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關於蘿蔔絲糰子的家常做法的餐飲百科

蘿蔔絲糰子怎麼做-蘿蔔絲糰子的做法
  • 蘿蔔絲糰子怎麼做-蘿蔔絲糰子的做法

  • “蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經;具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。所以有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方”的諺語!今天我用蘿蔔刨成絲做餡包了糰子。”食材明細主料水磨糯米粉(200克)大米粉(60克)蘿蔔(500克)豬肉泥(75克)輔料豬油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)砂糖(2小勺)雞粉...
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香炸蘿蔔小糰子怎麼做-香炸蘿蔔小糰子的做法
  • 香炸蘿蔔小糰子怎麼做-香炸蘿蔔小糰子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一段)雞蛋(一個)麪粉(適量)米粥(半碗)輔料五香粉(適量)葱花(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸蘿蔔小糰子的做法步驟1、白蘿蔔一段洗淨切絲(發現家裏有半根胡蘿蔔也放裏了)2、葱花切好備用3、蘿蔔絲加入雞蛋小半碗麪粉,米粥葱花攪拌成糊狀4、攪成成這個樣...
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蛋炒胡蘿蔔絲的做法 #團圓飯#蛋炒胡蘿蔔絲 蛋炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 蛋炒胡蘿蔔絲的做法 #團圓飯#蛋炒胡蘿蔔絲 蛋炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • “團圓飯也不能少了好吃的素菜。大魚大肉之間需要素菜帶來提色。”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入生粉調好水,一起攪拌均勻。2、打散。3、起鍋放油。下入雞蛋...
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蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做
  • 蘿蔔絲包子的做法 #蘿蔔#蘿蔔絲包子 蘿蔔絲包子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒。4、放適量的鹽炒勻。5、放入適量的糖炒勻。6、再放...
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玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法
  • 玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法

  • “這是我至今末學會的菜糰子,這個糰子是媽媽做的,皮薄餡大,外面包的是玉米粉與黃豆粉,裏面是蘿蔔葉子,是媽媽用小院裏面大灶台蒸的,爸爸用相機拍攝了製作過程,蒸好後,第一時間,電話通知我去連吃帶拿。”食材明細主料玉米粉(2000克)黃豆粉(1000克)輔料蘿蔔葉(適量)姜(適量)葱(適量)配料油(適量...
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蘿蔔絲粉絲夾子的做法 蘿蔔絲、粉絲夾子 蘿蔔絲粉絲夾子怎麼做
  • 蘿蔔絲粉絲夾子的做法 蘿蔔絲、粉絲夾子 蘿蔔絲粉絲夾子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)粉絲(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麪粉揉成麪糰發酵,蘿蔔絲粉絲等加入調味料均勻攪拌3、將麪糰揉成小團,擀麪杖擀成圓形,一半鋪...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • “姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃,沒辦法我只有想辦法吃掉!於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)粉條(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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土豆泥胡蘿蔔泥糰子怎麼做-土豆泥胡蘿蔔泥糰子的做法
  • 土豆泥胡蘿蔔泥糰子怎麼做-土豆泥胡蘿蔔泥糰子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料米粉(1勺)麪粉(2勺)雞蛋(1個)配料精鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥胡蘿蔔泥糰子的做法步驟1、1、土豆帶皮煮熟,胡蘿蔔蒸熟。2、把煮熟的土豆和胡蘿蔔用擀丈擀成泥。2、3、用一個大碗盛好,放入一勺米粉攪拌均勻,再放入2勺麪粉攪拌...
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白蘿蔔糰子的做法 清肺主食——白蘿蔔糰子 白蘿蔔糰子怎麼做
  • 白蘿蔔糰子的做法 清肺主食——白蘿蔔糰子 白蘿蔔糰子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1棵)玉米麪(300克)輔料麪粉(100克)大葱(1棵)配料玉米油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔糰子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、擠出水分。3、放入葱花。4、放入玉米油。5、放入五香粉。6、放入精鹽7、放入味精。8、取適量...
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青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻炒,沿鍋邊烹適量陳醋,加適量的調料。5、胡蘿蔔不易成熟,...
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蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法
  • 蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法

  • “白蘿蔔正當季,蘿蔔絲丸子,一口一個,焦香酥脆。”食材明細主料白蘿蔔(1個)豬肉末(500g)輔料薑末(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)麪包糠或者饅頭碎(適量)調料欣和味達美臻品料酒(1勺)欣和味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮特級原汁醬油(半勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟...
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蘿蔔絲糯米糰子怎麼做-蘿蔔絲糯米糰子的做法
  • 蘿蔔絲糯米糰子怎麼做-蘿蔔絲糯米糰子的做法

  • “蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)肉(適量)鹽(適量)小葱(適量)糯米粉(200克)粘米粉(50克)熱水(220-250克)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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蘿蔔絲包子怎麼做-蘿蔔絲包子的做法
  • 蘿蔔絲包子怎麼做-蘿蔔絲包子的做法

  • “午後的陽光下,一切都那麼美好!”食材明細主料蘿蔔(1個)粗粉絲(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料耗油(適量)五香粉(適量)熟油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團,適量麪粉,添加適量加入酵母的温水,揉成麪糰,在温暖的地方發酵。2、蘿蔔擦...
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胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法
  • 胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法

  • “這是我媽媽做的胡蘿蔔菜糰子。”食材明細主料胡蘿蔔(350克)豬肉(150克)棒子麪(30克左右)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜糰子的做法步驟1、胡蘿蔔削皮,放到榨汁機裏頭,榨汁。PS:沒有榨汁機可以用擦子擦成碎末,備用。2、取...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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蘿蔔絲糰子如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔絲糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米粉:60蘿蔔:500豬肉泥:75水磨糯米粉:200輔料鹽:適量生抽:2勺料酒:1小勺雞粉:1小勺老抽:1勺豬油:2勺砂糖:2小勺細葱:2棵具體步驟1.白蘿蔔去皮2.用刨子刨成蘿蔔絲3.加點鹽醃製一會,擠幹水分備用4.豬肉泥里加點料...
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蘿蔔絲丸子 蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法 蘿蔔
  • 蘿蔔絲丸子 蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料綠蘿蔔(1斤)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均勻。7、放入有鍋中炸。8、撈出裝盤。...
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蘿蔔粉絲的做法 冬日家常菜——蘿蔔粉絲 蘿蔔粉絲怎麼做
  • 蘿蔔粉絲的做法 冬日家常菜——蘿蔔粉絲 蘿蔔粉絲怎麼做

  • “此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能...
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炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,葱洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒葱小...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法
  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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炸蘿蔔絲丸子的做法 【東北】炸蘿蔔絲丸子 炸蘿蔔絲丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔絲丸子的做法 【東北】炸蘿蔔絲丸子 炸蘿蔔絲丸子怎麼做

  • “這種綠芯蘿蔔是我們北方常見的品種。生吃的話甜脆微辣,也可以用來做湯或者涼拌菜。這就是做蘿蔔絲蝦湯剩了半個蘿蔔,不吃的話就糠芯兒浪費了,用來炸丸子吃正好。按照我們東北的習俗,每年春節前,要專門有一天用來做油炸的吃食,叫“走油”。一般是炸魚,炸丸子,炸面葉兒等等。老一...
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