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關於果醬怎麼做好吃的餐飲百科

果醬的做法 果醬系列 果醬怎麼做
  • 果醬的做法 果醬系列 果醬怎麼做

  • “家裏有好多蘋果,不太新鮮了。最近又買了麪包機看到有果醬功能,就來試一試。驚喜到了,孩子特別喜歡。”食材明細主料蘋果(6個約1200g)輔料白糖(100g)鮮檸檬(1個)玉米澱粉(50g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)果醬的做法步驟1、吃不完的蘋果🍎且不太新鮮了6個。2、去皮,切小塊用淡...
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果醬怎麼做-果醬的做法
  • 果醬怎麼做-果醬的做法

  • “吃上自己做的果醬,放心”食材明細主料山楂(適量)藍莓(適量)輔料綿糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬的做法步驟1、用涼開水寖泡山楂、藍莓果,放點細鹽泡20分鐘左右。2、山楂去核,兩果盆中放綿糖攪拌,分別兩鍋加入適量開水加入拌好的山楂、藍莓。3、中小火慢煮至濃稠...
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米李果醬的做法 原生態果醬:米李果醬 米李果醬怎麼做
  • 米李果醬的做法 原生態果醬:米李果醬 米李果醬怎麼做

  • “我家老公一下買了八十斤的米李子,説是從鄉下回家的路上看見一位老婦人擔着的,是自家種的,看着人家挑着蠻累的,好可憐。就幫要了一袋。為了消耗掉這批米李子,大部分醃酸,小部分就做了果醬。米李子的營養價值:1.促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而...
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果粒果醬的做法 “繽紛水果”果粒果醬 果粒果醬怎麼做
  • 果粒果醬的做法 “繽紛水果”果粒果醬 果粒果醬怎麼做

  • “春季就是繽紛水果季,草莓是主打水果呢。”食材明細主料草莓(1000g)輔料食鹽(小許)調料白糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果粒果醬的做法步驟1、取草莓。2、放食鹽,洗淨。3、反覆清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌勻。7、醃製2小時。8、把草莓壓碎一些,擠入檸檬汁。...
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奇異果蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做-百香果蘋果醬的做法 百香果蘋果醬
  • 奇異果蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做-百香果蘋果醬的做法 百香果蘋果醬

  • “依舊沒有拍很多照片😜記錄詳細點,大家勉強看看”食材明細主料蘋果(250*2個)百香果(500克)黃金奇異果(600克)輔料檸檬汁(12ml*2)甜菊糖(340克)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果蘋果醬的做法步驟1、準備了100ml的果醬瓶12個,開水燙好備用;所有水果洗好備用;2、先做百香果蘋果醬:...
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杏果醬的做法 【杏果醬】 杏果醬怎麼做
  • 杏果醬的做法 【杏果醬】 杏果醬怎麼做

  • “杏子收穫的季節,她是我最迷戀的顏色!完全成熟的杏肉軟糯香甜,這幾日買到的杏子口感略微偏酸,熬成果醬是最合適不過的。自制無添加吃起來很放心,水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏果醬的做法步驟1、杏子洗淨瀝乾...
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果醬是什麼?果醬怎麼吃?教你懶人果醬吃法
  • 果醬是什麼?果醬怎麼吃?教你懶人果醬吃法

  • 在日常生活中有很多的醬料,這些醬料讓我們的食材變得有滋有味,也可以讓我們的口舌之慾滿足。醬料的種類有很多,不僅有豆瓣醬,黃豆醬,辣椒醬,麻辣醬,牛肉醬等等,還有果醬這一種類。果醬在我們的日常生活中也是比較普遍,在吃早餐的時候會將果醬塗抹在麪包上,作為一個美味的早餐來補充...
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蘋果果醬的做法 蘋果果醬(麪包機做果醬) 蘋果果醬怎麼做
  • 蘋果果醬的做法 蘋果果醬(麪包機做果醬) 蘋果果醬怎麼做

