![電飯煲滷牛肉怎麼做-電飯煲滷牛肉的做法]( "電飯煲滷牛肉怎麼做-電飯煲滷牛肉的做法")
- “我一直不太會做牛肉，通常都用高壓鍋壓得酥爛，加咖喱做成咖喱牛肉湯，還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉，給我的評價都是一個字“老！”有一天在辦公室聊起做菜來，小李説他“滷”牛肉，於是趕緊請教做法。其實也不難，香料＋高湯＋時間，重要的是，要有老湯。我對“滷”這種做法是早有嚮往的...
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![電飯煲醬香牛排怎麼做-電飯煲醬香牛排的做法]( "電飯煲醬香牛排怎麼做-電飯煲醬香牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）輔料蠔油（1勺）鹽（1匙）黑胡椒粉（1勺）紅燒汁（2勺）香油（2勺）姜（適量）白糖（1匙）葱絲（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲醬香牛排的做法步驟1、冰箱冷凍室取出牛肉2、把牛肉加入清水浸泡一天解凍除去血水。(現在好象很多人都喜歡吃本味並且還要吃帶血的什麼...
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![電飯煲燉牛肋條怎麼做-電飯煲燉牛肋條的做法]( "電飯煲燉牛肋條怎麼做-電飯煲燉牛肋條的做法")
- “瞧，我用電飯煲又燜了一鍋牛肋條，每一塊瘦肉上都掛着一片筋，肉嫩多汁，筋膜有嚼勁。相比牛腱子，牛肋條部位更嫩。用密封效果好的電飯煲或者高壓鍋燜煮，用時不長，肉質軟爛，連牙口不好的老人都能吃。”食材明細主料牛肋條（2斤）輔料大葱（半根）大蒜（1頭）姜（1塊）熱水（1鍋）調料八角（3顆）桂皮（1塊）乾紅...
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![電飯煲版醬牛肉怎麼做-電飯煲版醬牛肉的做法]( "電飯煲版醬牛肉怎麼做-電飯煲版醬牛肉的做法")
- “南方叫滷牛肉，北方叫醬牛肉，叫法不同，做法也略有不同，主要是在用料上。既然是醬，那就要體現出“醬香”來。醬香濃郁可不是隻放醬油就能達到的。這就要用到北方的特色調味料——黃醬。黃醬是由大豆也就是黃豆炒熟磨碎後經過發酵製作而成的，黃醬紅褐色或棕褐色，鮮豔有光澤，有濃郁...
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![電飯煲滷鳳爪怎麼做-電飯煲滷鳳爪的做法]( "電飯煲滷鳳爪怎麼做-電飯煲滷鳳爪的做法")
- “電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感，味道不會特別重，也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪（適量）輔料薑片（適量）料酒（4勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲滷鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲；2、放...
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![電飯鍋滷牛腱子怎麼做-電飯鍋滷牛腱子的做法]( "電飯鍋滷牛腱子怎麼做-電飯鍋滷牛腱子的做法")
- 食材明細主料牛腱子（500g）輔料幹辣椒（一把）生薑（20g）蒜頭（5顆）生抽（2匙）老抽（3匙）鹽（1匙）蠔油（1匙）香葉（1片）小茴香（1把）花椒（1把）八角（1顆）桂皮（1塊）啤酒（1罐）料酒（2匙）白糖（半匙）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋滷牛腱子的做法步驟1、牛腱子放在冷水裏浸泡1小時，洗去血水，冷水下鍋，加入薑片和料酒，...
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![電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法]( "電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法")
- “這是懶人的做飯方式，肉菜飯一鍋燜，快捷簡單。”食材明細主料大米（2杯）青豆（1杯）玉米粒（1杯）鹹肉粒（1杯）輔料鹽（1/2湯匙）油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青豆、玉米解凍，鹹豬頸肉切粒；2、洗米落鍋，加水至米麪高約1公分，放入鹹肉、青豆和玉米，加鹽和...
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![電飯煲滷雞爪怎麼做-電飯煲滷雞爪的做法]( "電飯煲滷雞爪怎麼做-電飯煲滷雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（1斤）輔料姜（2~3片）八角（2個）香葉（2~3片）桂皮（1片）紅糖（半匙（或冰糖））調料生抽（6匙）老抽（1匙）料酒（4匙）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，去掉腳趾頭。2、冷水下鍋，加入兩匙料酒。3、水開後煮兩分鐘，撈出過涼水，備用。4、將以上輔料...
