牛奶水果燒仙草怎麼做-牛奶水果燒仙草的做法

“這幾天我們這裏温度到了30多度，立夏後會更熱，燒仙草可以做起來啦，用水果做搭配燒仙草，純牛奶做汁，冰冰涼涼的，吃了感覺很舒服。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶水果燒仙草的做法步驟

• 1、準備好仙草粉和水。

• 2、先用50-70克的水，把仙草粉調成糊狀，這樣可以避免有疙瘩。

• 3、把調好的糊和剩餘的水一起倒入鍋裏，小火煮，煮的過程要不斷攪拌，以防止糊底。

• 4、煮開就離火。

• 5、倒入容器裏晾涼，晾涼就凝固了，可以冰箱冷藏。

• 6、冷藏後倒出來。

• 7、切成小塊。

• 8、芒果和西瓜果肉都切塊。

• 9、把切好的水果和燒仙草放入碗裏，我剛好做的有玫瑰奶凍，就放上了一個，這樣更好看。沒有不放就行了。最後倒入純牛奶就可以享用了。

小竅門

我不喜歡放糖，感覺水果的甜味就足夠了，喜歡甜味的，可以在煮仙草粉時放入糖類。