仙草凍奶茶怎麼做-仙草凍奶茶的做法

“仙草凍奶茶，小區樓下的冷飲店稱為燒仙草，

而且還是店內的招牌單品。

天氣剛熱那一段時間，

每天晚上飯後我都會借丟垃圾之名把小谷仔留給他爹，

然後我一個人就到小區的冷飲店點上一杯燒仙草，

坐下來喝完了再走。

其實店裏的燒仙草就是奶茶+仙草凍，

然後再根據個人口味加點蜜紅豆啊、椰果啊、石花膏啊等，

我每次都是加蜜紅豆呵，因為我特別喜歡吃小紅豆呵。

所以家裏經常備着蜜紅豆，今天自己做的凍仙草奶茶我也加蜜紅豆呵。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

仙草凍奶茶的做法步驟

• 1、.準備所有原料。仙草凍買了現成的今天。

• 2、奶鍋里加入冰糖、清水、紅茶包大火煮開後關火。

• 3、紅茶包浸泡2-3分鐘後撈出。

• 4、煮好的紅茶水放涼後倒入鮮牛奶後拌均勻後放冰箱冷藏。

• 5、仙草凍切成丁放冰箱冷藏。

• 6、要喝時，杯底放上仙草凍然後倒入奶茶即可。

小竅門

1.煮好的奶茶可以根據個人口味，要喝的時候再加點蜂蜜或是煉乳，相信口感會更棒。

2.也可以根據個人喜歡再添加蜜紅豆、椰果或是各種鮮果，反正隨你喜歡。

3.如果是買仙草粉自己回來煮，煮好後要迅速倒入容器，因為仙草粉很容易凝結.