當前位置:味味甜 >

關於快手泡椒雞胗的做法的餐飲百科

快手泡椒雞胗怎麼做-快手泡椒雞胗的做法
  • 快手泡椒雞胗怎麼做-快手泡椒雞胗的做法

  • “十分鐘即可完成的快手下飯菜~請多煮點飯哦,不然不夠吃哈哈”食材明細主料雞胗(250g)芹菜(200g)泡椒(50g)泡姜(20g)小葱(10g)大蒜(5g)輔料豆瓣醬(10g)鹽(2g)味精(2g)糖(2g)老抽(2g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手泡椒雞胗的做法步驟1、好多朋友覺得雞胗不好切,今天教大家一個比較簡單的方...
  • 15648
泡椒鴿胗面怎麼做-泡椒鴿胗面的做法
  • 泡椒鴿胗面怎麼做-泡椒鴿胗面的做法

  • “二荊條泡椒醃好了,開始泡椒美食之旅。”食材明細主料鴿胗(3個)空心面(40克)泡椒(1個)食用油(半湯匙)輔料胡蘿蔔(50克)葱葉(1個)清水(50克)調料食鹽(小許)味精(小許)生抽(3克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鴿胗面的做法步驟1、鴿胗洗淨。2、切薄片。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、泡椒取青紅...
  • 20606
香菇雞胗粥的做法 快手宵夜—香菇雞胗粥 香菇雞胗粥怎麼做
  • 香菇雞胗粥的做法 快手宵夜—香菇雞胗粥 香菇雞胗粥怎麼做

  • “這是快手宵夜或是早餐之一,時間既短,而且又營養美味!這是我昨天翻電腦裏的文件發現的,是我的早期作品之一,還沒有整理髮上呢,和現在的有很大的對比哈。發覺我是越來越有進步了,在好友的幫助下!雖然成品圖醜了點,是晚上趕着拍的成品圖,但也是自己的勞動成果是不?所以就硬着頭皮發上...
  • 25190
泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做

  • “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
  • 9128
泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做
  • 泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做

  • “小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯,幫助消化,還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗(4個)輔料青椒(3個)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 27616
爆炒泡椒雞胗怎麼做-爆炒泡椒雞胗的做法
  • 爆炒泡椒雞胗怎麼做-爆炒泡椒雞胗的做法

  • “雞胗不管是滷的、涼拌的、爆炒的我都非常的愛吃,但今天我做這道泡椒雞胗,是用爆炒的方法,吃起來非常的爽脆!”食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)芹菜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣(適量)澱粉(適量)味精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分...
  • 7915
泡椒鴨胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鴨胗】 泡椒鴨胗怎麼做
  • 泡椒鴨胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鴨胗】 泡椒鴨胗怎麼做

  • “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。視頻鏈接地址:_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料...
  • 15770
泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(10個)輔料泡椒(3個)泡姜(1個)配料花椒(10顆)芹菜(1棵)蒜(3個)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2、洗淨滴乾水分。3、入開水鍋焯水,撈出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好備用。5、雞胗...
  • 31806
白椒雞胗的做法 白椒雞胗(白辣椒雞胗,卜辣椒雞胗) 白椒雞胗怎麼做
  • 白椒雞胗的做法 白椒雞胗(白辣椒雞胗,卜辣椒雞胗) 白椒雞胗怎麼做

  • “白辣椒,又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕,也許大家並沒有怎麼聽説過,但在湖南,它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種,而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡,辣椒便成了白色,俗稱白椒。由於做法稍有差異,白色的程度不...
  • 26272
泡椒炒雞胗怎麼做-泡椒炒雞胗的做法
  • 泡椒炒雞胗怎麼做-泡椒炒雞胗的做法

  • “我一直好酸辣口的菜雞胗買來放冰箱一個星期了,一直沒有吃本來想滷起來吃的,後來想想還是爆炒,配一杯啤酒。”食材明細主料雞胗(10個)泡椒(5g)輔料小米辣(7個)大蒜(4g)生薑(3g)料酒(兩勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泡椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片,今天切得厚...
  • 21363
泡椒鵝胗怎麼做-泡椒鵝胗的做法
  • 泡椒鵝胗怎麼做-泡椒鵝胗的做法

  • “老媽在市場買點鵝胗了,知道我喜歡吃,處理好了給我拿過來,世上只有媽媽好,嘻嘻。”食材明細主料鵝胗(適量)泡椒(兩三根)泡姜(一節)蒜(少許)葱(少許)郫縣豆瓣(少許)輔料生抽(一點)蠔油(少許)白糖(一點點)雞精(一點)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鵝胗的做法步驟1、葱姜泡椒泡姜切好,鵝胗收...
  • 14129
泡菜雞胗怎麼做-泡菜雞胗的做法
  • 泡菜雞胗怎麼做-泡菜雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(4個)輔料泡菜(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨去膜切片,加入澱粉料酒胡椒粉生抽少許水拌均醃製10分鐘,酸菜切丁大葱切段大蒜生薑切碎。2、鍋中油熱放入雞胗炒至...
  • 4841
泡椒藕帶炒雞胗怎麼做-泡椒藕帶炒雞胗的做法
  • 泡椒藕帶炒雞胗怎麼做-泡椒藕帶炒雞胗的做法

