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關於雙雪大骨湯怎麼做的餐飲百科

雙雪大骨湯怎麼做-雙雪大骨湯的做法
  • 雙雪大骨湯怎麼做-雙雪大骨湯的做法

  • “非常適合秋冬乾燥氣候喝的湯水。”食材明細主料雪耳(1朵)雪梨(2個)豬大骨(750g)輔料無花果乾(5粒)南杏(5g)北杏(5g)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙雪大骨湯的做法步驟1、雪耳泡發。2、去蒂撕小塊。3、南北杏洗淨。4、豬大骨飛血水,洗淨浮沫。5、雪梨去切小塊。6、無花果乾沖洗...
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醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做
  • 醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做

  • “一般我們家人,都不太喜歡大骨湯熬好的肉,覺得沒有味道,大骨湯熬好後,骨頭撈出來,紅燒一下,超下飯。”食材明細主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)蓮藕(1根)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨,買的時候就...
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骨湯雙豆餛飩怎麼做-骨湯雙豆餛飩的做法
  • 骨湯雙豆餛飩怎麼做-骨湯雙豆餛飩的做法

  • “大二的zona是一個人住這道餛燉太適合一個人而又想吃的既簡單又豐富的人了~~~~”食材明細主料豬肉末(400克(肥瘦1:9))尾骨(適量)輔料花生(150克)胡蘿蔔(一根)黃豆(一把)餛飩皮(1000克)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)骨湯雙豆餛飩的做法步驟1、胡蘿蔔姜葱切成...
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雙耳排骨湯的做法 清爽不油膩-------雙耳排骨湯 雙耳排骨湯怎麼做
  • 雙耳排骨湯的做法 清爽不油膩-------雙耳排骨湯 雙耳排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)輔料幹銀耳(2朵)黑木耳(4朵)枸杞(5粒)蜜棗(2顆)葱姜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、排骨用流水沖洗掉血水,放湯鍋中大火煮開。3、焯好的排骨放水中洗淨瀝乾水分,備用。...
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雪耳豬骨湯怎麼做-雪耳豬骨湯的做法
  • 雪耳豬骨湯怎麼做-雪耳豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(一斤)豬展肉(半斤)雪耳(一個)紅棗(三粒)沙蔘(小量)玉竹(小量)龍眼乾(小量)薑片(5片)輔料鹽(一匙)糖(半匙)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪耳豬骨湯的做法步驟1、準備好材料2、先把紅棗,薑片,沙蔘,玉竹,龍眼乾,放鍋裏一起煮。3、雪耳用冷水泡發。4、切去底部深黃色的。5、再衝...
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雙雪杏仁瘦肉湯怎麼做-雙雪杏仁瘦肉湯的做法
  • 雙雪杏仁瘦肉湯怎麼做-雙雪杏仁瘦肉湯的做法

  • “這湯味道可口清潤,對咽乾喉痛和肌膚乾燥有很好的療效,適合一家老少飲用.”食材明細主料豬瘦肉(350克)雪梨(2個)雪耳(20克)南杏仁(40克)北杏仁(15克)蜜棗(2顆)輔料開水(2000-2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙雪杏仁瘦肉湯的做法步驟1、準備好所需的原料。2、瘦肉洗淨後切...
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雪梨排骨湯怎麼做-雪梨排骨湯的做法
  • 雪梨排骨湯怎麼做-雪梨排骨湯的做法

  • “有個人在這個假期裏煙不離手,酒不離口,結果開不了口。報應呀!秋天空氣比較乾燥,多吃雪梨是個不錯的選擇。”食材明細主料排骨(500G)雪梨(一個)輔料姜(適量)枸杞(適量)葱(三根)料酒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨排骨湯的做法步驟1、原料圖。2、排骨氽水...
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雙菇扇骨湯怎麼做-雙菇扇骨湯的做法
  • 雙菇扇骨湯怎麼做-雙菇扇骨湯的做法

  • “茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖,味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣,開胃消食,特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨(適量)幹茶樹菇(適量)幹冬菇(適量)輔料姜(1片)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菇扇骨湯的做法步驟1、準備...
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雪梨排骨湯的做法 潤喉雪梨排骨湯 雪梨排骨湯怎麼做
  • 雪梨排骨湯的做法 潤喉雪梨排骨湯 雪梨排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料龍尾骨(半斤)雪梨(一個)甜玉米(一條)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)白醋(少許)配料姜(四片)紅棗(五粒,兩粒)蜜棗(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨排骨湯的做法步驟1、所有材料切好2、紅棗要去核才好,不然會有點熱氣的哦3、骨頭一定要燒開水飛水哦,不然會有一股異味,煲出來會...
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雙色蘿蔔排骨湯怎麼做-雙色蘿蔔排骨湯的做法
  • 雙色蘿蔔排骨湯怎麼做-雙色蘿蔔排骨湯的做法

