仙草奶茶怎麼做-仙草奶茶的做法

“仙草和燒仙草其實不是一種東西，仙草是一種植物，有清熱去暑的功效，王老吉涼茶裏都有添加。其本來就是福建閩南及台灣地區的傳統飲品，在當地就叫仙草。
而燒仙草是台灣人的創新，用仙草熬成仙草湯之後，出鍋前加入澱粉勾芡，等涼了以後就會凝固成黑色的仙草凍。“熱”的台語發音是“燒”，台灣人索性將其取名“燒仙草”。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

仙草奶茶的做法步驟

• 1、準備一個雪克杯，加入植脂末

• 2、倒入熱水，攪拌均勻

• 3、再加入紅茶水

• 4、加入果糖

• 5、加入冰塊至標準線

• 6、蓋好雪克杯蓋子，快速雪克均勻

• 7、倒入出品杯，最後加入仙草一勺

小竅門

今天的仙草奶茶，希望大家喜歡~