好吃的肉丸炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的肉丸炒荷蘭豆主要是用到了荷蘭豆和肉丸以及蠔油等幾種主要的食材加工製作而成的，製作方法足夠簡單，適合沒有做飯經驗的新手自己製作，耗費時間也不長，是一道味道極其不錯的下飯菜，配上一碗香噴噴的白米飯，美味可口極了。

主料

荷蘭豆 ：200
肉丸 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.準備好荷蘭豆和肉丸。

2.荷蘭豆折去兩頭，洗乾淨。

3.肉丸對半切開，再切花刀。

4.全部切好的肉丸。

5.鍋中燒開水，放入荷蘭豆焯水至5成熟撈出。

6.鍋中倒入少許油，放入丸子小火煎至焦黃。

7.倒入荷蘭豆一起翻炒。

8.出國前加入少許食鹽和蠔油。

9.可以食用了。

10.開動啦，再來一張～

烹飪技巧

1.荷蘭豆先焯水可以減少油的用量也可以保持顏色的翠綠。2.肉丸可以選豬肉丸，魚丸，依舊各人喜歡，嫌麻煩的話，丸子可以直接對半切開就可以了，不用切花刀。