  • “悶熱的天氣,更需要一碗清淡營養的湯來滋補!蘿蔔排骨湯,口感清新,美味營養!家常做法,供大家參考😁。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(一根)紅蘿蔔(三根)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、...
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雙色玉米排骨湯的做法 美味進補湯——雙色玉米排骨湯 雙色玉米排骨湯怎麼做
  • 雙色玉米排骨湯的做法 美味進補湯——雙色玉米排骨湯 雙色玉米排骨湯怎麼做

  • “上個星期和老媽去東北看望姑姑去了,在那才待了一個星期就因為學校的一個考試就回來,讓人好鬱悶吶,東北的這個時候相當於過春季,每天都是不冷不熱的是個避暑的好時候,哎,不是考試的話真想在那住上一段時間再回濟南,再有剛回濟南的第一天就碰上這個夏天的最高温37°,我説用着這麼...
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雙果燉雪蓮子的做法 雙果燉雪蓮子——美容甜湯 雙果燉雪蓮子怎麼做
  • 雙果燉雪蓮子的做法 雙果燉雪蓮子——美容甜湯 雙果燉雪蓮子怎麼做

  • “蘋果和山楂是冬天最常見的水果了,經過燉煮之後軟糯酸甜,適合老人和小朋友吃。這款甜湯樨兒用了老薑黑糖,還可以補血養顏哦。而且一碗只有130大卡(有的親問我,130大卡是什麼概念,説具體點兒吧,就是1/3個香辣雞腿漢堡的熱量哦),好吃不長肉肉呢!Ps:今天的糖水是用電飯煲做的,電飯煲是...
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雙色蘿蔔羊骨湯怎麼做-雙色蘿蔔羊骨湯的做法
  • 雙色蘿蔔羊骨湯怎麼做-雙色蘿蔔羊骨湯的做法

  • “冬季滋補之最是羊骨湯。羊肉含多種營養老少皆宜。本身蘿蔔也有助消化,平氣喘、止咳的輔助功效。所以羊骨和蘿蔔燉湯是絕對的營養的佳品。製作簡單節省時間。零廚藝也一下就搞定的美味。”食材明細主料羊骨頭(1000G)青蘿蔔(一根)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(二勺)料酒(三勺)胡椒粉(適量)姜(適...
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雪梨南北杏排骨湯 雪梨南北杏排骨湯怎麼做-雪梨南北杏排骨湯的做法 清潤湯
  • 雪梨南北杏排骨湯 雪梨南北杏排骨湯怎麼做-雪梨南北杏排骨湯的做法 清潤湯

  • “秋雨過後還是熱啊,又到秋涼乾燥時。甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”食材明細主料排骨(200克)輔料雪耳(1朵)雪梨(2個)南北杏(25克)姜(3...
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雙黑排骨湯怎麼做-雙黑排骨湯的做法
  • 雙黑排骨湯怎麼做-雙黑排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(290克)黑木耳(5克)黑糯玉米(1根半)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙黑排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、黑糯玉米(已清洗)。3、黑木耳(已泡發清水)。4、將黑糯玉米放在案板上剁成塊。5、將已焯的排骨放入高壓鍋裏,合入黑木...
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雙蔬骨湯麪怎麼做-雙蔬骨湯麪的做法
  • 雙蔬骨湯麪怎麼做-雙蔬骨湯麪的做法

  • 食材明細主料卷面(100克)輔料西葫蘆(100克)胡蘿蔔(45克)開洋(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蔬骨湯麪的做法步驟1、把胡蘿蔔和西葫蘆洗淨切絲2、小鍋取適量的水,燒開放入胡蘿蔔絲氽水後撈出3、把西葫蘆絲同樣氽水後撈出4、雙絲撈出後,用鍋子裏的水把開洋給清洗...
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川貝海底椰雙雪湯怎麼做-川貝海底椰雙雪湯的做法
  • 川貝海底椰雙雪湯怎麼做-川貝海底椰雙雪湯的做法

  • “最近早晚温差大,一不小心就感冒咳嗽了,燉個湯輔療一下。此甜湯潤肺止咳,對咳嗽效果還是不錯的。我每次燉的份量都比較大,全家一起可喝兩天。”食材明細主料雪梨(3個)雪耳(1朵)川貝(手抓1把)海底椰(手抓1把)陳皮(4片)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)川貝海底椰雙雪湯的...
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銀耳雙雪蓮梨湯怎麼做-銀耳雙雪蓮梨湯的做法
  • 銀耳雙雪蓮梨湯怎麼做-銀耳雙雪蓮梨湯的做法

