![風味雞爪怎麼做-風味雞爪的做法]( "風味雞爪怎麼做-風味雞爪的做法")
- “雞爪雖然沒啥肉吃，但是膠原蛋白挺豐富，我特別喜歡，這次燉雞爪時加了一塊南瓜味道出奇的好，南瓜燉成了糊糊和雞汁混合在一起，用來拌飯實在是好吃，雞爪吃着特別軟糯，口味也是非常獨特。”食材明細主料雞爪（10個）南瓜（100g）輔料豆豉（10g）蠔油（20g）生抽（15g）料酒（5g）姜（5g）白糖（5g）鹹甜（口味）燉（工藝）...
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![美味的風味雞爪如何做簡單又好吃]( "美味的風味雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：15個輔料生薑：5片葱段：2個大茴香：2個桂皮：1片冰糖：1塊具體步驟1.鍋裏倒上水，加入黃酒，3-4片姜，放入雞爪，等水燒開。2.水燒開後5分鐘，撈出雞爪，用清水洗淨雞爪上的血沫晾乾待用。3.再用一個口鍋，倒入2-3勺油，放入姜...
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![風味鹽焗雞爪的做法如何做簡單又好吃]( "風味鹽焗雞爪的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：1000輔料沙姜粉(海天鹽焗雞粉)：2包(20g)具體步驟1.準備材料2.首先清洗乾淨，剪掉腳甲，瀝乾水3.將幾片薑片和一茶匙白酒(去腥)放入鍋裏煮開水。4.水開後將雞爪倒入鍋裏淖水去血。5.淖水3分鐘左右去血...
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![四川風爪怎麼做-四川風爪的做法]( "四川風爪怎麼做-四川風爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（1斤）輔料芹菜（2根）野山椒（1袋）胡蘿蔔（1個）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川風爪的做法步驟1、把雞爪指甲和胸脯的髒東西剪掉2、然後放入鍋中煮熟，用牙咬可以咬斷骨頭為...
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![怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法]( "怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法")
- “一道非常美味的雞爪。各種調味品的碰撞。”食材明細主料雞爪（10個）葱（適量）姜（適量）輔料蒸魚豉油（半匙）奧爾良醃雞粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒鹽（少許）辣椒麪（少許）醋（少許）醬油（半匙）白糖（少許）色拉油（一勺）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味雞爪的做法步驟1、雞腳洗淨。去掉指甲這...
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![麻辣小風爪的做法 麻辣小風爪呀 這口辣味 簡直了！！ 麻辣小風爪怎麼做]( "麻辣小風爪的做法 麻辣小風爪呀 這口辣味 簡直了！！ 麻辣小風爪怎麼做")
- “辣到骨頭裏的那種，簡單易學。”食材明細主料雞爪（適量）姜（適量）小葱（適量）蒜（適量）輔料麻辣油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）超辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣小風爪的做法步驟1、雞爪洗淨放鍋裏煮半個小時2、小葱蒜蓉3、這個幹辣椒我剁了一下午類似寶寶了千萬記得要自己買辣椒粉...
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![酸辣風爪怎麼做-酸辣風爪的做法]( "酸辣風爪怎麼做-酸辣風爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣風爪的做法步驟1、雞爪洗淨，一個雞爪切成兩份。2、冷水下鍋加大葱、八角煮十分鐘。3、辣椒（能吃辣的用小米椒）大蒜、姜剁碎，或用料理機打碎。4、把打碎的辣椒倒入雞爪中，加適量...
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![風味豆鼓雞爪怎麼做-風味豆鼓雞爪的做法]( "風味豆鼓雞爪怎麼做-風味豆鼓雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料花椒（1g）風味豆鼓（2勺）蒜（1個）葱（1顆）幹辣椒（1勺）醬油（1勺）姜（1塊）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆鼓雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，倒入開水悼一下，撇去泡沫，用冷水衝淨備用。2、鍋裏倒油！放入雞爪翻炒，加入醬油，姜，葱，蒜一起炒，倒入冷水，沒過雞爪，直...
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![家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法]( "家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法")
- “炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常風味雞爪的做法...