  • “酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明細主料蘋果(3個)土豆澱粉(15克)輔料白砂糖(40克)清水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果果醬的做法步驟1、材料:蘋果3個,白砂糖40克,土豆澱粉15克,清水適量。(玉米澱粉也可以)2、蘋果削皮去葫。切成塊狀,放進料理機中攪碎。3、土豆澱粉加適量的...
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芒果果醬如何做簡單又好吃
  • 芒果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:1個芒果(淨肉):500糖:250輔料具體步驟1.芒果去皮去核切小塊,和糖、檸檬汁一起醃製一晚上2.然後倒入不粘鍋,用中火慢熬,中間用木勺不停地攪拌3.熬到果汁慢慢收幹,果醬有濃稠感覺時,熄火趁熱裝入玻璃瓶,蓋上...
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蘋果果醬的做法 廢物利用——蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做
  • 蘋果果醬的做法 廢物利用——蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做

  • “大寶二寶剛剛開始添加輔食時,我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好,總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉,挺可惜的。後來拿它們做果醬,方便簡單挺不錯的,還節約(用了白糖和煤氣,好像更浪費了:))。希望對正在為寶寶添加輔食的媽媽有所幫助。”食材明細主料蘋果(隨意)輔料...
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芒果果醬怎麼做-芒果果醬的做法
  • 芒果果醬怎麼做-芒果果醬的做法

  • “網購的芒果,沒等變軟表皮就有黑點了,所以決定用它做點果醬!”食材明細主料芒果肉(500g)砂糖(100g)輔料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果果醬的做法步驟1、芒果去皮2、取肉切成小塊3、把芒果肉放入杯子裏4、用電動攪拌棒攪打成果泥5、果泥倒入麪包機桶裏6、擠入半...
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哈密瓜果醬的做法 非常好吃的哈密瓜果醬 哈密瓜果醬怎麼做
  • 哈密瓜果醬的做法 非常好吃的哈密瓜果醬 哈密瓜果醬怎麼做

  • 食材明細主料哈密瓜(1500克)白糖(150克)麥芽糖(2勺)輔料檸檬汁(20ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)哈密瓜果醬的做法步驟1、南瓜半個,去皮去瓤1500克2、把哈密瓜放案上剁成小丁3、因為量太大炒鍋有點小了,所以先放入高壓鍋中4、用中火慢攪先蒸發一部分水份5、水份少了一半時再...
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蘋果醬的做法 果醬系列之——【蘋果醬】 蘋果醬怎麼做
  • 蘋果醬的做法 果醬系列之——【蘋果醬】 蘋果醬怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(870克)白砂糖(300克)白醋(20克)慄粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去皮,切成小塊。蘋果塊越小越好,我的有點大。2、把蘋果、白砂糖、慄粉和白醋都放入麪包機中,選擇果醬功能製作。3、把做好的蘋果醬過篩,這樣蘋果醬更加細...
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蘋果果醬如何做簡單又好吃
  • 蘋果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:兩個白糖:適量輔料具體步驟1.把蘋果洗淨,切小塊,核不要。2.忘了拍圖。其實很簡單。就是把切碎得蘋果放進豆漿機裏。按果醬功能鍵~3.豆漿機停止後,把果醬倒入帶蓋得玻璃器皿中,加入適量白糖攪拌均勻。果...
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蘋果果醬的做法 只有一個蘋果一樣做果醬——DIY蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做
  • 蘋果果醬的做法 只有一個蘋果一樣做果醬——DIY蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做

  • “今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬,做法與其他的有點不同,連蘋果皮也沒有被浪費,因為裏面富含果膠,可以説營養都在皮上,浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候,收銀員不小心把袋子摔了,我可憐的六個蘋果都沒有逃過摔爛的命運。晚上光線不太好,廚房原來有兩個燈,結果其中一個罷工了...
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好吃的蘋果果醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘋果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘋果果醬味道不錯,一款可以用來搭配麪包,饅頭等食用的果醬,含有豐富的營養價值,大家都比較喜歡吃,這款蘋果果醬製作工序簡單,需要的原材料是比較好準備的,為了好吃,選擇又紅又大的蘋果口感會比較甜一些,喜歡的人可...
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蘋果果醬怎麼做-蘋果果醬的做法
  • 蘋果果醬怎麼做-蘋果果醬的做法

  • “秋天的蘋果味道鮮美,汁多鮮香,各種品種應有盡有,紅的、黃的、青的…口感上有脆的、面的、軟的,老人孩子都可以選擇。用來做些果醬,早上搭配麪包或者饅頭,都好吃,自己做的無添加,純果肉。”食材明細主料蘋果(兩個)白糖(適量)麥芽糖(2勺)輔料檸檬汁(一咖啡勺)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普...
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自做果醬的做法 自作果醬 自做果醬怎麼做
  • 自做果醬的做法 自作果醬 自做果醬怎麼做

