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關於冬瓜炒豬肝怎麼做的餐飲百科

冬瓜炒豬肝怎麼做-冬瓜炒豬肝的做法
  • 冬瓜炒豬肝怎麼做-冬瓜炒豬肝的做法

  • “備的豬肝多了點,炒韭菜只用了部分。剩下的用冬瓜炒一下。”食材明細主料冬瓜(250g)豬肝(適量)輔料食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(1g)香菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒豬肝的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切片。3、多備的豬肝。4、香菜洗淨切末。5、熱鍋冷油。6、...
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黃瓜炒豬肝怎麼做-黃瓜炒豬肝的做法
  • 黃瓜炒豬肝怎麼做-黃瓜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(1塊)黃瓜(1顆)葱(1顆)姜(1塊)幹辣椒(3顆)杭椒(1顆)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)味精(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)未知(難度)黃瓜炒豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒,薑片和生粉醃製半小時2、切杭椒,另加少許葱姜裝盤備用3、熱油下鍋加入少許薑絲,炒香倒入豬肝翻炒至豬肝變色即刻關火撈...
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豬肝炒黃瓜怎麼做-豬肝炒黃瓜的做法
  • 豬肝炒黃瓜怎麼做-豬肝炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料豬(350克)黃瓜(250克)輔料油(適量)鹽(少許)蛋清(少許)糖(少許)生抽(適量)葱(少許)小蘇打(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃瓜的做法步驟1、豬肝切薄片加入糖、生抽、澱粉、蛋清抓勻,表層加一點油封住待用。2、黃瓜切條用適量鹽醃製。3、豬肝拉油後,打起...
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冬瓜豬肝湯怎麼做-冬瓜豬肝湯的做法
  • 冬瓜豬肝湯怎麼做-冬瓜豬肝湯的做法

  • “豬肝有補肝明目,養血功效.含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。冬瓜潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效”食材明細主料冬瓜(500克)豬肝(100克)輔料薑片(3片)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工...
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苦瓜炒豬肝怎麼做-苦瓜炒豬肝的做法
  • 苦瓜炒豬肝怎麼做-苦瓜炒豬肝的做法

  • “豬肝、苦瓜這兩樣東西我相信有很多人都不喜歡吃,其實我也不列外,可是我們又不能總是那麼挑食,所以今天就嘗試一下這兩樣東西,其實也沒有想象中那麼難吃。”食材明細主料苦瓜(2個)豬肝(150克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法
  • 豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600g)豬肝(120g)瘦肉(120g)粉腸(120g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊。2、削皮切塊。3、冬瓜放入湯鍋,加適量的水,大火煮開,轉中小火燉15分鐘。4、接下來...
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黃瓜炒豬肝的做法 【山東】黃瓜炒豬肝 黃瓜炒豬肝怎麼做
  • 黃瓜炒豬肝的做法 【山東】黃瓜炒豬肝 黃瓜炒豬肝怎麼做

  • “豬肝含有豐富的蛋白質和維生素A,含有豐富的鈣,鐵,磷,鋅,硒,鉀等微量元素。用豬肝搭配黃瓜,香菜等蔬菜來炒味道都不錯。”食材明細主料豬肝(1塊)黃瓜(2根)輔料油(適量)鹽(少量)味極鮮醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片2、黃瓜洗淨切片3、鍋裏油...
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炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做
  • 炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做

  • “炒出來的豬肝鹹香微辣,細嫩滑爽,配上洋葱的軟滑與青椒的爽脆,會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝(一斤)輔料青椒(一個)洋葱(半個)大葱(一段)香菜(一棵)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)泡辣椒(四五個)生薑(一小塊)大蒜(五瓣)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豬...
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豬肝炒黃瓜條怎麼做-豬肝炒黃瓜條的做法
  • 豬肝炒黃瓜條怎麼做-豬肝炒黃瓜條的做法

  • “妹妹説想吃豬肝跟黃瓜條,想想也好久沒做來吃了,今天買到新鮮的豬肝,那就做一個吧,哈哈”食材明細主料豬肝(適量)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條條,豬肝切簿片,薑切片,蒜切片。2、熱油鍋,倒...
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黃瓜拌豬肝怎麼做-黃瓜拌豬肝的做法
  • 黃瓜拌豬肝怎麼做-黃瓜拌豬肝的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豬肝(三兩)輔料鹽(兩勺)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豬肝的做法步驟1、黃瓜洗淨拍兩下切段。2、滷豬肝切片。3、加入鹽和醋。4、攪拌均勻即可。5、成品。小竅門家裏有小孩,沒有放其他調味料。根據自己喜歡的口味可以加辣椒,紅油等。...
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佛手瓜炒豬肝怎麼做-佛手瓜炒豬肝的做法
  • 佛手瓜炒豬肝怎麼做-佛手瓜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)佛手瓜(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒豬肝的做法步驟1、豬肝清洗乾淨切薄片。2、放在漏勺上,用流動的水沖洗乾淨血沫,瀝乾水分。3、豬肝放到碗中,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌...
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青瓜炒豬肝怎麼做-青瓜炒豬肝的做法
  • 青瓜炒豬肝怎麼做-青瓜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200g)輔料青瓜(一條)調料豬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗乾淨備用。2、青瓜,小米椒洗乾淨備用。3、切好。4、熱油鍋,放小米椒。5、放豬肝,米酒。6、炒變色。7、放青瓜炒熟放適量鹽,蠔油,...
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冬筍爆豬肝怎麼做-冬筍爆豬肝的做法
  • 冬筍爆豬肝怎麼做-冬筍爆豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料冬筍(適量)木耳(適量)韮菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍爆豬肝的做法步驟1、豬肝片成兩片,再切成小片,加料酒去腥,加澱粉上漿。2、鍋中多放些油,滑炒豬肝3、滑...
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濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做-濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法
  • 濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做-濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(155克)冬瓜(355克)輔料香菜(適量)濃湯寶(1盒)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟1、食材:豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分。3、隨...
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豬肝冬瓜湯怎麼做-豬肝冬瓜湯的做法
  • 豬肝冬瓜湯怎麼做-豬肝冬瓜湯的做法

