![牛肝快炒韭菜如何做簡單又好吃]( "牛肝快炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肝快炒韭菜是一道牛肝和韭菜製作成的美食，牛肝是一道營養豐富的保健食品，還有很大的中藥效果，可以治療補血、明目、虛勞消瘦的人羣，韭菜也十分的有營養價值，韭菜還可以殺菌，配合牛肝增強人體的食慾。主料牛肝...
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![魔芋牛肝菌炒牛肉怎麼做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法]( "魔芋牛肝菌炒牛肉怎麼做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法")
- “川菜不只是麻辣，還有無比的鮮香，這個菜的原料：牛肝菌、魔芋都是來自四川。”食材明細主料牛肉片（50g）魔芋（50g）牛肝菌（30g）輔料葱頭（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋牛肝菌炒牛肉的做法步驟1、幹魔芋用冷水浸泡一小時，泡透。2、擠擠水分，切片。3、...
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![快炒豬肝怎麼做-快炒豬肝的做法]( "快炒豬肝怎麼做-快炒豬肝的做法")
- 食材明細主料熟豬肝（適量）輔料辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,辣椒滾刀切,葱姜切碎備用2、炒鍋內熱油下入葱姜碎爆香3、加辣椒稍炒4、淋入少量味極鮮醬油翻炒辣椒5、加備好的豬肝片(口...
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![醬滷牛肝怎麼做-醬滷牛肝的做法]( "醬滷牛肝怎麼做-醬滷牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）冰糖（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬滷牛肝的做法步驟1、牛肝冷水下鍋，放入葱姜料酒煮五分鐘撈岀。2、砂鍋中...
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![涼拌牛肝怎麼做-涼拌牛肝的做法]( "涼拌牛肝怎麼做-涼拌牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）葱段（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）冰糖（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌牛肝的做法步驟1、牛肝清洗乾淨後冷水下鍋，放入葱...
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![解酒護肝的最快方法]( "解酒護肝的最快方法")
- 我國釀酒歷史悠久，品種繁多，更是自古以來就受到大家的追捧和喜愛。然而過量飲酒對身體的危害也是不容小覷。酒精不僅會刺激人體腸胃等消化系統，它對肝臟的危害我們更加不能忽視。所以為了身體健康，我們在生活中一定要掌握解酒護肝的最快辦法。一、解酒護肝的最快辦法1、讓醉...
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![炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法]( "炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法")
- “野生黃牛肝菌具有清熱解煩，養血和中，幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天，雨季的時候才有，味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌（300g）宣威火腿（200g）大蒜（200g）輔料紅辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）炒黃牛肝菌的做法步驟1、黃牛肝菌...
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![下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎麼做]( "下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎麼做")
- “1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；3、經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重...
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![姜葱溜牛肝怎麼做-姜葱溜牛肝的做法]( "姜葱溜牛肝怎麼做-姜葱溜牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱溜牛肝的做法步驟1、牛肝切薄片。2、放入水中清洗乾淨血水。3、用廚房紙攥幹水份。4、放入澱粉、胡椒粉、鹽、白糖。5、抓勻上...
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![爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法]( "爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊，燻肉切片。3、鍋中放少許油，放燻肉小火煉出油。4、鍋中留油炒胡蘿蔔1分鐘。5、放入牛肝...
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![牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法]( "牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法")
- “餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。餈粑，是南方各族的小吃，流行於中國南方地區。”食材明細主料牛肝菌（適量）餈粑（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量...
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![香煎牛肝怎麼做-香煎牛肝的做法]( "香煎牛肝怎麼做-香煎牛肝的做法")
- “一直都有上美食天下逛的習慣，也一直有發佈自己菜品想法……今天上午剛好空閒，清冰箱時找出幾塊牛肝（我生活在廣東一個小小縣城，牛肝是不用買的，買牛肉時叫老闆送的），來一盤兒子喜歡吃的香煎牛肝吧！”食材明細主料牛肝（1斤左右）調料胡椒粉（適量）雞汁（適量）姜（適量）料酒（適量）香菜（適量）葱（適...
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![爆炒牛肝怎麼做-爆炒牛肝的做法]( "爆炒牛肝怎麼做-爆炒牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（500g）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生薑（一小塊）大蒜（幾瓣）調料老抽（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）胡椒粉（半勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）白醋（半勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒牛肝的做法步驟1、牛肝泡去血水，多清洗幾次。2、切成大薄片，容易入味。3、加入料酒...
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![火爆牛肝怎麼做-火爆牛肝的做法]( "火爆牛肝怎麼做-火爆牛肝的做法")
- “火爆牛肝，為四川菜系，根據自己的口味不同，放入適量的辣椒粉和花椒粉。香嫩，小心別把舌頭給咬了！”食材明細主料牛肝（適量）芹菜（適量）泡生薑（適量）泡辣椒（適量）大蒜（適量）輔料雞精（適量）味精（適量）豆瓣（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火爆牛肝的做法步驟1、菜品做法簡單。準備好了，只...
