果醬的做法 果醬系列 果醬怎麼做
- 自制醬料
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“家裏有好多蘋果,不太新鮮了。最近又買了麪包機看到有果醬功能,就來試一試。驚喜到了,孩子特別喜歡。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 未知 (難度)
果醬的做法步驟
1、吃不完的蘋果🍎且不太新鮮了6個。
2、去皮,切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘,防止氧化。
3、將蘋果小塊用料理機打碎糊狀,放入麪包機容器,加入一個新鮮的🍋檸檬汁,可以增色防止氧化。
4、加入白糖,為了增添粘稠度又加了玉米澱粉,這個根據個人喜好可加,可不加。
5、放入麪包機,設置為果醬功能。
6、一小時後,蘋果醬新鮮製作完成,跟檸檬的搭配絕對讓你的味蕾開懷。
7、放入消毒乾淨的密閉瓶子裏面,在冰箱冷藏保存。跟麪包🍞搭配完美!
小竅門
澱粉加了也沒有看到預期的粘稠度,可能加的不夠多。
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