仙草蜂蜜奶茶怎麼做-仙草蜂蜜奶茶的做法

“燒仙草，即衝型。
忽然發現自己有點傻，滿大街的奶茶，仙草奶茶也算得上一款經典，卻一直都沒想到自己動手來一道。現在想到也不遲。
沒有紅茶包，不想動普洱，開了罐的鐵觀音頂上。牛奶與茶葉煮至微，再經過長時間的浸泡，讓茶的味道滲入牛奶中。加入燒仙草，調以蜂蜜，稱得上夏日裏一款不錯的清涼飲品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

仙草蜂蜜奶茶的做法步驟

• 1、仙草料

• 2、仙草粉倒入鍋中，加水

• 3、攪拌均勻

• 4、中火加熱至沸騰，離火

• 5、倒入容器，靜置至凝固後放入冰箱冷藏

• 6、奶茶料

• 7、將茶葉和牛奶倒入鍋中

• 8、加熱至沸騰，離火，冷卻後放入冰箱冷藏一夜

• 9、將凝固的燒仙草扣出

• 10、切成小丁

• 11、放入杯中

• 12、奶茶經濾網濾入杯中

• 13、加入蜂蜜，攪拌均勻

• 14、表面放薄荷葉點綴

小竅門

茶葉在牛奶中經過較長時間浸泡，更能釋放出茶香。
蜂蜜用量隨自己口味添加