![枸杞甜吐司如何做簡單又好吃-16小時冷藏液種]( "枸杞甜吐司如何做簡單又好吃-16小時冷藏液種")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300水：300乾酵母：1輔料細砂糖：100鹽：5酵母：6雞蛋：1個牛奶：75黃油：50冷藏液種麪糰：300寧夏枸杞：100具體步驟1.主材料既是冷藏液種麪糰。全部材料混合攪拌均勻。室温發酵1小時（28度左右），放入5°c的冰箱中冷藏，至...
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![液種雙色吐司如何做簡單又好吃]( "液種雙色吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：125低筋麪粉：25液種：適量輔料全蛋：1個鹽：1/4小勺可可粉：2大勺細糖粉：50奶粉：20黃油：20水備用：10具體步驟1.將麪糰材料中的鹽，砂糖和奶粉加入到發酵好的液種裏，用勺子拌勻。2.再與除黃油外的其他麪糰材料揉成...
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![高樂高土司（液種）如何做簡單又好吃]( "高樂高土司（液種）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉A：130水A：180酵母A：0.5小勺高粉B：130高樂高（口味任選）：50白砂糖：15鹽：2玉米油或黃油：30酵母B：1小勺雞蛋：50輔料具體步驟1.高粉A倒進麪包機桶。水A、酵母A混合，攪拌至酵母融化，倒入麪包機桶中，用筷子攪拌至無粉粒...
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![液種番茄吐司如何做簡單又好吃]( "液種番茄吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：150低筋麪粉：25輔料温水：150乾酵母：1又2/3小勺蛋黃：1個鹽：1/4小勺番茄醬：50砂糖：30奶粉：25黃油：30具體步驟1.液種（高筋麪粉150克、温水150克、乾酵母1又2/3小勺）過程：酵母溶於150克温水中，與150克高筋麪粉用勺...
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![液種全麥吐司怎麼做-液種全麥吐司的做法]( "液種全麥吐司怎麼做-液種全麥吐司的做法")
- “很好吃的超軟吐司！主料是液種，輔料是主麪糰！”食材明細主料高粉（50g）水（50g）酵母（1g）輔料高粉（200g）牛奶（60g）雞蛋（48g）鹽（2g）糖（40g）奶粉（15g）酵母（2g）黃油（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）液種全麥吐司的做法步驟1、液種的材料放入容器中，直接用筷子攪勻，，蓋保鮮膜冰箱發酵一晚上。將發酵好...
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![液種白吐司的做法 Q性十足-----液種白吐司 液種白吐司怎麼做]( "液種白吐司的做法 Q性十足-----液種白吐司 液種白吐司怎麼做")
- “液種加入後讓麪包更鬆軟在這裏我沒加黃油為了更健康一點效果也不錯這款吐司口感上帶有鹹味，有貝果的Q勁十足很有韌性加上有北海道吐司的鬆軟而細膩而且沒加什麼添加物和餡料，原生態的感覺，個人比較喜歡這種感覺，就像平時我只喝純牛奶淡豆漿原味酸奶黑咖啡是一樣的，純屬個人...
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![2如何做簡單又好吃-簡單的液種麪包NO]( "2如何做簡單又好吃-簡單的液種麪包NO")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將液種和主麪糰中除黃油以外的其他材料（其中筋麪粉170克）揉在一塊，揉成麪糰，基本光滑，將黃油加入，揉進麪糰，至麪筋擴展2.麪糰進行第一次發酵，至原來5倍到3倍大左右，取出，整理形狀3.進行二次發酵4.二...
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![滋補的液種火腿麪包如何做簡單又好吃]( "滋補的液種火腿麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘液種火腿麪包顧名思義，其實就是一道採用火腿腸以及麪包製作的美食，不僅製作簡單而且口感鬆軟美味可口，所需要的食材主要為麪包粉、低筋麪粉、奶粉、純牛奶、火腿腸。火腿腸採用新鮮的豬肉以及麪粉製作而成，搭...
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![液種紫薯吐司怎麼做-液種紫薯吐司的做法]( "液種紫薯吐司怎麼做-液種紫薯吐司的做法")
- “紫薯肉呈紫色至深紫色，除了含有普通紅薯的營養外，還富含硒元素和花青素，是一種保健佳品。用紫薯泥為餡來製作吐司，口感和視覺的衝擊一樣美好。”食材明細液種高筋麪粉（180g）水（100g）酵母（2g）全蛋液（40g）牛奶（40g）白砂糖（30g）黃油（25g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）液種紫薯...
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![好吃的蜂蜜液種吐司如何做簡單又好吃]( "好吃的蜂蜜液種吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蜂蜜液種吐司這是一道令孩子們經濟改革心滿意足的蜂蜜液種吐司。這道蜂蜜液種吐司不僅外形比較奇特，而且吃起來也比較亦口感，酥脆可口，可以讓孩子們食慾大開。這道蜂蜜液種吐司也可以作為白領們上班的下午茶...