  • “豬肝,食部100克含蛋白質21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。性味歸經豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。功效補肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細...
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南瓜豬肝泥的做法 寶寶輔食——南瓜豬肝泥 南瓜豬肝泥怎麼做
  • 南瓜豬肝泥的做法 寶寶輔食——南瓜豬肝泥 南瓜豬肝泥怎麼做

  • “豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。”食材明細主料豬肝(100G)南瓜(1片)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豬肝泥的做法步驟1、豬肝...
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瘦肉豬肝冬瓜湯怎麼做-瘦肉豬肝冬瓜湯的做法
  • 瘦肉豬肝冬瓜湯怎麼做-瘦肉豬肝冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料冬瓜(適量)調料鹽(少量)醬油(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉豬肝冬瓜湯的做法步驟1、瘦肉切好。2、豬肝冬瓜切好。3、水開放瘦肉冬瓜,煮熟放豬肝煮一分鐘這樣調味。4、成品。...
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豬肝炒苦瓜怎麼做-豬肝炒苦瓜的做法
  • 豬肝炒苦瓜怎麼做-豬肝炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)豬肝(130g)輔料蒜末(適量)泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成四小塊,切去白瓤,改刀切片。2、豬肝切片後清洗乾淨,放入鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油,攪拌均勻。3、準備...
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春季養生菜 黃瓜爆炒豬肝怎麼做-黃瓜爆炒豬肝的做法 黃瓜爆炒豬肝
  • 春季養生菜 黃瓜爆炒豬肝怎麼做-黃瓜爆炒豬肝的做法 黃瓜爆炒豬肝

  • “今年的春天特別的冷啊。在家得烤火才不哆嗦,這樣直接過夏天,那還得了啊今天還跟臭臭在説,也的給時間給我減減肥啊天氣冷穿的多吃的多哪還管的了那事上去了木有辦法啊自己抵抗不了美食誘惑。每天都呆在電腦面前,眼睛澀的慌有時候泡上一壺枸杞菊花茶有時候買菜時特意買點明目...
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青瓜滑豬肝怎麼做-青瓜滑豬肝的做法
  • 青瓜滑豬肝怎麼做-青瓜滑豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜滑豬肝的做法步驟1、將主料改成片,豬肝上澱粉抓一下2、油至3成熱的時候下豬肝滑散3、爆鍋下黃瓜翻炒,添湯勾芡,下豬肝炒均勻即可!...
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冬筍炒雞肝怎麼做-冬筍炒雞肝的做法
  • 冬筍炒雞肝怎麼做-冬筍炒雞肝的做法

  • 食材明細主料雞肝(適量)冬筍(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨,切開。2、冬筍青菜也洗淨,切開。3、起油鍋,先炒雞肝。4、起油鍋,先炒雞肝。5、加入冬筍和青菜一起炒。6、加適量的鹽。7、最後,加水,炒熟。...
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豬肝炒佛手瓜怎麼做-豬肝炒佛手瓜的做法
  • 豬肝炒佛手瓜怎麼做-豬肝炒佛手瓜的做法

  • “還是因為我貧血,要多吃豬肝。”食材明細主料佛手瓜(1個)豬肝(200克)食用油(2湯匙)姜(小許)食鹽(1克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒佛手瓜的做法步驟1、豬肝沖洗一下,切片。2、放鍋裏。3、加清水,焯水。4、煮開鍋後再煮1分鐘。5、冷水洗掉浮末。6、瀝乾水分備...
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炒豬肝怎麼做-炒豬肝的做法
  • 炒豬肝怎麼做-炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)輔料泡菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炒豬肝的做法步驟1、豬肝清水洗淨。2、豬肝切薄片,用大葱段,薑片醃製,加鹽。(炒鍋燒油前挑出葱姜扔掉,放少量濕芡,混勻後放少量植物油,少量花椒油,以及步驟3的薑末混勻)。3、準備薑末,大葱段,泡菜...
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豬肝拌黃瓜怎麼做-豬肝拌黃瓜的做法
  • 豬肝拌黃瓜怎麼做-豬肝拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料滷肝(1塊)黃瓜(1根)蒜(1粒)輔料生抽(2匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、豬肝切塊,黃瓜去皮切塊,蒜切末。3、把豬肝,黃瓜放盤裏,加入蒜末,生抽,醋,香油。4、拌勻即可。5、成品圖。...
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青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法
  • 青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料豬肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材:豬肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切開)2、將漂洗好的豬肝,加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、...
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