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![電飯煲無水滷牛腱子怎麼做-電飯煲無水滷牛腱子的做法]( "電飯煲無水滷牛腱子怎麼做-電飯煲無水滷牛腱子的做法")
- “今天我給大家分享一道我家常吃的秋膘菜——滷牛腱子。這個牛腱子有點厲害，做法特別簡單，不開火，無油煙，不加一滴水，只需一台電飯煲，廚房小白也能輕鬆搞定。但用這麼“偷懶”的做法做出來的牛腱子，卻特別好吃，噴香美味，還沒出鍋就香得流口水了。它既是一道下酒菜，也是一道下飯菜，味...
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![電飯煲滷牛腱子怎麼做-電飯煲滷牛腱子的做法]( "電飯煲滷牛腱子怎麼做-電飯煲滷牛腱子的做法")
- “電飯煲滷牛腱子，省了用普通鍋看着的精力，也比高壓力鍋壓的更入味，尤其當湯沸騰後，濃香的牛肉味從電飯煲的出氣孔躥到滿屋飄香，那口水都條件反射般流出來了。”食材明細主料牛腱子（4斤）輔料老抽（少許）醬油（適量）鹽（10克）大葱（半棵）姜（1塊）乾紅辣椒（4個）桂皮（2小塊）八角（2顆）白芷（少許）砂仁（1顆）梔子...
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![滷香牛肉煲仔飯怎麼做-滷香牛肉煲仔飯的做法]( "滷香牛肉煲仔飯怎麼做-滷香牛肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（100克）大米（300克）絲瓜（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）調料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滷香牛肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油和一丟丟鹽，油七成熱時，磕入一個雞蛋，煎成荷包蛋。2、準備好大米，放入砂鍋中。3、清洗...
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![電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉（電飯煲版） 電飯煲版叉燒肉怎麼做]( "電飯煲版叉燒肉的做法 叉燒肉（電飯煲版） 電飯煲版叉燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料薑片（3片）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）蜂蜜（1勺）叉燒醬（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花肉，倒入料酒、食鹽、生抽、耗油、蜂蜜和叉燒醬。4、抓...
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![電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾（電飯煲版） 電飯煲自制牛肉乾怎麼做]( "電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾（電飯煲版） 電飯煲自制牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料紅酒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、倒入電飯煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、乾紅辣椒、鹽、麻椒、料...
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![電飯煲滷味怎麼做-電飯煲滷味的做法]( "電飯煲滷味怎麼做-電飯煲滷味的做法")
- “週末用電飯煲做滷味，時間上比較悠閒，這一大鍋還能供未來幾天吃好幾頓，解饞又省心。1小時出鍋，讓人饞得流口水，自己做經濟實惠。滷味不限品種，可葷可素，按自己喜歡的來。冬天到了，需要的能量要多一些，還是吃肉更過癮，所以我今天滷了一鍋熱量較高的。這一鍋不是一頓吃的，如果不是刻...
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![超簡便電飯煲滷雞爪怎麼做-超簡便電飯煲滷雞爪的做法]( "超簡便電飯煲滷雞爪怎麼做-超簡便電飯煲滷雞爪的做法")
- “不用開火不用加大料不用什麼技術耗時短口味棒的滷雞爪其實就是紅燒雞爪啦～雞爪和豬腳都有很高的膠原蛋白美容養顏的！女生最愛😍😍宵夜最愛😍😍重點是還那麼容易做記得這是高中就會的一道菜姐姐教的……只是以前都是新鮮雞爪有好的食材便會更美味不過冰凍雞爪做着也不賴就...
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![電飯煲版小鍋燉牛肉怎麼做-電飯煲版小鍋燉牛肉的做法]( "電飯煲版小鍋燉牛肉怎麼做-電飯煲版小鍋燉牛肉的做法")
- “簡單又好吃的美味”食材明細主料牛腩（500g）土豆（3個）胡蘿蔔（1個）洋葱（0.5個）輔料八角（2只）香葉（2只）醬油（適量）糖（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版小鍋燉牛肉的做法步驟1、將牛腩切成大塊，加入適量醬油，花椒粉，油醃製一下。2、與此同時，將胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊備...