  • “不知怎麼了,一下子身邊的人全部發燒、感冒,還伴有咳嗽,估計都是前陣子天氣的因素。雪梨可以潤肺、雪蓮子含有蛋白質,可以緩解腰痛;銀耳同樣可以滋潤皮膚清肺,加上強力清道夫桃膠,和顏悦色第一的甜湯,非你莫屬。”食材明細主料銀耳(1朵)桃膠(5克)雪蓮子(20顆)雪梨(1個)輔料老冰糖(適量)甜...
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雙瓜龍骨湯怎麼做-雙瓜龍骨湯的做法
  • 雙瓜龍骨湯怎麼做-雙瓜龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)輔料冬瓜(適量)苦瓜(適量)黃豆(適量)配料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)雙瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨,鍋裏放幾粒花椒焯好水備用。2、高壓鍋放姜、水、黃豆、龍骨,大火煲開。3、冬瓜、苦瓜切塊備用。4、砂鍋放冬瓜、苦瓜及少量的水,小火燒...
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雙蓮排骨湯怎麼做-雙蓮排骨湯的做法
  • 雙蓮排骨湯怎麼做-雙蓮排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)蓮子(適量)輔料排骨(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙蓮排骨湯的做法步驟1、蓮子提前泡發一下。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水,再次洗淨備用。3、蓮藕去皮洗淨。4、將蓮藕切塊。5、蓮藕放入高壓鍋中。6、放入排骨。7、加入蓮子。8、加入適...
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雪蛤排骨湯怎麼做-雪蛤排骨湯的做法
  • 雪蛤排骨湯怎麼做-雪蛤排骨湯的做法

  • “雪蛤裏面黃色的東西,可以用來做甜點。”食材明細主料雪蛤身體(2個)排骨(適量)輔料山藥(適量)生薑(2片)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪蛤排骨湯的做法步驟1、雪蛤身體浸泡24小時。2、排骨在鍋裏冷水下鍋,焯水。沖洗乾淨。3、山藥去皮切塊,放入電壓力鍋。4、繼續放排...
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大骨湯的做法 大骨湯—秋色 大骨湯怎麼做
  • 大骨湯的做法 大骨湯—秋色 大骨湯怎麼做

  • “秋天的燉湯的食材真是很豐富,昨天買的大骨用了一部分,家裏還有從地裏摘回來的玉米、挖的紅薯,和着新鮮的花生、蓮藕一鍋燉了。哈哈,做前忘記拍照了,只能看看成品了。”食材明細主料豬大骨(適量)輔料紅薯(適量)玉米(適量)蓮藕(適量)花生(適量)配料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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排骨雪豆湯怎麼做-排骨雪豆湯的做法
  • 排骨雪豆湯怎麼做-排骨雪豆湯的做法

  • 食材明細主料雪豆(適量)排骨(300克)輔料鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨雪豆湯的做法步驟1、雪豆需要剝殼,清洗乾淨瀝乾水份備用。2、排骨清洗乾淨瀝乾水份備用。3、將排骨雪豆放入高壓鍋燉25分鐘。4、加入少許鹽,生抽,即可出鍋。5、成品圖。...
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雙雪潤肺湯怎麼做-雙雪潤肺湯的做法
  • 雙雪潤肺湯怎麼做-雙雪潤肺湯的做法

  • “秋天到了,天氣一天比一天干燥起來,這兩天喉嚨發癢,有點幹。想着做個清潤的湯水喝喝,解解渴。雪耳和雪梨都是秋天常吃的東西,養顏清甜潤膚止咳,加入無花果就更滋潤了。這段時間要多吃這些食物,甜甜潤潤地度過這個秋天。”食材明細主料雪梨(兩個)豬蹍(一斤)雪耳(半朵)無花果(八顆)姜(一塊...
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豬骨雙冬豆腐湯怎麼做-豬骨雙冬豆腐湯的做法
  • 豬骨雙冬豆腐湯怎麼做-豬骨雙冬豆腐湯的做法

  • “春天種瓜,秋天收瓜,理所當然,呵呵,那不一定,上年種的冬瓜就沒收穫,今年可好,一收就收三個,所以,做冬瓜的菜就多了。冬瓜和豆腐做湯比較清潤清淡,領導吃豬T骨排不要骨,我便割下來放進湯裏,又加了點蝦米和冬菇和一棵紅豆吊味,滋陰潤燥,四季皆適,老少咸宜。過年過節,在飯桌上眾多肉肉菜餚...
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