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關於雞蛋炒扁豆怎麼做的餐飲百科

雞蛋炒扁豆怎麼做-雞蛋炒扁豆的做法
  • 雞蛋炒扁豆怎麼做-雞蛋炒扁豆的做法

  • “扁豆主治補養五臟,止嘔吐。長久服食,可使頭髮不白。可解一切草木之毒,雞蛋營養更不用説了。昨天,我做了一道清爽又美味的雞蛋炒扁豆。”食材明細主料扁豆(120G)雞蛋(1個)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒扁豆的做法步驟1、雞蛋打碎...
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扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做
  • 扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊的筋絲後洗淨切成兩三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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扁豆可以炒雞蛋嗎
  • 扁豆可以炒雞蛋嗎

  • 可以。製作扁豆炒雞蛋的時候,將扁豆清洗乾淨,切成絲,炒熟之後,添加雞蛋同炒即可。也可以將扁豆焯熟以後,再同雞蛋一起炒制。扁豆炒雞蛋是常見的美食,製作的食材包括扁豆、雞蛋、食用鹽、食用油等。扁豆在烹飪之前,需要去除兩端以及側筋,以免影響口感。...
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五香雞肉丁炒扁豆怎麼做-五香雞肉丁炒扁豆的做法
  • 五香雞肉丁炒扁豆怎麼做-五香雞肉丁炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)五香雞肉(適量)輔料大蒜(適量)玉米油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香雞肉丁炒扁豆的做法步驟1、成品圖,我家寶寶的最愛。2、所需材料準備好。3、扁豆去蒂,洗乾淨,切小段,用開水煮一遍,七成熟,用冷水沖洗一遍,這樣煮出來的綠色青菜,永遠...
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扁豆炒粉怎麼做-扁豆炒粉的做法
  • 扁豆炒粉怎麼做-扁豆炒粉的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)米粉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒粉的做法步驟1、扁豆絲,米粉切段,準備點辣椒提辣。2、燒油下入扁豆和辣椒炒熟。3、放進切好的粉條加點鹽炒勻。4、淋點生抽。5、翻炒均勻。6、放點味精炒...
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醬炒扁豆蛋怎麼做-醬炒扁豆蛋的做法
  • 醬炒扁豆蛋怎麼做-醬炒扁豆蛋的做法

  • 食材明細主料扁豆(50克)雞蛋(1個)輔料青杭椒(3個)蒜(3瓣)洋葱(少許)配料郫縣豆瓣(1茶匙)油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒扁豆蛋的做法步驟1、扁豆洗淨撕小塊,杭椒洗淨切粒,蒜拍破,洋葱切粒。2、扁豆入開水中焯至八分熟。3、雞蛋加點鹽攪勻,入油鍋滑散。4、鍋...
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雞胸肉炒扁豆怎麼做-雞胸肉炒扁豆的做法
  • 雞胸肉炒扁豆怎麼做-雞胸肉炒扁豆的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100克)扁豆(225克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒扁豆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切片)、扁豆(已去筋清洗)。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、拌勻,醃製10分鐘。6、起鍋倒油...
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扁豆雞蛋餅的做法 扁豆還可以這樣吃--扁豆雞蛋餅 扁豆雞蛋餅怎麼做
  • 扁豆雞蛋餅的做法 扁豆還可以這樣吃--扁豆雞蛋餅 扁豆雞蛋餅怎麼做

  • “自家菜園裏種的扁豆,純天然的。”食材明細主料扁豆(適量)輔料雞蛋(適量)配料葱(1根)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆雞蛋餅的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切成薄片,也可以切完再剁幾下,那樣會細。越碎越好3、準備1根葱,3個雞蛋,雞蛋的量要根據扁豆的多少加,以能扁豆全被蛋液包裹...
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扁豆雞蛋湯怎麼做-扁豆雞蛋湯的做法
  • 扁豆雞蛋湯怎麼做-扁豆雞蛋湯的做法

  • “先聲明一下,上面的菜品圖片,是俺家陽陽拍的哈,用了她最喜歡的旺仔小貼畫這湯配米飯、麪條都可以哦,也是俺家陽陽的早餐之一~”食材明細主料扁豆(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扁豆雞蛋湯的做法步驟1、扁豆洗淨備用。2、將扁豆切細片。3、雞蛋...
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雞肉片炒扁豆絲怎麼做-雞肉片炒扁豆絲的做法
  • 雞肉片炒扁豆絲怎麼做-雞肉片炒扁豆絲的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(300g)扁豆(500g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉片炒扁豆絲的做法步驟1、雞胸脯肉切片,扁豆摘洗淨切成絲備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒。3、煸炒至雞肉片變色,加料酒和生抽煸炒下。4、把扁豆絲...
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扁豆炒小素雞怎麼做-扁豆炒小素雞的做法
  • 扁豆炒小素雞怎麼做-扁豆炒小素雞的做法

  • 食材明細主料扁豆(105)小素雞(一段)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒小素雞的做法步驟1、材料:扁豆、小素雞、幹辣椒(已剪碎)2、將扁豆抽去筋清洗一下。3、撈出待用。4、將小素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已剪...
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清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法
  • 清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法