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![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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![高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做]( "高樂高吐司的做法 液種高樂高吐司 高樂高吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料速發酵母粉（2g）清水（50g）無鹽黃油（15~20g）牛奶（85g）雞蛋（35g）高樂高（一袋（18g））細砂糖（35g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高樂高吐司的做法步驟1、將液種麪糰的全部材料混合均勻，蓋上蓋子或是保鮮膜，放在冰箱冷藏發酵17到24H，發至表面有許多泡泡的狀...
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![肉鬆料理麪包 肉鬆料理麪包怎麼做-肉鬆料理麪包的做法 液種]( "肉鬆料理麪包 肉鬆料理麪包怎麼做-肉鬆料理麪包的做法 液種")
- “麻煩地按自己口味製作了肉鬆，就是為了給大T做肉鬆麪包吃的。選擇了用液種做的柔軟麪包，鋪上奶酪、玉米、葱花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面賣的蓬鬆，而且因為給了甜椒粉和卡宴胡椒粉，顏色非常地深；也許這不是最好看的肉鬆麪包，但是...
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![液種葡萄乾吐司怎麼做-液種葡萄乾吐司的做法]( "液種葡萄乾吐司怎麼做-液種葡萄乾吐司的做法")
- “很感謝東菱電器給了我這個高大上面包機的試用機會從第一眼見到它就對它一見鍾情二見傾心了從沒一款麪包機讓我如此的心動全不鏽鋼機身高端上大氣3.5的大屏幕就連我這個近視的不用戴眼鏡都可以看得清清楚楚隱藏式果料盒精準投放吐司也可以豐富多彩更重要的是還有25大全...
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![奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包（液種） 奶酥黑提辮子包怎麼做]( "奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包（液種） 奶酥黑提辮子包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（180克）糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）水（30克）全蛋液（50克）黃油（30克）黑提（適量）奶酥粒（適量）輔料高粉（100克）水（100克）酵母（1克）配料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥黑提辮子包的做法步驟1、將糖粉30克、低筋麪粉50克、奶粉5克混合，再加40克...
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![番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法]( "番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油，加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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![美味液種全麥吐司如何做簡單又好吃]( "美味液種全麥吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘這一款美味液種全麥吐司是一種會讓人眼前一亮的吐司。而且真的是味道十分的美妙的。十分十分好吃的美味液種全麥吐司讓我每天早上吃了還想吃，於是現在學會了如何製作這美味液種全麥吐司，就想着和大家分享，讓...
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![液種白吐司怎麼做-液種白吐司的做法]( "液種白吐司怎麼做-液種白吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（280g）雞蛋（1只）水（100g）輔料黃油（30g）鹽（1g）糖（50g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）液種白吐司的做法步驟1、液種:高粉100克、清水100克和酵母1克攪拌均勻發酵，再放入冰箱冷藏1晚上即可2、主麪糰:高粉180克雞蛋50克糖50克鹽1克，液種、酵母2克和主麪糰放入麪包...
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![彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔軟，超彈性的液種吐司 彩虹吐司怎麼做]( "彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔軟，超彈性的液種吐司 彩虹吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（175g）糖（45g）鹽（3g）酵母（2.5g）奶粉（7.5g）黃油（20g）牛奶（80g）輔料高筋粉（62.5g）水（62.5g）酵母（0.2g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）彩虹吐司的做法步驟1、配料裏的材料混合均勻，室温發酵1小時後，放入冰箱冷藏，至少16小時，備用（液種）2、所有材料一起攪拌至完全階段3、添加各種顏色...
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![液種奶香麪包的做法 液種奶香麪包（簡單美味） 液種奶香麪包怎麼做]( "液種奶香麪包的做法 液種奶香麪包（簡單美味） 液種奶香麪包怎麼做")
- “收到麪包機後，公司各種加班，烘焙的時間少了，也不是攝影愛好者，就用手機拍了，拍出來的照片也是菜鳥級別的，照片不是很好，但東西還是很美味可口的。這段時間開始做麪包後，偏愛中種和湯種的麪包方子，個人認為這個做出來的麪包比別的方子做出來的麪包更軟，而且中種、液種和湯種麪包也...
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![黑芝麻饅頭的做法 黑芝麻饅頭（液種法） 黑芝麻饅頭怎麼做]( "黑芝麻饅頭的做法 黑芝麻饅頭（液種法） 黑芝麻饅頭怎麼做")
- “黑芝麻磨成的粉，不管是單吃還是衝豆漿牛奶都很不錯，這麼好的食材不做成點心什麼的，太可惜了，真好小寶開始長牙，需要咀嚼食物的時候，做一些黑芝麻饅頭，營養好選擇。”食材明細主料黑芝麻（20g）麪粉（350g）糖（7.5g）鹽（1g）輔料酵母（4g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻饅頭的做法步驟1...
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![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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![紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法]( "紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法")
- “八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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![自制液種全麥吐司如何做簡單又好吃]( "自制液種全麥吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘液種全麥吐司許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作液種全麥吐司。接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配黃油雞蛋奶粉和不同的配料製作而成。其中黃油營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，黃油的...
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味味甜