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![風味泡椒鳳爪的做法 【洗手做羹湯】風味泡椒鳳爪（即食版） 風味泡椒鳳爪怎麼做]( "風味泡椒鳳爪的做法 【洗手做羹湯】風味泡椒鳳爪（即食版） 風味泡椒鳳爪怎麼做")
- “一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多，晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看，不知道買點啥，看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪，用刀也比較生疏，賣相比較差吶，各位看官湊活着看吧。”食材明細主料雞爪（一斤）輔料泡椒（一袋）大蒜（兩瓣）姜（適量）辣椒幹（五個）配料鹽...
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![美味雞爪怎麼做-美味雞爪的做法]( "美味雞爪怎麼做-美味雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）黃瓜（1根）花生米（適量）輔料蒜（4顆）花椒油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）醋（2勺）生抽（3勺）白糖（半勺）花椒（10顆）幹辣椒段（適量）八角（4顆）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，從中間切開，方便煮熟和入味。2、鍋裏放水放雞爪，再放幾顆八角，少許鹽。3、將...
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![燒烤風味雞爪怎麼做-燒烤風味雞爪的做法]( "燒烤風味雞爪怎麼做-燒烤風味雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（2000克）輔料燒烤料（適量）食鹽（半勺）料酒（適量）生抽（2勺）洋葱（半個）薑片（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、倒入料酒。5、倒入老抽。6、加入食鹽攪拌均勻。7、準...
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![紅燒風爪怎麼做-紅燒風爪的做法]( "紅燒風爪怎麼做-紅燒風爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（1000g）輔料生薑（10g）葱（5g）桂皮（5g）辣椒（3g）八角（3g）配料老抽（兩湯匙）冰糖（一把）蠔油（一湯匙）鹽（適量）料酒（一匙半）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒風爪的做法步驟1、將鳳爪處理乾淨，入水焯一下。2、將配料準備好，薑切片，葱打結。3、鍋中少量油，放入配料煸香。4、倒入鳳爪，加...
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![滷味雞爪怎麼做-滷味雞爪的做法]( "滷味雞爪怎麼做-滷味雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）調料花椒（適量）八角（2個）桂皮（1小片）香葉（3片）草果（1個）白芷（1片）小茴香（適量）孜然（適量）白胡椒（適量）陳皮（1小塊）當歸（4片）紅棗（1個）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）雞精（適量）幹辣椒（可選）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷味雞爪的做法步驟1、把雞爪剪掉指甲...
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![口味雞爪怎麼做-口味雞爪的做法]( "口味雞爪怎麼做-口味雞爪的做法")
- “愛吃辣得你，一定喜歡”食材明細主料雞爪（500克）輔料大蒜子（適量）生抽（適量）辣椒（適量）幹辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口味雞爪的做法步驟1、將鍋內水燒開，分別把薑片、八角，桂皮，雞爪入鍋煮個幾分鐘，時間可根據雞爪軟硬度調整！2、雞爪過水後，可用冷水侵泡2分鐘、然後把...
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![風味啤酒雞爪怎麼做-風味啤酒雞爪的做法]( "風味啤酒雞爪怎麼做-風味啤酒雞爪的做法")
- “即可下飯又可當零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以極好的去除掉食材的腥味，而且別有風味哦。”食材明細主料雞爪（12只）輔料葱（適量）八角（2個）啤酒（一罐）洋葱（半個）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）生抽（二匙）醬油（半匙）五香粉（半匙）雞精（少許）澱粉（少許）蠔油（半匙）胡椒粉（少許）其他（口味）燜（工藝）廿...
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![客家風味鹽焗鳳爪的做法 價值1500元的客家風味鹽焗鳳爪 客家風味鹽焗鳳爪怎麼做]( "客家風味鹽焗鳳爪的做法 價值1500元的客家風味鹽焗鳳爪 客家風味鹽焗鳳爪怎麼做")
- “採用了天然中藥材香料以及我們客家人的獨特工藝，通過浸泡製成。口感香脆”食材明細主料鳳爪（500g）紅曲米（少量）五香料（少量）輔料精細鹽（25g）黃梔子（少量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）客家風味鹽焗鳳爪的做法步驟1、，先熬好豬骨濃湯或母雞湯，將少許八角、桂皮、小茴、甘草、三奈...
