當前位置:味味甜 >

關於不知火柑磅蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

不知火柑磅蛋糕怎麼做-不知火柑磅蛋糕的做法
  • 不知火柑磅蛋糕怎麼做-不知火柑磅蛋糕的做法

  • “不知火柑,果肉甘甜多汁,非常新鮮。用它的果肉擠汁,加果皮擦的碎屑,做了這款磅蛋糕,烤的時候就滿室飄香,成品輕盈濕潤,更有一種自然清甜的味道,可不是橙味香精等添加劑可以比的哦。。從健康和口感考慮,酌情減少了黃油和糖的用量,口感更清甜。”食材明細主料黃油(120克)細砂糖(60克)不...
  • 31000
美味不知火柑磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味不知火柑磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘不知火柑磅蛋糕是一款美味香甜的西式蛋糕。不知火柑,更多人喜歡叫它“醜橘”,因為它的外形確實比較醜,不如一般水果長得誘人。但是我們不能以貌取“橘”,醜橘雖然其貌不揚,但是它的果肉比一般的柑橘都要清甜。...
  • 28763
檸檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做
  • 檸檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做

  • “挺費事的,不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃,配紅茶黑咖啡絕好,檸檬後味很重,多吃不行,膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋(100g)發酵黃油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)大檸檬(1個(約出汁50g))杏仁粉(20g)檸檬汁(30g)檸檬皮(10g)糖水檸...
  • 22640
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分...
  • 18443
奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法
  • 奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法

  • “口感超細膩噠~”食材明細主料黃油(140克)低筋麪粉(190克)白糖(黃油)(80克)白糖(70克(蛋白))雞蛋(4個)淡奶油(100克)輔料泡打粉(3克)鹽(1克)檸檬汁(幾滴)香草精(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材,黃油室温軟化2、把低筋麪粉和泡打粉混合均勻後過篩3、黃...
  • 25887
香甜不知火柑磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜不知火柑磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘香甜的不知火柑磅蛋糕是一種極其美味的蛋糕,而且它的外表你可以很容易的做得精巧,並且步驟簡單,絕對沒有你們想象中的複雜,材料也是十分的容易拿到的。不知火柑磅蛋糕的口感是十分軟綿細膩的,吃過的人一定會想...
  • 15880
什麼是醜柑-四川哪裏醜柑正宗
  • 什麼是醜柑-四川哪裏醜柑正宗

  • 炎熱的夏天已經悄無聲息的到來了,很多人都會選擇水果來進行消暑解渴,那麼大家知道四川哪裏醜柑正宗嗎?醜柑作為水果大家庭裏的一員,也是很受到大家的青睞和喜歡的。但是四川哪裏的醜柑最正宗呢,那麼接下來請大家跟着小編繼續往下看,四川哪裏醜柑最正宗。一、四川哪裏醜柑正宗...
  • 28683
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕
  • 翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕

  • “外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉(180克)雞蛋(4個)細砂糖(120克)黃油(180克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.2、如果黃油無法軟化,可以放入微波爐中叮幾十秒,我這邊太冷...
  • 8118
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
  • 4517
教你最正宗的做法!-你知道牛肉火鍋怎麼做好吃嗎
  • 教你最正宗的做法!-你知道牛肉火鍋怎麼做好吃嗎

  • 相信大家都非常喜歡吃牛肉吧,因為牛肉的營養價值高,而且牛肉基本上是不含脂肪和熱量的,所以吃牛肉一般都是不會長胖的,很多喜歡健身的人都喜歡吃牛肉來達到增肌的效果,當然牛肉的做法也有很多種,炒牛肉,蒸牛肉等等。那麼牛肉火鍋怎麼做好吃呢。一、牛肉火鍋怎麼做好吃食材牛肉2...
  • 11182
美味的不知火柑磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的不知火柑磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知火柑磅蛋糕是一款外形好看,口味適宜各種人羣的美味西點。這款蛋糕的口味偏甜,更受小孩子的喜愛,加上蛋糕外形本來就很美觀,而口感和一般蛋糕一樣,細膩、綿密。需要的前期準備時間雖然較長,但是之後的美味會...
  • 23357
滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎
  • 滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎

  • 滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對最老北京的味道,一起來看看吧。滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎食材:豬小腸、豬肺、豆腐...
  • 8747
紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】油蛋分離並不可怕 紅茶磅蛋糕怎麼做
  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】油蛋分離並不可怕 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “不知是否是天氣太冷的緣故,黃油和雞蛋總不能很好地融合。以前對此都束手無策,最後就會做出失敗的甜點,讓人非常懊惱。這次我也學了別人用低筋粉來救,效果非常好,最後蛋糕漲得很高。油蛋分離並不可怕,只要用對了方法,及時補救,黃油又會恢復輕盈、蓬鬆。”食材明細主料黃油(45克)糖...
  • 23143
雙色磅蛋糕怎麼做-雙色磅蛋糕的做法
  • 雙色磅蛋糕怎麼做-雙色磅蛋糕的做法

  • “據説磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的黃油比較多,吃了容易發胖,所以一次不要吃太多,偶爾放肆一...
  • 12052
哪裏醜柑正宗
  • 哪裏醜柑正宗

  • 四川蒲江,醜柑也叫做醜桔、醜橘、醜橙等,因外表不好看而得名。醜柑的果實為倒卵形,有很多突起短頸,果皮顏色為黃橙,果面摸起來質感稍粗,容易剝皮。挑選醜柑時需要注意一下幾點:1、選擇個頭大,顏色偏紅、果杆偏硬且翠綠色、頭上多塊肉的則為優質醜柑;2、皮薄鬆軟的醜柑是甜,皮厚粗糙...
  • 5451
檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做
  • 檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙)還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料黃油(80g)雞蛋(2個)糖粉(80g)泡打粉(1g)細砂...
  • 18169
紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做
  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不減分,最重要的是四種主材料都一樣,好記也容易做哦!”食材...
  • 20388
迷你版原味磅蛋糕的做法 迷你版原味磅蛋糕,簡單最好 迷你版原味磅蛋糕怎麼做
磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法
  • 磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
  • 32510
淡奶油藍苺磅蛋糕的做法  【淡奶油藍苺磅蛋糕】用分蛋的方法做最健康的美味磅蛋糕 淡奶油藍苺磅蛋糕怎麼做
檸檬磅蛋糕怎麼做-檸檬磅蛋糕的做法
  • 檸檬磅蛋糕怎麼做-檸檬磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕口感紮實綿密吃起來潤澤舒服、奶香濃郁,用來當早餐或者是下午茶點心都非常好。我們在基礎磅蛋的配料中加入一些風味材料,可以做出很多種口味的蛋糕來。加了檸檬的磅蛋糕清爽不膩,加了百香果的磅蛋糕香氣更美,加了棗泥的磅蛋糕營養更加豐富,加了奧利奧碎的磅蛋糕口感非...
  • 21668
專題