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關於紅燒魚鰾蓋白菜的家常做法的餐飲百科

紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法
  • 紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法

  • 食材明細主料鮮魚鰾(250克)白菜(500克)薑片(三片)蒜頭(一瓣)醬油(適量)豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨,切成小塊。白菜洗乾淨,撕成小塊2、炒鍋燒熱,放入白菜炒熟。就照平時正常炒白菜那樣的3、炒好的白菜盛出來4、...
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家常紅燒鯉魚怎麼做-家常紅燒鯉魚的做法
  • 家常紅燒鯉魚怎麼做-家常紅燒鯉魚的做法

  • “家常紅燒魚做法簡單易操作,味道親民,是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(少許)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(味精)(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鯉魚的做法步驟1、將鯉魚收拾乾淨,切上花刀。...
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家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法
  • 家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法

  • “紅燒魚頭,應該是家裏最常見的菜了吧,想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚(1個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(3勺)蒜(適量)水(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後對半切開,用料酒、鹽、薑片醃製10分鐘備用。2、把蒜拍...
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紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做
  • 紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚腩(適量)輔料香葱(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好葱白,葱綠,薑絲,蒜片,小辣椒。4、鍋內倒少許油,放少許薑絲爆...
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紅燒帶魚的做法 家常菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 家常菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(200克)豆瓣醬(5克)葱花(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚入鍋煎至兩面偏黃備用。2、炒香葱薑蒜,豆瓣醬。3、加入帶魚,加入開水,中火燜一會,加入少許鹽,生抽燜一會即可。4、成品圖。5...
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白鴿燉魚鰾怎麼做-白鴿燉魚鰾的做法
  • 白鴿燉魚鰾怎麼做-白鴿燉魚鰾的做法

  • 食材明細主料鰻魚花膠(1條(約50克))白鴿(1只)豬骨頭(200克)輔料北芪(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)芹菜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白鴿燉魚鰾的做法步驟1、鰻魚花膠先切塊,用清水浸泡2小時左右,最後用温水燙一下,將裏面一層膜去掉。洗淨。2、將白鴿洗...
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紅燒魚的做法 家常紅燒魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 家常紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(兩條)榆林豆腐(一塊)豬五花(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)老抽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)啤酒(一聽)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、草魚刮鱗掏內臟洗淨斬大塊,用薑片、葱段...
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燒魚鰾怎麼做-燒魚鰾的做法
  • 燒魚鰾怎麼做-燒魚鰾的做法

  • “魚鰾也叫魚肚或者魚泡,就是魚肚子裏面的充滿氣體的那個白泡泡,以前沒有在家裏燒過,但每次吃燒烤都會點幾份,很喜歡它那極特別的口感和味道。魚鰾口感脆韌,烤好後極其的香。主要是這個東西不是很容易買到,要論營養,它還是很棒的,大量的膠原蛋白及海量的維生素羣,屬於滋補佳品。我...
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紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做
  • 紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚塊(350克)大蒜苗(適量)生薑絲(適量)輔料鹽(各2克)胡椒粉(2克)生抽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊,去除內臟,洗乾淨切斷,用料酒,鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底油,倒入玉米油,煸炒葱花,生薑。3、倒入魚塊,中火燜10分鐘,調...
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魚鰾燜白菜怎麼做-魚鰾燜白菜的做法
  • 魚鰾燜白菜怎麼做-魚鰾燜白菜的做法

  • “魚鰾知識簡介魚鰾素有海洋人蔘之稱。在我國食用魚鰾有悠久的歷史,到唐代魚鰾成為貢品。俗稱魚泡,其主要成分高級膠原蛋白,並富含中碘酸、不飽和脂肪酸、黏多糖並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。《本草新編》載:魚鰾有補精益血之功。”食材明細主料魚鰾(半...
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家常紅燒魚雜怎麼做-家常紅燒魚雜的做法
  • 家常紅燒魚雜怎麼做-家常紅燒魚雜的做法

  • “這老公吧上次做個一個家常燒雞然後呢就在我的菜譜裏點擊量排第一好給他得瑟狠了於是後來我做了一道涼麪給他給打敗了哈哈他呢越挫越勇今天來道家常魚雜喜歡大家能頂他下吧!”食材明細主料魚雜(適量)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)花椒(適量)辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)老...
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家常紅燒黑魚怎麼做-家常紅燒黑魚的做法
  • 家常紅燒黑魚怎麼做-家常紅燒黑魚的做法