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![電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法]( "電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法")
- “不想開火做菜怎麼辦，來試試這道滷雞腿吧，實在是簡單方便，不開明火，用電飯煲製作，味道卻一級棒，廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿（2個）輔料料酒（1勺）鹽（2勺）生抽（1勺）老抽（2勺）糖（1勺）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（幾片）花椒（1把）辣椒（半個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![電飯煲滷牛肉需要多長時間]( "電飯煲滷牛肉需要多長時間")
- 兩至三個小時。電飯煲的功率比較低，滷製牛肉的時間會比較久一些。另外，滷牛肉的時間跟牛肉的大小有關，個頭偏大的牛肉，滷製的時間就會稍長一些。牛肉在滷製之前可以放在清水中浸泡，過水以後再滷，這樣既能縮短滷製的時間，也能使牛肉的口感變得更好。...
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![電飯煲牛肉乾兒怎麼做-電飯煲牛肉乾兒的做法]( "電飯煲牛肉乾兒怎麼做-電飯煲牛肉乾兒的做法")
- “平時大家都是吃的油炸的牛肉乾兒，今天來做一道無油版的而且口感是非常耙軟。這是一道非常簡單的美味。不需要油炸，不需要醃製。是用電飯煲做的。沒有廚藝基礎的人也可以學會，只要用對方法，材料足。一樣能做出好吃的美味”食材明細主料牛腱子肉（一塊）姜（3片）大葱（半根）八角（3個）小茴...
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![電飯煲燉牛肉怎麼做-電飯煲燉牛肉的做法]( "電飯煲燉牛肉怎麼做-電飯煲燉牛肉的做法")
- “前幾日做了番茄燉牛肉，4斤牛肉一下沒用完，我就放冰箱冷藏室了，竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現，還好，除了顏色不那麼鮮紅外，沒變質，趕緊着，燉上。肉不算太多，不到2斤，用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差不離，所以就用電飯煲自帶的“煲湯”程序。牛肉不易爛，根...
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![電飯煲咖喱牛肉飯怎麼做-電飯煲咖喱牛肉飯的做法]( "電飯煲咖喱牛肉飯怎麼做-電飯煲咖喱牛肉飯的做法")
- “咖喱飯營養均衡，味道獨特，而且做法非常簡單，無需廚藝，只要照章複製即可復原美味的咖喱飯，可以説是非常方便的一種吃法了。對於健身人羣來説咖喱中的薑黃素可以有效緩解肌肉痠痛，非常適合在鍛鍊後食用。自己在家做的咖喱飯料足汁濃，香氣濃稠的咖喱和顆粒飽滿的白米飯，滿滿的拌在...
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![電飯煲滷肘子怎麼做-電飯煲滷肘子的做法]( "電飯煲滷肘子怎麼做-電飯煲滷肘子的做法")
- “今天咱要説的這塊，可以説是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘，有皮有肉有骨有筋，滷兩個熱吃軟糯，涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它，想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白，而饞嘴的孩子們也是大口大口地吃着它。家家都有電飯煲，咱就用電飯煲來滷這肘子，特別省事兒。如...
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![電飯煲醬牛肉怎麼做-電飯煲醬牛肉的做法]( "電飯煲醬牛肉怎麼做-電飯煲醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛後腿肉（800克）輔料葱段（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1大勺）冰糖碎（5克）滷肉調料包（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）電飯煲醬牛肉的做法步驟1、買來的新鮮牛肉沖洗乾淨。2、切成小塊。3、瀝水籃中泡去血水。4、準備葱段薑片，黃...
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![電飯煲滷豬腳怎麼做-電飯煲滷豬腳的做法]( "電飯煲滷豬腳怎麼做-電飯煲滷豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）調料老滷汁（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯煲滷豬腳的做法步驟1、準備:豬腳。2、老滷汁(保存於冰箱裏面)+香料一包。3、先將豬腳放入鍋中加料酒焯水。4、清洗乾淨備用。5、將所有食材都放入電飯煲中。6、按煲湯鍵默認2小時完成。7、滷好了...
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![電飯煲烤肉怎麼做-電飯煲烤肉的做法]( "電飯煲烤肉怎麼做-電飯煲烤肉的做法")
- “簡單易做，又不用看火，肉質鮮嫩，非常香，很下飯，上班族也能做。”食材明細主料豬肉（800克）大蒜（三瓣）沙姜（兩粒）輔料鹽（50克）米酒（幾滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨，豬皮要拔毛，用温水泡一會，拿刀刮淨豬皮上的一層污漬。開成兩大塊。2、沙姜和大蒜取...
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味味甜