  • “現在吃什麼東西都不安全,瘦肉精,地溝油,塑化劑,防腐劑等。。。。現在我們老百姓就怕“三素”,吃蔬菜怕毒素,吃肉怕激素,吃食物怕色素。。。經統計,人每天吃的食物裏大概有七八十種添加劑。很嚇人吧,七八十種的添加劑哦,不管怎麼樣,還是自己做的食物好,看得見摸得着!所以下下來推出的...
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青蘋果醬的做法 果醬DIY:自制青蘋果醬 青蘋果醬怎麼做
  • 青蘋果醬的做法 果醬DIY:自制青蘋果醬 青蘋果醬怎麼做

  • “絕大部分水果都可以做果醬的,自制果醬通常添加糖、檸檬汁與蜂蜜作為添加劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑,還要以起到保鮮的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麥芽糖,或只用其一,又或者一起用其中兩種,隨果醬的種類來添加。檸檬汁是一種很好的調味料,把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味...
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水果果醬如何做簡單又好吃
  • 水果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草莓或菠蘿:250輔料白糖:100具體步驟1.將草莓洗淨,切塊,根據口感不同需求切不同大小的塊,備用。2.加入白糖,攪拌均勻,醃製1~2小時,讓果膠充分析出。3.想吃菠蘿口味的,也是將菠蘿切塊,用鹽水泡10分鐘,備用。4.拌糖...
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紅果醬的做法 【天津】紅果醬 紅果醬怎麼做
  • 紅果醬的做法 【天津】紅果醬 紅果醬怎麼做

  • “紅果醬也稱為山楂醬。紅果是我們這裏對山楂的叫法。按我們這裏的傳統,春節前要蒸些麪食以備春節期間食用,這其中除了實心饅頭以外還要蒸些有餡料的麪食,包括豆沙餡,紅果餡,也可以再包棗泥餡等等。用麪包機做了紅果醬,酸甜適口,作餡料蒸出的麪食很受歡迎,抹面包吃也非常好。”食...
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柿子果醬的做法 寶寶的果醬:柿子果醬 柿子果醬怎麼做
  • 柿子果醬的做法 寶寶的果醬:柿子果醬 柿子果醬怎麼做

  • “雖然沒當媽媽呢,但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃,先學着做些寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖,做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主料鮮柿子(600g)輔料鮮檸檬(一隻)清水(100g)配料寶寶專用冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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蘋果果醬的做法 蘋果吃不完咋辦?教你妙招!蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做
  • 蘋果果醬的做法 蘋果吃不完咋辦?教你妙招!蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做

  • “我不是一個喜歡吃水果的人,但是家裏經常囤着一堆水果,吃不完又浪費,只能來點小妙招,將這些水果利用起來了,做成好吃的,感覺就不同了!”食材明細主料蘋果(2個)砂糖(80g)糯米粉(30g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果果醬的做法步驟1、將蘋果洗乾淨。2、將蘋果去...
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芒果果醬的做法 小清新果醬——芒果果醬 芒果果醬怎麼做
  • 芒果果醬的做法 小清新果醬——芒果果醬 芒果果醬怎麼做

  • 食材明細主料青芒果(2個)蜂蜜(50克)輔料水(一小碗)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果果醬的做法步驟1、芒果洗淨去皮,去核,切成丁。2、倒入果汁機裏,加入一碗清水3、打好的芒果泥4、中火煮開5、倒入蜂蜜6、邊煮邊攪拌,至有稠性就可以了7、。。。小竅門半個月內吃完最好哦。...
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蘋果醬的做法 自制蘋果醬 蘋果醬怎麼做
  • 蘋果醬的做法 自制蘋果醬 蘋果醬怎麼做

  • “這個蘋果醬是很久以前做的,因為圖片拍的不清晰,另外這個果醬大家都會做,實在沒什麼技術含量,所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞,偏偏俺家沒啥可解饞滴,沒轍了,只好拿這個來湊數。今天中午可以買個吐司,然後抹上俺做的蘋果醬,再來杯熱飲哈~~~”食材明細主料蘋果(400克...
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