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![風味麻辣雞爪怎麼做-風味麻辣雞爪的做法]( "風味麻辣雞爪怎麼做-風味麻辣雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一個）小米吶（一匙）生薑（半個）大蒜（二個）八角（3個）花椒（半匙）芹菜（二根）檸檬（一個）輔料老鹽水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味麻辣雞爪的做法步驟1、超市買了新鮮的雞腳，反覆洗乾淨。2、挨個去...
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![絕味雞爪怎麼做-絕味雞爪的做法]( "絕味雞爪怎麼做-絕味雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕味雞爪的做法步驟1、準備雞爪適量，姜。葱。八角，桂皮，橘皮，幹辣椒適量2、把雞爪洗淨後，放入焯一分鐘3、鍋中...
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![風味糟雞爪怎麼做-風味糟雞爪的做法]( "風味糟雞爪怎麼做-風味糟雞爪的做法")
- “俺家小耿特別喜歡吃糟雞爪，沒事的時候總喜歡當零食啃，夏天正是吃糟貨最爽的時候，糟上一些冰箱冷藏，清爽又美味，還不需要經受廚房的熱氣照顧！拍這個成品圖是想着做得比較多中午吃的時候就沒拍，留了幾個下午光線温柔點拍效果還可以好點，誰知小耿這傢伙圍着屁股後面一直問拍好了沒...
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![泡椒風爪怎麼做-泡椒風爪的做法]( "泡椒風爪怎麼做-泡椒風爪的做法")
- “由於家裏經常沒有人，所以備着的菜時少時多，很不均勻的。我趁這段時間在家裏，就由我來彌補這段時間的飲食吧，我知道父母在外面工作不容易，特別是我的父親很調食的，喜歡肉類的，和我完全不一樣的口味哦。我希望父親會喜歡我做的菜。”食材明細主料鳳爪（適量）輔料泡椒（7-8個）生薑（適量）...
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![風味虎皮雞爪的做法如何做簡單又好吃]( "風味虎皮雞爪的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：適量輔料料酒：適量具體步驟1.雞爪去甲洗淨,加料酒,少許鹽和醋焯水待用2.蜂蜜加温水調勻待用3.將焯過水的雞爪均勻的裹上一層蜂蜜水4.起熱油鍋.將裹了蜂蜜水的雞爪放入鍋內.蓋上鍋蓋炸至雞爪成黃色...
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![多味雞爪怎麼做-多味雞爪的做法]( "多味雞爪怎麼做-多味雞爪的做法")
- “老公不愛吃雞肉，卻喜歡啃雞爪，因此，買了一包冷凍雞爪回來，準備滷着吃，但女兒對滷味不感興趣，為了照顧爺倆的情緒，中和一下，採用紅燒的方法，加上各種調味料的調和，來一道多味雞爪，結果，受到我家那爺倆的熱捧，呵呵，有時，當個合格主婦還真不容易，要面面顧到。”食材明細主料雞爪（20只）輔料幹...
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![風味鳳爪怎麼做-風味鳳爪的做法]( "風味鳳爪怎麼做-風味鳳爪的做法")
- “風味鳳爪，即使一道下酒、下飯菜，也可以是宵夜零食。喜歡吃豆豉的人，辣椒煸炒出豆豉的香，再炒雞爪，香味撲鼻。雞爪不僅開胃好吃，且不長肉，多吃雞爪不僅可以增強記憶力，補充營養，還能健脾胃，使得人體易吸收營養成分。豆豉是由黃豆或黑豆為主要原料，經過發酵、曬乾、加酒加鹽調味的中...
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![風味抓錢爪怎麼做-風味抓錢爪的做法]( "風味抓錢爪怎麼做-風味抓錢爪的做法")
- “團圓家宴滷菜少不了。這道雞爪是改良版的滷雞爪。風味獨特，是我每年團圓家宴都會做的一道佳餚。雞爪又叫抓錢爪，寓意非常的吉祥。所以大家過年都會吃雞爪。吃了雞爪好撈錢。這道菜的基本程序就是先滷後炸。最後再調味。因為有小孩子嘛，就調的燒烤味。當然，這個調味方面。大...
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味味甜