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![牛肝怎麼煮]( "牛肝怎麼煮")
- 都知道動物肝臟是好東西，不同的動物肝臟他們的功效也是不同的，富含的營養價值也是不同的，今天我們要探討的是關於牛肝的營養價值有哪些，還有牛肝怎麼煮，怎麼煮出來的牛肝好吃又有營養呢？一起來看看以下的介紹吧。牛肝怎麼煮1、滷牛肝[原料]牛肝500克(牛膽要除掉)，清水500克，精鹽...
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![牛肝菌是什麼]( "牛肝菌是什麼")
- 牛肝菌是一種真菌，主要有白牛肝菌、黃牛肝菌、黑牛肝菌，被稱為四大菌王之一，在我國的主要產地是雲南，主要生產日期是每年的6～10月。有些牛肝菌有毒或者味道比較苦，大部分還是可以吃的。用來食用的主要是白牛肝菌，從它的名字也可以看出來，這種菌類是白色的，並且味道鮮美，菌體肥大，味...
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![牛肝粥怎麼做-牛肝粥的做法]( "牛肝粥怎麼做-牛肝粥的做法")
- “具有很好的調節內分泌作用；牛肝500克，白菊花9克，白殭蠶9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陳12克，生甘草3克，絲瓜30克(後六味放入紗布包內)，大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎後撈出藥包，500毫升湯分兩日服用。吃肝喝粥，早晚各服一次，每個療程10天(兩天熬一次粥，不要一次熬出來)，兩療程之間隔...
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![牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做]( "牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉味臘豬肝的做法步驟1、調味料2、豬肝3、撒上大喜大牛肉調味料，辣椒粉，鹽，4、淋上醬油，米酒拌勻醃製一天入味5、烤盤上鋪上錫紙刷上油6、放上豬肝7...
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![香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法]( "香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法")
- “肉質肥肥厚厚的牛肝菌，由於它的肉質似牛肝而被冠以它這名字，牛肝菌含有人體必需的氨基酸，蛋白質，鐵，鈣等營養元素，所以味道特別鮮美，常吃降血糖，利尿消腫，健脾和胃，治貧血，防感冒，提高免疫力，防止細胞癌變，牛肝菌的食療效果可説是極好的，它雖然説有點小貴，但我也時不時買點，簡單的用黃油...
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![水煮牛肝怎麼做-水煮牛肝的做法]( "水煮牛肝怎麼做-水煮牛肝的做法")
- 食材明細主料牛肝（適量）豆芽（適量）千張（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）蒜（適量）大葱碎（適量）調料豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肝的做法步驟1、牛肝撕掉上面的薄膜。2、切成薄片。3、用清...
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![尖椒炒牛肝怎麼做-尖椒炒牛肝的做法]( "尖椒炒牛肝怎麼做-尖椒炒牛肝的做法")
- “牛肝是一種味道鮮美的家常食材，它營養豐富，養生功效出色，可以炒食也可以煮制以後食用，能為人體補充多種有益的營養成分，很多人都喜歡食用。”食材明細主料牛肝（300克）尖椒（3個）葱（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒牛肝的做法步驟1、牛肝300克，尖椒...
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![牛肝怎麼炒呢]( "牛肝怎麼炒呢")
- 很多人在享受美味的同時，都會去想象自己就是那個做美食的大廚。這也許是很多吃貨們的一個心願吧。要是自己能做出如此美味的食物該多麼好啊。這樣隨時隨地只要自己想吃，就能吃到美食了。下面我就給大家介紹一下牛肝怎麼炒呢。一、牛肝怎麼炒呢1、材料：牛肝植物油、鹽、洋葱...
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![豬肝炒洋葱-快來學]( "豬肝炒洋葱-快來學")
- 説到洋葱想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧，洋葱是我們日常生活中非常常見的一種食物，它的營養價值很高，可以補充每日人體所需維生素，加之做法很多，口感也很好，因此受到不少人的喜愛和推崇，成為我們飯桌上隨處可見的寵兒，那麼，豬肝炒洋葱，怎麼做呢？一、豬肝炒洋葱食材明細：豬肝30...
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![怎麼炒牛肝]( "怎麼炒牛肝")
- 牛肝是一種美味的動物內臟，動物內臟本身就有很高的營養價值，更何況牛肝還非常有滋有味。但是，很多人買了牛肝，卻不知道怎麼處理，也有的只是簡單地翻炒，並沒有什麼花樣。那麼到底怎麼炒牛肝呢？下面介紹了不少方法，一起看看吧。怎麼炒牛肝1、做法一全部蔬菜食材洗淨，去皮切絲如圖，而...
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![爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做]( "爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做")
- “牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了個客人,點名要吃這道菜.所以我才有機會做來吃.這道菜...
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味味甜