  • “扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆(500g)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)青椒(一個)開水(半杯)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖2、洗淨瀝乾水份,切小段3、...
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扁豆炒油素雞怎麼做-扁豆炒油素雞的做法
  • 扁豆炒油素雞怎麼做-扁豆炒油素雞的做法

  • “現在的扁豆角非常的脆嫩爽口。扁豆角也是夏日的清署消熱的好食材。它有健脾化濕,解毒消腫的功效。”食材明細主料扁豆(200克)油素雞(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(15克)生抽(5克)糖(2克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒油素雞的做法步驟1、準備好所有...
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扁豆炒雞肉怎麼做-扁豆炒雞肉的做法
  • 扁豆炒雞肉怎麼做-扁豆炒雞肉的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)雞肉(適量)八角(幾塊)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆炒雞肉的做法步驟1、將雞肉和八角入鍋煮兩分鐘。2、撈出來清洗瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒雞肉,大火快速煸炒,然後倒入扁豆一起大火快...
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雞米花炒扁豆怎麼做-雞米花炒扁豆的做法
  • 雞米花炒扁豆怎麼做-雞米花炒扁豆的做法

  • 食材明細主料雞米花(1包)扁豆(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞米花炒扁豆的做法步驟1、食材:雞米花。2、扁豆(已摘洗)。3、將雞米花拆開包裝下入油鍋中,用中小火炸至金黃色撈出。4、接着,鍋內留底油下入扁豆翻炒一下。5、加適量的清水翻炒翻炒至扁豆...
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開洋扁豆炒雞蛋怎麼做-開洋扁豆炒雞蛋的做法
  • 開洋扁豆炒雞蛋怎麼做-開洋扁豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料扁豆(55克)雞蛋(2只)開洋(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:扁豆、雞蛋2、開洋(已泡)3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將扁豆摘洗乾淨撈出。6、放在案板上切開。7、隨後,將扁豆下入沸...
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扁豆角木耳炒雞蛋怎麼做-扁豆角木耳炒雞蛋的做法
  • 扁豆角木耳炒雞蛋怎麼做-扁豆角木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料扁豆角(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備材料,扁豆角切細滾刀塊,肉切片,加料酒澱粉少許鹽醃製,木耳洗淨去蒂,雞蛋打散,葱薑蒜切末,全部備用2...
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素炒扁豆怎麼做-素炒扁豆的做法
  • 素炒扁豆怎麼做-素炒扁豆的做法

  • “下飯菜,簡單營養”食材明細主料扁豆(300克)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒扁豆的做法步驟1、扁豆。2、切片。3、油熱下扁豆。4、加入鹽。5、加入蠔油。6、雞精調味。7、成品圖。...
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扁豆炒雞腿肉丁怎麼做-扁豆炒雞腿肉丁的做法
  • 扁豆炒雞腿肉丁怎麼做-扁豆炒雞腿肉丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉丁(300克)扁豆(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗撈出。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6...
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扁豆炒雞胗怎麼做-扁豆炒雞胗的做法
  • 扁豆炒雞胗怎麼做-扁豆炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)扁豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)醬油(適量)豆豉(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒雞胗的做法步驟1、將雞胗切小條用油、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘。2、扁豆撕掉筋摘成小段。3、蒜切蒜茸。4、鍋裏燒開水將扁...
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豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法
  • 豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法

  • “其實這道菜,不是用豆豉炒的,記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬,那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做,也實在找不到那種黃蒿來做豆醬,因為每次看到媽媽做,就用那種黃蒿,所以做出來的豆醬,遠遠就能聞到一股特殊的香味,用那豆醬做菜,做魚,炒肉真是美味...
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扁豆炒雞胸肉怎麼做-扁豆炒雞胸肉的做法
  • 扁豆炒雞胸肉怎麼做-扁豆炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料扁豆(115)雞胸肉(235)輔料幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒雞胸肉的做法步驟1、材料:扁豆2、雞胸肉(已清洗)、幹辣椒(已剪碎)3、將扁豆抽去筋清洗一下。4、撈出待用。5、將雞胸肉放在案板上切成...
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炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、起鍋(不放油),鍋熱後,小火,下扁豆和鹽、紅辣椒和大蒜頭末煸...
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雞塊炒扁豆怎麼做-雞塊炒扁豆的做法
  • 雞塊炒扁豆怎麼做-雞塊炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)熟雞塊(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞塊炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、熟雞塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒一下。4、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆斷生至熟。5、然後,合入熟雞塊翻炒翻炒。6、最後,加點鹽、生...
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扁豆炒肉怎麼做-扁豆炒肉的做法
  • 扁豆炒肉怎麼做-扁豆炒肉的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料肉(適量)辣醬(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、準備好扁豆肉並切好備用。2、準備好辣椒大蒜生薑切好備用。3、鍋中水開加入鹽油,再倒入切好的扁豆,煮熟撈出過冷水備用。4、油熱下...
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