  • “週末搞點酸辣的小菜也不錯。”食材明細主料雞胗(8個)杭椒(2~4個)紅尖椒(2~4個)泡藕帶(300g)大葱(少許)生薑(少許)大蒜(適量)輔料啤酒(少許)郫縣豆瓣醬(適量)紅剁椒醬(2湯匙)黃燈籠椒醬(2湯匙)泡椒(若干個)白糖(適量)生抽(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒藕帶炒雞胗的做法步驟1、材...
  • 20472
泡椒炒鴨胗的做法 【飛禽走獸】--泡椒炒鴨胗 泡椒炒鴨胗怎麼做
  • 泡椒炒鴨胗的做法 【飛禽走獸】--泡椒炒鴨胗 泡椒炒鴨胗怎麼做

  • “鴨胗是我們日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒來炒制,不但增加了菜的酸辣味,還巧妙的減少了這道菜的膽固醇的吸收。用蛋清包裹鴨胗後滑油,保證了鴨胗的潤滑。”食材明細主料鴨胗(適量)泡椒(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米椒(適量)木耳(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)玉...
  • 28345
川辣泡椒雞胗怎麼做-川辣泡椒雞胗的做法
  • 川辣泡椒雞胗怎麼做-川辣泡椒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300g)二荊條(2個)紅甜椒(半個)芹菜(100g)輔料泡椒(15g)幹辣椒(15g)豆瓣醬(1勺)花椒(5g)大蒜(2瓣)泡菜水(5ml)生抽(10ml)白砂糖(5g)醋(5ml)大葱(1段)老抽(5ml)泡姜(10g)泡豇豆(15g)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)川辣泡椒雞胗的做法步驟1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切絲,大蒜切末,芹菜切段,泡...
  • 19757
泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做
  • 泡椒雞雜的做法 泡椒雞雜——快手小炒 泡椒雞雜怎麼做

  • “泡椒,是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口,非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜(1份)西芹(1根)大葱(1根)青椒(1個)輔料泡椒(數個)泡姜(1塊)獨蒜(1個)鹽(適量)料酒(適量)花椒(數顆)食用油(適量)細砂糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 12305
泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做

  • “一直都挺喜歡吃雞胗,尤其是湘菜裏面那一道白辣椒炒雞胗,簡直説着都流口水嘞。可惜沒有白辣椒,就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前,但偶爾吃吃既開胃,也下飯。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒換成酸菜,或者榨菜,這樣可以蓋住內臟的腥味。”食材明細主料雞胗(適量)輔料芹菜(適量)配...
  • 7812
辣炒雞胗的做法 #快手懶人餐#辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做
  • 辣炒雞胗的做法 #快手懶人餐#辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做

  • “較為家常的一道快手菜,既是下酒菜也是下飯菜。”食材明細主料雞胗(250克)綠尖椒(一個)紅尖椒(一個)輔料植物油(適量)葱(一段)蒜(2瓣)生抽(一湯匙)料酒(適量)幹澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、青紅椒洗淨切絲,葱、蒜切絲、片2、炒鍋入油,温熱時放入葱、蒜,炒...
  • 25656
泡椒雞胗怎麼做-泡椒雞胗的做法
  • 泡椒雞胗怎麼做-泡椒雞胗的做法

  • “酸辣爽口,泡椒下飯,雞胗脆爽,再搭個梅子酒,也是很好的喲。”食材明細主料雞胗(適量)泡椒(少許)泡姜(少許)輔料花椒(少許)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(2g)鹽(少許)蠔油(1勺)調料姜(少許)小米辣(2個)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、姜蒜小米辣花椒備好,泡椒泡姜也切...
  • 24387
泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法
  • 泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法

  • “非常下飯的菜!”食材明細主料雞胗(200克)萵筍(1根)泡椒(6個)輔料花椒(20粒)幹辣椒(3個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水,滴幾滴料酒,水開後將雞胗放進去燙一分鐘後撈出,可以去腥味。3、將萵筍切成小片,幹辣椒和泡...
  • 4302
蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏,來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧! 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做
  • 蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏,來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧! 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做

  • “有時候人不在狀態,胃也不在狀態,吃嘛嘛不香的情況,大家有沒有?這個時候,花兒總喜歡給胃來個刺激,激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧!”食材明細主料雞胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(適量)薑末(適量)輔料白酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 19389
泡椒鴨胗怎麼做-泡椒鴨胗的做法
  • 泡椒鴨胗怎麼做-泡椒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(3個)鴨腸(1小把)輔料葱(3顆)調料泡椒(3顆)剁椒(2勺)生薑(3片)蒜瓣(2瓣)料酒(2勺)白糖(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨胗的做法步驟1、鴨胗和鴨腸用麪粉搓洗乾淨,放鍋裏煮熟,洗乾淨備用!2、把鴨胗,鴨腸切成小塊,葱薑蒜切成小段備用。3、鍋裏水分擦乾,放入葵花籽油,把...
  • 26568
泡椒爆雞胗怎麼做-泡椒爆雞胗的做法
  • 泡椒爆雞胗怎麼做-泡椒爆雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(5-6個)輔料泡椒(8-10個)芹菜(1根)配料料酒(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)油鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒爆雞胗的做法步驟1、先把雞胗切成薄片放入碗中,加入適量的醋,用手抓均勻,醃製五分鐘;2、再用清水將雞胗沖洗乾淨...
  • 12462
泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做

  • “味型夠辣”食材明細主料雞胗(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀,泡辣子2、雞珍過油,撈出,少油下泡椒放人青紅椒下雞珍子放味精雞精料酒出鍋3、點綴小竅門酸辣...
  • 5002
泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法
  • 泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗(150g)輔料仔姜(1塊)泡椒(4個)調料鹽(適量)葱花(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱,放...
  • 14175
專題