油的身姿,惹得蝴蝶翩翩起舞。為了冬季能夠有好的收穫,那些長得多餘的小白菜和小蘿蔔苗總會被...
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蛤肉雞蛋炒胡蘿蔔 怎麼做-蛤肉雞蛋炒胡蘿蔔 的做法
  • 蛤肉雞蛋炒胡蘿蔔 怎麼做-蛤肉雞蛋炒胡蘿蔔 的做法

  • “一到營養簡單的家常菜。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)蛤肉(一把)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤肉雞蛋炒胡蘿蔔的做法步驟1、成品。2、所有食材準備好,蛤肉開水焯熟。3、鍋內放油燒熱,到入雞蛋炒熟。4、到入蛤肉.蒜末。5、大火快炒一分鐘。6、...
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蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做
  • 蛤蜊燉蛋的做法 粵菜---蛤蜊燉蛋 蛤蜊燉蛋怎麼做

  • “昨天幫老媽訂了去青島的機票,每年的這個時候她都惦記着要去姐姐家避暑。青島這個美麗的海濱城市不僅媽媽喜歡,我對它也同樣充滿了懷念與嚮往。想念那裏紅瓦綠樹碧海藍天的景色,想念沐浴着陽光漫步在海邊的愜意,想念那裏品種繁多的海鮮美味!盼望着公司也能放個暑假,讓我帶着女...
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茭瓜蛤蜊炒雞蛋怎麼做-茭瓜蛤蜊炒雞蛋的做法
  • 茭瓜蛤蜊炒雞蛋怎麼做-茭瓜蛤蜊炒雞蛋的做法

  • “茭瓜炒雞蛋是一道非常簡單又常見的家常菜,今天在這道菜的基礎上做了下創意,味道還是很不錯的呢。茭瓜、雞蛋的組合裏多加了一點蛤蜊肉,味道鮮上加鮮,除此之外多加了一點點豆瓣醬,不會掩蓋食材的原汁原味,還多了一絲不一樣的味道。”食材明細主料雞蛋(3個)蛤蜊肉(250g)茭瓜(1個)輔料...
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蛤蜊白蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊白蘿蔔湯的做法
  • 蛤蜊白蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊白蘿蔔湯的做法

  • “這些小海鮮中,蛤蜊是屬於費力討不到多少肉的一類,但“蘿蔔青菜各有所愛”,我卻是非常喜歡它。雖然沒多少肉,但鮮味十足,或許一頓飯幾乎都在不停剝殼,卻仍然吃得不亦樂乎。營養豐富的蛤蜊,是一種高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的理想減肥食品,所以對於熱衷於瘦身的朋友...
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蛤蜊火腿蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊火腿蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:200火腿:80蛤蜊:200生薑:10輔料植物油:少許具體步驟1.1、將白蘿蔔去皮切絲,火腿切5mm塊,蛤蜊吐沙半天洗淨,生薑切絲;2.2、鍋內倒油,燒致8成熱倒入薑絲煸炒,出香味後倒入火腿塊煸炒致微微變色倒入蘿蔔絲一...
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乾貝蛤蜊蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 乾貝蛤蜊蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:15顆蛤蜊:8個白蘿蔔:半根紫菜:適量蝦米:一小碟輔料薑絲:適量油:適量具體步驟1.1、乾貝、蛤蜊用清水泡發2個小時;白蘿蔔叉絲;姜切絲;其餘備料見圖片。2.2、熱鍋倒少許油,將發好的乾貝揉絲、蛤蜊還有幹蝦米、薑絲...
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蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做-蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法
  • 蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做-蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法

  • “普通的蘿蔔豬肉水餃加上蛤蜊肉,整個味道馬上得到很大的提升過,再加上用南瓜榮和麪包成金黃色的水餃,是的小寶寶葱顏色上開始就會給常喜歡吃這款水餃。”食材明細主料豬肉(400g)蘿蔔(800g)蛤蜊肉(100g)麪粉(700g)南瓜(300g)輔料葱(15g)姜(10g)鹽(5g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)蠔油(5ml)花生油...
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蛤蜊火腿蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊火腿蘿蔔湯的做法
  • 蛤蜊火腿蘿蔔湯怎麼做-蛤蜊火腿蘿蔔湯的做法

  • “這道菜總結一個字:鮮!入蘿蔔可使湯色清純,湯味稍帶甜;蛤蜊本身鮮,加入火腿調味,一則去腥,二則增鮮,自然完美調鮮,根本不用味精、雞精了。”食材明細主料白蘿蔔(200克)金字火腿(100克)蛤蜊(300克)輔料生薑(幾片)小葱或香菜(2根)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊火腿蘿蔔湯的做法步驟1...
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雞蛋炒蛤蜊怎麼做-雞蛋炒蛤蜊的做法
  • 雞蛋炒蛤蜊怎麼做-雞蛋炒蛤蜊的做法

  • “要給孩子們做飯,簡單快捷又營養是宗旨,這道雞蛋炒蛤蜊,是簡單快捷又鮮香滑嫩的小菜,簡單的做法並不會讓味道也簡單,雞蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因雞蛋的包裹,非常的鮮嫩,做給孩子們他們也會喜歡這個味道。祝福我們的孩子們吃好喝好身體,多學本領,因為你們是國家的未來!”食材明細主料雞蛋...
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青蘿蔔蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 青蘿蔔蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:一個蛤蜊:300姜:少許香菜:適量輔料清高湯:1杯鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨,去皮切絲,姜切絲、香菜去根切段;2.蛤蜊放入清水中加少許鹽,養半天吐沙後洗淨;3.鍋里加入許油將薑絲變出香味,倒入蘿蔔絲煸炒...
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