  • “黑魚比普通的魚營養成分高,而且刺也不是很多,因為家裏有寶寶,所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚(一條)輔料鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)胡椒粉(少許)啤酒(適量)老抽(少許)味極鮮生抽(少許)雞精(少許)大葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
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紅燒草魚的做法 家常菜—紅燒草魚 紅燒草魚怎麼做
  • 紅燒草魚的做法 家常菜—紅燒草魚 紅燒草魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)生薑(適量)聖女果(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)辣椒醬(一勺)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒草魚的做法步驟1、草魚提前炸好備用。2、聖女果洗乾淨切半,大蒜和生薑切丁備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生薑。4、依次...
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家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做
  • 家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。這道紅燒...
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魚鰾燒大白菜怎麼做-魚鰾燒大白菜的做法
  • 魚鰾燒大白菜怎麼做-魚鰾燒大白菜的做法

  • “鮮美的魚鰾,搭配大白菜一起燒製,成品味道很鮮美。營養健康的一道美味。”食材明細主料魚鰾(200g)大白菜(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚鰾燒大白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切成塊。2、魚鰾切成塊加鹽...
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醬燒魚鰾魚雜怎麼做-醬燒魚鰾魚雜的做法
  • 醬燒魚鰾魚雜怎麼做-醬燒魚鰾魚雜的做法

  • “比燕窩還好的魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中,從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明,富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織生理機能,從而促進生長髮...
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紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “帶魚,在我們家的餐桌上是經常會出現的,因為帶魚的刺比較整齊,小傢伙們喜歡吃,所以我喜歡買鮮帶魚,做湯,蒸着吃也很好,今天來個紅燒的;”食材明細主料帶魚(4條)澱粉(2勺)輔料六月鮮紅燒醬油(1勺)蒜葉(3棵)料酒(3勺)茶油(2勺)鹽(1勺)蒜(1個)生薑(1塊)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做...
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家常紅燒魚怎麼做-家常紅燒魚的做法
  • 家常紅燒魚怎麼做-家常紅燒魚的做法

  • “一款簡單的家常魚做法。”食材明細主料鯉魚(700g)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(少許)八角(少許)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)味精(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒魚的做法步驟1、葱、姜、蒜、幹辣椒改刀備用。2、鯉魚收拾乾淨,瀝乾水...
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魚鰾白菜湯怎麼做-魚鰾白菜湯的做法
  • 魚鰾白菜湯怎麼做-魚鰾白菜湯的做法

  • “百搭的大白菜,做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯,由於搭配的食材不同,可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾,很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜(200g)魚鰾(100g)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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紅燒溪魚的做法 【家常菜】紅燒溪魚 紅燒溪魚怎麼做
  • 紅燒溪魚的做法 【家常菜】紅燒溪魚 紅燒溪魚怎麼做

  • 食材明細主料小溪魚(10條)輔料料酒(1勺)蒜葉(2根)生抽(1勺)辣椒(2個)鹽(2勺)老抽(1匙)蒜(1個)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒溪魚的做法步驟1、肥肥的小溪魚,收拾乾淨,準備好;2、準備好姜、蒜、辣椒、還有蒜葉;3、熱鍋,放入油,油要比平時燒菜多點,放入收拾乾淨的魚,煎至兩面金黃;放入...
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家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法
  • 家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,葱花,大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,紅椒,加入鹹魚翻身,加入適量...
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紅燒桂魚的做法 家常菜—紅燒桂魚 紅燒桂魚怎麼做
  • 紅燒桂魚的做法 家常菜—紅燒桂魚 紅燒桂魚怎麼做

  • 食材明細主料桂魚(一條)聖女果(幾粒)生薑(幾片)豌豆(幾粒)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)胡椒粉(2克)白糖(2克)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟,清洗乾淨,用生抽,胡椒粉,鹽,料酒,玉米澱粉醃製半小時待用。2、生薑切絲待用。3、聖...
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家常紅燒帶魚怎麼做-家常紅燒帶魚的做法
  • 家常紅燒帶魚怎麼做-家常紅燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒帶魚的做法步驟1、食材,帶魚洗淨瀝乾水份切段,葱姜備用。2、平底不沾鍋放油煎帶魚。3、兩面煎黃撈出。4、鍋中留底油下葱姜八角煸香...
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紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法
  • 紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法

  • “食材:大米3杯、花鰱魚500克、熟芝麻適量、麪粉適量、八角1個、香葉2片、姜2片、香葱3根、海鮮醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許、番茄醬半湯匙、香醋少許、糖少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料大米(3杯)花蓮魚(500克)西蘭花(適量)輔料姜(2片)香葱(3根)香葉(2片)麪粉(適量)海鮮...
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(家常菜) 紅燒魚尾怎麼做-紅燒魚尾的做法 【徽菜】紅燒魚尾
  • (家常菜) 紅燒魚尾怎麼做-紅燒魚尾的做法 【徽菜】紅燒魚尾

  • 食材明細主料魚尾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚尾的做法步驟1、把葱薑蒜切好備用。2、魚尾買來後記得去掉魚肚子裏的黑膜,再加入葱白,薑絲,料酒,白胡椒粉,少量...
  • 12009
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